VIN BLANC DE PALMER
國家：法國
產區：波爾多 Bordeaux
酒莊：Château Palmer 帕瑪堡
酒精濃度: 13%
品種: Muscadelle 40%、Loset 26%、Sauvignon Gris 34%
- 庫存狀態: 現有存貨
酒款介紹：Vin Blanc de Palmer 帕瑪堡白將軍的第一年份為 2007，酒莊原僅供來賓到訪享 用，在市面上連個酒瓶子也見不到。凡品飲過白將軍的訪客無不對此念念不忘， 也讓白將軍成了酒迷間口耳相傳的夢幻逸品。2012 年，為幫法國心臟病研究中 心籌款，帕瑪堡大股東 Sichel 家族義不容辭將白將軍 2010 所有產量買下，以收 藏家每年限購六瓶的方式，讓少數白將軍得以在國際市場間亮相，但得嚐其味 者依然少之又少。年產量僅 100 箱的白將軍，以 Muscadelle、Sauvignon Gris、 Loset 混釀，以非典型波爾多的混釀方式呈現了不同於世人認識的波爾多風貌； 也因使用的非全波爾多法定葡萄品種，該酒款只被列為 VDP 地方餐酒。白將軍 一瓶難求，動輒破萬的市場價值讓它成了法國數一數二高價的 VDP。 酒質介紹：無論是陳年與否，它都十分適飲。年輕時，輕柔的花香與清爽的柚子、檸檬草香氣充盈鼻 腔，颯爽的酸度作為骨架支撐起整體架構；陳年後，咖啡、焦糖以及乾燥花等香氣隨著時 間的流逝漸漸展開，酸度也露出溫和的一面，口感上青澀不在，而呈現出的溫潤，恰到好處 ! |
酒莊介紹：Château Palmer 帕瑪堡
又稱將軍堡―的歷史可追述於 1814 年的一個 春日午後。年僅三十歲的英國軍官 Charles Palmer 在駐守法國時，邂逅了年輕 寡婦 Marie Brunet de Ferrière。Charles Palmer 從她手中買下其剛繼承，比鄰 Château Margaux 瑪歌堡的 Domaine de Gascq，並以自己姓氏―「Palmer」帕 瑪― 為酒莊命名。雖位居三級酒莊，但其品質被公認為具一級酒莊的水準。如同 其叱吒風雲的首任莊主 Charles Palmer 將軍，帕瑪酒堡也創下許多歷史性紀錄。 ● Ch. Palmer 2015 期貨 225 公升桶裝酒以港幣 300 萬（合台幣 1200 萬）於 香港蘇富比獨家拍賣會上售出。 ● Ch. Palmer 1999 為《神之 》第二使徒。 ● 自 2014 年份起， 66 公頃葡萄園全採用自然動力法 |
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