Stone 28th Anniversary
酒款介紹:
Stone 的28週年紀念酒,除了紀念⾃ 1996 年⼀路⾛來的美好過往,也致敬在釀酒過程中持續提供優良原物料的供應商、農⺠。
這款酒使⽤了簡單的啤酒花組合,來⾃ Stone 精⼼揀選的 Mosaic與Nelson Sauvin,帶有Dank、成熟的芒果、鳳梨、百香果的香氣與風味, ⼝感飽滿多汁,尾韻乾爽俐落。
酒廠介紹:
全美前10精釀啤酒廠 Stone Brewing,是由Greg Koch與 Steve Wagner於1996年在聖地亞哥所創立。以創造風格⼤膽、⼝味豐富、著重酒花表 現的啤酒著名。...
NT$ 680
未稅:NT$ 680
Stone Imperial Stout
酒款介紹:
回顧 Stone 將近30年的歷程,有什麼酒款能稱為傳奇,你⼀定會提到這款 Imperial Stout。
如同⿊曜⽯般、深不透光的漆⿊酒體,靠近嗅聞,前段帶有⿊巧克⼒和重度烘焙的香氣,尾韻以咖啡、⿊醋栗、糖蜜的細微香氣優雅地展 現,風味有者飽滿厚實的⿊巧克⼒、香草、烤麵包調性,⼝感滑順、帶有奶油般的巧妙甜味,並在尾韻搭配 Stone 的經典苦韻,美不勝收。
酒廠介紹:
全美前10精釀啤酒廠 Stone Brewing,是由Greg Koch與 Steve Wagner於1996年在聖地亞哥所創立。以創...
NT$ 800
未稅:NT$ 800
Banks Day Trip
酒款介紹:
以經典美系酒花 Citra 與 Amarillo 的組合來打造的Banks核⼼酒款 Pale Ale,呈現多汁的柑橘、百香果、橘⼦的清爽風味,輕鬆易飲又風味扎實的⼩品。
酒廠介紹:
2016 年在墨爾本東南部外圍的 Seaford 開業,由 Chris 和 Penny Farmer 創辦,Chirs 沈迷於⾃釀逾十年的時間,而Penny 有深厚的會計背景。 啤酒廠是家族企業。
這間酒廠是Chris 釀酒10年之後所下定決心成立的。他們非常專注在釀酒這件事情上。IPA、Oat Cream IPA都是當地非...
NT$ 680
未稅:NT$ 680
Offshoot Escape [It's your everyday West Coast IPA]
酒款介紹:
拔起你的雙腿!本款 Escape [it's your everyday West Coast IPA] 是 Offshoot 酒廠 的全年系列,有著乾淨爽脆 的 麥芽表現,Mosaic, Strata,Simcoe, and Amarillo 賦予了酒滿滿的百香果、葡萄柚皮以及松針香氣。
立⾺開罐!投入 Escape 的懷抱當中吧!
酒廠介紹:
曾經承諾不會釀造IPA的The Bruery,在其成立⼗個年頭之時,正式對外宣布成立其集團旗下的第三間IPA釀造專⾨酒廠Offshoot,以旗下Offshoo...
NT$ 760
未稅:NT$ 760
Heretic Let's make an IPA
酒款介紹:
與 Altamont Beer Works 合作釀造的⼀款IPA,具有明亮的柑橘、熱帶水果香氣。
酒廠介紹:
設立於2010年加州,由家族經營的獨立微型釀酒廠,初期是只產出少量類型的⽣啤酒款,但極佳的釀造⽔準與販售回頭率,讓他們在隔年便開始了第⼀波擴展酒廠的計畫。
邁入創立的第10個年頭,銷售據點包含美國30幾個州、澳洲、⽇本、南韓、泰國、新加坡、臺灣等地,皆可找到Knee Deep的蹤跡。...
NT$ 880
未稅:NT$ 880
11 Pipers Piping
酒款介紹:
蘇格蘭以風笛和啤酒聞名,⽽這款蘇格蘭風格的啤酒加入了比利時糖,增添了太妃糖和果乾的風味,並帶有芫荽籽的辛香料草本香氣。
⼝感柔滑、麥芽表現濃郁、整體醇厚飽滿,像是⼀⾸舞曲般令⼈愉悅。
酒廠介紹:
以平地⼀聲雷的姿態,叱吒⼯藝啤酒界,專精於傳統比利時類型釀造、過桶陳放、和⼤膽性實驗的The Bruery。
除了著⼒於非野⽣酵⺟釀造、⽤當代技術演繹傳統啤酒、以及波本桶、⼲⾢桶和蘭姆桶等桶陳風味啤酒的The Bruery酒廠外,創辦⼈Patrick Rue旗下還分出了兩個分⽀,分別為專注於⼤⾃然風...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
10 Lords-A-Leaping
酒款介紹:
以 Wassil 為靈感,Wassil 是⼀種於聖誕節飲⽤的香料溫啤酒,早期也會透過在節慶將其澆淋於⽔果樹上,以祈求豐收的敬酒儀式。
以深⾊的⼩麥啤酒,結合綜合的香料來呈現,額外添加的香料豐富調性,與酵⺟的香料結合相得益彰,並突顯麥芽的特⾊、與深⾊⽔果風味。
酒廠介紹:
以平地⼀聲雷的姿態,叱吒⼯藝啤酒界,專精於傳統比利時類型釀造、過桶陳放、和⼤膽性實驗的The Bruery。
除了著⼒於非野⽣酵⺟釀造、⽤當代技術演繹傳統啤酒、以及波本桶、⼲⾢桶和蘭姆桶等桶陳風味啤酒的The Bruery酒...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Coronado Mermaid's Red
酒款介紹:
Mermaid's Red 打破你對美式琥珀啤酒的刻板印象!
啤酒花的鮮明草本氣息及特有的苦韻,突出的麥芽表現接續了巧克力麥芽的⼀絲丁香及焦糖氣息,尾韻更帶有些許喝茶回⽢口感。
酒廠介紹:
酒廠位在美國聖地牙哥的渡假勝地"Coronado City"那裡最著名的就是Coronado Beach,曾被選為美國最美麗的海灘他們突發奇想設計出”拿著啤酒的美⼈⿂”作為酒標意思是要強調他們釀造的啤酒,好喝到連美⼈⿂都忍不住游上岸喝⼀杯。
1996年,⼀對兄弟 Ron Chapman及 Rick Cha...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Moon Dust Stout
酒款介紹:
這是⼀款適合在霧氣繚繞的山日和篝火旁⻑夜享⽤的Stout。濃郁的可可和咖啡風味與順滑的奶油焦糖基底交融,僅留⼀絲殘餘的苦味。
酒廠介紹:
來自丹麥的米凱樂啤酒(Mikkeller),以創意無極限著稱,擅長在啤酒花、麥芽、桶陳等元素中探索變化,勇於使用櫻桃、Riesling、柚子、辣椒、巧克力、紫蘇、花椒等意想不到的原料,挑戰啤酒的可能性。
米凱樂不追求降低成本,而是專注釀酒品質,與全球頂尖釀酒師合作,並在世界各地開設酒吧、舉辦啤酒節與展會,還成立超過250個跑步俱樂部,成為精釀文化的推手。
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NT$ 800
未稅:NT$ 800
Coronado Salty Crew
酒款介紹:
Coronado 新款全年系列,與⼾外衝浪服飾品牌Salty Crew 合作之同名酒款。
選定了清爽易飲的Blonde Ale 為合作酒款類型 ,不管是在船上 海釣或是慵懶的躺在沙灘上享受⽇光浴,Salt Crew絕對是你最佳的夏⽇好夥伴。
酒廠介紹:
酒廠位在美國聖地牙哥的渡假勝地"Coronado City"那裡最著名的就是Coronado Beach,曾被選為美國最美麗的海灘他們突發奇想設計出”拿著啤酒的美⼈⿂”作為酒標意思是要強調他們釀造的啤酒,好喝到連美⼈⿂都忍不住游上岸喝⼀杯。
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NT$ 520
未稅:NT$ 520
Coronado Water World (fremont collab)
酒款介紹:
Coronado 與好朋友 Fremont 合作,帶有琥珀色澤,加入Azacca、Vic Secret、Idaho Gem酒花,帶來極為Dank、鳳梨、葡萄柚的風味表現,結合麥芽的微微焦糖感,具有複雜的風味層次,經典必喝。
酒廠介紹:
酒廠位在美國聖地牙哥的渡假勝地"Coronado City"那裡最著名的就是Coronado Beach,曾被選為美國最美麗的海灘他們突發奇想設計出”拿著啤酒的美⼈⿂”作為酒標意思是要強調他們釀造的啤酒,好喝到連美⼈⿂都忍不住游上岸喝⼀杯。
1996年,⼀對兄弟 Ron ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
The Bruery Blanc
酒款介紹:
這款獨特的傳統比利時風味佐餐啤酒,加入了橙皮和香菜梓帶來了溫柔、濃郁的柑橘味,完美的香料平衡,結合酵母呈現的繽紛果脂風味。
餐桌上的好朋友。
酒廠介紹:
以平地⼀聲雷的姿態,叱吒⼯藝啤酒界,專精於傳統比利時類型釀造、過桶陳放、和⼤膽性實驗的The Bruery。
除了著⼒於非野⽣酵⺟釀造、⽤當代技術演繹傳統啤酒、以及波本桶、⼲⾢桶和蘭姆桶等桶陳風味啤酒的The Bruery酒廠外,創辦⼈Patrick Rue旗下還分出了兩個分⽀,分別為專注於⼤⾃然風味,使⽤野⽣酵⺟發酵的比利時農莊啤酒,以及...
