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黒松仙醸 純米大吟釀 Prototype 直汲み生 720ml

黒松仙醸 純米大吟釀 Prototype 直汲み生 720ml
日本 -10 %
標籤: 日本酒
黒松仙醸 純米大吟釀 Prototype 直汲み生 720ml

國家:日本

產區:長野

酒造:株式会社仙醸

酒米:ひとごこち

精米步合:40 %

酒精度:16 %

日本酒度:- 13

酸度:1.7

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得獎紀錄 :

ワイングラスで美味しい日本酒アワード2020 Premium大吟釀部門 金賞

商品介紹 :

充分發揮酒米「ひとごこち」的特徵, 剛入口甘甜風味強烈,兩頰微微酸度中和入口的甜膩感,尾韻有微微青草汁液的酸苦感,風味迷人。

酒造介紹 :

株式会社仙醸

位於長野縣伊那市的高遠町,擁有天下第一櫻花的信州高遠,是熱門的賞櫻景點。創立於幕府末慶應2年(1866年)。原名「太松酒造店」,1929 年與另一酒造合併為「高遠酒造株式會社」,最後隨時代更迭,於1973年10月1日 正式更名為『株式会社仙醸』。

酒造位置正好在日本中央阿爾卑斯與南阿爾卑斯山脈中間的伊那谷,使用的是南阿爾卑斯山脈地下六十公尺,相當乾淨的伏流水釀造。

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