義大利
-12 %
Cantina di monteforte Pietra antica Pinot Grigio IGT 2019
酒質介紹：
閃爍著金黃色光澤。美味的熟成西洋梨帶著一抹打火石的滋味，花香、檸檬 皮的風味與飽滿活潑的口感相得益彰，以苦杏仁的後味結尾又增添一層複雜度。
釀酒註記:不鏽鋼桶。
酒莊介紹：
Cantina di Montefore蒙泰福爾酒莊
蒙泰福爾酒莊酒莊於1952年3月成立，是由該地區600名葡萄種植者之間建立的合作社，擁有1300公頃的葡萄園、80%是D.O.C，成員都致力於提高葡 萄的品質。
技術進步之外，過去十年的特點是逐步實現葡萄栽培在優質釀酒業中發揮的關鍵作用，在葡萄收穫季節對葡...
NT$ 519 NT$ 590
未稅：NT$ 519
義大利
-12 %
Cantina di monteforte Pietra antica Soave Classico DOC 2019
酒質介紹：
麥黃色閃著綠色光芒，因種植在火山岩上使其精緻但又複雜，散發出山楂、 接骨木以及紫羅蘭花的香氣，和諧的酒體與帶有杏仁的後味相輔相成。
釀酒註記:不鏽鋼桶。
酒莊介紹：
Cantina di Montefore蒙泰福爾酒莊
蒙泰福爾酒莊酒莊於1952年3月成立，是由該地區600名葡萄種植者之間建立的合作社，擁有1300公頃的葡萄園、80%是D.O.C，成員都致力於提高葡 萄的品質。
技術進步之外，過去十年的特點是逐步實現葡萄栽培在優質釀酒業中發揮的關鍵作用，在葡萄收穫季節對葡萄品種的...
NT$ 519 NT$ 590
未稅：NT$ 519
-180x180.png "蒙泰福爾酒莊 奇岩 細緻風乾紅")
義大利
-12 %
Cantina Di Monteforte Appassimento Rosso IGT Prima Pietra
酒款介紹：
Appassimento”意指於自然風乾葡萄的這個過程，通常會將採收後的葡萄曝曬於通風良好的空間，利用風乾動作獲得濃縮過後的葡萄糖分與特有的風味物質，義大利知名的葡萄酒Amarone、Recioto、Passito都是使用這樣的釀製手法。
此酒款的葡萄在葡萄藤上自然風乾約30天後採摘，水分慢慢從葡萄中消失，葡萄的重量約35%蒸發，將果味與糖份完美濃縮。
酒質介紹：
濃郁芳香的漿果氣息，帶有熟成果乾與香草的豐富香氣。單寧柔和、口感圓潤、酒體飽滿，適合搭配硬質起司及燒烤，也適合單純飲用。
酒莊介...
NT$ 870 NT$ 990
未稅：NT$ 870
義大利
-12 %
Cantina Di Monteforte Amarone Valpolicella DOCG Prima Pietra
酒款介紹：
Amarone 採用風乾的葡萄釀製，葡萄採收後會入倉進行為期約四個月的風乾過程，期間要小心留意檢查，避免葡萄發霉變壞。風乾過程完成後，葡萄的重量減少四成。由於葡萄風乾後糖份頗高，酒釀成後其酒精度往往達ABV 15 %或以上(法定要求為 ABV 14 %)此外風乾葡萄亦提供更濃厚的風味，再加上長時間發酵及桶陳，可想像Amarone會是一款酒體豐厚及陳年潛力頗高的酒。
酒質介紹：
帶有黑醋栗、紅莓、可可等複雜度豐富的香氣，乾燥香料與果乾的芳香溫暖又迷人。酒體飽滿、口感細緻，尾韻悠長使人想不停回味。適合搭配烤肉、野味肉品、陳年起司。
...
NT$ 1,670 NT$ 1,900
未稅：NT$ 1,670
智利
-12 %
LONGAVI Glup Carignan 2018
得獎紀錄：
DESCORCHADOS 94pt
酒質介紹：
釀酒註記:天然酵母，桶中陳年12個月，裝瓶前不過濾。
亮眼的紫色，擁有藍莓、乾燥香草與丁香的香氣，入口可感受到細緻的單寧 以及強壯的結構。
酒莊介紹：
Longavi蛇首酒莊
David Nieuwoudt為南非十大酒莊之一「Cederberg」的第五代莊主，多年來秉持著尊重大自然以及人道管理的理念在經營酒莊;Julio Bouchon的家 族於120多年前從波爾多遷移至智利後就開始了釀酒...
NT$ 840 NT$ 950
未稅：NT$ 840
智利
-12 %
Longavi Glup Naranjo
得獎紀錄：
DESCORCHADOS 91pt
特色介紹：
「橘酒」因近幾年自然派葡萄酒 的興起而吸引了眾人目光，看似新穎的酒款，其實在舊世界許多國家早有千年的釀造歷史。橘酒有別於一般白酒的釀造手法，經過長時間的浸皮發酵來取得金黃琥珀色的葡萄酒，並透過果皮萃取了更豐富的果味以及單寧，它具有複雜層次的個性風味，將自然酒愛好者的心一一收服。酒莊使用智利的Moscatel(Muscat)麝香葡萄釀造，清晨進行人工採收，採收後立刻放置陶甕中浸皮發酵，壓榨完再放回陶甕裏頭進行12個月的陳年時間最後裝瓶。
...
