美國
Atlas Peak Sangiovese 1994
酒款介紹：
展現了加州酒莊對義大利葡萄品種的用心詮釋。Atlas Peak 地區位於海拔較高的山坡地段，土壤以多孔的火山岩為主，具備良好排水性，加上日夜溫差大，使葡萄能保有良好的酸度與結構，是栽種 Sangiovese 的理想環境。
酒質介紹：
這款酒以 100% Sangiovese 釀製，展現出中等至濃郁的酒體，香氣以熟梅、黑櫻桃為主軸，伴隨香菇、煙草與淡淡的紙板味，入口柔順但收尾帶有明顯單寧。
1994 年是 Napa ...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
美國
Carmenet Moon Mountain Estate Reserve 1994
酒款介紹：
這款 1994 年份的 Carmenet Moon Mountain Estate Reserve 是來自 Moon Mountain 山坡園的精選老年份珍釀。以 Cabernet Sauvignon、Merlot 等波爾多品種為主，呈現出經典的陳年紅酒風範：
酒質介紹：
色澤：呈現深紅寶石色，邊緣略帶磚紅調，展現成熟感。
香氣：帶有黑莓果醬、乾燥玫瑰、皮革、雪松與香料香氣，融合香草與些微巧克力木桶氣息。
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
美國
Estancia Estates Cabernet Sauvignon 1994
酒款介紹：
這款1994年份的 Cabernet Sauvignon 釀自精選加州葡萄園，展現出成熟年份所帶來的結構與陳年潛力。
開瓶後可感受到黑醋栗、黑櫻桃與熟李子的香氣，伴隨些許雪茄盒、香草與橡木香料的層次。口感飽滿圓潤，單寧細緻成熟，酸度恰到好處，呈現出優雅與集中度兼具的風格。經多年陳年後，酒體中的果香已與木質調和融合，展現出一種內斂且穩定的老酒魅力。
適合搭配燉牛肉、炭烤肋眼牛排、熟成起司等皆為理想選擇。
酒廠介紹：
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
美國
Fife Max Cuvee Red 1994
酒款介紹：
酒款風格偏向傳統波爾多或老世界風，體現經典風土與成熟特色。
1994 年的 Cuvee Red 展現中等至偏飽滿酒體，酒色略帶陳年紅寶石色調。香氣上有成熟的黑莓、李子、乾草與皮革氣息，伴隨細緻木桶香料與礦石尾調。口感複雜，單寧細緻柔順，酸度仍保留平衡感與活力。中後段散發出柔和的咖啡與巧克力皮革風味，收結悠長而深沉。
適合搭配燉牛肉、烤羊排或是風味濃厚的硬質起司。
酒廠介紹：
Fife Max
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美國
Franciscan Estate Napa Valley Cabernet Sauvignon 1994
酒款介紹：
這款加州 Cabernet Sauvignon 是一款氣場十足的濃郁紅酒，散發出黑茶、丁香與茴香的香氣，緩緩引出黑莓與黑李子的果香。口感上，深層的焦糖、巧克力屑與烘烤椰絲風味為果味增添層次，使整體更加濃厚且奢華。尾韻綿長豐富，帶有絲滑的餘味。
這款酒非常適合搭配厚切牛排、香草烤肋眼等重口味肉類料理，展現其食物搭配的強大實力。
酒廠介紹：
Franciscan Estate
Francisc...
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美國
Gallo Winery Gallo of Sonoma' Barrelli Creek Vineyard Cabernet S
酒款介紹：
Alexander Valley 是美國加州 Sonoma County 北部的重要葡萄酒產區，1984 年獲得美國法定葡萄種植區（AVA）認證，至今仍是加州最受矚目的紅酒產地之一。該地區以流經谷地的 Russian River（俄羅斯河）為自然灌溉源，擁有豐富的沖積土與礫石層結構，與波爾多部分地區的土壤條件相似，特別適合種植 Cabernet Sauvignon 等葡萄品種。
Alexander Valley 的命名來自 19 世紀的拓荒者 Cyrus Alexander，他是當地早期的土地擁有者與葡萄種植者。區域地...
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美國
Markham Vineyards Reserve Merlot 1994
酒款介紹：
這款 Reserve 級數無疑展現了更高層次的風味層次與陳年潛力。單寧結構更為鮮明，橡木桶風味亦更為濃厚，帶來一絲礦物感與緊緻感。
酒質介紹：
酒液中散發出多層次的紅黑果風味，融合香草、辛香料與橡木香氣，整體表現乾淨俐落，酒體柔和卻不失力量，是一款專為搭配高端料理設計的佳釀。
酒廠介紹：
Markham
Markham Vineyards 酒莊位於美國加州...
NT$ 0
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美國
Morlet Family Vineyards Coteaux Nobles Pinot Noir 2017
酒款介紹：
葡萄來自索諾瑪海岸（Sonoma Coast）Fort Ross-Seaview 產區的 Nobles Ranch 葡萄園，位於距離太平洋第二道山脊的東側山坡上。這片被稱為「貴族山坡（Côteaux Nobles）」的土地，融合了涼爽的海洋氣流與充沛的山地日照，讓葡萄在漫長成熟期中發展出細膩的酸度與層次豐富的風味。
本酒款採用樹齡達 27 年的 Pinot Noir 老藤，並以傳統勃根地手工釀造工藝釀製，充分體現風土的純淨與優雅。年產僅 400 箱，極為珍稀，是對太平洋山坡極致風土的極致詮釋。
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美國
Morlet Family Vineyards En Famille Pinot Noir 2018
酒款介紹：
2018 年 En Famille Pinot Noir 來自 Fort Ross-Seaview 產區，緊鄰「Côteaux Nobles」葡萄園，種植於 1990 年、擁有典型 Goldridge 土壤的地塊。
酒質介紹：
酒液呈中度寶石紅色，初聞展現出蔓越莓果醬、石榴與覆盆子果醬的迷人香氣，隨後帶出林下氣息、乾燥薰衣草與橙皮的細膩層次。酒體飽滿，蘊含豐富的紅色果實與大地風味，細緻的單寧與充沛的酸度相得益彰，尾韻清新俐落、...
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美國
Parducci Small Lot Blend Merlot 1994
酒款介紹：
這款酒展現出 Merlot 典型的柔順與果香。成熟的黑櫻桃與李子風味率先登場，隨後帶出淡雅的紅茶辛香與些許甘草氣息，口感圓潤而有層次。橡木桶熟成賦予酒體微妙的香草、烘烤香料與輕微煙燻尾韻。
整體風格平衡優雅、適飲性高，尤其適合搭配烤雞、蘑菇起司漢堡、甚至燉牛肉等菜餚。
酒廠介紹：
Parducci Wine Cellars
Parducci 酒莊的故事起始於 1912 年，一位年僅16歲、偷渡來到舊金山的義大利少...
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美國
Saintsbury Brown Ranch Pinot Noir 1997
酒款介紹：
Carneros AVA，又名 Los Carneros，橫跨 Napa Valley 與 Sonoma Valley 的南端，緊鄰舊金山灣，是美國最早針對冷涼品種進行種植與釀造的法定產區之一。自 1983 年被認證為 AVA 以來，Carneros 憑藉其濃厚的海洋性氣候與冷涼晨霧，成為 Pinot Noir 與 Chardonnay 的理想之地，總種植面積超過 8,000 英畝。
該產區吸引眾多歐洲酒莊進駐，包括西班牙的 Codorniu（設立 Artesa）、Freixenet（設立 Gloria Ferrer）...
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Steele Bien Nacido Vineyard Pinot Blanc 1996
酒款介紹：
來自知名的 Bien Nacido Vineyard ，此款 1996 年份 Pinot Blanc 展現出時間與風土共同淬鍊的典雅風味。雖為罕見的單一園老年份白酒，依然展現出出色的結構與陳年潛力，值得細細品味。
酒液呈現淡金色澤，帶有成熟蘋果、白花、杏仁與輕柔礦石氣息，入口清新柔滑，酸度平衡，尾韻帶有一絲奶油與蜂蜜的圓潤感。
酒廠介紹：
Steele Wines
由傳奇釀酒師 Jed Steele 創立於 19...
