得獎紀錄:
獲選國際型Sake competition金賞,是靜岡縣地酒的代表性品牌。
酒質介紹:
蜜瓜、雪梨漬蜜般的馥雅豐郁吟釀香氣,尾韻帶著草本氣息的俐落苦韻,香氣味道層次多端,不僅單飲也非常適合做為食中酒搭配風味濃郁的料理飲用。
酒款介紹:
使用酒米之王-最高等級兵庫縣山田錦、山形縣特級銘柄米-(元夕去米釀造而成,精米至60%的特別本釀造。
以日本年節家家必備的招好運-熊手設計,好酒喝完 好運氣接著來!
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NT$ 1,962 NT$ 2,180
未稅:NT$ 1,962
Kaiun Lucky Sake
得獎紀錄:
獲選國際型Sake competition金賞,是靜岡縣地酒的代表性品牌。
酒質介紹:
蜜瓜、雪梨漬蜜般的馥雅豐郁吟釀香氣,尾韻帶著草本氣息的俐落苦韻,香氣味道層次多端,不僅單飲也非常適合做為食中酒搭配風味濃郁的料理飲用。
酒款介紹:
使用酒米之王-最高等級兵庫縣山田錦、山形縣特級銘柄米-(元夕去米釀造而成,精米至60%的特別本釀造。
以日本年節家家必備的招好運-熊手設計,好酒喝完 好運氣接著來!
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NT$ 891 NT$ 990
未稅:NT$ 891
得獎紀錄:
獲選國際型Sake competition金賞,是靜岡縣地酒的代表性品牌。
酒質介紹:
蜜瓜、雪梨漬蜜般的馥雅豐郁吟釀香氣,尾韻帶著草本氣息的俐落苦韻,香氣味道層次多端,不僅單飲也非常適合做為食中酒搭配風味濃郁的料理飲用。
酒款介紹:
使用酒米之王-最高等級兵庫縣山田錦、山形縣特級銘柄米-(元夕去米釀造而成,精米至60%的特別本釀造。
以日本年節家家必備的招好運-熊手設計,好酒喝完 好運氣接著來!
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NT$ 5,049 NT$ 5,940
未稅:NT$ 5,049
得獎紀錄:
•International Wine Challenge 2019 特別推薦
酒質介紹:
將兵庫縣特A地區的山田錦精米至55%的特別純米酒。在日本市場長賣近30年,人氣指數持續水漲船高。
是一款順口且能應付不同場合需要的全能純米酒。冷飲、常溫、溫熱飲用皆適宜。有著純米酒的醇厚、清爽俐落的尾韻,平衡性絕佳。可說是同等級當中CP值超高的定番款,包裝設計也讓人印象深刻。
建議搭配:
冷飲(15~20度)適合低香氣的開胃菜;
溫飲(30~5...
NT$ 405 NT$ 450
未稅:NT$ 405
得獎紀錄:
•International Wine Challenge 2019 特別推薦
酒質介紹:
將兵庫縣特A地區的山田錦精米至55%的特別純米酒。在日本市場長賣近30年,人氣指數持續水漲船高。
是一款順口且能應付不同場合需要的全能純米酒。冷飲、常溫、溫熱飲用皆適宜。有著純米酒的醇厚、清爽俐落的尾韻,平衡性絕佳。可說是同等級當中CP值超高的定番款,包裝設計也讓人印象深刻。
建議搭配:
冷飲(15~20度)適合低香氣的開胃菜;
溫飲(30~5...
NT$ 950 NT$ 1,050
未稅:NT$ 950
得獎紀錄:
2022 雄町高峰會 優等賞
酒款介紹:
使用日本最古老原生酒米、酒米之祖-「雄町」釀造而成。
並採用雄町產區中,品質最佳的岡山縣赤磐地區產雄町,純系血統保留了品種自古以來的外形與品質,最能表達雄町特有的渾厚酒體與濃郁芳醇酒質。
在每年舉辦、雄町愛好者不可不知的「雄町高峰會」中,獲得優等賞肯定!
酒質介紹:
口感纖細卻帶有紮實的旨味,尾韻帶有些微黑可可般香氣。
建議搭配:
搭配鍋類...
