opus one 2021
國家:美國
產區:Napa Valley
酒莊:Opus One
品種:卡本內蘇維翁, 卡本內弗朗, 梅洛, 小維鐸, 馬爾貝克
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得獎紀錄:100 JA / 99 JS / 98 WI / 97 VM / 97 JD |
酒款介紹:2021年份的Opus One強勢回歸,榮獲滿分100分:「一款非凡的Opus」 Opus One在經歷了因2020年火災影響而無法釋出的年份後,以卓越的2021年份再度回歸。這款出色的酒款獲得了滿分100分,展現了該年份的非凡風采。 這無疑是九月最令人期待的發佈之一。買吸引力。 |
酒質介紹:這是一次完美契合Opus風格的經典年份。 酒色鮮亮的深李子色,結構精美,平衡感強,散發出玫瑰花瓣、鳶尾花和牡丹的芬芳,並帶有柔和的烤孜然、鼠尾草和白胡椒的香料氣息。 喜歡這款酒隱藏的力量,單寧柔和且略帶粉筆質感,結構嚴謹,精雕細琢。酒體精確、層次分明且悠長,這是一款出色的一軍,既濃郁又細膩。 感覺回歸了早期 Opus One的精神,當時它推動了NAPA葡萄酒的進化。 釀酒總監Michael Silacci表示,100%新橡木桶熟成,即使在現在,橡木桶的風味也已完全融合。 |
產區介紹:1979年,法國木桐酒莊-Rothschild的菲利普男爵與加州葡萄酒巨擘Robert Mondavi合作,在加州的Napa Valley成立了酒莊,並且命名為 Opus One ( 一號樂章)以Napa Valley的Cabernet Sauvignon為基礎,創造出單一的波爾多風格混釀。 Opus One是兩個人共同的夢想:一起著手創造一種單一的葡萄酒,致力追求不妥協的品質。這獨特的使命及堅持理念延續至現今及未來的每一個世代。 Opus One就像任何偉大的作品一樣,出於激情而產生的,致力於提供無與倫比的品質,其唯一目的是為後代表達一生願景和激情。 酒莊的四塊葡萄園座落在加州納帕谷的Oakville子產區的西邊,佔地68.8公頃;葡萄園管理方面,不拘泥於傳統,除了堅持手工採收、篩選最好的葡萄外,也會對現代科技和釀製技術進行更新。有了兩大名家的成熟工藝技術加持,再加上納帕的優秀風土環境,讓Opus One不斷的受到來自各方酒評專家與市場的推崇 |