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標籤:
啤酒
酒款介紹:這是一款值得尊敬的啤酒,它已經成立了80週年,1933年是BushBrrée(ScaldisAmbrée)首次以布士啤酒的名義推出的那一年,它是比利時最古老的特色啤酒之一,也是Dubuisson啤酒廠的旗艦品牌。 BushBrurée僅含有麥芽,啤酒花,天然糖和從啤酒廠下方的水中抽取的水 - 以及來自Dubuisson特殊家釀酵母的獨特風味,眾所周知,即使在高酒精量下也能保持活性。生產時間為四到六週,由於麥芽汁中麥芽的高密度和不可抑制的酵母,酒精量被推高至12%,這使得這是比利時最強大的啤酒之一。啤酒非常飽和,非常容易消化,因此可作為很棒的開胃酒,儘管酒精含量很高,布士仍然可以被稱為“ amberbier ”,這是一種經典的比利時啤酒風格(也稱為“ spécialebelge ”),可追溯到20世紀初,啤酒風格源於比利時高發酵啤酒,頂級發酵啤酒的傳統,啤酒花,麥芽和酵母更加平衡。 |
酒質介紹:釀製的過程中使用焦糖麥芽製成,因此酒體產生璀璨的琥珀色,泡沫豐厚,香氣馥郁,帶有果香味,口感平衡,不甜、中苦,後味有甘草味,有良好的清爽口感。 |