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美國
Three Olives Berry Vodka
酒款介紹：
此款伏特加具有新鮮多汁的野生莓果風味，包括藍莓、黑莓和草莓。採用純天然香料精製而成，且經過 5 次蒸餾，生產出口感順滑，低熱量且不含麩質的伏特加，是純飲或任何雞尾酒的完美選擇。
品牌介紹
Three Olives
Three Olives Vodka，作為一個以創新風味和活力品牌形象聞名的高端伏特加品牌，致力於打造獨特且具互動性的體驗，以吸引受眾並提升品牌知名度。在競爭激烈的市場中，品牌希望提供的不僅僅是一款產品，更是一種沉浸式的體驗。因此，品牌策劃了能夠與目標受眾產生共鳴的活動，以提升品牌參與度並擴大...
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-180x180.jpg "史達琳酒莊 珍藏SVR紅酒")
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Sterling Vineyards SVR Reserve 1994
酒款介紹：
這款 1994 年的 Sterling Vineyards SVR Reserve 是一支來自 Napa Valley 的經典波爾多混釀，主要以 Cabernet Sauvignon 為主，再輔以 Cabernet Franc、Merlot、Petit Verdot 和 Malbec，濃縮地呈現了 Napa 的深度和結構。
酒款經過長達 32 個月的新法國橡木桶熟成，展現出墨黑紫色果實，如黑醋栗與黑李，並帶有草本、薄荷、藥草、甘草、肉類風乾調性，香氣純淨清新 。單寧精緻細膩，口感飽滿強勁，結構扎實而富有層次，餘韻悠長。...
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Miner Family Winery Chardonnay 2000
酒款介紹：
這款 2000 年份 Chardonnay 彙集 Napa Valley 多處頂級葡萄園的風土精華，展現出飽滿而豐富的果香層次。葡萄在完全成熟後才進行採收，保留了最純粹的風味。
為了維持清新與平衡感，僅有 47% 的酒液進行乳酸發酵，賦予酒體細緻滑順卻不失爽口結構。
酒質介紹：
這款白酒帶有明顯的橡木桶風格，充滿烘烤香氣、煙燻與炭燒氣息，入口後展現出水蜜桃與洋梨的果香，果味圓潤、口感柔和。整體風格樸實宜人，雖不以複雜度取勝，...
NT$ 0
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美國
-20 %
L’Aventure Optimus
得獎紀錄:
2017 年份 Robert Parker 93 分、Jeb Dunnuck 94 分
2019 年份 James Suckling 96分、Jeb Dunnuck 94 分
2013 年份 Robert Parker 92-95 分、Vinous Antonio 93 分
2014 年份 Robert Parker 92 分
2015、2012、2011 年份 Robert Parker94 分
2011 年份 Stephen Tanzer 92 分、Vinous Antonio 92 分
「美國...
NT$ 3,840 NT$ 4,800
未稅：NT$ 3,840
美國
美國 龐德酒莊 梅柏瑞精釀紅酒 2018
【得獎紀錄】
JD – 97-99
JS – 98
RP – 96-98
【酒款介紹】
Melbury 梅柏瑞單一園是一塊坐落Rutherford 盧瑟福明星產區以東的山丘上，在Hennessey Lake 漢尼席湖北坡的一塊美麗葡萄園。面湖且靠坡展現得天獨厚的地理優勢，讓葡萄同時享有白天充足日照與也受湖水氣候調節，讓雅致與柔軟的酒質定義了整體架構。自1999年首釀年份開始各界權威酒評皆給出平均95分以上的高評價。
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
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美國 龐德酒莊 梅柏瑞精釀紅酒 2019
【得獎紀錄】
JD – 97
JS – 98
RP – 96
Vinous-98
【酒款介紹】
Melbury 梅柏瑞單一園是一塊坐落Rutherford 盧瑟福明星產區以東的山丘上，在Hennessey Lake 漢尼席湖北坡的一塊美麗葡萄園。面湖且靠坡展現得天獨厚的地理優勢，讓葡萄同時享有白天充足日照與也受湖水氣候調節，讓雅致與柔軟的酒質定義了整體架構。自1999年首釀年份開始各界權威酒評皆給出平均95分以上的高評價。
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NT$ 0
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美國 龐德酒莊 梅柏瑞精釀紅酒 2020
【得獎紀錄】
JS – 98
Vinous-95
【酒款介紹】
Melbury 梅柏瑞單一園是一塊坐落Rutherford 盧瑟福明星產區以東的山丘上，在Hennessey Lake 漢尼席湖北坡的一塊美麗葡萄園。面湖且靠坡展現得天獨厚的地理優勢，讓葡萄同時享有白天充足日照與也受湖水氣候調節，讓雅致與柔軟的酒質定義了整體架構。自1999年首釀年份開始各界權威酒評皆給出平均95分以上的高評價。
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NT$ 0
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Groth Cabernet Sauvignon 1994
酒款介紹：
Groth 的 Cabernet Sauvignon 採用來自自家 Oakville 莊園以及幾位合作夥伴農園的葡萄，皆位於 Napa Valley 中心地帶的 Oakville AVA。這些葡萄在夜間手工採收，以保持果實的新鮮度與完整性，並經由人工逐串篩選後進行破皮與發酵，全程於 Groth 位於 Oakville 的酒莊內完成。
得益於多樣化的葡萄園來源，此酒款展現出 Oakville 產區在短短幾公里內的風土差異與層次感，融合了果香濃郁、結構嚴謹與優雅細緻的風格，成為經典 Napa Cabernet Sauvig...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
美國
Groth Merlot 1994
酒款介紹：
Merlot 是納帕谷第三大種植面積的葡萄品種，屢次展現出其釀造頂級酒款的潛力。結合納帕獨特的氣候、排水良好的土壤與資深釀酒師的工藝技術，所釀出的 Merlot 通常果香濃郁、結構完整，具有良好的陳年實力。
無論是作為單一品種裝瓶，或在波爾多風格混釀中擔任重要配角，Merlot 都展現出其柔和卻不可或缺的特質。常被形容為「Cabernet Sauvignon 骨架上的肉」，Merlot 讓酒體更加圓潤柔順，口感滑順中帶有李子、薄荷與香草的細緻層次，恰如其分地補足 Cabernet Sauvignon 的強勁與線性結構。...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
美國
Chateau Montelena, Montelena Estate Cabernet Sauvignon 1994
酒款介紹：
這支 Estate Cabernet Sauvignon 是蒙特雷納酒莊的旗艦酒款,以園區內最好的區塊所結出的特級葡萄釀製,採用10%~15%的新橡木桶醇化18~24個月之後繼續在瓶中陳年18個月後才上市。
這支酒歷史輝煌,從不令人失望,較好的年份它是葡萄酒首榜的佳釀,較差的年份則是讓人驚豔的美酒,的確為一支「若不親睹風采,終將抱憾此生」的世紀名釀。
酒質介紹：
酒質柔軟稠密，飽滿醇厚，有豐富的黑醋栗、礦物質及葡萄...
NT$ 0
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美國
Dunn Vineyards Howell Mountain Cabernet Sauvignon 2018
酒款介紹：
這款酒是酒莊的招牌之作，僅使用來自加州納帕谷 Howell Mountain 所種植的葡萄精釀而成。豪威爾山以其高海拔與火山岩壤土聞名，孕育出結構紮實、陳年潛力極佳的葡萄酒。
全程於 100% 全新法國橡木桶中熟成長達 32 個月，賦予酒體濃郁的橡木香氣與絲滑的單寧，展現豪威爾山特有的強勁結構與深度，是典藏級酒款中的經典代表。
酒款採用標誌性的瓶身設計，瓶口特別以手工紅蠟封印，展現不凡工藝與收藏價值。
酒質介紹：
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
美國
-33 %
得獎紀錄:
2006首年上市即榮獲Robert Parker 95分高分並陸續獲得90分以上高分
2013年榮獲RP 92分
WE 94分 世界百大葡萄酒之選
酒廠介紹：
鷹羽酒莊在台灣已有多位酒友親自見證，好評不斷。
莊主杉本隆英夫婦從神戶起家，進而前進加州，找來全球排名第八名釀酒師Greg Brewer釀製一系列頂級加州酒，產區為稀有產地 Sta. Rita Hills，
此產區氣候冷涼，令酒款有著豐富層次的酒體，如同法國布根第...
