療育⾃然酒莊 肌肉暖男自然紅葡萄酒

酒款介紹：

薄酒萊產區中最小的村莊級（Cru）葡萄園以過去曾覆蓋該區山坡的橡樹命名。Chénas法定產區與著名的Moulin-à-Vent毗鄰而居。

雖然Chénas的葡萄酒不如Moulin-à-Vent強勁，但它們依然酒體飽滿，結構豐富，並帶有慷慨的香氣。這些酒款擁有極佳的陳年潛力，口感柔和，目前雖然知名度不及鄰近的著名酒款，但同樣值得一試。

酒質介紹 :

這款葡萄酒呈現寶石紅色，帶有石榴色光澤，香氣中融合了花香和木質調。口感豐滿，結構良好，擁有極佳的陳年潛力，且柔和順口。

適飲建議:

適合搭配各類肉類料理或熟成奶酪，亦可單獨享用以體驗其豐富的風味層次。

酒廠介紹：

療癒自然酒莊（Domaine de la Cure）是Beaujolais產區的新銳自然派酒莊，產量極少，擁有2.8公頃的葡萄園，分布於Chénas和Julienas這兩個村莊級（Cru）村莊。莊主兼釀酒師Fabrice Le Glatin於2018年推出第一個年份，立即引起業界轟動，吸引了不少餐廳前來洽談訂購。

Fabrice的釀造過程中最少人工干預，完全不添加二氧化硫（sulfur-free），展現出自然風味，再加上充滿幽默感的酒標設計，使療癒自然酒莊成為當前最熱門的新秀酒莊之一。