NT$ 760
未稅:NT$ 760
Deschutes Black Butte Porter
酒款介紹:
Deschutes是美國前十大精釀酒廠唯⼀以⿊啤酒起家的酒廠;而酒廠的發跡就是由Black Butte Porter這支獲獎無數的經典酒款奠定基礎;開瓶後立刻出現的是烘焙麥芽帶來的苦味巧克力,咖啡香氣以及些許酒花帶來的松針暗示;入口後巧克力的苦味滑過舌尖,而後帶來令人愉悅的麥芽香甜,咖啡香氣不時繚繞口腔間;入喉後不過份強烈的苦度與焦香讓人忍不住想再來一口;輕盈的酒體恰如絲綢般柔順卻不顯得輕薄;不論是單飲或是搭配燒烤料理,甜點都非常適合。
酒廠介紹:
Deschutes是位於美國奧勒岡州本德市(Bend)的一家精釀啤...
NT$ 600
未稅:NT$ 600
Black Tuesday (2024)
酒款介紹:
The Bruery酒廠旗下經典⼤作Black Tuesday強勢回歸!
2024年版本同時也是Black Tuesday問世以來的第15週年。優雅、創新、複雜,Black Tuesday 2024提供了獨特且⾼級的品飲體驗。在波本桶中經過時間的淬煉,結合紮實的麥芽使⽤,打造出奶油烤布蕾、無花果乾和⽜奶巧克⼒等複雜表現。
19.7%的⾼酒精度仍保有驚⼈的易飲性 ,它,將讓你難以忘懷。
酒廠介紹:
以平地⼀聲雷的姿態,叱吒⼯藝啤酒界,專精於傳統比利時類型釀造、過桶陳放、和⼤膽性實驗的The B...
NT$ 3,596
未稅:NT$ 3,596
3 French Hens beer
酒款介紹:
將其中 25%的基底,⾄於橡⽊桶中陳放,吸收桶中精華,結合另外75%的原酒,呈現豐富的深⾊麥芽、烘烤、焦糖、巧克⼒風味,並有著木桶增添的⽊質調、香草表現。
酒廠介紹:
以平地⼀聲雷的姿態,叱吒⼯藝啤酒界,專精於傳統比利時類型釀造、過桶陳放、和⼤膽性實驗的The Bruery。
除了著⼒於非野⽣酵⺟釀造、⽤當代技術演繹傳統啤酒、以及波本桶、⼲⾢桶和蘭姆桶等桶陳風味啤酒的The Bruery酒廠外,創辦⼈Patrick Rue旗下還分出了兩個分⽀,分別為專注於⼤⾃然風味,使⽤野⽣酵⺟發酵的比利時農莊啤酒,以...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Offshoot Viaje
酒款介紹:
⼀款使⽤Magnum 和 Sterling啤酒花的變化型Mexican Lager 麥芽的堆砌賦予Viaje淡淡餅乾、麵包的甜味,使⽤ Magnum 和 Sterling 啤酒花帶來了清爽的的青草、柑橘、草本表現,搭配⼀片葡萄柚,瞬間感受別具風味的墨⻄哥拉格。
酒廠介紹:
曾經承諾不會釀造IPA的The Bruery,在其成立⼗個年頭之時,正式對外宣布成立其集團旗下的第三間IPA釀造專⾨酒廠Offshoot,以旗下Offshoot這個品牌實踐許多與啤酒花有連結的創意。
創辦⼈Patrick Rue也曾經...
NT$ 760
未稅:NT$ 760
Run Things
酒款介紹:
這款啤酒冷泡了巨量酒花,大量的澳洲Vic Secret、紐⻄蘭Riwaka和Motueka,以及美國的Cryo Pop。有著濃烈的百香果和成熟桑葚的風味,並在收尾時融合了近似熱帶沙拉的氛圍和柔和柑橘皮風味。
快來品嚐吧!
酒廠介紹:
One Drop Brewing ,2019年於澳洲雪梨的Botany,由Clay Grant、 Meg Barbic創立,專⾨釀造IPA、⽔果為基礎的酸啤酒,與當地⼈都愛的 Lager系列。
他們將原來的舊紙業⼯廠改造成啤酒廠與Taproom,這也是 Bota...
NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,280
5 Golden Rings BEER
酒款介紹:
此款為 12 天系列中唯⼀的淺⾊啤酒。
使用肉桂、五香粉和生薑以及鳳梨呈現甜美、濃郁的風味,豐富的香料調性。
酒廠介紹:
以平地⼀聲雷的姿態,叱吒⼯藝啤酒界,專精於傳統比利時類型釀造、過桶陳放、和⼤膽性實驗的The Bruery。
除了著⼒於非野⽣酵⺟釀造、⽤當代技術演繹傳統啤酒、以及波本桶、⼲⾢桶和蘭姆桶等桶陳風味啤酒的The Bruery酒廠外,創辦⼈Patrick Rue旗下還分出了兩個分⽀,分別為專注於⼤⾃然風味,使⽤野⽣酵⺟發酵的比利時農莊啤酒,以及經過橡⽊桶陳放的酸啤酒為主要酒款...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
The Bruery Goses Are Red
酒款介紹:
使⽤家傳酸菌種、加料香菜,釀造出帶有微香料感的輕鹽風味小麥酸啤酒;加入新鮮葡萄,⼀起送進巨型橡⽊桶中陳放,混搭出粉紅葡萄酒的氣質,也雕塑出清爽解渴、相當耐喝的粉紅小麥酸啤。
跟做菜撒鹽提味⼀樣道理,微鹹基底襯托出水果與香料的美好風味,喝⼀口直接腿軟進入白日夢模式。
酒廠介紹:
以平地⼀聲雷的姿態,叱吒⼯藝啤酒界,專精於傳統比利時類型釀造、過桶陳放、和⼤膽性實驗的The Bruery。
除了著⼒於非野⽣酵⺟釀造、⽤當代技術演繹傳統啤酒、以及波本桶、⼲⾢桶和蘭姆桶等桶陳風味啤酒的The Brue...
NT$ 4,560
未稅:NT$ 4,560
Knee Deep West Coast Drip
酒款介紹:
這款⻄岸風格 IPA 加入El Dorado 啤酒花、啤酒花精油和 Salvo 萃取物(⼀種以⼆氧化碳萃取的液態酒花形式,有濃郁的香味、不帶有苦味)。
風味有著成熟鳳梨、芒果和松針味道。
酒廠介紹:
設立於2010年加州,由家族經營的獨立微型釀酒廠,初期是只產出少量類型的⽣啤酒款,但極佳的釀造⽔準與販售回頭率,讓他們在隔年便開始了第⼀波擴展酒廠的計畫。
邁入創立的第10個年頭,銷售據點包含美國30幾個州、澳洲、⽇本、南韓、泰國、新加坡、臺灣等地,皆可找到Knee Deep的蹤跡。...
NT$ 880
未稅:NT$ 880
Coronado Rewind
酒款介紹:
Rewind for good times !
Rewind 為恭賀 Coronado 的成立28週年的週年紀念酒,以三倍的IPA 來歡慶喜悅。帶你⼀起回到經典美式的風味,以具有深度的麥芽為基礎 ,加入經典美式酒花呈現,柑橘、松針、葡萄柚的風味與精準的苦度,喝一口一起回顧 28年的點點滴滴。
酒廠介紹:
酒廠位在美國聖地牙哥的渡假勝地"Coronado City"那裡最著名的就是Coronado Beach,曾被選為美國最美麗的海灘他們突發奇想設計出”拿著啤酒的美⼈⿂”作為酒標意思是要強調他們釀造的啤酒...
NT$ 690
未稅:NT$ 690
Frontline
酒款介紹:
以燕麥與小麥作爲厚實的基底,使用自培的乳酸菌進行雙重酸化,加入大量的鳳梨、香蕉、芭樂的果泥,並加入粉色、白色棉花糖增添些 微甜度、優雅色澤,果香豐富,帶有滑順果泥口感。
酒廠介紹:
One Drop Brewing ,2019年於澳洲雪梨的Botany,由Clay Grant、 Meg Barbic創立,專⾨釀造IPA、⽔果為基礎的酸啤酒,與當地⼈都愛的 Lager系列。
他們將原來的舊紙業⼯廠改造成啤酒廠與Taproom,這也是 Botany的第⼀間啤酒廠。品牌靈感來⾃於他們都喜愛的雷⿁⾳樂,具有相同...
NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,280
2 Turtle Doves beer
酒款介紹:
比利時風格深色啤酒,運⽤慕尼⿊麥芽、維也納麥芽釀造,並加入了可可碎粒、烘烤核桃、⿊糖,具有深邃的巧克力調性、結合烘烤、堅果的濃醇表現。
酒廠介紹:
以平地⼀聲雷的姿態,叱吒⼯藝啤酒界,專精於傳統比利時類型釀造、過桶陳放、和⼤膽性實驗的The Bruery。
除了著⼒於非野⽣酵⺟釀造、⽤當代技術演繹傳統啤酒、以及波本桶、⼲⾢桶和蘭姆桶等桶陳風味啤酒的The Bruery酒廠外,創辦⼈Patrick Rue旗下還分出了兩個分⽀,分別為專注於⼤⾃然風味,使⽤野⽣酵⺟發酵的比利時農莊啤酒,以及經過橡⽊桶陳放的酸...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
8 Maids-A-Milking
酒款介紹:
以Imperial Stout 的基底,加入乳糖,呈現巧克⼒⽜奶的暖⼼風味,具有奶油般滑順的酒體,風味上有著濃郁巧克⼒、⽜奶、微妙的香料調性,展現冬季的濃醇香。
酒廠介紹:
以平地⼀聲雷的姿態,叱吒⼯藝啤酒界,專精於傳統比利時類型釀造、過桶陳放、和⼤膽性實驗的The Bruery。
除了著⼒於非野⽣酵⺟釀造、⽤當代技術演繹傳統啤酒、以及波本桶、⼲⾢桶和蘭姆桶等桶陳風味啤酒的The Bruery酒廠外,創辦⼈Patrick Rue旗下還分出了兩個分⽀,分別為專注於⼤⾃然風味,使⽤野⽣酵⺟發酵的比利時農莊啤...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
6 Geese-A-Laying
酒款介紹:
以比利時風格的深⾊艾爾為基底,加入燈籠果,呈現冬季的深⾊烤麵包風格,有著李⼦、櫻桃、深⾊漿果的果酸風味、與明亮的柑橘表現。
酒廠介紹:
以平地⼀聲雷的姿態,叱吒⼯藝啤酒界,專精於傳統比利時類型釀造、過桶陳放、和⼤膽性實驗的The Bruery。
除了著⼒於非野⽣酵⺟釀造、⽤當代技術演繹傳統啤酒、以及波本桶、⼲⾢桶和蘭姆桶等桶陳風味啤酒的The Bruery酒廠外,創辦⼈Patrick Rue旗下還分出了兩個分⽀,分別為專注於⼤⾃然風味,使⽤野⽣酵⺟發酵的比利時農莊啤酒,以及經過橡⽊桶陳放的酸啤酒為主要酒...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Offshoot Relax [It's just a Hazy IPA]
酒款介紹:
本款Hazy IPA理所當然是「未經過濾」!「新鮮」!「多汁」!除此之外,運⽤了大量美式傳奇酒花們—Citra, Centennial, Simcoe and Amarillo帶出了滿滿的柑橘調以及熱帶⽔果香氣!
並且在釀造配⽅上投注大量心力,創造出了如其名「Relax」的清爽滑順酒體~不多說了, 讓我們⼀起慵懶的享受RELAX吧~!
酒廠介紹:
曾經承諾不會釀造IPA的The Bruery,在其成立⼗個年頭之時,正式對外宣布成立其集團旗下的第三間IPA釀造專⾨酒廠Offshoot,以旗下Offshoo...
NT$ 840
未稅:NT$ 840
Midnight Knockout
酒款介紹:
八種的特殊麥芽運用、雙倍的乳糖,Midnight Knockout 要給你糕點系⿊啤酒的最佳享受!
⼤量添加的輔料,如烤杏仁、椰⼦片、瑞士巧克力、棉花糖,結合在⼀塊,展現令人心曠神怡的豐富風味,近不透光的深色,有著厚實的口感,準備好要來上⼀杯罪惡的甜點了嗎?
酒廠介紹:
One Drop Brewing ,2019年於澳洲雪梨的Botany,由Clay Grant、 Meg Barbic創立,專⾨釀造IPA、⽔果為基礎的酸啤酒,與當地⼈都愛的 Lager系列。
他們將原來的舊紙業⼯廠改造成啤...
NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,280
Offshoot Retreat [This is a Double Hazy IPA]
酒款介紹:
本款-Retreat “Double” Hazy IPA運⽤簡單的麥芽配⽅,著重在啤酒花帶來的果香味表現(Mosaic, Cashmere and El Dorado),創造出了鮮豔熱帶⽔果與綜合莓果的香氣、並以清爽的口感呼應。
美味的程度令人著火,只得潛入太平洋中降火囉!
酒廠介紹:
曾經承諾不會釀造IPA的The Bruery,在其成立⼗個年頭之時,正式對外宣布成立其集團旗下的第三間IPA釀造專⾨酒廠Offshoot,以旗下Offshoot這個品牌實踐許多與啤酒花有連結的創意。
創辦⼈P...
NT$ 920
未稅:NT$ 920
To ØL Cryo Out Loud
酒款介紹:
這款HAZY TIPA使用了大量低溫萃取Cryo濃縮啤酒花釀造,將這種冷萃風味技藝之美獻給所有喜歡啤酒花風味的你!
來自冷萃Citra Cryo、 Cascade Cryo、Mosaic Cryo以及Simcoe Cryo等酒花淬練濃縮後的風味全部體現在這款"北歐之聲"中!
酒廠介紹:
來自丹麥的米凱樂啤酒(Mikkeller),以創意無極限著稱,擅長在啤酒花、麥芽、桶陳等元素中探索變化,勇於使用櫻桃、Riesling、柚子、辣椒、巧克力、紫蘇、花椒等意想不到的原料,挑戰啤酒的可能性。
米凱...
NT$ 1,560
未稅:NT$ 1,560
Gelato Xl - Funky Fluid Poland Collab
酒款介紹:
與波蘭的奇妙酒廠 Funky Fluid Brewing 合作,⼀同打造充滿熱量的罪惡組合,如果你也熱愛⽔果、冰淇淋、乳糖這就是非常適合你的酒款, 有著李⼦、波森莓、草莓、香蕉、棉花糖、香草、椰⼦奶油的組合,複雜有趣,等你來試試!
酒廠介紹:
One Drop Brewing ,2019年於澳洲雪梨的Botany,由Clay Grant、 Meg Barbic創立,專⾨釀造IPA、⽔果為基礎的酸啤酒,與當地⼈都愛的 Lager系列。
他們將原來的舊紙業⼯廠改造成啤酒廠與Taproom,這也是 Botan...
NT$ 1,560
未稅:NT$ 1,560
Modern Times Impact Strategy
酒款介紹:
Impact Strategy 以Citra 和 Mosaic Incognito 啤酒花為組合,並額外加入大量桃⼦泥,進⼀步增強了啤酒的香氣,帶來了多汁的核果、柑橘的香氣。
這是⼀趟穿梭在⽔果芬芳的旅程。
酒廠介紹:
Modern Times是由⼀群釀酒師、咖啡師、美食老饕所組成,並在聖地亞哥的Point Loma,開設了他們的第⼀間啤酒廠,酒廠由曾在Stone Brewing Co.效力、資深自釀玩家的創辦人Jacob McKean及其他三位釀酒師組成,除了啤酒廠、餐廳、Taproom,甚至擁有屬於...
NT$ 810
未稅:NT$ 810
4 Calling Birds beer
酒款介紹:
從傳統的冬季暖爐中汲取靈感,將薑餅般的香料融入其中。
⽢草和香蕉麵包的味道融合深⾊⽔果、糖蜜和苦巧克⼒的味道,是寒冷天氣的 完美選擇
酒廠介紹:
以平地⼀聲雷的姿態,叱吒⼯藝啤酒界,專精於傳統比利時類型釀造、過桶陳放、和⼤膽性實驗的The Bruery。
除了著⼒於非野⽣酵⺟釀造、⽤當代技術演繹傳統啤酒、以及波本桶、⼲⾢桶和蘭姆桶等桶陳風味啤酒的The Bruery酒廠外,創辦⼈Patrick Rue旗下還分出了兩個分⽀,分別為專注於⼤⾃然風味,使⽤野⽣酵⺟發酵的比利時農莊啤酒,以及經過橡⽊...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Modern Times Dungeon Map
酒款介紹:
專注在乾淨的West Coast 的風味,除了Nelson 酒花使⽤,也有添加 Strata、Mosaic 和 Centennial 酒花,這四種酒花的結合給予充滿柑橘、 核果、熱帶⽔果風味交織,恰到好處的苦味。
酒廠介紹:
Modern Times是由⼀群釀酒師、咖啡師、美食老饕所組成,並在聖地亞哥的Point Loma,開設了他們的第⼀間啤酒廠,酒廠由曾在Stone Brewing Co.效力、資深自釀玩家的創辦人Jacob McKean及其他三位釀酒師組成,除了啤酒廠、餐廳、Taproom,甚至擁有屬於自己的...