NT$ 8,000 NT$ 12,000
未稅：NT$ 8,000
美國
-10 %
Vint Rye Barrel Aged Red Blend Red Wine
酒款介紹：
葡萄酒最初在傳統橡木桶中陳釀，以形成其核心風味。然後，它在黑麥威士忌桶中進行額外的陳釀，賦予其獨特的辛辣味和深度，使其有別於其他紅色混合物。
使用黑麥威士忌桶進行陳釀是一個突出的特點，為葡萄酒提供了傳統紅葡萄酒中不常見的獨特辛辣和煙熏味。
成熟的水果、香料和順滑的餘味的結合使這款酒吸引了那些喜歡濃鬱而層次分明的紅葡萄酒的人。
酒質介紹：
顏色：深寶石紅色，帶有石榴色亮點。
香氣：香氣濃鬱而複雜，散發出層層成熟的深色水果的香氣，如黑莓、黑櫻桃和李子。黑麥桶陳釀的影響帶來了微妙的香料...
NT$ 1,035 NT$ 1,150
未稅：NT$ 1,035
美國
-17 %
Eagle Ridge, Cabernet Sauvignon
中加州最具影響力的酒莊之一
2016榮獲加州博覽會雙金獎、區域最佳品質獎!
酒款介紹：
在釀造工藝上，主要採法國橡木桶進行20-24個月的陳釀，口感和風格更為複雜多元。
酒質介紹：
『金鷹』為100%卡本內蘇維濃釀造，完美融合美國風土的芬芳果香及法國細緻的釀造工藝。此款葡萄酒帶有濃郁的黑醋栗、桑椹果香，伴著一縷烘焙木質香氣。口感絲滑綿延，單寧醇厚，尾韻充滿太妃糖和巧克力的香甜。
試飲建議：
最佳品嘗溫度...
NT$ 16,560 NT$ 19,880
未稅：NT$ 16,560
美國
Eagle Ridge, Merlot
中加州最具影響力的酒莊之一
2016榮獲加州博覽會雙金獎、區域最佳品質獎!
酒款介紹：
在釀造工藝上，主要採法國橡木桶進行20-24個月的陳釀，口感和風格更為複雜多元。
酒質介紹：
『銀鷹』為100%梅洛釀造，純淨馥郁的紅色水果香氣交織著黑櫻桃、白胡椒的芬芳，帶有香草和荳蔻香料氣息。單寧較為輕柔，口感柔順，尾韻充滿溫潤果香，迷人恆長。
試飲建議：
最佳飲用溫度15 ℃左右，適合搭配雞鴨肉、烤乳豬、煎金蠔...
NT$ 11,988
未稅：NT$ 11,988
美國
-22 %
✯美夜 Miya Chardonnay
酒莊第一款葡萄酒，取名自藝術家-安藤美夜
✯花偲 Hanashinobu Sauvignon Blanc
向傳奇的“矽藻風格”致敬。 它以店主和他的妻子來自兵庫縣西脅市的市花命名
✯風音 Kazaoto Pinot Noir
此葡萄園地處高，常年大風吹拂，莊主期望品飲"風音"時可從煩雜的生活中得到平靜
✯鼓動 Koto Cabernet sauvignon
葡萄藤的年紀最老，扎根最深，葡萄可聽到大地如同"鼓動"的心跳
世界最神秘的加州膜拜酒 鷹羽酒莊莊主-杉本隆英(Takahide SUG...
NT$ 18,800 NT$ 24,000
未稅：NT$ 18,800
美國
紐西蘭
酒質介紹：
加入了大量的 Eclipse & Topaz 酒花，這款酒味道濃郁卻易於飲用。口感遠超其本身的重量，散發出甜美的柑橘和熱帶氣息。 這些美味的澳大利亞啤酒花以啤酒的形式帶來最大的夏日氛圍！
酒廠介紹：
2005年時，丹麥人Søren Eriksen 在澳洲攻讀生化碩士學位。他的女友，後來成為他妻子的Monique在那年的聖誕節給Søren的聖誕禮物，是一套Cooper's自釀工具組。Søren說：「我記得當時想釀拉格，但在完全沒經驗以及良好的溫控設備下，那酒滿糟的，但是卻讓我愛上了釀酒」。在2006年移居紐西蘭之後，...
NT$ 750
未稅：NT$ 750
美國
Au Bon Clima
得獎紀錄：
Vinous Media評分94分
酒質介紹：
Vinous Media評分94分
2015年霞多麗XXXV-35週年是我品嚐過吉姆·克倫登最公開、最華麗的葡萄酒之一。 XXXV-35週年是一種深沉、層次豐富的葡萄酒，其強度與熱帶傾斜的輪廓相匹配。 2015年是密集、異國情調和超級集中的。 它也非常美味。 即使具有所有強度，2015年也找到了一種方法來保持相當多的新鮮度和整體能量。 2015年是Bien Nacido和Le Bon Climat水果的混合物，在350升桶中陳釀。...
NT$ 5,000
未稅：NT$ 5,000
美國
-20 %
Au Bon Climat Bien Nacido Vineyard Chardonnay
WS 92 高分推薦
香氣極似勃根地白酒！
法國橡木桶中陳年 18 個月
得獎紀錄：
WS 92
酒質介紹：
Bien Nacido 1970 年代,Chardonnay 為此區第一個種植的品種,坐落於 Santa Maria Valley AVA 的中心。
1989 年開始有特定保留一塊區專提供葡萄給酒廠。以傳統的方式釀造 Chardonnay,手工摘採後整串壓榨,避免萃取過多來自皮的...
NT$ 1,600 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,600
美國
-10 %
Au Bon Climat Hildegard
得獎紀錄：
93/100(Wine Enthusiast Vt.2018)
酒質介紹：
Bien Nacido 1970 年代,Chardonnay 為此區第一個種植的品種,坐落於 Santa Maria Valley AVA 的中心。
1989 年開始有特定保留一塊區專提供葡萄給酒廠。
香氣：接骨木花、黃油、柑橘、桃子和香草...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,800
美國
-21 %
19 Crimes X Snoop Dogg Cali Rose
19 Crimes的本質是挑戰、個性大膽,且永不妥協。很榮幸能與西岸嘻哈界的代表人物Snoop Dogg合作,透過努力和堅持,他不僅體現了所有19Crimes的特史努比狗狗更是流行文化創造者及領導者。
酒質介紹：
亮粉色色澤，香氣帶有成熟的草莓味以及玫瑰花瓣的精緻花香。
新鮮覆盆子、草莓和紅桃的果味前調。酸度和甜味平衡,令人愉悅的口感。
酒款介紹：
在 100%全新法國橡木桶中熟成 24 個月
2016 年的 Insignia 是新鮮的，入口有著可可粉、石墨和...
NT$ 990 NT$ 1,260
未稅：NT$ 990
美國
紐西蘭
8 Wired Oude Imperiale Sour
酒質介紹：
一款非常特別的“Imperial Geuze”混合我們酒廠的精選桶陳酒。分別從已經發酵 8、6 和 4 年的橡木桶中各取了三分之一的酒完美融合。創造出了水果、Funk、酸度類似雪利酒的陳年風味。
酒廠介紹：
2005年時，丹麥人Søren Eriksen 在澳洲攻讀生化碩士學位。他的女友，後來成為他妻子的Monique在那年的聖誕節給Søren的聖誕禮物，是一套Cooper's自釀工具組。Søren說：「我記得當時想釀拉格，但在完全沒經驗以及良好的溫控設備下，那酒滿糟的，但是卻讓我愛上了釀酒」。在2006年移居紐西...
NT$ 2,400
未稅：NT$ 2,400
美國
紐西蘭
8 Wired NZH-102 Bract Pale Ale
酒質介紹：
NZH-102是款紐西蘭實驗性的酒花，它是目前紐西蘭啤酒花系列中含油量最高的啤酒花品種，而且這些油質非常均衡。完美的展現出熱帶水果的風味與香氣!
酒廠介紹：
2005年時，丹麥人Søren Eriksen 在澳洲攻讀生化碩士學位。他的女友，後來成為他妻子的Monique在那年的聖誕節給Søren的聖誕禮物，是一套Cooper's自釀工具組。Søren說：「我記得當時想釀拉格，但在完全沒經驗以及良好的溫控設備下，那酒滿糟的，但是卻讓我愛上了釀酒」。在2006年移居紐西蘭之後，他開始更加認真鑽研自釀，並且嘗試使用各種榖...