NT$ 790 NT$ 900
未稅：NT$ 790
智利
-12 %
LONGAVI Glup Pais 2019
酒質介紹：
如新鮮草莓般的酒色，散發紅色漿果、紫羅蘭和淡淡的鼠尾草的氣息。
酒體中等，單寧柔順，酸度適中，清爽順口。可搭配小牛肉。
釀酒註記:低溫泡皮，30%帶梗發酵，法橡木桶陳年6個月
酒莊介紹：
Longavi蛇首酒莊
David Nieuwoudt為南非十大酒莊之一「Cederberg」的第五代莊主，多年來秉持著尊重大自然以及人道管理的理念在經營酒莊;Julio Bouchon的家 族於120多年前從波爾多遷移至智利後就開始了釀酒工作，2...
NT$ 840 NT$ 950
未稅：NT$ 840
智利
-12 %
LONGAVI Glup Chenin Blanc
酒質介紹：
淡金黃色。開瓶後，令人一醒的柑橘、鳳梨和青檸檬的果香混合著甜甜的白 花香撲鼻而來。入口後充滿活力的酸度，飽滿的果實與礦物感，給予良好的結構。
釀酒註記:泡皮跟泡渣分別2個月和6個月，裝瓶前不過濾及澄清。
酒莊介紹：
Longavi蛇首酒莊
David Nieuwoudt為南非十大酒莊之一「Cederberg」的第五代莊主，多年來秉持著尊重大自然以及人道管理的理念在經營酒莊;Julio Bouchon的家 族於120多年前從波爾多遷移至智利後就開始了釀酒工作，2018年酒莊開始有機種植，並被D...
NT$ 790 NT$ 900
未稅：NT$ 790
智利
-12 %
LONGAVI Glup Cinsault 2018
得獎紀錄：
Tim Atkin WM 92pt 2019
Tim Atkin WM 94pt 2018
DESCORCHADOS 90pt2018
JS 90pt 2018
酒質介紹：
釀酒註記:人工採收，去梗發酵，法國大橡木桶做乳酸發酵，4個月之後裝瓶。
淺淺的紅色，有豐沛的紅色水果和綠色的香草氣息。 細緻柔軟的單寧和良好 的酸度，具良好的平衡。明亮的風格，尾韻十分優雅。
酒莊介紹：
Longavi蛇首酒莊
David N...
NT$ 840 NT$ 950
未稅：NT$ 840
智利
-12 %
Longavi Glup Rosado
得獎紀錄：
DESCORCHADOS 93pt
酒質介紹：
釀製法：舊法國桶8個月，裝瓶前不過濾澄清
帶有多樣化的特色，可從聞香與味蕾感受到新鮮水果與紫羅蘭堆疊而成的美味，明顯的酸度撐起了整個架構，尾韻悠長。
Maule Valley是智利最早開始種植葡萄的產區，歷史可追朔自16世紀西班牙殖民時期。釀酒師使用Maule Valley三種具代表的品種做混釀，葡萄皆來自於擁有一百年歷史以上的老藤，這款集經典與優雅於一身的粉紅酒，完美呈現出此地的風土特色。
酒莊介...
NT$ 792 NT$ 900
未稅：NT$ 792
智利
-12 %
LONGAVI Mabo 2015
得獎紀錄：
Tim Atkin WM94pt 2015
DESCORCHADOS 91pt 2015
酒質介紹：
釀酒註記:陳年於法國橡木桶中18個月。
酒色呈現深紅色，豐富飽滿的紅色水果、藍莓與黑胡椒香氣，層層堆疊。厚 實的口感，結構分明，且擁有成熟柔順的丹寧。尾韻濃郁，並帶有極具吸引力的煙燻氣 息。建議與肉類，起司做搭配。
酒莊介紹：
Longavi蛇首酒莊
David Nieuwoudt為南非十大酒莊之一「Cederberg」的第五代...
NT$ 1,480 NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,480
義大利
-12 %
CANTINE LEONARDO DA VINCI Chianti Riserva Da Vinci DOCG 2016
得獎紀錄：
JS 90pt
WS 90pt
Two Red Glasses 2017 Gambero Rosso
Gold Medal - Best in Show 2016 Mundus Vini Silver Medal 2016 AWC Vienna
Silver Medal 2016 International Wine Challenge
酒質介紹：
深紅寶石色在酒杯的邊緣帶有一絲石榴色澤，強烈且結構發展良好，隨著橡木桶的煙薰風味融入辛香料以及櫻桃香氣，前衛且友善，紮實的結構以及圓潤的丹寧支持著熟成的紅色果實的風味。...