NT$ 640
未稅:NT$ 640
Modern Times Cosmic Currents
酒款介紹:
乘著Mosaic Cryo、Mosaic Incognito 和 Strata 啤酒花,⼀起進入多重酒花宇宙吧!
除了有Strata 賦予的明亮草莓調性,不同型態的 Mosaic 增添了更廣的莓果風采,也帶來了些潮濕的柑橘表現,剛剛好的滑順酒體,與明亮 奔放的酒花表現,即將迷失在酒花宇宙中!
酒廠介紹:
Modern Times是由⼀群釀酒師、咖啡師、美食老饕所組成,並在聖地亞哥的Point Loma,開設了他們的第⼀間啤酒廠,酒廠由曾在Stone Brewing Co.效力、資深自釀玩家的創辦人Jac...
NT$ 920
未稅:NT$ 920
Dreamin' #2
酒款介紹:
Dreamin' 未經過濾直接裝瓶。
完全採⾃新南威爾士州的本土花卉。 使用再生有機的大麥麥芽和小麥製成的啤酒,加入大量啤酒花,其中使用有機的紐西蘭酒花 Motueka 作為冷泡啤酒花。風味呈現非常清晰與質樸,口感飽滿。
具有花香、與多汁的柑橘、梨子、松針的香氣。
酒廠介紹:
Wildflower Brewing 來⾃於澳洲,使⽤當地原⽣酵母發酵、桶陳、混合的酸啤聞名。
2017 年,Wildflower Brewing正式成立,Topher Boehm致⼒於研究澳洲的原⽣酵母,...
NT$ 2,070
未稅:NT$ 2,070
Banks Juice Fit
酒款介紹:
「最⾼易飲性、最平易近⼈的果汁炸彈」
使⽤了果香濃郁的酒花組合 El Dorado、Centennial、Citra 和 Mosaic,帶來柑橘、鳳梨、⽔果軟糖、松針的香氣與風味,較低的苦度。
酒廠介紹:
2016 年在墨爾本東南部外圍的 Seaford 開業,由 Chris 和 Penny Farmer 創辦,Chirs 沈迷於⾃釀逾十年的時間,而Penny 有深厚的會計背景。 啤酒廠是家族企業。
這間酒廠是Chris 釀酒10年之後所下定決心成立的。他們非常專注在釀酒這件事情上。IPA、...
NT$ 760
未稅:NT$ 760
Lose My Cool beer
酒款介紹:
Lose My Cool以燕麥為基底,輔以少量⼩麥增強口感,並⽤⾃家乳酸菌進行雙重酸化。
隨後,加入⼤量的新鮮櫻桃汁、芭樂、草莓泥、還有 火龍果果肉。 Be cool. Be kind.
酒廠介紹:
One Drop Brewing ,2019年於澳洲雪梨的Botany,由Clay Grant、 Meg Barbic創立,專⾨釀造IPA、⽔果為基礎的酸啤酒,與當地⼈都愛的 Lager系列。
他們將原來的舊紙業⼯廠改造成啤酒廠與Taproom,這也是 Botany的第⼀間啤酒廠。品牌靈感來⾃於...
NT$ 1,320
未稅:NT$ 1,320
Modern Times Orderville
酒款介紹:
Modern Times ⾃設廠以來,全年酒款⼀直都沒有 IPA,直到 2016 年 Orderville 的出現... 使⽤具有明顯果香調性的 Mosaic 與具有稠蜜感、草 本調性的 Simcoe 酒花釀造,搭配餅乾感的清爽麥芽基底,Orderville 呈現出既豐富⼜飽滿的酒花風味,感覺置⾝酒花叢林⼀般。
酒廠介紹:
Modern Times是由⼀群釀酒師、咖啡師、美食老饕所組成,並在聖地亞哥的Point Loma,開設了他們的第⼀間啤酒廠,酒廠由曾在Stone Brewing Co.效力、資深自釀玩家的創辦...
NT$ 800
未稅:NT$ 800
Stone Delicious Hazy IPA
酒款介紹:
隨著 Stone 酒廠的Delicious家族逐漸壯⼤, 於是誕⽣了⼀款以減少麩質為⽬標的Hazy IPA。
以Sabro、El Dorado、Azacca酒花組合,賦予濃郁桃⼦、鳳梨、柳橙、香草表現,具有多汁的朦朧美。
酒廠介紹:
全美前10精釀啤酒廠 Stone Brewing,是由Greg Koch與 Steve Wagner於1996年在聖地亞哥所創立。以創造風格⼤膽、⼝味豐富、著重酒花表 現的啤酒著名。
隨著產量的成⻑,多⾓化經營的Stone,創立經銷分⽀,造就了現在經銷超過35個...
NT$ 600
未稅:NT$ 600
Stone Buenaveza Salt & Lime Lager
酒款介紹:
Stone 最新⼒作清涼到港!本款Mexican Lager 加入了新 鮮萊姆和鹽,來⾃萊姆的清新酸度和鹽所帶來的些許鹹味, 讓原本清爽的拉格更為清爽易飲。
檸檬、鹽、麥芽和酒花架 構出了「甜鹹酸苦」間微妙的平衡,準備好你的Buenaveza 與炎炎夏⽇和平相處吧!
酒廠介紹:
全美前10精釀啤酒廠 Stone Brewing,是由Greg Koch與 Steve Wagner於1996年在聖地亞哥所創立。以創造風格⼤膽、⼝味豐富、著重酒花表 現的啤酒著名。
隨著產量的成⻑,多⾓化經營的St...
NT$ 520
未稅:NT$ 520
Coronado Big Weekend
酒款介紹:
「活在當下! 讓我們⼀起擁有⼀個好的週末!」
當Coronado 的Weekend Vibes 推出滿五週年之際,週末系列迎來的最新酒款!結合富有多汁熱帶⽔果、花香調、柑橘表現的酒花,呈現最精彩的Double IPA。
酒廠介紹:
酒廠位在美國聖地牙哥的渡假勝地"Coronado City"那裡最著名的就是Coronado Beach,曾被選為美國最美麗的海灘他們突發奇想設計出”拿著啤酒的美⼈⿂”作為酒標意思是要強調他們釀造的啤酒,好喝到連美⼈⿂都忍不住游上岸喝⼀杯。
1996年,⼀對兄弟 ...
NT$ 4,536 NT$ 840
未稅:NT$ 4,536
The Lookout
酒款介紹:
以優質的紐西蘭麥芽⼤麥、燕麥和小麥為基礎,進⾏⼆次冷泡酒花,其中使⽤了來自美國和紐西蘭的啤酒花。
包括Citra、Nelson Sauvin、Galaxy,以及來自紐西蘭具有獨特百香果香氣Kohia Nelson™。
帶來新鮮果汁和熱帶水果糖果的風味,具有明顯的啤酒花特性和柔和清爽的收尾。 You better lookout!
酒廠介紹:
One Drop Brewing ,2019年於澳洲雪梨的Botany,由Clay Grant、 Meg Barbic創立,專⾨釀造IPA、⽔果為基礎的...
NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,200
Stone IPA
酒款介紹:
全美熱銷的IPA酒款,富有飽滿柑橘、松針酒花香氣及回⽢⼝感,佐以黃⾦比例的香甜麥芽味,造就了這⽀酒花苦味特出、尾韻清爽乾脆的 IPA。
酒廠介紹:
全美前10精釀啤酒廠 Stone Brewing,是由Greg Koch與 Steve Wagner於1996年在聖地亞哥所創立。以創造風格⼤膽、⼝味豐富、著重酒花表 現的啤酒著名。
隨著產量的成⻑,多⾓化經營的Stone,創立經銷分⽀,造就了現在經銷超過35個國際精釀酒廠的Stone Distributing Co.。
2016年初,Stone...
NT$ 600
未稅:NT$ 600
Knee Deep Tahoe Deep
酒款介紹:
我們對酒花香氣的愛到底有多深呢?酒精的熱衷到底有多濃呢?