NT$ 750
未稅：NT$ 750
美國
紐西蘭
8 Wired Hop Salad Hazy IPA
酒質介紹：
為紐西蘭精釀啤酒吧”Little Beer Quarter”10周年慶釀造的一款 Hazy IPA。用50%的燕麥和大量的 Cashmere & Mosaic 酒花。
酒廠介紹：
8 wired
2005年時，丹麥人Søren Eriksen 在澳洲攻讀生化碩士學位。他的女友，後來成為他妻子的Monique在那年的聖誕節給Søren的聖誕禮物，是一套Cooper's自釀工具組。Søren說：「我記得當時想釀拉格，但在完全沒經驗以及良好的溫控設備下，那酒滿糟的，但是卻讓我愛上了釀酒」。在20...
NT$ 750
未稅：NT$ 750
美國
紐西蘭
-10 %
8 Wired Dynamite Black IPA
酒質介紹：
光滑的麥芽和烘焙過的黑小麥混合為 Centennial, Amarillo & Idaho7啤酒花奠定了完美的基礎。你為麥芽瘋狂嗎？ 你渴望啤酒花嗎？ Dynamite 是一款兩者兼具的 Black IPA。
酒廠介紹：
8 wired
2005年時，丹麥人Søren Eriksen 在澳洲攻讀生化碩士學位。他的女友，後來成為他妻子的Monique在那年的聖誕節給Søren的聖誕禮物，是一套Cooper's自釀工具組。Søren說：「我記得當時想釀拉格，但在完全沒經驗以及良好的溫控設備下，...
NT$ 675 NT$ 750
未稅：NT$ 675
美國
紐西蘭
8 Wired Texas Dolly Hoppy Hazy Brown Ale
酒質介紹：
成功的鋪克牌玩家除了要具備好的手氣以外也要有厲害的技巧。像 Doyle Brunsen 一樣，有好的運氣加上完美的技巧，靠著手牌的 10 & 2 贏得世界撲克錦標賽。8 Wired 釀造這款棕色愛爾不只是 Hoppy 又很 Hazy。味道濃郁且平衡，就是為了向 Doyle Brunsen 致敬。
酒廠介紹：
8 wired
2005年時，丹麥人Søren Eriksen 在澳洲攻讀生化碩士學位。他的女友，後來成為他妻子的Monique在那年的聖誕節給Søren的聖誕禮物，是一套Cooper...
NT$ 750
未稅：NT$ 750
美國
紐西蘭
8 Wired Hippy Berliner Sour Hoppy Ale
酒質介紹：
以活性乳酸菌發酵，再投入美國及紐西蘭酒花進行冷泡，做出這有著明顯檸檬、酸橙等柑橘類香氣，澄黃的酒液，清爽易飲的酒體，讓這支沒有添加水果的酸酸喝起來就像果汁一樣。
酒廠介紹：
8 wired
2005年時，丹麥人Søren Eriksen 在澳洲攻讀生化碩士學位。他的女友，後來成為他妻子的Monique在那年的聖誕節給Søren的聖誕禮物，是一套Cooper's自釀工具組。Søren說：「我記得當時想釀拉格，但在完全沒經驗以及良好的溫控設備下，那酒滿糟的，但是卻讓我愛上了釀酒」。在2006年...
NT$ 660
未稅：NT$ 660
美國
紐西蘭
酒質介紹：
為紐西蘭精釀啤酒吧”Little Beer Quarter”10周年慶釀造的一款 Hazy IPA。用50%的燕麥和大量的 Cashmere & Mosaic 酒花。
酒廠介紹：
8 wired
2005年時，丹麥人Søren Eriksen 在澳洲攻讀生化碩士學位。他的女友，後來成為他妻子的Monique在那年的聖誕節給Søren的聖誕禮物，是一套Cooper's自釀工具組。Søren說：「我記得當時想釀拉格，但在完全沒經驗以及良好的溫控設備下，那酒滿糟的，但是卻讓我愛上了釀酒」。在20...
NT$ 750
未稅：NT$ 750
美國
紐西蘭
8 Wired Maverick Stout
酒質介紹：
黑色如噴氣機，但酒精濃度不高。 這款適合飲用的 Stout 以濃郁的烘焙麥芽風味著稱，並隨著 Centennial 啤酒花的柑橘香氣飆升至另一個層次。
酒廠介紹：
8 wired
2005年時，丹麥人Søren Eriksen 在澳洲攻讀生化碩士學位。他的女友，後來成為他妻子的Monique在那年的聖誕節給Søren的聖誕禮物，是一套Cooper's自釀工具組。Søren說：「我記得當時想釀拉格，但在完全沒經驗以及良好的溫控設備下，那酒滿糟的，但是卻讓我愛上了釀酒」。在2006年移居紐西蘭...
NT$ 750
未稅：NT$ 750
美國
紐西蘭
8 Wired Ventura WCIPA
酒質介紹：
炎炎夏日搭配強烈的啤酒花氛圍。 這款美式西岸 IPA 散發著大膽多彩的麥芽香氣，在 Simcoe、Centennial、Columbus 和 Mosaic 啤酒花的大浪中閃閃發光，衝擊您的味蕾。
酒廠介紹：
8 wired
2005年時，丹麥人Søren Eriksen 在澳洲攻讀生化碩士學位。他的女友，後來成為他妻子的Monique在那年的聖誕節給Søren的聖誕禮物，是一套Cooper's自釀工具組。Søren說：「我記得當時想釀拉格，但在完全沒經驗以及良好的溫控設備下，那酒滿糟的，但...
NT$ 750
未稅：NT$ 750
美國
紐西蘭
8 Wired Rendition of The Devil
酒質介紹：
這是款經典比利時金黃強愛爾的演繹，但我們採用 8 Wired的方式。使用歐洲皮爾森麥芽和啤酒花釀造，用比利時風格的酵母混合發酵，並以傳統方式裝瓶。
酒廠介紹：
8 wired
2005年時，丹麥人Søren Eriksen 在澳洲攻讀生化碩士學位。他的女友，後來成為他妻子的Monique在那年的聖誕節給Søren的聖誕禮物，是一套Cooper's自釀工具組。Søren說：「我記得當時想釀拉格，但在完全沒經驗以及良好的溫控設備下，那酒滿糟的，但是卻讓我愛上了釀酒」。在2006年移居紐西蘭之後...
NT$ 750
未稅：NT$ 750
美國
紐西蘭
-10 %
8 Wired Cask Strength Single Malt Whisky
酒質介紹：
以深色、巧克力味和麥芽味搭配上比利時Saison 酵母發酵。 蒸餾兩次後，我們將其放入三個不同的桶中陳釀 ，它在裝有我們著名的帝國Stout“Bumaye”桶中度過了一年。接著進入全新的美國橡木桶中存放兩年。
最後，它在曾經裝有帝國 Stout 的波本酒桶中再桶陳了三年。最終的結果是味道豐富且復雜的威士忌。充滿大麥和黑啤酒的甜味&巧克力味，層次分明的是發酵和蒸餾產生的複雜醇類、酯類和酚類物質。
橡木桶中的香草、椰子和焦糖風味使這一切變得圓滑順口。
酒廠介紹：
2005年時，丹麥人Søren ...
NT$ 34,020 NT$ 37,800
未稅：NT$ 34,020
美國
紐西蘭
8 Wired Mando A Mando
酒質介紹：
這款複雜的棕色酸啤酒採用比利時西法蘭德斯的傳統風格釀造。在紅酒橡木桶中桶陳 18 個月，一系列野生酵母和細菌開始發揮作用，慢慢地發酵。搭配巧克力麥芽混合了雪利酒、些微煙草味和煙燻感。乳酸菌增加了獨特的酸味，而酒香酵母則提供了經典的 Wild Funk 的味道。
酒廠介紹：
2005年時，丹麥人Søren Eriksen 在澳洲攻讀生化碩士學位。他的女友，後來成為他妻子的Monique在那年的聖誕節給Søren的聖誕禮物，是一套Cooper's自釀工具組。Søren說：「我記得當時想釀拉格，但在完全沒經驗以及良好的溫...
