奧利維樂弗雷酒莊 蒙哈榭特級園白酒

得獎紀錄：

● Robert Parker's Wine Advocate：95-98 pts (依年份有所不同)
● James Suckling：97-99 pts (依年份有所不同)
● Burghound (Allen Meadows)：94-97 pts (依年份有所不同)

酒款介紹：

Montrachet 被公認為地表上最偉大的夏多內（Chardonnay）白酒產區，位於 Puligny 與 Chassagne 兩村交界的核心精華地帶。Olivier Leflaive 在此特級園的釀造工藝代表了酒莊的最高巔峰，僅選用最優質、成熟度完美的葡萄，並於特製的法國橡木桶中進行長時間陳釀。這款酒不僅是權力的象徵，更代表了勃根地白酒在結構、複雜度與陳年潛力上的極致表現。

酒質介紹：

色澤： 閃耀著純淨且深邃的黃金光芒，質地油亮。
香氣： 香氣氣勢磅礴，展現出熟成柑橘、洋槐花蜜、糖漬薑片、烘烤杏仁以及細緻的香草奶油氣息。隨後散發出強烈的打火石礦物與白松露的深邃層次。
口感： 入口即能感受到非凡的濃郁度與立體感，酒體極其飽滿卻擁有令人驚嘆的酸度平衡。質地如精緻油脂般滑順，卻蘊含著噴薄而出的礦物能量，餘韻在舌尖環繞數分鐘不散，展現出王者般的莊嚴與深度。

試飲建議：

建議飲用溫度為 12°C - 14°C。強烈建議使用頂級大容量勃根地杯，並提前醒酒 1.5 小時以上。此款夢幻逸品適宜搭配頂級白松露料理、魚子醬、或是最細緻的龍蝦醬汁料理。其陳年潛力可輕易跨越 25-30 年以上，建議窖藏 10 年後飲用以達完美狀態。

酒莊介紹：

奧立維樂弗雷酒莊 Olivier Leflaive

Olivier Leflaive 出身於勃根地最顯赫的白酒家族——Leflaive 家族。在共同管理家族名莊 Domaine Leflaive 數年後，他於 1984 年創立了同名酒商公司。Olivier 與其團隊（包含著名釀酒師 Franck Grux）秉持著「釀造出能忠實反映地塊靈魂的葡萄酒」為宗旨，不僅購入優質葡萄，更在 Puligny-Montrachet 擁有許多極品地塊。其風格以純淨、精準且具備絕佳垂直平衡感著稱，被公認為當今勃根地白酒的標竿之一。