擅⻑釀造⾼酒精濃度IPA的加州酒廠KneeDeep Brewing,這⼀次帶來的 Tahoe Deep是⼀款⾼達8.5%酒精度的雙倍IPA,由Centennial、 Cascade 和CTZ啤酒花釀造而成。除了引人注目的金黃色酒體,大量美系 酒花所散發出奔放的熱帶水果香如柑橘、花香之外,尾韻⽤清爽回甘的松 針、草本香來個完美收尾。
喝下去的那⼀口,⽤行動去證明對於追求酒花與⾼酒精的同時,讓我們再次看到Knee Deep是如合定義完美的西海岸風格Double IPA。
...
NT$ 440
未稅:NT$ 440
Scenic Route
酒款介紹:
新世界啤酒花為這款啤酒帶來多汁的柑橘風味,配上我們都喜愛的雲霧感。順滑的⼝感與清爽乾淨的收尾。
Scenic Route的低酒精度非常適合當你想要放慢腳步,欣賞風景的時候。
酒廠介紹:
來自丹麥的米凱樂啤酒(Mikkeller),以創意無極限著稱,擅長在啤酒花、麥芽、桶陳等元素中探索變化,勇於使用櫻桃、Riesling、柚子、辣椒、巧克力、紫蘇、花椒等意想不到的原料,挑戰啤酒的可能性。
米凱樂不追求降低成本,而是專注釀酒品質,與全球頂尖釀酒師合作,並在世界各地開設酒吧、舉辦啤酒節與展會,還成...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Knee Deep Slooow Mo IPA
酒款介紹:
「Mosaic」單⼀酒花釀造的IPA,充滿著柑橘、百香果和夏季漿果的香氣!清爽的酒體搭配豐富的啤酒花香氣,不管是小口啜飲或是大口牛飲,SlooowMo都能滿足您的需求!
酒廠介紹:
設立於2010年加州,由家族經營的獨立微型釀酒廠,初期是只產出少量類型的⽣啤酒款,但極佳的釀造⽔準與販售回頭率,讓他們在隔年便開始了第⼀波擴展酒廠的計畫。
邁入創立的第10個年頭,銷售據點包含美國30幾個州、澳洲、⽇本、南韓、泰國、新加坡、臺灣等地,皆可找到Knee Deep的蹤跡。...
NT$ 560
未稅:NT$ 560
Buttalove
酒款介紹:
以燕麥與⼩麥作爲厚實的基底,使⽤⾃培的乳酸菌和 Bega 乳糖進⾏雙重酸化。
並加入了芒果泥、香草、Oreo、奶油糖果、起⼠蛋糕粉,有 著恰到好處的酸味,結合濃郁奶香,滑順多汁感。
酒廠介紹:
One Drop Brewing ,2019年於澳洲雪梨的Botany,由Clay Grant、 Meg Barbic創立,專⾨釀造IPA、⽔果為基礎的酸啤酒,與當地⼈都愛的 Lager系列。
他們將原來的舊紙業⼯廠改造成啤酒廠與Taproom,這也是 Botany的第⼀間啤酒廠。品牌靈感來⾃於他們都...
NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,280
We Jammin' Fruited Sour
酒款介紹:
OneDrop的⽔果冷藏庫,全部的新鮮都集中在這了!
添加芒果、芭樂、香蕉果昔,佐以香草,帶來了巨量的水果甜酸風味結合香草的柔和質調,乳糖與燕麥的添加,給予圆滑順的⼝感,甜酸均衡,風味扎實。
酒廠介紹:
One Drop Brewing ,2019年於澳洲雪梨的Botany,由Clay Grant、 Meg Barbic創立,專⾨釀造IPA、⽔果為基礎的酸啤酒,與當地⼈都愛的 Lager系列。
他們將原來的舊紙業⼯廠改造成啤酒廠與Taproom,這也是 Botany的第⼀間啤酒廠。品牌靈感來...
NT$ 440
未稅:NT$ 440
Coronado Nado
酒款介紹:
NADO 由茉莉香米和少許 Hallertau、Mittlefruh 啤酒花釀造⽽成,是⼀款無可挑剔的Lager,⾸先感受到壽司米飯的香氣,接著是柑橘、柚⼦的微妙酒花表現,在尾韻給予極為乾爽的口感,在餐桌上,即為最棒的搭配酒款。
酒廠介紹:
酒廠位在美國聖地牙哥的渡假勝地"Coronado City"那裡最著名的就是Coronado Beach,曾被選為美國最美麗的海灘他們突發奇想設計出”拿著啤酒的美⼈⿂”作為酒標意思是要強調他們釀造的啤酒,好喝到連美⼈⿂都忍不住游上岸喝⼀杯。
1996年,⼀對兄弟 R...
NT$ 520
未稅:NT$ 520
Modern Times Space Ways
酒款介紹:
準備好搭上星際快速道路,點燃你的酒花⼩宇宙吧!本款 Moder Times 季節款–Space Ways搭載了巨量的Nelson, Citra, 和 Simcoe 酒花,帶來 了滿滿的芒果、油桃、檸檬⽪香氣。
同時加入了⼩麥與燕麥,提供了滑順卻不過厚重的酒體,哎呀~⼜是⼀杯喝了會⾶天的熱帶果汁!
酒廠介紹:
Modern Times是由⼀群釀酒師、咖啡師、美食老饕所組成,並在聖地亞哥的Point Loma,開設了他們的第⼀間啤酒廠,酒廠由曾在Stone Brewing Co.效力、資深自釀玩家的創辦人J...
NT$ 720
未稅:NT$ 720
Modern Times Interstellar Mist
酒款介紹:
大量的 Idaho 7、Citra Cryo 和 Citra Incognito 啤酒花匯聚在這款美味的 Hazy Double IPA 中。
風味如同在迷霧中的星星,閃耀著熱帶水果、柑 橘、杏桃和橘子的味道。讓自己沉浸在純淨的宇宙中。
酒廠介紹:
Modern Times是由⼀群釀酒師、咖啡師、美食老饕所組成,並在聖地亞哥的Point Loma,開設了他們的第⼀間啤酒廠,酒廠由曾在Stone Brewing Co.效力、資深自釀玩家的創辦人Jacob McKean及其他三位釀酒師組成,除了啤酒廠、餐廳...
NT$ 920
未稅:NT$ 920
Coronado Palm Sway IPA
酒款介紹:
Palm Sway 就是⼀款海島風情、香氣豐富的啤酒,加入了許多的紐西蘭酒花,帶來清新明亮、多汁的熱帶果香、葡萄柚、松針、橘⼦、⽊瓜 ,結合過濾過、滑順的麥芽調性,⼤口暢飲、隨風搖擺!
酒廠介紹:
酒廠位在美國聖地牙哥的渡假勝地"Coronado City"那裡最著名的就是Coronado Beach,曾被選為美國最美麗的海灘他們突發奇想設計出”拿著啤酒的美⼈⿂”作為酒標意思是要強調他們釀造的啤酒,好喝到連美⼈⿂都忍不住游上岸喝⼀杯。
1996年,⼀對兄弟 Ron Chapman及 Rick Chapm...
NT$ 680
未稅:NT$ 680
Coronado Orange Avenue Wit
酒款介紹:
這款特殊的比利時風格啤酒是釀來紀念酒廠及彼時曾有過的⼀排橘子樹。
使⽤橘皮、莞荽子及橘子花蜜釀造。酒體清爽,帶有⼀絲香料氣 息。
酒廠介紹:
酒廠位在美國聖地牙哥的渡假勝地"Coronado City"那裡最著名的就是Coronado Beach,曾被選為美國最美麗的海灘他們突發奇想設計出”拿著啤酒的美⼈⿂”作為酒標意思是要強調他們釀造的啤酒,好喝到連美⼈⿂都忍不住游上岸喝⼀杯。
1996年,⼀對兄弟 Ron Chapman及 Rick Chapman憑著對啤酒的熱情,以及熱切地想為家鄉帶來...
NT$ 720
未稅:NT$ 720
Banks Foam
酒款介紹:
傳統德國風格的⽪爾森類型,100% ⽪爾森麥芽使⽤。
添加 Perle 與 Hallertau Mittlefruh 酒花,賦予草本、⼟壤表現,麥芽帶來清脆的麵包、 穀物調性。整體清爽易飲,為Banks Brewing 的代表作之⼀。
酒廠介紹:
2016 年在墨爾本東南部外圍的 Seaford 開業,由 Chris 和 Penny Farmer 創辦,Chirs 沈迷於⾃釀逾十年的時間,而Penny 有深厚的會計背景。 啤酒廠是家族企業。
這間酒廠是Chris 釀酒10年之後所下定決心成立...
NT$ 640
未稅:NT$ 640
Offshoot ///Dolphin.Escape.Bikes
酒款介紹:
Offshoot 與 Stone Brewing 的合釀款,以Stone 的經典酒款Fear Movie Lions 的命名⽅式,取名為Dolphin.Escape.Bikes ,⼀款添加奇異果、⻄瓜 的Juicy IPA。
透過 Cashmere與Sultana 酒花的添加,增添⼀些熱帶⽔果、柑橘調性,隨後再冷泡 El Dorado、Nelson Sauvin 賦予香甜的⽔果、⽩葡萄的表 現,奇異果與⻄瓜的加入讓此款 IPA 煥發出蓬勃⽣機。
酒廠介紹:
曾經承諾不會釀造IPA的The Bruery,...