NT$ 1,140 NT$ 1,290
未稅：NT$ 1,140
義大利
-12 %
CANTINE LEONARDO DA VINCI Chianti Da Vinci DOCG 2019
得獎紀錄：
JS 91pt
WS 90pt
Quality-Price Oscar 2017 Gambero Rosso
Silver Medal 2016 AWC Vienna
Silver Medal 2016 Mundus Vini
Commended 2016 International Wine Challenge Commended 2016 Decanter World Wine Awards
酒質介紹：
強烈的紅色，深度以及"淚痕"明顯的表現出良好的結構，佐以櫻桃和新鮮紅 果實的香氣，辛香料以及黑胡椒的...
NT$ 610 NT$ 690
未稅：NT$ 610
義大利
-12 %
DAL FORNO ROMANO Amarone della Valpolicella 2011
得獎紀錄：
RP 97pt
WS 95pt J
S 95pt
W&S 93pt
酒質介紹：
散發出美好的香氣像是乾的黑色果實、葡萄乾、黑巧克力、烘烤咖啡豆、異國香料、新鮮花朵和礦石味，所有的滋味相互交織組成這支強烈又有力的葡萄酒。以令 人驚艷的結構和紮實的酸度支撐，讓如此濃郁強烈的果香味不失清爽。沒有任何縫隙的 結尾，讓整個口腔果上一層美味無線延伸。這支酒現在喝起來相當好喝，但始終是需要 陳年才有辦法達到此酒最高的潛力。達爾富諾酒莊的阿瑪若內可以說是阿瑪若內最強之 一。
釀酒註記:風乾3個月...
NT$ 11,000 NT$ 12,500
未稅：NT$ 11,000
義大利
-12 %
Vallepicciola Chianti Classico Riserva 2016
得獎紀錄
RP 91pt
LM 92pt
Bibenda 5 Grappoli
酒質介紹：
強烈的寶石紅帶紫色光澤，黑櫻桃、覆盆子與香草香氣撲鼻，口感圓潤、果味飽滿，入口後能品嘗到微甜香料風味，優雅且紮實，尾韻悠長，令人難以忘懷。
釀酒註記:大型橡木桶18-20個月，瓶中陳年6個月。
產區介紹：
Vallepicciola醉皇酒莊
坐落於義大利中部最知名的葡萄酒產區“Chianti Classico”的丘陵上，距離世界文化遺產之一的...
NT$ 1,580 NT$ 1,790
未稅：NT$ 1,580
義大利
-24 %
Vallepicciola Chianti Classico
得獎紀錄
JS 92pt
LM 91pt
酒質介紹：
義大利國寶級的葡萄品種山吉歐維榭( Sangiovese）得名於拉丁語Sanguis Jovis(意思是宙斯之血），是義大利被廣泛種植、且具有古老歷史的葡萄品種。
如同其餘義大利原生品種的印象特色一樣，它擁有明顯的高酸度、高單寧，相對的優良的葡萄酒也具有一定水準的陳年實力。
淺寶石紅色，帶有花香、櫻桃、香草香氣。單寧柔滑，酸度與橡木風味完美 結合，後韻緩緩引出皮革與可可的成熟風味。
釀酒註記:大型橡木桶12-14個月，瓶中陳年3-5個...
NT$ 1,100 NT$ 1,450
未稅：NT$ 1,100
義大利
-12 %
Vallepicciola Persimo IGT Tuscana
得獎紀錄
JS 92pt
LM 93pt
酒質介紹：
濃郁且豐富，擁有黑莓、覆盆子、乾李、果醬等飽滿果香，入口後香脂與辛 香料的香氣包覆了整個口腔，口感豐富且結構和諧，充分表現了優雅的力與美。
釀酒註記:乳酸發酵，法國橡木桶大約10個月，瓶中陳年6個月。
產區介紹：
Vallepicciola醉皇酒莊
坐落於義大利中部最知名的葡萄酒產區“Chianti Classico”的丘陵上，距離世界文化遺產之一的中古小鎮-西恩納 (Siena)約莫十...
NT$ 970 NT$ 1,100
未稅：NT$ 970
義大利
-12 %
Vallepicciola Persimo IGT Tuscana 2018
得獎紀錄
LM 95pt
酒質介紹：
紅寶石般的鮮豔色澤，黑櫻桃、黑醋栗等黑色漿果香味濃郁，隨之而來的是 經典的紫羅蘭香氣，入口後單寧柔順、尾韻適中。
50%不鏽鋼槽、50%法國橡木桶陳放大約10個月，瓶中陳年4個月。
產區介紹：
Vallepicciola醉皇酒莊
坐落於義大利中部最知名的葡萄酒產區“Chianti Classico”的丘陵上，距離世界文化遺產之一的中古小鎮-西恩納 (Siena)約莫十分鐘的車程，裏頭有4000棵橄欖樹、105公...
