奧利維樂弗雷酒莊 巴塔蒙哈榭特級園白酒(自有園)

得獎紀錄：

● Robert Parker's Wine Advocate：94-96 pts (依年份有所不同)
● James Suckling：96-98 pts (依年份有所不同)
● Burghound (Allen Meadows)：93-95 pts (依年份有所不同)

酒款介紹：

這款標註「Domaine」的 Bâtard-Montrachet，代表其葡萄完全來自 Olivier Leflaive 酒莊自有的極品地塊。Bâtard-Montrachet 特級園以其雄渾、飽滿且具備驚人力量感的風格著稱。酒莊在園中實行極低產量控制，並由釀酒團隊進行更為嚴苛的橡木桶陳釀（通常含高比例新桶）。相較於一般酒商版，自有園系列展現出更深邃的風土凝聚力與卓越的陳年廣度，是全球白酒收藏家夢寐以求的頂規珍釀。

酒質介紹：

色澤： 晶瑩高貴的深金黃色，帶有油亮的光澤。
香氣： 展現極度濃郁且複雜的層次，包含熟成的黃肉李、糖漬檸檬、烤布里歐修麵包以及烘焙過的榛果芬芳，並伴隨深邃的碎石礦物感與細緻的花蜜甜香。
口感： 酒體極其宏大且具備重量感，入口即能感受到如同奶油般絲滑的質地。強大的果實萃取度與清透的酸度交織，展現出無與倫比的結構感與爆發力，餘韻長達數分鐘，展現出王者般的威嚴與純淨。

試飲建議：

建議飲用溫度為 12°C - 14°C。強烈建議使用頂級勃根地杯，並提前醒酒 1 小時以上。適宜搭配魚子醬、松露龍蝦、或是加入濃郁醬汁的高級海鮮料理。具備 20 年以上的卓越陳年潛力，建議窖藏 5-8 年後再行開瓶。

酒莊介紹：

奧立維樂弗雷酒莊 Olivier Leflaive

Olivier Leflaive 出身於勃根地最顯赫的白酒家族——Leflaive 家族。在共同管理家族名莊 Domaine Leflaive 數年後，他於 1984 年創立了同名酒商公司。Olivier 與其團隊（包含著名釀酒師 Franck Grux）秉持著「釀造出能忠實反映地塊靈魂的葡萄酒」為宗旨，不僅購入優質葡萄，更在 Puligny-Montrachet 擁有許多極品地塊。其風格以純淨、精準且具備絕佳垂直平衡感著稱，被公認為當今勃根地白酒的標竿之一。