NT$ 800
未稅:NT$ 800
Coronado Supertubes
酒款介紹:
Supertubes 是 Surfbreak 系列的最新成員,酒花組合包括 Amarillo、Idaho Gem、Strata 和 Azacca。
酒體顏⾊呈現出混濁的橘黃⾊,帶有甜 橙、鳳梨、葡萄柚和甜櫻桃的啤酒花香氣。具有溫和的甜味和淡淡的苦味 。
酒廠介紹:
酒廠位在美國聖地牙哥的渡假勝地"Coronado City"那裡最著名的就是Coronado Beach,曾被選為美國最美麗的海灘他們突發奇想設計出”拿著啤酒的美⼈⿂”作為酒標意思是要強調他們釀造的啤酒,好喝到連美⼈⿂都忍不住游上岸喝⼀杯。
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NT$ 660
未稅:NT$ 660
Liquid Cascade
酒款介紹:
這是Liquid Series™的第⼗三款作品,徹底展現了我們熟悉的啤酒花—Cascade。這款新派西海岸 IPA 利⽤了市場上所有的Cascade啤酒花及其產品,致敬這款經典的西海岸啤酒花。
結合了分別來自美國、澳洲和紐西蘭的Cascade T90 Pellets、Cascade Cryo、GmA Cascade CO2萃取 物、富含β酸的Cascade Salvo®、Cascade HopKief™、Cascade TopNote®、Cascade Spectrum®、HopBurst® Cascade TNS,以及新的Abstrax® Cascade啤...
NT$ 1,160
未稅:NT$ 1,160
Full Up
酒款介紹:
以優質的紐西蘭麥芽⼤麥、燕麥和小麥為基礎,進⾏⼆次冷泡酒花,其中使⽤了來自美國和紐西蘭的啤酒花。
包括Citra、Nelson Sauvin、Galaxy,以及來自紐西蘭具有獨特百香果香氣Kohia Nelson™。
帶來新鮮果汁和熱帶水果糖果的風味,具有明顯的啤酒花特性和柔和清爽的收尾。 You better lookout!
酒廠介紹:
One Drop Brewing ,2019年於澳洲雪梨的Botany,由Clay Grant、 Meg Barbic創立,專⾨釀造IPA、⽔果為基礎的...
NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,280
Make Waves
酒款介紹:
Make Waves是⼀款新IPA,以全新的HBC1019品種為主⾓,這款啤酒花直接從雅基馬谷空運而來。
在 rubbing 和釀造試驗中,這款啤酒花展 現出複雜而強烈的柑橘、熱帶⽔果、桃⼦和蜜瓜風味。另外,在此酒款中還搭配了Freestyle Motueka™、NZ Superdelic™和美國Citra®啤酒花 ,以及富含硫化物的Phantasm™,並使⽤酒廠⾃家釀造的雲霧酵⺟進行發酵。
酒廠介紹:
One Drop Brewing ,2019年於澳洲雪梨的Botany,由Clay Grant、 M...
NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,280
Sol Clap
酒款介紹:
以簡單的皮爾森為基礎,加入 Strata、Rakatu、Motueka 酒花,賦予豐富的柑橘、柳橙、草莓、熱帶⽔果調性,明亮的香氣與風味,酒體乾淨清爽,有著非常宜人的苦韻。
酒廠介紹:
One Drop Brewing ,2019年於澳洲雪梨的Botany,由Clay Grant、 Meg Barbic創立,專⾨釀造IPA、⽔果為基礎的酸啤酒,與當地⼈都愛的 Lager系列。
他們將原來的舊紙業⼯廠改造成啤酒廠與Taproom,這也是 Botany的第⼀間啤酒廠。品牌靈感來⾃於他們都喜愛的雷⿁⾳樂,具有...
NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,200
Modern Times Fruitlands w/ Passionfruit & Guava
酒款介紹:
微鹹基底的 Gose 酸啤酒,凸顯出百香果的香與酸、芭樂的熱帶氣息,⽔果風味十足,清爽可人酸得不皺眉!
酒廠介紹:
Modern Times是由⼀群釀酒師、咖啡師、美食老饕所組成,並在聖地亞哥的Point Loma,開設了他們的第⼀間啤酒廠,酒廠由曾在Stone Brewing Co.效力、資深自釀玩家的創辦人Jacob McKean及其他三位釀酒師組成,除了啤酒廠、餐廳、Taproom,甚至擁有屬於自己的泳池俱樂部,更是在美國遍地開花,從南加州、洛杉磯、波特蘭,再到聖塔芭芭拉,所到之處都能看到美國摩登時代Mode...
NT$ 720
未稅:NT$ 720
Status Quo
酒款介紹:
這是以新鮮酒花呈現的經典⻄岸式風格IPA,帶有濃郁的松針、青草、明亮的柑橘氣息,易飲性⾼,帶有乾淨利落的苦韻。
酒廠介紹:
來自丹麥的米凱樂啤酒(Mikkeller),以創意無極限著稱,擅長在啤酒花、麥芽、桶陳等元素中探索變化,勇於使用櫻桃、Riesling、柚子、辣椒、巧克力、紫蘇、花椒等意想不到的原料,挑戰啤酒的可能性。
米凱樂不追求降低成本,而是專注釀酒品質,與全球頂尖釀酒師合作,並在世界各地開設酒吧、舉辦啤酒節與展會,還成立超過250個跑步俱樂部,成為精釀文化的推手。
創辦人 Mik...
NT$ 800
未稅:NT$ 800
Amber Blend #42
酒款介紹:
⼀款濃郁而風味多變的桶陳艾爾啤酒,從新南威爾斯本土花卉中收集的多種酵母和細菌發酵而成。
紅醋栗、可可粒、葡萄乾的香氣與無花果的甜味與酸度相互結合,創造出⼀款厚重、具有質感且豐富的艾爾啤酒。 充滿了紅糖和烹飪香料的風味。具有適當甜度的麥芽表現和葡萄乾的味道,逐漸轉化為烘烤麥芽和具有結構性的木質調性、與簡潔有力的酸味。
酒廠介紹:
Wildflower Brewing 來⾃於澳洲,使⽤當地原⽣酵⺟發酵、桶陳、混合的酸啤聞名。
2017 年,Wildflower Brewing正式成立,Tophe...
NT$ 1,070
未稅:NT$ 1,070
Straight Up
酒款介紹:
這款IPA使用了紐西蘭啤酒花,包括Southern X、Motueka、Nelson 和 Peacharine™,保證帶來多汁且充滿熱帶水果風味的特徵,以柔和的苦韻作為收尾,一款風味直接且啤酒花風味明亮的啤酒,讓你⼀試成主顧!
酒廠介紹:
One Drop Brewing ,2019年於澳洲雪梨的Botany,由Clay Grant、 Meg Barbic創立,專⾨釀造IPA、⽔果為基礎的酸啤酒,與當地⼈都愛的 Lager系列。
他們將原來的舊紙業⼯廠改造成啤酒廠與Taproom,這也是 Botany的...
NT$ 1,150
未稅:NT$ 1,150
Knee Deep Deep Clarity
酒款介紹:
美式⻄海岸 IPA 的乾淨清脆就是這款,澄淨的酒體、濃郁的熱帶⽔果和柑橘香氣,以及松針、草本清爽的氣味與啤酒花的苦韻平衡,老派的精釀啤酒愛好者絕對愛這味。
酒廠介紹:
設立於2010年加州,由家族經營的獨立微型釀酒廠,初期是只產出少量類型的⽣啤酒款,但極佳的釀造⽔準與販售回頭率,讓他們在隔年便開始了第⼀波擴展酒廠的計畫。
邁入創立的第10個年頭,銷售據點包含美國30幾個州、澳洲、⽇本、南韓、泰國、新加坡、臺灣等地,皆可找到Knee Deep的蹤跡。...
NT$ 620
未稅:NT$ 620
All Eyes On Me BEER
酒款介紹:
這是⼀款加州風格的IPA,輕鬆⾃在。簡單而細膩的麥芽風味,主要由皮爾森麥芽和小麥組成,使主⾓啤酒花自由綻放。 使⽤中性且⾼發酵能力的酵⺟釀造,酒廠認為這是品味Riwaka、Simcoe CRYO和Cascade啤酒花最佳風味的方式。
酒廠介紹:
One Drop Brewing ,2019年於澳洲雪梨的Botany,由Clay Grant、 Meg Barbic創立,專⾨釀造IPA、⽔果為基礎的酸啤酒,與當地⼈都愛的 Lager系列。
他們將原來的舊紙業⼯廠改造成啤酒廠與Taproom,這也是 Bota...