NT$ 780 NT$ 890
未稅：NT$ 780
德國
-12 %
STEFAN B. RESS KG, BAUMER RHEIN RIESLING LANDWEIN 2019
酒質介紹：
這是款典型的雷司令，帶有桃子、葡萄柚、青蘋果等風味，經典的礦石氣息 ，黃檸般清爽十足的酸度，果味與殘糖之間表現出相當完美的平衡。
餐酒搭配：咖哩、壽司
產區介紹：
Joachim Bäumer是萊茵河旁的 Hattenheim小鎮當中一位重要的釀酒師和葡萄酒商。在德國二戰過後的經濟奇蹟時期，Bäumer也意識到了他的酒在國際間的潛力，並成功地將其推銷至整個歐洲。Ress家族於 1957年收購了酒廠，並由屢獲殊榮的 Balthasar Ress釀酒團隊直接監...
NT$ 570 NT$ 650
未稅：NT$ 570
德國
-13 %
STEFAN B. RESS KG, RESSI RHEIN RIESLING LANDWEIN TROCKEN 2019
酒質介紹：
明亮的酸度伴隨著熟成的柑橘、鵝莓、蜜桃、青木瓜等果香，舒服的打火石 氣息緩緩流出，所有風味毫不突兀的完美融合，是一款相當純淨且精準的雷司令。
餐酒搭配：泰式酸辣蝦、咖哩飯
產區介紹：
Joachim Bäumer是萊茵河旁的 Hattenheim小鎮當中一位重要的釀酒師和葡萄酒商。在德國二戰過後的經濟奇蹟時期，Bäumer也意識到了他的酒在國際間的潛力，並成功地將其推銷至整個歐洲。Ress家族於 1957年收購了酒廠，並由屢獲殊榮的 Balthasar R...
NT$ 630 NT$ 720
未稅：NT$ 630
美國
-12 %
Alexana Winery Revana Vineyard Estate Riesling
得獎紀錄：
WS 92pt
WE 91pt 2017
酒質介紹：
釀製法：4 個月泡渣的陳放，其中 6% 在橡木桶中陳釀
青蘋果、檸檬皮和金銀花的香氣於開瓶後緩緩釋出。入口後，茉莉花香伴隨多汁蜜蘋果和成熟的桃子立即衝擊味蕾。葡萄柚的果酸與蜂蜜柔滑的口感，產生絕妙的平衡，尾韻中的果香悠長。
特色介紹：
自有3 英畝的Riesling，種於位在莊園的東南邊，在一排老橡樹後面的南坡。該地塊由海洋沉積土壤組成，涼爽的微型氣候，為Riesling提供明亮而充...
NT$ 1,144 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,144
美國
-12 %
Alexana 'Revana Vineyard' Estate Pinot Noir 2017
得獎紀錄：
WE 94pt
WS 94pt
酒質介紹：
充滿活力的覆盆子和藍莓風味，融合了荳蔻、肉桂和橙油的味道，酒體豐富飽滿，單寧細膩，在口中多汁的草莓和玫瑰花瓣以及櫻桃的甜美氣息，交織出和諧的樂章，加上咖啡和奶油的尾韻，讓人捨不得放下杯子。至少可再陳放10年。...
NT$ 2,730 NT$ 3,100
未稅：NT$ 2,730
美國
-12 %
Alexana Terroir Series Chardonnay
得獎紀錄：
WE 93pt 2017
酒質介紹：
釀製法：整串壓榨和冷卻發酵，在 25% 的新法國橡木桶中陳釀 10 個月
飽滿多元的香氣充滿著檸檬、白桃、奶油與香草。明亮清脆的柑橘酸度，層疊在爆米花與礦物感之上，圓潤均衡的酒體，複雜且均衡。餘韻在口中徘徊不已。
特色介紹：
Willamette Valley AVA成立於1983 年。該產區是奧勒岡州最大的產區，此區全年氣候溫和。這個AVA內有六個較小的子產區，但威拉米特山谷擁有俄勒岡州最大的釀酒廠，以及該州...
NT$ 1,390 NT$ 1,580
未稅：NT$ 1,390
美國
-12 %
Alexana Terroir Series Pinot Noir 2018
得獎紀錄：
WE 91pt
WS 92pt 2017
酒質介紹：
豐富的覆盆子和玫瑰花瓣的香氣，帶著紅色漿果、李子果醬和一絲胡椒味。酸度平衡，充滿優雅和複雜的水果風味。它仍然年輕，是一款可以在接下來的十年中享用的葡萄酒。
...
NT$ 1,408 NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,408
紐西蘭
-12 %
RIPPON Gewurztraminer 2019
得獎紀錄
WF 96+pt
酒質介紹：
釀酒註記:人工採收，浸漬12小時，不銹鋼桶。
閃亮的淡金黃色澤，散發強烈迷人玫瑰花及荔枝香氣，夾雜杏桃、香料味， 入口後荔枝味佈滿口中，清脆的酸度跟些許殘糖的甜膩感之間有完美的平衡，讓人一口 接一口，忍不住想與泰式料理做搭配。
產區介紹：
Rippon 雷鵬酒莊
坐落在紐西蘭南島的最南端，依南阿爾卑斯山脈、傍瓦納卡湖，這個與世隔絕、紐西蘭唯一的大陸型氣候產區，釀出...