NT$ 1,440
未稅：NT$ 1,440
美國
紐西蘭
8 Wired Tour Des Flandres
酒質介紹：
這款複雜的棕色酸啤酒採用比利時西法蘭德斯的傳統風格釀造。在紅酒橡木桶中桶陳 18 個月，一系列野生酵母和細菌開始發揮作用，慢慢地發酵。搭配巧克力麥芽混合了雪利酒、些微煙草味和煙燻感。乳酸菌增加了獨特的酸味，而酒香酵母則提供了經典的 Wild Funk 的味道。
酒廠介紹：
2005年時，丹麥人Søren Eriksen 在澳洲攻讀生化碩士學位。他的女友，後來成為他妻子的Monique在那年的聖誕節給Søren的聖誕禮物，是一套Cooper's自釀工具組。Søren說：「我記得當時想釀拉格，但在完全沒經驗以及良好的溫...
NT$ 1,440
未稅：NT$ 1,440
美國
紐西蘭
8 Wired Amplifire Pale Ale
酒質介紹：
使用 Riwaka、Motueka 和 Nelson Sauvin 等現代紐西蘭啤酒花釀造了經典的西岸風格 Pale Ale。並使用 NZ Cascade 酒花進行乾投。最後加入 Amplifire 的啤酒花油來放大 Nelson Sauvin & Motueka 的風味。帶出大量柑橘和熱帶水果香氣!
酒廠介紹：
2005年時，丹麥人Søren Eriksen 在澳洲攻讀生化碩士學位。他的女友，後來成為他妻子的Monique在那年的聖誕節給Søren的聖誕禮物，是一套Cooper's自釀工具組。Søren說：「我記...
NT$ 750
未稅：NT$ 750
美國
-8 %
Au Bon Climat Santa Maria La Bauge Au-Dessus Pinot Noir
得獎紀錄：
Wine Spectator 91
Wine Enthusiast 91
酒質介紹：
在 50% 全新法國橡木桶中陳釀，裝瓶後再陳釀 20 個月，總共 24 個月。
這是一款具有濃郁芳香和特色的葡萄酒，展現出黑櫻桃/蔓越莓果味、玫瑰花瓣、泥土和香料的氣息。 它具有奢華的結構和濃郁的木香。 平衡是這款酒的關鍵。橡木和果味的平衡，單寧和酸的平衡，以及優雅和強度的平衡。
酒莊介紹：
酒莊名－AU BON CLIMAT 意旨日照充足的葡萄園，可以簡稱 ABC。1982 年在加州 ...
NT$ 1,850 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,850
美國
-10 %
Au Bon Climat Sanford & Benedict Vineyard Pinot Noir
RP 90 高分推薦
法國新橡木桶中陳年約 22 個月
香料和礦石香氣充分表現當地風土的特色
得獎紀錄：
RP 90
酒質介紹：
清晨時手工採收，長時間低溫浸泡發酵，藉此萃取更多純淨的果香，慢慢發酵也助於讓葡萄釋放更多香氣，緩緩發展成酒精。
發酵完成後將葡萄壓榨，接著放入法國新橡木桶中陳年約 22 個月，未過濾也未澄清。
莓果香氣中帶有明顯的土壤氣息，結構緊緻扎實，香料和...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,520
美國
-20 %
Au Bon Climat Knox Alexander Pinot Noir
法國橡木桶中陳年 22 個月
香料感中帶著紅櫻桃的清新
口感集中緊實，陳年潛力極佳
得獎紀錄：
WE 94,Vnous 93
酒質介紹：
酒名以 Jim Clendenen 的兒子 Knox 命名，選自 Le Bon Climat 和 Bien Nacido 自有園的葡萄，兩園僅以一條河相隔，此兩園的葡萄生長期較長，也因土壤較貧瘠，葡萄品質極為優秀。
釀造僅用少數極優的葡萄來釀製，高比例...
NT$ 2,240 NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,240
美國
Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir 2018 ABC
法國橡木桶中陳年 22 個月
香料感中帶著紅櫻桃的清新
口感集中緊實，陳年潛力極佳
得獎紀錄：
WE 94,Vnous 93
酒質介紹：
"Larmes de Grappe"，意指此酒是來自整串最精選的黑皮諾所釀。只選擇葡萄品質最好的年份，整串釀造，產量稀有。
人工採收，在開蓋的發酵槽中發酵，每日攪桶兩次，輕柔的壓榨不萃取過多單寧，壓榨後放入法國新橡木桶中泡渣18個月，輕微的蛋白澄清...
NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,800
美國
-10 %
Pinot Gris&Pinot Blanc
法國橡木桶中陳年 22 個月
香料感中帶著紅櫻桃的清新
口感集中緊實，陳年潛力極佳
得獎紀錄：
WE 94,Vnous 93
酒質介紹：
酒名以 Jim Clendenen 的兒子 Knox 命名，選自 Le Bon Climat 和 Bien Nacido 自有園的葡萄，兩園僅以一條河相隔，此兩園的葡萄生長期較長，也因土壤較貧瘠，葡萄品質極為優秀。
釀造僅用少數極優的葡萄來釀製，高比例...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,170
美國
-10 %
Larmes de Grappe Pinot Noir
法國橡木桶中陳年 22 個月
香料感中帶著紅櫻桃的清新
口感集中緊實，陳年潛力極佳
得獎紀錄：
WE 94,Vnous 93
酒質介紹：
"Larmes de Grappe"，意指此酒是來自整串最精選的黑皮諾所釀。只選擇葡萄品質最好的年份，整串釀造，產量稀有。
人工採收，在開蓋的發酵槽中發酵，每日攪桶兩次，輕柔的壓榨不萃取過多單寧，壓榨後放入法國新橡木桶中泡渣18個月，輕微的蛋白澄清...
NT$ 4,500 NT$ 5,000
未稅：NT$ 4,500
美國
-20 %
Au Bon Climat Santa Barbara Chardonnay
酒質介紹：
葡萄品種：100% Chardonnay，選自Bien Nacido, Sierra Madre, Los Alamos, Rancho Vinedo四個葡萄園，平均樹齡25年以上。
香氣：帶礦石、馥郁柑橘香氣，香氣豐富。
風味：橡木桶中泡渣陳年的釀製手法，讓此酒帶有辛香料的氣息，萊姆，淡淡的香草風味。酒體飽滿，純淨明亮，陳年後表現會更複雜強勁。
陳釀：手工摘採，直接在葡萄園裡做篩選，摘採完後以整串葡萄去榨汁，接著在橡木桶裡冷浸泡與發酵，乳酸發酵完後靜置培養到隔年的夏天。
建...
NT$ 1,200 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,200
美國
-23 %
Au Bon Climat Santa Barbara country Pinot Noir
得獎紀錄：
WE 94,Vnous 93
酒質介紹：
香氣：草莓，覆盆莓的香氣豐郁，接著是八角，豆蔻等暖香料氣息。
風味：年輕時綻放活力和厚實結構，陳年後深沉的複雜度增加，一般來說都需陳年7-8年。
建議搭配：如同酒廠其他酒款，此酒搭餐也毫無問題，較年輕的年份，可與羊排，風乾火腿搭配，老一點的年份可與鮭魚或紅醬燉煮的義大利麵搭配，而也可以試著與香料豐沛的印度料理或各種口味的三明治做搭配，此酒搭配度極高，不妨試試各種搭配的可能性。...
NT$ 1,150 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,150
美國
Au Bon Climat Jim's 40th Harvest Pinot Noir
得獎紀錄：
WA：95
酒質介紹：
100 % 整串葡萄發酵，葡萄選用品質最好的 Clone ( 667 )，葡萄園位於海拔較高的地區，以傳統的腳踩方式輕柔壓榨，不萃取過多單寧，接著靜置冷浸泡 4 天，每日淋皮 2 次，發酵開始作用後每日攪桶兩次，發酵完成澄清後放入高品質的法國新橡木桶中陳年 24 個月。
慶祝 Jim Clendenen 在 Santa Maria Valley Bien Nacido 園的第 40 年紀念款。以風味來說偏向舊世界風格，延長桶陳時間，單寧柔順，除了櫻桃，玫瑰花香以及橙皮之外，更多了...
NT$ 5,000
未稅：NT$ 5,000
美國
-20 %
AU BON CLIMAT CHARDONNAY SANTA MARIA ‘RIGHTEOUS JUICE’ 2018
此旗艦酒款每年都會變更不同小名， Righteous Juice 為紀念 Archie McLaren而命名，他對於推廣 Santa Barbara 和 Paso Robles葡萄酒上有極大貢獻。
酒質介紹：
香氣：焦糖，香草，檸檬，杏桃，白桃，烘烤榛果，白花以及烤餅乾的香氣。
口感：隱約帶著布根地白酒的靈魂，中等酒體， 口感集中而活潑，酸度明顯，帶來清新爽脆的平衡感，適合陳年10~20年的白酒。
釀造：葡萄主要來自 Bien Nacido，10 % 來自酒廠的自有園 Le Bon Climat。100 % 用品質...