NT$ 1,620 NT$ 0
未稅:NT$ 1,620
得獎紀錄:
•Kura Master 2019 金賞
•SAKE COMPETITION 2017 銀賞
•International Wine Challenge 2017 銀賞 ; 2019 銅賞
酒質介紹:
相較於高價的純米大吟釀,價格相對親民的純米吟釀等級酒款。不刻意宣傳或在雜誌露出,專為平常就愛喝「開運」的客群所設計,是靜岡縣民的最愛。將兵庫縣產山田錦精米至50%,使用700kg的小型釀造桶細心低溫釀造。具輕盈感的酸甜,在口中構成絕佳平衡,近似哈密瓜的果香更增添高級感。
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NT$ 1,242 NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,242
得獎紀錄:
•The Fine Sake Award 2019 金賞
•SAKE COMPETITION 2017 金賞 第1名
International Wine Challenge 2017 銀賞 ; 2019 金賞
酒質介紹:
堅持選用兵庫縣特A地區山田錦並自家精米至40%所釀造而成的純米大吟釀。
跳脫一般大吟釀的華麗甜媚,香氣表現顯得內斂優雅、口感是輕巧纖柔、優雅細緻的,像是初熟的瓜果、隱約的香蕉、小白花,整體是輕柔中帶著些許的厚實,最後乾淨地輕柔地結束尾韻。非常適合單飲感受優雅...
NT$ 2,430 NT$ 2,700
未稅:NT$ 2,430
酒質介紹:
酒質淡麗清爽,口味芳醇,料理百搭,冷熱皆宜。是House Sake人氣酒款,也是最適初嚐清酒者的入門款代表。
建議搭配:
白肉的烤魚、生魚片、塩味串燒
產區介紹:
合同酒精創立於1924年,以製造燒酎聞名的製酒公司,總公司位於東京銀座,並在北海道等地設有工廠。「以生物技術為基礎,活用大自然的恩惠,為人們提供飲食的樂趣與健康的生活」
為其企業理念。招牌商品是1992年起發售的【鍛高譚紫蘇燒酎】,曾在燒酎熱潮時於日本全國熱賣。
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NT$ 880 NT$ 980
未稅:NT$ 880
酒質介紹:
旭酒造取用新鮮酒粕,直接進行蒸餾,蒸餾過後得到的酒液便成為「獺祭燒酎」。
獺祭燒酎是基於永續發展的概念而誕生的,將釀造後的酒粕再度蒸餾利用,透過減少浪費來珍惜所有得來不易的山田錦。
由於會根據酒粕數量來製作,故數量不多,雖然酒粕數量有限,透過蒸餾也沒辦法一次大量產出,但卻可以將獺祭酒粕獨有的清香直接鎖入燒酎當中,也因酒精濃度為39%的高濃度,把獺祭的清香最大限度的釋放出來。
飲用建議:
純飲、加冰塊、加水、加熱水
產區介紹:
將清酒帶向...
NT$ 2,880
未稅:NT$ 2,880
得獎紀錄:
● 鷹正宗酒造多次榮獲「全國新酒評鑑會」金賞紀錄
● 旗下果實酒系列以高品質天然果汁與傳統工藝著稱,在酒類通路獲得高度評價
酒款介紹:
來自日本福岡縣百年酒造「鷹正宗」的匠心之作。這款柚子酒嚴選日本國產優質柚子,萃取其純淨果汁,並結合酒莊引以為傲的自家製清酒調配而成。為了追求最純粹的果感,製作過程中保留了柚子獨特的清新香氣與恰到好處的酸甜平衡,不含多餘添加物。300ML 的精緻包裝非常適合獨自小酌或與好友分享,是體驗日系果實酒優雅風情的不二之選。
酒質介紹:
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NT$ 1,665 NT$ 1,850
未稅:NT$ 1,665
得獎紀錄:
● 鷹正宗酒造多次榮獲「全國新酒評鑑會」金賞紀錄
● 旗下果實酒系列以高品質天然果汁與傳統工藝著稱,在酒類通路獲得高度評價
酒款介紹:
來自日本福岡縣百年酒造「鷹正宗」的匠心之作。這款柚子酒嚴選日本國產優質柚子,萃取其純淨果汁,並結合酒莊引以為傲的自家製清酒調配而成。為了追求最純粹的果感,製作過程中保留了柚子獨特的清新香氣與恰到好處的酸甜平衡,不含多餘添加物。300ML 的精緻包裝非常適合獨自小酌或與好友分享,是體驗日系果實酒優雅風情的不二之選。
酒質介紹:
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NT$ 9,345 NT$ 11,100
未稅:NT$ 9,345
得獎紀錄:
● 鷹正宗酒造多次榮獲「全國新酒評鑑會」金賞紀錄
● 旗下果實酒系列以高品質天然果汁與傳統工藝著稱,在酒類通路獲得高度評價
酒款介紹:
來自日本福岡縣百年酒造「鷹正宗」的匠心之作。這款柚子酒嚴選日本國產優質柚子,萃取其純淨果汁,並結合酒莊引以為傲的自家製清酒調配而成。為了追求最純粹的果感,製作過程中保留了柚子獨特的清新香氣與恰到好處的酸甜平衡,不含多餘添加物。300ML 的精緻包裝非常適合獨自小酌或與好友分享,是體驗日系果實酒優雅風情的不二之選。
酒質介紹:
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NT$ 414 NT$ 460
未稅:NT$ 414
得獎紀錄:
● 鷹正宗酒造多次榮獲「全國新酒評鑑會」金賞紀錄
● 旗下果實酒系列以高品質天然果汁與傳統工藝著稱,在酒類通路獲得高度評價
酒款介紹:
來自日本福岡縣百年酒造「鷹正宗」的匠心之作。這款柚子酒嚴選日本國產優質柚子,萃取其純淨果汁,並結合酒莊引以為傲的自家製清酒調配而成。為了追求最純粹的果感,製作過程中保留了柚子獨特的清新香氣與恰到好處的酸甜平衡,不含多餘添加物。300ML 的精緻包裝非常適合獨自小酌或與好友分享,是體驗日系果實酒優雅風情的不二之選。
酒質介紹:
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NT$ 4,692 NT$ 5,520
未稅:NT$ 4,692
得獎紀錄:
● 鷹正宗酒造多次榮獲「全國新酒評鑑會」金賞紀錄
● 旗下果實酒系列以高品質天然果汁與傳統工藝著稱,在酒類通路獲得高度評價
酒款介紹:
來自日本福岡縣百年酒造「鷹正宗」的匠心之作。這款柚子酒嚴選日本國產優質柚子,萃取其純淨果汁,並結合酒莊引以為傲的自家製清酒調配而成。為了追求最純粹的果感,製作過程中保留了柚子獨特的清新香氣與恰到好處的酸甜平衡,不含多餘添加物。300ML 的精緻包裝非常適合獨自小酌或與好友分享,是體驗日系果實酒優雅風情的不二之選。
酒質介紹:
...
NT$ 828 NT$ 920
未稅:NT$ 828
得獎紀錄:
● 鷹正宗酒造多次榮獲「全國新酒評鑑會」金賞紀錄
● 旗下果實酒系列以高品質天然果汁與傳統工藝著稱,在酒類通路獲得高度評價
酒款介紹:
來自日本福岡縣百年酒造「鷹正宗」的匠心之作。這款柚子酒嚴選日本國產優質柚子,萃取其純淨果汁,並結合酒莊引以為傲的自家製清酒調配而成。為了追求最純粹的果感,製作過程中保留了柚子獨特的清新香氣與恰到好處的酸甜平衡,不含多餘添加物。300ML 的精緻包裝非常適合獨自小酌或與好友分享,是體驗日系果實酒優雅風情的不二之選。
酒質介紹:
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NT$ 9,384 NT$ 11,040
未稅:NT$ 9,384
得獎紀錄:
IWC2015 銀賞
IWC2016 評審推薦
The Fine SAKE Awards Japan 2014 金賞
酒質介紹:
以酒米之王山田錦釀造、透過傳統上槽壓榨法"袋取"慢慢地取得酒液,入口一股蜜瓜般的果香、中段帶著清新薄荷的草本、黑巧克力香氣,後段交錯著瓜果與草本俐落自然的風味、不帶著綿延不斷的餘韻,以稍帶厚實飽滿的原酒呈現,豐厚酒體之中帶著輕盈感,讓許多愛酒人士、老饕搭餐都迷戀的一支優雅、微奢華酒款。
建議搭配:
白肉魚握壽司、煙燻鮭魚、蝦仁小...