NT$ 1,190 NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,190
紐西蘭
-12 %
RIPPON Sauvignon Blanc
得獎紀錄
WF 96pt
WA 90pt
JS 93pt
酒質介紹：
釀酒註記:人工採收，浸漬12小時，40% 法國橡木桶。
入口即讓人想到羅亞爾河的白蘇維翁，萊姆、奶油、葡萄柚以及醋栗滋味在 口中彈跳，帶有一絲煙熏青豆滋味，清新的草味引出此酒的高雅和精緻度，有著良好的 清爽度和核果香氣，會隨著存放時間而不斷變化的驚人白蘇維翁。
產區介紹：
Rippon 雷鵬酒莊
坐落在紐西蘭南島的最南端，依南阿爾卑斯山脈、傍瓦納卡湖，這個與世隔...
NT$ 1,060 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,060
紐西蘭
-12 %
RIPPON Mature Vine Riesling 2019
得獎紀錄
JS 95pt
RP 94+pt
酒質介紹：
釀酒註記:人工採收，浸漬12小時，不銹鋼桶與酵母100天。
凍檸檬加上一抹蜂蜜的香氣，現烤的五香蘋果餡餅滋味，像蜜一般的口感帶 有檸檬磅蛋糕的香氣，美好的酸度讓人垂涎欲滴，滿滿的酚醛香味詮釋出與德國截然不 同，紐西蘭獨有的麗絲玲特色。
產區介紹：
Rippon 雷鵬酒莊
坐落在紐西蘭南島的最南端，依南阿爾卑斯山脈、傍瓦納卡湖，這個與世隔絕、紐...
NT$ 1,190 NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,190
紐西蘭
-12 %
RIPPON "Tinker's Field" Mature Vine Pinot Noir 2016
得獎紀錄
JS 98 pt
酒質介紹：
釀酒註記:人工採收，不銹鋼桶發酵，浸漬18-28天，乳酸發酵，28%全新法國橡木桶10個 月，72%舊法國橡木桶。
複雜度極高的黑皮諾，甜度和鹹度相互平衡，果香和礦石味相互輝映，結構 緊實且滋味層層相疊，如同塵埃般細緻的丹寧和絲綢般的口感令人驚艷，咖啡般的木質 味、松露的香氣和香料的滋味和甜美的果實風味抗衡，像是太妃巧克力糖的濃郁度讓人無法忘懷。
產區介紹：
Rippon 雷鵬...
NT$ 3,170 NT$ 3,600
未稅：NT$ 3,170
紐西蘭
-12 %
RIPPON "Emma's Block" Mature Vine Pinot Noir 2016
得獎紀錄
WF 94pt
WF 96pt-2015
JS 94pt
JS 95pt-2015
酒質介紹：
釀酒註記:人工採收，不銹鋼桶發酵，浸漬20-27天，乳酸發酵，26%全新法國橡木桶10個 月，74% 舊法國橡木桶。
可口的紅色莓果以及紅玫瑰的香氣帶有一絲白胡椒風味，森林的樹木和草叢 清新氣息夾帶著肉豆蔻的滋味，緊實清脆的口感帶著有嚼感的丹寧，紅色果實與土壤的 風味相互輝映，是紐西蘭陳年潛力最高的黑皮諾之一。
...
NT$ 2,820 NT$ 3,200
未稅：NT$ 2,820
紐西蘭
-12 %
RIPPON Mature Vine Pinot Noir 2013
得獎紀錄
WE 93pt
RP 93pt
WS 90pt
酒質介紹：
釀酒註記:人工採收，不銹鋼桶發酵，浸漬16-28天，乳酸發酵，24%全新法國橡木桶12個 月，74% 舊法國橡木桶。
一開瓶撲鼻而來的烤番茄和甜菜香氣，甚至讓人聯想到醬油的鹹滋味，在口中充滿口感且滋味豐富，紅色的果實帶有黑松露和地中海香料的氣息，絲綢般的丹寧， 帶有香甜野莓的尾韻綿延不斷，燒烤的風味鮮明可見。
產區介紹：
Rippo...
NT$ 1,940 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,940
義大利
-12 %
CASTELLO DI LUZZANO Sfacciata Malvasia DOC 2018
特色介紹：
Single Vineyard
Sweetness: Medium-Sweet (91g per litre) 已逝歌手 Frank Sinatra 生前最喜愛的酒款之一
酒質介紹：
淡黃色。精緻高雅，有著水蜜桃、花朵、檸檬以及酵母的香氣。迷人且強 烈。精緻的氣泡在味蕾上輕柔舞動，引出柑橘類、水蜜桃以及花朵的香氣。濃郁的香氣、微甜的滋味搭配無限延伸的尾韻，有如晨間的朝露，高雅脫俗。
釀酒註記:不鏽鋼桶3個月。...