NT$ 10,000
未稅:NT$ 10,000
Knee Deep Deep Haze
酒款介紹:
淡金色的酒體,帶有豐富多汁的熱帶水果、松針、柑橘表現,鮮明的苦度、輕盈清爽,清脆滑順的酒體讓你舒服的⼀杯接⼀杯。
酒廠介紹:
設立於2010年加州,由家族經營的獨立微型釀酒廠,初期是只產出少量類型的⽣啤酒款,但極佳的釀造⽔準與販售回頭率,讓他們在隔年便開始了第⼀波擴展酒廠的計畫。
邁入創立的第10個年頭,銷售據點包含美國30幾個州、澳洲、⽇本、南韓、泰國、新加坡、臺灣等地,皆可找到Knee Deep的蹤跡。...
NT$ 620
未稅:NT$ 620
Breaking Blues
酒款介紹:
像是夏天在大口暢飲的冰沙,巨量的水果添加,搭載在8.4%的酒精濃度上,有著桃⼦、香蕉、杏桃、芭樂、芒果,並加上乳糖、蜂蜜。 哇!用力的吸⼀口,竟然不會頭痛,原來是啤酒不是冰沙。
酒廠介紹:
One Drop Brewing ,2019年於澳洲雪梨的Botany,由Clay Grant、 Meg Barbic創立,專⾨釀造IPA、⽔果為基礎的酸啤酒,與當地⼈都愛的 Lager系列。
他們將原來的舊紙業⼯廠改造成啤酒廠與Taproom,這也是 Botany的第⼀間啤酒廠。品牌靈感來⾃於他們都喜愛的雷⿁⾳樂,...
NT$ 1,400
未稅:NT$ 1,400
Mikkeller Burst IPA
酒款介紹:
美好風味風靡歐美日台,名列日本生活風格情報雜BRUTUS精釀啤酒特別編集中特選25款IPA名單!
以果香繽紛的泡泡糖香氣為前導,迎向開 瓶撲⿐而來的熱帶⽔果如鳳梨與芒果的香氣,後段帶有些許清新柑橘香氣,收尾帶有些許葡萄柚果皮的清香與些許苦味回甘收尾!是喜愛平衡易飲的北歐系精釀愛好者不能錯過的佳釀!
酒廠介紹:
來自丹麥的米凱樂啤酒(Mikkeller),以創意無極限著稱,擅長在啤酒花、麥芽、桶陳等元素中探索變化,勇於使用櫻桃、Riesling、柚子、辣椒、巧克力、紫蘇、花椒等意想不到的原料,挑戰啤酒的可...
NT$ 600
未稅:NT$ 600
The Bruery Desert Flora
酒款介紹:
這款獨特的傳統比利時風味佐餐啤酒加入了洛神花、仙⼈掌,可以享受明亮的花香和略帶酸味的甜味。
易於飲⽤,甜味均衡,最適合在陽 光下或滿天繁星的天空下享⽤。
酒廠介紹:
以平地⼀聲雷的姿態,叱吒⼯藝啤酒界,專精於傳統比利時類型釀造、過桶陳放、和⼤膽性實驗的The Bruery。
除了著⼒於非野⽣酵⺟釀造、⽤當代技術演繹傳統啤酒、以及波本桶、⼲⾢桶和蘭姆桶等桶陳風味啤酒的The Bruery酒廠外,創辦⼈Patrick Rue旗下還分出了兩個分⽀,分別為專注於⼤⾃然風味,使⽤野⽣酵⺟發酵的比利時農...
NT$ 800
未稅:NT$ 800
Wynwood Hood
酒款介紹:
Wynwood Hood是⼀款受邁阿密佛羅里達州啟發的啤酒,完美展現了這個地區的活力。
這款 Florida Weisse,靈感源自傳統的Berliner Weisse ,但加入了鮮明的熱帶元素。酒廠將酒精度提升,口感更加豐富,並在發酵時添加了大量的芒果、鳳梨、百香果和椰子水,讓每一口都充滿熱帶風情,味道獨特而生動。
酒廠介紹:
One Drop Brewing ,2019年於澳洲雪梨的Botany,由Clay Grant、 Meg Barbic創立,專⾨釀造IPA、⽔果為基礎的酸啤酒,與當地⼈都愛的 ...
NT$ 1,400
未稅:NT$ 1,400
Switch Up
酒款介紹:
在裝瓶前添加了大量新鮮吮果,進行One Drop 的獨特技術,糕點風格處理。雙倍的澳洲藍莓汁和藍莓濃縮汁,結合了麥芽餅乾和餅乾麵團的基底,呈現出濃郁的三重藍莓餅乾旋渦,最後,會感受到香蕉、香草給予最完美的收尾。
酒廠介紹:
One Drop Brewing ,2019年於澳洲雪梨的Botany,由Clay Grant、 Meg Barbic創立,專⾨釀造IPA、⽔果為基礎的酸啤酒,與當地⼈都愛的 Lager系列。
他們將原來的舊紙業⼯廠改造成啤酒廠與Taproom,這也是 Botany的第⼀間啤酒廠。品...
NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,280
Wipe Me Down
酒款介紹:
⼀款富含乳糖的Smoothie Sour,加入澳洲波森莓汁、香蕉、覆盆⼦果泥、香草冰淇淋粉、檸檬蛋白霜、椰⼦奶油和楓糖,富含莓果風味, 有著乳糖、香蕉、香草的奶香厚實口感,酸甜好喝!
酒廠介紹:
One Drop Brewing ,2019年於澳洲雪梨的Botany,由Clay Grant、 Meg Barbic創立,專⾨釀造IPA、⽔果為基礎的酸啤酒,與當地⼈都愛的 Lager系列。
他們將原來的舊紙業⼯廠改造成啤酒廠與Taproom,這也是 Botany的第⼀間啤酒廠。品牌靈感來⾃於他們都喜愛的雷⿁...
NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,280
Coronado Weekend Vibes IPA
酒款介紹:
本款聖地亞哥 IPA ⽤清爽、不甜的酒體,把酒花的各種果香熊熊地包起來,再以新推出的 473ml 美罐問世,開罐即享週末震盪感!"
酒廠介紹:
酒廠位在美國聖地牙哥的渡假勝地"Coronado City"那裡最著名的就是Coronado Beach,曾被選為美國最美麗的海灘他們突發奇想設計出”拿著啤酒的美⼈⿂”作為酒標意思是要強調他們釀造的啤酒,好喝到連美⼈⿂都忍不住游上岸喝⼀杯。
1996年,⼀對兄弟 Ron Chapman及 Rick Chapman憑著對啤酒的熱情,以及熱切地想為家鄉帶來⾼品質好啤...
NT$ 760
未稅:NT$ 760
Heretic Evil Cousin
酒款介紹:
Evil Cousin 是異教徒酒廠自創的美國西岸帝國IPA,風味濃郁、個性強烈,充滿衝擊力超強的黏稠感酒花苦韻!麥芽風味在對比之下顯得輕盈、易飲,但他可是⼀⽀紮紮實實的帝國 IPA 啊!
如果你是酒花控,我只能給你五個字:愛到卡慘死!
酒廠介紹:
設立於2010年加州,由家族經營的獨立微型釀酒廠,初期是只產出少量類型的⽣啤酒款,但極佳的釀造⽔準與販售回頭率,讓他們在隔年便開始了第⼀波擴展酒廠的計畫。
邁入創立的第10個年頭,銷售據點包含美國30幾個州、澳洲、⽇本、南韓、泰國、新加坡、臺灣等...
NT$ 560
未稅:NT$ 560
Cult IPA
酒款介紹:
這是⼀款NEIPA,充滿我們最喜愛的新世界啤酒花和熱帶水果風味,配上蓬鬆的口感。它的魅力讓人著迷。
酒廠介紹:
來自丹麥的米凱樂啤酒(Mikkeller),以創意無極限著稱,擅長在啤酒花、麥芽、桶陳等元素中探索變化,勇於使用櫻桃、Riesling、柚子、辣椒、巧克力、紫蘇、花椒等意想不到的原料,挑戰啤酒的可能性。
米凱樂不追求降低成本,而是專注釀酒品質,與全球頂尖釀酒師合作,並在世界各地開設酒吧、舉辦啤酒節與展會,還成立超過250個跑步俱樂部,成為精釀文化的推手。
創辦人 Mikkel 本來...
NT$ 880
未稅:NT$ 880
Raw Deal beer
酒款介紹:
與澳洲的Working Title Brewing 合作,以紐⻄蘭的⼤麥麥芽、燕麥、⼩麥釀造,加入Kohia Nelson(Passionfruit Blend)、Peacharine、 Motueka 與 23 Citra 啤酒花⼤量冷泡,奠定了超級豐富的果香基底。
其中 Raw,表⽰One Drop 運⽤特殊技術,讓製程中的煮沸時間設定為零 ,讓所有風味都沒有經過⾼溫處理,有著豐富荔枝、百香果、⽩葡萄、桃⼦風味。
酒廠介紹:
One Drop Brewing ,2019年於澳洲雪梨的Botany,由...