NT$ 2,000 NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,000
美國
-10 %
得獎紀錄：
Robert Parker 90分
酒款介紹：
飛行釀酒師Michel Rolland是這款酒的顧問，這款限量酒來自Paula Brooks 和Bob Cook所擁有七英畝的精巧葡萄園。
酒質介紹：
展現成熟的李子和黑醋栗香氣，加上桑葚、咖啡豆、以及橡木桶和風土的背景香氣層層堆疊，帶來芬芳感性的味蕾饗宴，是近十年的一顆新星。
Andy Erickson曾與Napa Valley首屈一指的酒莊合作，包括 Screaming Eagle 五個年份〈第一...
NT$ 2,970 NT$ 3,300
未稅：NT$ 2,970
美國
-10 %
得獎紀錄：
Robert Parker 90分
酒款介紹：
獻給喜愛美麗濃郁 Cabernet Sauvignon 混釀的粉絲，絕對值回票價。＂繫＂是由Napa Valley的小酒莊釀製，需要有相當的人脈才能夠發現這支酒。這是一款CP值破表，非常完美的葡萄酒，以這樣的價格很難找到如此細緻單寧與悠長餘韻的美麗濃郁Cabernet Sauvigno混釀紅酒。這將會是Napa Valley的大事，趕緊把握機會跟上吧！
酒質介紹：
深紅寶石的美麗色澤，綻放黑櫻桃、黑莓和石墨芬芳，...
NT$ 2,610 NT$ 2,900
未稅：NT$ 2,610
美國
-10 %
得獎紀錄：
Robert Parker 93分
酒款介紹：
＂美酒生活＂紅酒是由一座獨一無二的葡萄園，一位經驗老道的釀酒師、一位追求完美的農夫和大自然共同譜出的美麗故事。＂美酒生活＂紅酒，是由在Napa Valley擁有豐富經驗的釀酒師Chris Phelps一手打造，是一款來自單一葡萄園的100%Cabernet Sauvignon紅酒。AD VIVUM（Vivere、to live + Vinum、wine）的命名，象徵生活與美酒的交織。
酒質介紹：
豐富濃郁的201...
NT$ 6,750 NT$ 7,500
未稅：NT$ 6,750
美國
-10 %
Kimberly Jones Selections Familiar Air
得獎紀錄：
Robert Parker 91分
酒款介紹：
＂盡在不言中＂紅酒是Kimberly Jones和Benoit Touquette的10年友誼代表作，超級限量的酒款來自Napa Valley最棒的葡萄園，＂盡在不言中＂是一種只能意會不能言傳的感覺，回憶起老朋友初次見面時，相處起來輕鬆自在，彷彿前世就已認識的感覺。
酒質介紹：
成熟、濃郁多層次且令人著迷，漂亮的紅寶石色澤帶著一絲神秘的紫，黑莓和藍莓的水果香氣，伴隨柔滑如絲的單寧。未來十年是巔峰期，更長時間淬鍊更...
NT$ 4,500 NT$ 5,000
未稅：NT$ 4,500
美國
-10 %
Kimberly Jones Selections Dancing Hare
得獎紀錄：
Robert Parker 98+分
酒款介紹：
Dancing Hares 酒莊的目標是釀製沒有品種名稱，最能展現每個年份的風格和獨特風土條件的葡萄酒。 Dancing Hares 酒莊種植的Merlot〈梅洛〉葡萄果實雖小，卻有非常濃郁的風味，散發誘人的巧克力芬芳和成熟覆盆子的美麗氣息。Cabernet Franc 〈卡本內弗朗〉十分引人注目，綻放甘草和香料的芬芳，提供令人驚豔的味蕾饗宴。貧瘠的岩石土壤孕育出的Cabernet Sauvignon〈卡本內蘇維濃〉，閃耀著黑莓、黑醋栗和大地土壤芬芳，提供了堅固的酒...
NT$ 6,840 NT$ 7,600
未稅：NT$ 6,840
美國
-10 %
Kimberly Jones Selections Operation Dragoon
得獎紀錄
Robert Parker 88分
酒質介紹：
慷慨激昂，展現清新純淨的果香，深厚的色澤和細緻的單寧。
"龍騎兵行動"是二次大戰期間，反軸心國盟軍反攻法國南部的行動代號，此行動包含著名的“諾曼地登陸”，於1944年8月15日發動，同年隔月，法軍解放了Toulon〈土倫〉和 Marseille〈馬賽〉兩地，同時，美軍在法國解放軍的幫助下，也解放了隆河河谷。為期四個星期的戰役終於結束，龍騎兵行動對戰事的結束有相當的影響。
2015年份由70% Grenache和30% Shiraz混釀，用Shir...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅：NT$ 990
美國
-15 %
ONE by Penfolds USA California Red Blend 2021
奔富 x Human made Nigo 的精彩聯名
特色介紹：
Nigo是日本傳說級潮流品牌 A Bathing Ape 的創始人，也是日系美式潮流品牌 Human Made 的主理人！本次奔富與日本潮流教父 NIGO 共同打造 「 One by Penfolds 」系列，也是奔富首次以「多元、無界、共融」為核心價值。酒標設計四種動物圖案為鱷魚、公雞、熊貓和棕熊，分別代表澳洲、法國、中國和美國。
「ONE by Penfolds」強調每個人都是獨一無二，但又緊密相連。正如同ONE by Penfolds...
NT$ 980 NT$ 1,150
未稅：NT$ 980
美國
其他年份:
2009 1500ml
2010 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 750ml
2018 375ml
產區介紹：
1979年，Chateau Mouton-Rothschild的菲利普男爵與加州葡萄酒巨擘Robert Mondavi合作，在加州的最精華產區Napa Valley成立了酒莊，並且命名為「一號樂章(Opus One)」
這是結合了加州的優異風土條件與法國的頂尖種植、釀造技術釀造出來的經典之作...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
美國
其他年份:
2009 1500ml
750ml
2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018
2018 375ml
產區介紹：
1979年，Chateau Mouton-Rothschild的菲利普男爵與加州葡萄酒巨擘Robert Mondavi合作，在加州的最精華產區Napa Valley成立了酒莊，並且命名為「一號樂章(Opus One)」
這是結合了加州的優異風土條件與法國的頂尖種植、釀造技術釀造出來...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
美國
其他年份:
2009 1500ml
2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018 750ml
2018 375ml
產區介紹：
1979年，Chateau Mouton-Rothschild的菲利普男爵與加州葡萄酒巨擘Robert Mondavi合作，在加州的最精華產區Napa Valley成立了酒莊，並且命名為「一號樂章(Opus One)」
這是結合了加州的優異風土條件與法國的頂尖種植、釀造技術釀造出來的經典之作。自...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
美國
其他年份:
2009 1500ml
2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018 750ml
產區介紹：
1978年，來自波爾多著名釀酒家族的飛利浦．羅斯柴爾德男爵(Le Baron Philippe de Rothschild)，和美國那帕谷地的明星釀酒師羅伯特．蒙大維(Robert Mondavi)，決定在加州共同開發一個無可取代的新品牌，第一樂章。代表波爾多和那帕谷地的兩間頂級酒莊的正式合作，在當時可是震驚了整個葡...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
美國
其他年份:
2009 1500ml
2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018 750ml
2018 375ml
產區介紹：
1979年，Chateau Mouton-Rothschild的菲利普男爵與加州葡萄酒巨擘Robert Mondavi合作，在加州的最精華產區Napa Valley成立了酒莊，並且命名為「一號樂章(Opus One)」
這是結合了加州的優異風土條件與法國的頂尖種植、釀造技術釀造出來的經典之作。自...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
美國
其他年份:
2009 1500ml
2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018 750ml
2018 375ml
產區介紹：
1979年，Chateau Mouton-Rothschild的菲利普男爵與加州葡萄酒巨擘Robert Mondavi合作，在加州的最精華產區Napa Valley成立了酒莊，並且命名為「一號樂章(Opus One)」
這是結合了加州的優異風土條件與法國的頂尖種植、釀造技術釀造出來的經典之作。...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
美國
其他年份:
2009 1500ml
2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018 750ml
2018 375ml
產區介紹：
1979年，Chateau Mouton-Rothschild的菲利普男爵與加州葡萄酒巨擘Robert Mondavi合作，在加州的最精華產區Napa Valley成立了酒莊，並且命名為「一號樂章(Opus One)」
這是結合了加州的優異風土條件與法國的頂尖種植、釀造技術釀造出來的經典之作。自...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
美國
其他年份:
2009 1500ml
2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018 750ml
2018 375ml
產區介紹：
1979年，Chateau Mouton-Rothschild的菲利普男爵與加州葡萄酒巨擘Robert Mondavi合作，在加州的最精華產區Napa Valley成立了酒莊，並且命名為「一號樂章(Opus One)」
這是結合了加州的優異風土條件與法國的頂尖種植、釀造技術釀造出來的經典之作。自...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
美國
其他年份:
2009 1500ml
2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018 750ml
2018 375ml
產區介紹：
1979年，Chateau Mouton-Rothschild的菲利普男爵與加州葡萄酒巨擘Robert Mondavi合作，在加州的最精華產區Napa Valley成立了酒莊，並且命名為「一號樂章(Opus One)」
這是結合了加州的優異風土條件與法國的頂尖種植、釀造技術釀造出來的經典之作。自...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
美國
其他年份:
2009 1500ml
2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018 750ml
2018 375ml
酒款介紹：
2018 這個年份有著理想的生長氣候，宜人舒適且溫和穩定，葡萄樹萌芽前期降雨量適當、開花期氣候也十分利令人滿意，是個豐收之年。 轉色期比往年晚了 7 天，恰好為果實提供了完美成熟的必備條件。 經過 17 個月在法國橡木桶中熟成。 深沈的石榴紫紅色澤，散發著野莓、溫暖黑醋栗和成熟多汁的黑李子味道。另有丁香、烏龍茶、肉桂棒和黑松...