NT$ 3,150 NT$ 3,500
未稅:NT$ 3,150
酒質介紹:
新潟縣代表酒米-五百萬石酒米釀造出最具新潟特色的淡麗辛口酒質,香氣豐盈、口感輕快。
酒名與酒標設計取自本州第一神木──「將軍杉」,彷彿也寓意著具備了水、米、氣候、技術(越後杜氏)等造酒四要素的酒廠所在地津川所釀出來的酒是日本第一。
建議搭配:
白斬雞・涼拌海蜇皮・高麗菜捲
產區介紹:
下越酒造創業於1880年,銘柄「麒麟」取自新潟縣東蒲原郡阿賀町津川的麒麟城,位於嚴峻山河會流處,密佈大自然霧氣,日照時間短及濕潤的風土,自然創造出對於釀酒最有利的環境。
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NT$ 1,224 NT$ 1,360
未稅:NT$ 1,224
酒質介紹:
新潟縣代表酒米-五百萬石酒米釀造出最具新潟特色的淡麗辛口酒質,香氣豐盈、口感輕快。
酒名與酒標設計取自本州第一神木──「將軍杉」,彷彿也寓意著具備了水、米、氣候、技術(越後杜氏)等造酒四要素的酒廠所在地津川所釀出來的酒是日本第一。
建議搭配:
白斬雞・涼拌海蜇皮・高麗菜捲
產區介紹:
下越酒造創業於1880年,銘柄「麒麟」取自新潟縣東蒲原郡阿賀町津川的麒麟城,位於嚴峻山河會流處,密佈大自然霧氣,日照時間短及濕潤的風土,自然創造出對於釀酒最有利的環境。
...
NT$ 13,872 NT$ 16,320
未稅:NT$ 13,872
酒質介紹:
海外限定酒款。使用五百萬石酒米釀造出最具新潟縣特色的淡麗辛口酒質,香氣具豐盈感,口感輕快。酒名與酒標設計取自本州第一神木──「將軍杉」,彷彿也寓意著具備了水、米、氣候、技術(越後杜氏)等造酒四要素的酒廠所在地津川所釀出來的酒是日本第一。
建議搭配:
白斬雞・涼拌海蜇皮・高麗菜捲
產區介紹:
下越酒造創業於1880年,銘柄「麒麟」取自新潟縣東蒲原郡阿賀町津川的麒麟城,位於嚴峻山河會流處,密佈大自然霧氣,日照時間短及濕潤的風土,自然創造出對於釀酒最有利的環境。
...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,170
酒質介紹:
酒質:氣味豐腴略為辛口,順暢不膩,酒造的經營者本身擔任”國稅局酒類品鑑官”,對日本酒具有專業的眼光及對品質的堅持。
建議搭配:
煎烤魚類、生魚片、炸天婦羅、起司、烤牛肉、燻鮭魚、北京烤鴨、握壽司等料理
產區介紹:
下越酒造創業於1880年,銘柄「麒麟」取自新潟縣東蒲原郡阿賀町津川的麒麟城,位於嚴峻山河會流處,密佈大自然霧氣,日照時間短及濕潤的風土,自然創造出對於釀酒最有利的環境。
現任社長及其父親兩代皆曾是主管全國酒造釀酒技術指導的國稅局‧酒類品鑑...
NT$ 3,150 NT$ 3,500
未稅:NT$ 3,150
得獎紀錄:
•坎城影展Sake Night連續5年官方指定用酒
•全國燗酒競賽2017 金賞
酒質介紹:
帶有沉穩的吟釀香,以及純米才有的口味百搭特性,做成調酒也很合適。酒標色系以黑白灰漸層呈現出飲酒之人為精心釀造好酒的美味所陶醉的模樣。酒標色系以金色為主,創作概念為酒的熟成所花費的「時間」,在閃耀著光芒般的變化過程中幻化為最棒的「瞬間」。
建議搭配:
日式料理、中華料理。火鍋、燉煮/紅燒、烤魚、串燒...等
產區介...
NT$ 340 NT$ 380
未稅:NT$ 340
得獎紀錄:
•坎城影展Sake Night連續5年官方指定用酒
•全國燗酒競賽2017 金賞
酒質介紹:
帶有沉穩的吟釀香,以及純米才有的口味百搭特性,做成調酒也很合適。酒標色系以黑白灰漸層呈現出飲酒之人為精心釀造好酒的美味所陶醉的模樣。酒標色系以金色為主,創作概念為酒的熟成所花費的「時間」,在閃耀著光芒般的變化過程中幻化為最棒的「瞬間」。
建議搭配:
日式料理、中華料理。火鍋、燉煮/紅燒、烤魚、串燒...等
產區介...
NT$ 765 NT$ 850
未稅:NT$ 765