NT$ 1,560
未稅:NT$ 1,560
Stone Zumology IPA
酒款介紹:
Zumology 使⽤了⼀款名為Zumo 的酒花釀造,Zumo 來⾃於美國的 Segal Ranch,命名的由來以⻄班牙語的""檸檬⽪""為概念。
這款酒也另外結合了Mosaic酒花,兩種酒花所呈現的如酸橙糖果的風味、Dank 的感受,Mosaic 作為輔助酒花,完美的襯托了Zumo 的風味 表現,整體清爽,具有⾼度的易飲性
酒廠介紹:
全美前10精釀啤酒廠 Stone Brewing,是由Greg Koch與 Steve Wagner於1996年在聖地亞哥所創立。以創造風格⼤膽、⼝味豐富、著重酒花表 ...
NT$ 760
未稅:NT$ 760
Modern Times Hazy Booming Rollers
酒款介紹:
大量的 Idaho 7、Citra Cryo 和 Citra Incognito 啤酒花匯聚在這款美味的 Hazy Double IPA 中。
風味如同在迷霧中的星星,閃耀著熱帶水果、柑 橘、杏桃和橘子的味道。讓自己沉浸在純淨的宇宙中。
酒廠介紹:
Modern Times是由⼀群釀酒師、咖啡師、美食老饕所組成,並在聖地亞哥的Point Loma,開設了他們的第⼀間啤酒廠,酒廠由曾在Stone Brewing Co.效力、資深自釀玩家的創辦人Jacob McKean及其他三位釀酒師組成,除了啤酒廠、餐廳...
NT$ 680
未稅:NT$ 680
Mikkeller Kaerlighed Spring/ Summer 2024
酒款介紹:
「Coolcation酷涼假期」的概念這幾年在全球越來越風行,在炎熱的暑假去涼爽的國家避暑,成為愛舒服旅行的旅遊玩家最加⾸選!而北歐就是這波酷涼假期流行中最受歡迎的旅遊目的地之⼀!
不過北歐真的要命遠啊!要跑那麼遠不如先在家來趟米凱樂帶來的「酷涼假期」 吧!
承襲米凱樂近年推動的清新易飲主軸,輕微混濁的黃⾊酒液散發啤酒花芳香,果香濃鬱,帶有新鮮香草、鳳梨、百香果、燕麥餅乾、 葡萄柚和松針的香氣,入⼝後延續果味、啤酒花味,帶有明亮的苦味,百香果、新鮮香草、鳳梨、燕麥餅、葡萄柚⽪和松針的味道,彷彿就像⼀陣來⾃斯堪地那維亞的涼風啊!
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NT$ 720
未稅:NT$ 720
Deschutes Mirror Pond American Pale Ale
酒款介紹:
典型的美國太平洋西北地區風格,不以誇張的啤酒花苦韻取勝;而是以酵母的果香酯味、麥芽的焦糖甜香⼀起平衡經典美式酒花Cascade的 柑橘果香。如了帶有美國精釀啤酒的年輕活力,更帶有英式麥酒的紳士派頭。
開瓶後典型⻄北地區酒花的柑橘果香與花香⼀湧而出,伴隨 些許果汁感,而後是麥芽類似蜂蜜的甜味與英式麥酒特有的酵母發酵風味,些許蘋果、草莓與西洋梨的氣味;入口後麥芽的香甜更為明顯 ,蜂蜜與焦糖的風味更勝過酒花的柑橘果香,入喉後啤酒花的苦韻回甘,如葡萄柚果汁般的柑橘果香再度浮現;是支可以讓⼈再三回味的經典佳釀。
酒廠介紹:
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NT$ 600
未稅:NT$ 600
Modern Times Radiant Glow
酒款介紹:
結合豐富⽔果調性酒花組合Mosaic、Citra、HBC 630、Columbus,帶來奔放明亮的柑橘、熱帶⽔果、松針的風味輪廓,多汁且鮮美,具有⾼ 度的易飲性。
酒廠介紹:
Modern Times是由⼀群釀酒師、咖啡師、美食老饕所組成,並在聖地亞哥的Point Loma,開設了他們的第⼀間啤酒廠,酒廠由曾在Stone Brewing Co.效力、資深自釀玩家的創辦人Jacob McKean及其他三位釀酒師組成,除了啤酒廠、餐廳、Taproom,甚至擁有屬於自己的泳池俱樂部,更是在美國遍地開花,從南加州、洛杉磯、...
NT$ 640
未稅:NT$ 640
Modern Times Black House
酒款介紹:
使⽤⾃家烘培咖啡豆並加入燕麥⼀起釀造,酒體中等偏厚,帶出層層的咖啡、可可、焦糖、麥芽香氣與風味,燕麥的加入讓整體口感更偏 綿密滑順,不重不膩、也不輕不柔,應該是可以結婚的那種選擇。"
酒廠介紹:
Modern Times是由⼀群釀酒師、咖啡師、美食老饕所組成,並在聖地亞哥的Point Loma,開設了他們的第⼀間啤酒廠,酒廠由曾在Stone Brewing Co.效力、資深自釀玩家的創辦人Jacob McKean及其他三位釀酒師組成,除了啤酒廠、餐廳、Taproom,甚至擁有屬於自己的泳池俱樂部,更是在美國遍地開花...
NT$ 640
未稅:NT$ 640
Stone Double Bastard
酒款介紹:
已經將近8年沒有釀造的Double Bastard Ale,因為能接受這樣風味的酒客實在太少,⼀開始設計這款酒是為了紀念 Arrogant Bastard Ale 的酒 款發售週年。
這款酒以⼤膽強烈的麥芽、酒花特性為主調性,強迫使你的感官放⼤,⾼度風味層次的麥芽設定、強烈的酒花苦韻,會是你認識這款酒的 第⼀印象
酒廠介紹:
全美前10精釀啤酒廠 Stone Brewing,是由Greg Koch與 Steve Wagner於1996年在聖地亞哥所創立。以創造風格⼤膽、⼝味豐富、著重酒花表 現的啤酒著名...
NT$ 760
未稅:NT$ 760
Mikkeller Scour Scandinavia Spontan Seabuckthorn
酒款介紹:
米凱樂非常見野⽣植物小教室開課中!沙棘(Seabuckthorn)常⽣⻑在溫帶與近寒帶交界,有防風固沙功效,橘紅色的小果實富含多種維他命與營養素⼜可以食⽤,拿來釀酸啤酒絕對合情合理,當然最後⼀定要桶陳⼀下增添風味層次!
酒體顏⾊淺黃清澈,香氣是微微柑橘類,第一口新鮮微甜而後緊接著酸酸連續技,酸度強勁餘韻悠⻑,嗜酸的⼈客絕對不容錯過。
酒廠介紹:
來自丹麥的米凱樂啤酒(Mikkeller),以創意無極限著稱,擅長在啤酒花、麥芽、桶陳等元素中探索變化,勇於使用櫻桃、Riesling、柚子、辣椒、巧克力、紫蘇...
NT$ 1,720
未稅:NT$ 1,720
The Bruery So Radler:Cara Cara Orange
酒款介紹:
The Bruery 的So Radler 系列專為提供夏季最佳飲品為目標。
精心製作的完美 Lager 基底,帶有淡淡的甜味、清爽的苦味、輕盈酸味,完美地輔佐了Cara Cara Orange的明亮風味。放鬆身心,享受這種風味的完美融合。
酒廠介紹:
以平地⼀聲雷的姿態,叱吒⼯藝啤酒界,專精於傳統比利時類型釀造、過桶陳放、和⼤膽性實驗的The Bruery。
除了著⼒於非野⽣酵⺟釀造、⽤當代技術演繹傳統啤酒、以及波本桶、⼲⾢桶和蘭姆桶等桶陳風味啤酒的The Bruery酒廠外,創辦⼈Pat...
NT$ 800
未稅:NT$ 800
Coronado Skeleton Bay
酒款介紹:
這款酒可能是南加州酒廠充填最大量的Fresh Hop IPA,採⽤來⾃Yakima Valley Oasis Farm 的 Citra、Simcoe 酒花,帶有完美奔放的柑橘、葡萄柚、百香果香氣與風味,結合麥芽中等的穀物表現,清爽易飲。
酒廠介紹:
酒廠位在美國聖地牙哥的渡假勝地"Coronado City"那裡最著名的就是Coronado Beach,曾被選為美國最美麗的海灘他們突發奇想設計出”拿著啤酒的美⼈⿂”作為酒標意思是要強調他們釀造的啤酒,好喝到連美⼈⿂都忍不住游上岸喝⼀杯。
1996年,⼀對...
NT$ 800
未稅:NT$ 800
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