NT$ 790 NT$ 900
未稅：NT$ 790
法國
-14 %
Oddbird Domanie De La Prade Chardonnay Organic
酒質介紹：
酸度 5/10，甜度 4/10，單寧 0/10
手工採摘，陳放12個月。表現出清脆風格的夏多內，輕巧溫和的柑橘水果，伴隨著梨子與蘋果的豐富香氣，口感圓潤且多汁。
產區介紹：
朗多克-胡西庸(Languedoc-Roussillon)位於法國南部靠近地中海，擁有多元的自然條件、眾多的AOP小產區、葡萄園總數甚至佔了全法國的三分之一，是法國的葡萄酒重鎮之一，也是氣泡酒與自然甜酒的發源地。葡萄種植於石灰岩土壤上，使用有機種植，手工採摘後在不鏽鋼槽裡進行發酵，發酵完成後將葡萄酒陳放12個月，最後才進行分離酒精的步驟。...
NT$ 950 NT$ 1,100
未稅：NT$ 950
法國
-14 %
Oddbird Domanie Da La Prade Merlot/Shiraz Organic
酒質介紹：
酸度 5/10，甜度 4/10，單寧 0/10
手工採摘，陳放12個月。充滿黑莓、紅櫻桃與桃李的甜美果香，入口後能感受到如葡萄酒般的輕微單寧感，接著在口中緩緩散發出焦糖氣息。
產區介紹：
朗多克-胡西庸(Languedoc-Roussillon)位於法國南部靠近地中海，擁有多元的自然條件、眾多的AOP小產區、葡萄園總數甚至佔了全法國的三分之一，是法國的葡萄酒重鎮之一，也是氣泡酒與自然甜酒的發源地。葡萄種植於石灰岩土壤上，使用有機種植，手工採摘後在不鏽鋼槽裡進行發酵，發酵完成後將葡萄酒陳放12個月，最後才進行分離酒精的步驟。...
NT$ 950 NT$ 1,100
未稅：NT$ 950
法國
-18 %
Oddbird Blanc de Blancs France
酒質介紹：
酸度 7/10，甜度 3/10，單寧 0/10
夏馬槽法，不鏽鋼桶12個月，短時間浸泡橡木桶。具有年輕的果香，並帶有青蘋果、檸檬皮和柑橘的味道，入口後蜂蜜與柑橘香氣湧出，伴隨著一絲絲酵母風味。短時間的置於橡木桶，帶有恰到好處的杏仁堅果香氣。
建議搭配：
建議搭配生蠔、芝麻葉沙拉
產區介紹：
朗多克-胡西庸(Languedoc-Roussillon)位於法國南部靠近地中海，擁有多元的自然條件、眾多的AOP小產區、葡萄園總數甚至佔了全法國的三分之一，是法國的葡萄酒重鎮之一，也是氣泡酒與自然甜酒的發源地。此系列為非鳥...
NT$ 990 NT$ 1,200
未稅：NT$ 990
法國
-15 %
Oddbird Sparkling Rose France
酒質介紹：
酸度 7/10，甜度 3/10，單寧 0/10
夏馬槽法，不鏽鋼桶12個月，短時間浸泡橡木桶。夏多內與黑皮諾的完美融合，甜美的漿果風味，帶有青蘋果與柑橘的特有清香，香氣飽滿、氣泡細緻、以及絲滑的口感，相當迷人的氣泡飲品。
建議搭配：
建議搭配煙燻鮭魚、紅醬魷魚鑲米
產區介紹：
朗多克-胡西庸(Languedoc-Roussillon)最著名的是自然甜紅酒，但近幾年也有更多優質的酒款被發掘，讓大家開始注目這被遺忘的重要產區。 朗多克-胡西庸是法國葡萄酒歷史最古老的產區之一，擁有四個被聯合國教科文化組織(UNDES...
NT$ 1,280 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,280
義大利
-12 %
VIVALDI Amarone della Valpolicella Classico 2017
得獎紀錄：
Luca Maroni 93pt
James Suckling 91pt
酒質介紹：
酒色深沉，濃郁複雜的果味突出，展現櫻桃、棗子乾、乾燥花和辛香料等豐富的香氣。酒體渾厚，Amarone特有的濃縮果感與甜熟的單寧，平衡的酸度在口中譜出和諧而磅礡的奏鳴曲。後韻悠長，香料與果乾的氣息繚繞不已，讓人難以忘懷。
釀酒註記:葡萄風乾4個月，浸漬 30天，乳酸發酵，木桶陳年。
酒莊介紹：
Vivaldi韋瓦第酒莊
韋瓦第酒莊于2004年在義...
NT$ 1,496 NT$ 1,700
未稅：NT$ 1,496
義大利
-12 %
VIVALDI Valpolicella Ripasso DOC CLASSICO 2016
得獎紀錄：
LM 93pt 2016
JS 91pt 2016
BELViNi.DE 94pt
酒質介紹：
深邃的紅寶石透著深紫羅蘭的光澤，香氣飽含甜美的櫻桃和成熟的莓果，木 質系的氣息，優雅溫暖。酒體厚實濃郁，口感柔滑，單寧細緻，尾韻綿長。
適合搭配濃 醬料理，與起司。
釀酒註記:葡萄風乾2個月，浸漬10天，乳酸發酵，橡木桶陳年。
酒莊介紹：
Vivaldi韋瓦第酒莊
韋瓦第酒莊于2004年在義大利東北部的瓦爾波利切拉...