NT$ 0
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美國
其他年份:
2009 1500ml
2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018 750ml
2018 375ml
酒款介紹：
2018 這個年份有著理想的生長氣候，宜人舒適且溫和穩定，葡萄樹萌芽前期降雨量適當、開花期氣候也十分利令人滿意，是個豐收之年。 轉色期比往年晚了 7 天，恰好為果實提供了完美成熟的必備條件。 經過 17 個月在法國橡木桶中熟成。 深沈的石榴紫紅色澤，散發著野莓、溫暖黑醋栗和成熟多汁的黑李子味道。另有丁香、烏龍茶、肉桂棒和黑松...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
美國
Opus One 作品一號｜美國名氣最響亮的膜拜酒
酒質介紹：
2019年 充足的春雨，幾乎是年平均降雨量的兩倍，使土壤飽和，為生長季節提供了充足的水分。 3 月 27 日，葡萄園裡出現了第一個發芽的跡象；比平常晚了整整15天。這種延遲導致開花和轉色較晚。 然而，夏末氣溫升高加速了果實的發育和成熟。採摘於 9 月 10 日開始，比平均時間早了幾天。收穫持續了四個星期，地窖裡的活動平靜而穩定地進行著。
Opus One 2019 具有濃鬱的黑李子、藍莓、黑醋栗和乾燥玫瑰花瓣的香氣，並帶有礦物質的底色。細膩的單寧襯托出奶油般絲滑的質感...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
美國
-16 %
Overture
酒款介紹：
Opus One 於1993年時開始釀造二軍酒款 --- Overture，原本只在酒窖內販售，後來因詢問度大增，酒莊便決定在2016年時釋出、讓更多人能品嘗到Overture的柔美滋味。
Overture和一軍相同、採用五個波爾多品種來調配：Cabernet Sauvignon、Merlot、 Cabernet Franc、Malbec和Petit Verdot，並且在新的法國橡木桶中陳年培養。
因為是由數個年份的原料酒所調配而成，因此不標示年份。與其說是無年份、酒莊表示應該稱它為「多年份」才對。
開瓶即可享用，同樣都是頂級酒基底，卻只要1/3左右的價格就...
NT$ 6,300 NT$ 7,500
未稅：NT$ 6,300
美國
-20 %
Paul Lato Duende Gold Coast Vineyard Pinot Noir
酒款介紹：
此款葡萄酒的葡萄來自Santa Maria Valley中心地帶的Gold Coast Vineyard，這些葡萄藤平均樹齡33年，為Martini Clones的黑皮諾葡萄。Martini Clones歷史悠久，其特色在於帶有肉桂、肉豆蔻和丁香等棕色香料風味，並伴隨著蔓越莓和覆盆子的香氣。這些葡萄皮較厚實，且比Dijon Clones更晚熟。
Paul Lato Duende Gold Coast Vineyard Pinot Noir 在50%的新法國橡木桶中陳年12個月。
年產量僅1200瓶，台灣分配量只有60瓶。
...
NT$ 4,000 NT$ 5,000
未稅：NT$ 4,000
美國
-10 %
CrossBarn by Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018
得獎紀錄
JS93、RP91、WS90
酒質介紹：
深紅偏紫色，野生藍莓、黑櫻桃和黑醋栗主導風味，雪茄、紅茶和鼠尾草的味道於中後段釋放。結構完整緊緻、口感豐富柔滑，單寧非常細膩、新鮮酸度搭配水果味帶來無間斷的新鮮感。
建議搭配：
烤豬肋排、烤牛排、烤火雞、勃根地燉牛肉等都是很好的搭配。
保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs：
1991年，Paul 實現了自己的夢想和與父親的約定，Paul Hobbs 保羅·霍布斯酒莊...
NT$ 2,880 NT$ 3,200
未稅：NT$ 2,880
美國
-42 %
得獎紀錄
JS94、Decanter 94、WS2、JH92
酒質介紹：
深紅偏紫色，野生藍莓、黑櫻桃和黑醋栗主導風味，雪茄、紅茶和鼠尾草的味道於中後段釋放。結構完整緊緻、口感豐富柔滑，單寧非常細膩、新鮮酸度搭配水果味帶來無間斷的新鮮感。
建議搭配：
烤豬肋排、烤牛排、烤火雞、勃根地燉牛肉等都是很好的搭配。
保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs：
1991年，Paul 實現了自己的夢想和與父親的約定，Paul Hob...
NT$ 2,100 NT$ 3,600
未稅：NT$ 2,100
美國
-10 %
CrossBarn by Paul Hobbs Chardonnay Sonoma Coast 2018
得獎紀錄
JS92、RP91、JD90、V90
酒質介紹：
呈現亮麗的稻草金色，提早裝瓶以保持清澈純淨的風格。散發著青檸和蜂密及花香，入口感受到蘋果、白色核果和誘人的礦石味。輕盈適中的酒體，勾勒出新鮮柑橘和鹹味之間的美味平衡，酸度提供了悠長的韻味。
建議搭配：
非常適合搭配奶油為主的海鮮或白肉料理，包括奶油比目魚、焗烤龍蝦與奶油螃蟹。
保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs：
1991年，Paul 實現了自己的夢想和與...
NT$ 1,530 NT$ 1,700
未稅：NT$ 1,530
美國
-10 %
CrossBarn by Paul Hobbs Pinot Noir Sonoma Coast 2018
得獎紀錄
RP91、JS92、WS90、JD90
酒質介紹：
呈迷人的紫紅色，石榴香氣、伴隨蔓越莓、櫻桃、甜橙和花香，讓人感受到花語芬芳。酒體適中，清新細緻、漿果味怡人。帶有輕柔的架構和平衡的新鮮度，尾韻平順持久。
建議搭配：
黑皮諾的酒體較輕，適合搭配帶點大地氣息的蕈菇披薩或是鴨肉料理。
保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs：
1991年，Paul 實現了自己的夢想和與父親的約定，Paul Hobbs 保羅·霍布斯...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅：NT$ 2,070
美國
-10 %
Paul Hobbs Pinot Noir Russian River Valley 2017
得獎紀錄
JD95、RP92、JS93、WS91
酒質介紹：
該酒款突顯了俄羅斯河一系列葡萄園的特性，展現出深紅色調和紫羅蘭色，伯爵茶和烤酸櫻桃的香氣。 口感上柔滑的質地結合了李子，橙皮的風味，最後以新鮮的酸度提升口感，延長了葡萄酒的風味及尾韻。
建議搭配：
建議搭配鴨胸、鮭魚或是蘑菇料理。
保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs：
1991年，Paul 實現了自己的夢想和與父親的約定，Paul Hobbs 保羅·霍布...
