巴給酒莊 布根地夏多內白酒

得獎紀錄：

● Vivino：3.9 顆星高分評價
● 2021 年份起獲得歐盟有機認證 (Agriculture Biologique)
● 展現 Mâconnais 產區卓越的性價比，多次入選國際酒評日常推薦款

酒款介紹：

這款 Bourgogne Chardonnay 是巴給家族酒莊（Famille Paquet）的經典入門之作。葡萄產自 Mâconnais 區內土質優異的地塊，富含石灰岩與黏土，賦予了夏多內葡萄鮮明的生命力。酒莊自 2021 年起全面實施有機耕作並邁向生物動力法，致力於透過最少的人為干預，保留勃根地南部陽光充足、果味純淨的風土特質，是一款兼具專業品質與親和力的優質白酒。

酒質介紹：

色澤： 晶瑩的淺金黃色，帶有清亮的綠色光輝。
香氣： 綻放出成熟的黃色李子、白桃以及柑橘皮的清新芬芳，底層透出如金槐花蜜與微微的杏仁糖香氣。
口感： 入口圓潤飽滿，充滿活力的酸度完美平衡了豐富的果感。中段展現出淡淡的奶油質地與礦石鹹感，整體風格乾淨、精準，結尾帶著迷人的水果香甜與清爽的收斂感。

試飲建議：

建議飲用溫度為 10°C - 12°C。無需醒酒，開瓶即可享受其鮮活果香。非常適合搭配生蠔、烤雞、清蒸海鮮、或是帶有奶油醬汁的義大利麵。是夏日聚會與日常餐酒的最佳選擇。

酒莊介紹：

巴給家族酒莊 Famille Paquet

巴給家族（Famille Paquet）座落於勃根地南部的馬貢產區（Mâconnais），自 1980 年創立以來，便致力於釀造高品質的 Saint-Véran 與 Pouilly-Fuissé。隨著新一代傳人 Jean-Baptiste、Mathieu 與 Camille 接手，酒莊注入了全新的活力。他們將所有葡萄園轉為有機耕作與生物動力法，並在釀造上減少二氧化硫的使用，追求最極致的風土表達。其酒款以純淨度高、風土特徵明顯著稱，已成為當今勃根地南部備受矚目的新星名莊。