NT$ 920 NT$ 1,050
未稅：NT$ 920
義大利
-13 %
VIVALDI Vapolicella Ripasso DOC 2018
特色介紹：
Valpolicella Ripasso是一種果味複雜的紅葡萄酒，來自意大利東北部威尼託的Valpolicella葡萄栽培區。
由於Valpolicella的葡萄酒通常酒體屬於較輕盈的一端，幾個世紀以來，當地的釀酒師採用了各種技術來改善其濃度、深度和復雜性。 passito和ripasso方法是最成功的：前者用於Recioto della Valpolicella和Amarone della Valpolicella，而後者用於製作Valpolicella Ripasso。Ripasso這方法是用標準的Valpolicella葡萄酒’重新’（重新發酵）passi...
NT$ 770 NT$ 880
未稅：NT$ 770
義大利
-12 %
”Appassimento”意指於自然風乾葡萄的這個過程，通常會將採收後的葡萄曝曬於通風良好的空間，利用風乾動作獲得濃縮過後的葡萄糖分與特有的風味物質，義大利知名的葡萄酒Amarone、Recioto、Passito都是使用這樣的釀製手法。
此酒款葡萄皆使用至少20年的葡萄藤手工採摘，為取其濃縮風味將葡萄放置60天進行風乾，浸漬10天每天進行三次的”壓帽“，完成發酵後陳放於橡木桶。
酒質介紹：
石榴般的寶石色澤，香氣帶有櫻桃、桑葚、覆盆子與香草，酒體適中、單寧 柔軟，尾韻夾有辛香料的氣息。
釀酒註記:手工採摘，葡萄...
NT$ 660 NT$ 750
未稅：NT$ 660
義大利
-13 %
酒質介紹：
麥黃色閃著綠色光澤，撲鼻的花香迎面而來，口中充滿著美妙的杏桃和水蜜 桃滋味，柑橘類水果的後味讓人想要一嚐再嚐。適合單喝也非常適合搭配魚類料理。
釀酒註記:不鏽鋼桶
酒莊介紹：
Vivaldi韋瓦第酒莊
韋瓦第酒莊于2004年在義大利東北部的瓦爾波利切拉地區成立，並與當地合作社密切合作。這是一家現代化的企業，雇用各項的專才，獨家生產的葡 萄酒系列皆來自在維羅納和威尼托精選葡萄園的葡萄。
在葡萄園裡，VIVALDI有一名技術人員指導種植...
NT$ 490 NT$ 560
未稅：NT$ 490
義大利
-12 %
Passatempo Rosso Veneto IGT 2017
酒質介紹：
美麗的紅寶石酒體，綻放馥郁的櫻桃，香草及紅醋栗的香氣，甜美誘人。酒 體飽滿，口感柔潤，尾韻隱約帶有辛香料的氣息。適合搭配燒烤和披薩。
釀酒註記:30%葡萄風乾24天，浸漬10天，乳酸發酵。
酒莊介紹：
Vivaldi韋瓦第酒莊
韋瓦第酒莊于2004年在義大利東北部的瓦爾波利切拉地區成立，並與當地合作社密切合作。這是一家現代化的企業，雇用各項的專才，獨家生產的葡 萄酒系列皆來自在維羅納和威尼托精選葡萄園的葡萄。
在葡萄園裡，VIVAL...
NT$ 600 NT$ 680
未稅：NT$ 600
義大利
-12 %
VIVALDI Garganega Veronese IGT
酒質介紹：
淺金黃稻麥色閃著明亮的綠色光芒，散發出白桃以及茉莉花迷人的香氣，活潑的酸度，清新爽脆。口感優雅，酒體適中，杏仁與蜜桃的滋味在口腔迴盪。
可做為開胃酒，搭配宮保雞丁、鳳梨蝦球或輕食沙拉都很適合。
酒莊介紹：
Vivaldi韋瓦第酒莊
韋瓦第酒莊于2004年在義大利東北部的瓦爾波利切拉地區成立，並與當地合作社密切合作。這是一家現代化的企業，雇用各項的專才，獨家生產的葡 萄酒系列皆來自在維羅納和威尼托精選葡萄園的葡萄。
在葡萄園裡，VIV...
NT$ 510 NT$ 580
未稅：NT$ 510
紐西蘭
-12 %
The Flying Winemaker Sauvignon Blanc
得獎紀錄：
Wine Orbit 91pt
酒質介紹：
淡淡的金黃色泛著青綠色的光影。芬芳的柑橘類水果和新鮮切碎的綠色香料 的香氣充滿鼻腔。 口感清爽，溫和，果香餘味悠長，令人著迷。適合搭配新鮮海鮮，雞 肉料理。也是絕佳的開胃酒。
產區介紹：
懷拉拉帕（Wairarapa）產區位於紐西蘭北島的最南端，在新西蘭首都惠靈頓（Wellington）東部，由北部的馬斯特（Masterton）、中部的格萊斯頓（Gladstone）和南部的馬丁堡（Martinborough）這三個小...
NT$ 836 NT$ 950
未稅：NT$ 836
紐西蘭
-12 %
The Flying Winemaker Pinot Noir 2018
得獎紀錄：
Wine Orbit 92pt
The Real Review Top 2018 Pinot Noir From
Wairarapa
酒質介紹：
細緻的風格，充沛的花香，入口後，新鮮多汁的紅色櫻桃與黑加侖果挑逗著 味蕾，完美展現黑皮諾花與果的風格。和口味偏重的亞洲料理或是微辣的泰式料理皆可 搭配。
產區介紹：
懷拉拉帕（Wairarapa）產區位於紐西蘭北島的最南端，在新西蘭首都惠靈頓（Wellington）東部，由北部的馬斯特（Maste...
NT$ 1,060 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,060
美國
-12 %
Michael Mondavi Family Animo Napa Valley Cabernet Sauvignon 2016
得獎紀錄：
WA 93+pt
JS 93pt
WE 91pt
酒質介紹：
擁有誘人的黑莓，核桃和巧克力的香氣。酒體飽滿，酸度美好，單寧成熟。在優雅中展現強而有力的風格。美妙並令人印象深刻的尾韻。是一款可以現在喝，也適合窖藏的佳釀。- James Suckling
釀酒註記:人工採收，浸漬28-35天，87%全新法國橡木桶20個月。
酒莊介紹：
Michael Mondavi Family麥克爾蒙戴維家族酒莊
Michael Mond...
NT$ 4,220 NT$ 4,800
未稅：NT$ 4,220
美國
-11 %
Michael Mondavi Family Canvas California Cabernet Sauvignon 2017
酒質介紹：
深邃的紅色，有著豐富的藍莓、黑醋栗、西洋杉和隱隱的煙草香。有力的單寧與橡木桶風味完美結合。整體架構良好，餘韻悠長細緻。搭配牛排或漢堡都非常合 適。
釀酒註記:二次美國橡木桶12個月。
酒莊介紹：
Michael Mondavi Family麥克爾蒙戴維家族酒莊
Michael Mondavi是加州葡萄酒之父-Robert Mondavi的長子，於1966年跟隨父親開始Robert Mondavi酒莊的事業並擔任首席釀酒師，並在1990年至 2004年間擔任Opus One的CEO，是Mond...
NT$ 700 NT$ 790
未稅：NT$ 700
美國
-12 %
得獎紀錄：
RP 90pt
Wine Orbit 92pt
New Zealand Wine 2020 4 Stars
酒質介紹：
清新的金銀花和奶油誘人的氣息撲鼻而來，入口有著洋梨與些許的鳳梨，明亮的酸度和橡木層層交疊，可以單獨飲用或與生蠔、鳳梨蝦球和香料烤雞作搭配。
釀酒註記:二次美國橡木桶6個月。
酒莊介紹：
Michael Mondavi Family麥克爾蒙戴維家族酒莊
Michael Mondavi是加州葡萄酒之父-Ro...
NT$ 690 NT$ 780
未稅：NT$ 690
美國
-12 %
Michael Mondavi Family Hangtime Pinot Noir 2018
酒質介紹：
在果實達到丹寧、酸度與水果風味的完美平衡時，才將之採下，這支黑皮諾 綻放著迷人的風采。散發著櫻桃與花香，在口中有充沛的蔓越莓乾、黑櫻桃，辛香料與 絲綢般的丹寧，尾韻優雅綿長，純淨愉悅的滋味適合搭配亞洲料理。
釀酒註記:二次美國橡木桶12個月。
酒莊介紹：
Michael Mondavi Family麥克爾蒙戴維家族酒莊
Michael Mondavi是加州葡萄酒之父-Robert Mondavi的長子，於1966年跟隨父親開始Robert Mondavi酒莊的事業並擔任首席釀酒師，並在199...
NT$ 968 NT$ 1,100
未稅：NT$ 968
美國
-12 %
"M"By Michael Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon
美國釀酒教父 Robert Mondavi 真傳長子 Michael Mondav i旗艦款"M"限量釋出
近60年經歷的高品質保證
來自Opus One優質葡萄園
極具收藏、陳年、增值潛力
得獎紀錄：
RP 95pt
JS 95pt
WE 94pt
WW 94pt
WS 92pt
酒質介紹：
這是一款強而有力的葡萄酒。飽滿多樣的香氣散發著黑醋栗，...
NT$ 9,110 NT$ 10,350
未稅：NT$ 9,110
美國
-12 %
Michael Mondavi Family EMBLEM Napa Valley Cabernet Sauvignon 201
得獎紀錄：
Decanter 95pt
WE 90pt
酒質介紹：
清新的金銀花和奶油誘人的氣息撲鼻而來，入口有著洋梨與些許的鳳梨，明亮的酸度和橡木層層交疊，可以單獨飲用或與生蠔、鳳梨蝦球和香料烤雞作搭配。
釀酒註記:二次美國橡木桶6個月。
酒莊介紹：
Michael Mondavi Family麥克爾蒙戴維家族酒莊
Michael Mondavi是加州葡萄酒之父-Robert Mondavi的長子，於1966年跟隨父親開始Robert M...
NT$ 2,110 NT$ 2,400
未稅：NT$ 2,110