NT$ 3,240 NT$ 3,600
未稅：NT$ 3,240
美國
-10 %
Paul Hobbs Pinot Noir, Cuvee Agustina Katherine Lindsay Estate 2
得獎紀錄
JS97、V96
酒質介紹：
酒體呈迷人的寶石紅色，風味集中，帶有紅色水果的香氣，玫瑰花瓣和可可豆的味道在輕輕晃杯後自然發散。單寧柔順、餘韻悠長，是一款極為細膩動人、側重花香的一款黑皮諾酒！
建議搭配：
黑皮諾的酒體較輕，適合搭配帶點大地氣息的蕈菇披薩或是鴨肉料理。
保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs：
1991年，Paul 實現了自己的夢想和與父親的約定，Paul Hobbs 保羅·霍布斯酒莊於加州 S...
NT$ 8,550 NT$ 9,500
未稅：NT$ 8,550
美國
-34 %
Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Coombsville Napa Valley
全酒款皆使用天然酵母發酵
夜間手工採收 保留新鮮香氣
法國橡木桶陳年20個月
得獎紀錄：
Decanter – 96
Jeb Dunnuck – 95
James Suckling – 94
Wine Spectator – 93
酒款介紹：
Coombsville貢斯維爾是美國加州納帕谷的AVA法定產區。
Coombsville 貢斯維爾 AVA位於帕谷南部，受到...
NT$ 4,900 NT$ 7,400
未稅：NT$ 4,900
美國
-10 %
Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley 2016
得獎紀錄
JS94、RP93、V93、Vivino4.4
酒質介紹：
深石榴色澤，混合著李子、桑葚、黑加侖風味並帶有一絲黑巧克力、烘烤和香料氣息。 酒體中等偏濃郁，辛香料突顯中後段可口風味。單寧細緻、酸度鮮活，尾韻伴隨一絲甘草味漫延結尾。
建議搭配：
烤豬肋排、烤牛排、烤火雞、勃根地燉牛肉等都是很好的搭配。
保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs：
1991年，Paul 實現了自己的夢想和與父親的約定，Paul Hob...
NT$ 5,760 NT$ 6,400
未稅：NT$ 5,760
美國
-20 %
J. Lohr Pure Paso 2018
● 這款Pure Paso「純粹帕索」紅酒是J. Lohr 酒廠新推出的高階葡萄酒，用以彰顯Paso Robles產區和J. Lohr酒廠的精神與特色。
本產區除了陽光普照之外，還有沿河谷吹入的海風造成日夜極大的溫差，讓許多國際葡萄品種得以在此有優異的表現，近年來也成為備受矚目的加州高級酒產區。
酒款介紹：
位於美國加州San Jose 的J. Lohr Vineyards and Wines是相當著名的酒廠，它質量兼備，在Paso Robles產區擁有超過800公頃的葡萄園，可說是當地的超級明星。其產品優異的表現在...
NT$ 1,280 NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,280
美國
-18 %
Seven Oaks Cabernet Sauvignon
得獎資料：
The Tasting Panel - 91分
Wine Enthusiast - 91分
酒款介紹：
這款J. Lohr 酒廠的Estates系列酒，以自身獨有的七橡葡萄園（Seven Oaks）風土與氣候條件，採收來自於這片位於Paso Robles區域內的最佳Cabernet Sauvignon葡萄進行釀製。這瓶酒在適當的陳年之後，呈現出深紅色的色澤，並散發著黑色莓果、香草、巧克力與橡木的香氣。口感厚重且圓潤，餘味悠長。
2021年的生長季節對於Paso Robles而言是極其理想的一...
NT$ 980 NT$ 1,200
未稅：NT$ 980
美國
-22 %
Clos Du Val Cabernet Sauvignon Napa Valley
酒質介紹：
深紅色的光彩，濃烈的成熟黑莓果及黑櫻桃香帶著豐富層次的香料味，豐腴飽滿的口感中讓均衡的果酸及單寧口中留香，餘韻圓潤流長，其絲絨般的細緻口感，深具波爾多風味。
酒莊介紹：
CLOS DU VAL 克羅杜維爾酒廠
“Clos Du Val”在法文中意即：“小城鎮裡的小葡萄園”。Clos Du Val克羅杜維爾酒廠位於那帕山谷鹿躍區北方約五英里的地方。1972年由John Goelet（來自法國波爾多著名的Guestier家族後裔的美國商人）和法國的Ber...
NT$ 2,320 NT$ 2,980
未稅：NT$ 2,320
美國
-49 %
CLOS DU VAL Napa Valley Cabernet Sauvignon 2022 1.5L
酒款介紹：
Clos du Val Napa Valley Cabernet Sauvignon 2022 是一款兼具細緻與力量的納帕經典之作。葡萄品種以 Cabernet Sauvignon 為主並加入少量 Merlot、Malbec、Cabernet Franc 與 Petit Verdot，經 18 個月法國新橡木桶熟成。
此酒獲 Wine Enthusiast 92 分、Tasting Panel 96 分評價，被譽為「結構精巧、滑順優雅」，適合於 2025–2038 年飲用。
酒質介紹：
香氣豐富，交織黑...
NT$ 4,000 NT$ 7,800
未稅：NT$ 4,000
美國
-10 %
CLOS DU VAL North Coast Zinfandel
酒質介紹：
這瓶 2018 的加州北岸聖粉黛紅酒有著經典的香氣，新鮮並且壓碎的黑胡椒，與覆盆子果醬和黑橄欖的香氣完美融合。能品嚐到深色水果的風味，圍繞著黑胡椒和香草的芬芳，強烈又帶有微微辛香的結尾。
義大利肉丸三明治、番茄肉醬麵、BBQ雞翅或是甜點藍莓派等。
2018 年的氣候溫和，成長季十分溫暖，沒有遇到熱浪，葡萄的數量跟品質都非常優良。在美國橡木桶中陳年，其中 25% 為新桶。
酒莊介紹：
CLOS DU VAL 克羅杜維爾酒廠
1976 ...
NT$ 1,690 NT$ 1,880
未稅：NT$ 1,690
美國
-10 %
CLOS DU VAL Carneros Estate Chardonnay
酒質介紹：
使用我們享譽國際，已經耕耘超過四十年的卡奈羅葡萄園的葡萄。這瓶卡奈羅夏多內白酒有著棉花、香草、茉莉花的清新香氣，清新且非常明亮。入口後，均衡的酸度給口腔一個非常舒適的享受，30%經過新橡木桶陳年，多了一些層次，帶來一個青蘋果清甜般的結尾。
有過桶的卡奈羅夏多內白酒適合搭配生蠔、干貝、清蒸魚、白醬調味的料理。
2018 年的氣溫相較下沒有那麼高，提供一個溫暖但不會太炎熱的環境給葡萄生長。莊園讓葡萄自然的成長到十一月，創下了 2007 年以來最高的品質以及數量。
...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅：NT$ 2,070
美國
-10 %
CLOS DU VAL Carneros Estate Pinot Noir
酒質介紹：
2016年葡萄有充裕的熟成時間，酒款都有著高品質的表現。這款2016黑皮諾有著迷人的淡紅色澤，巧克力、覆盆子以及新鮮的草莓香氣在鼻息間環繞，充滿各式紅色水果的多層次表現，入口後柔順的單寧表現，以及圓潤的口感，尾韻悠長。
帶有淡淡醬汁的的清蒸魚類或是烤鴨，以及佐有櫻桃醬汁的西式料理，都可以與這款黑皮諾有著完美的搭配。
產區介紹：
鹿躍區(Stags Leap)是那帕谷內最小的法定產區，面積為688公頃，其中僅一半種植葡萄，土壤多為火山岩質沈積物，或礫石混合黏...
NT$ 2,230 NT$ 2,480
未稅：NT$ 2,230
美國
-10 %
CLOS DU VAL Three Graces
得獎紀錄：
2015 Robert Parker 94
酒質介紹：
美惠三女神選用了燕子園中最棒的幾桶 Cabernet Sauvignon和 Caberniet Franc進行混釀。在燕子園的柵欄旁，特別種植了一排Petit Verdot，而這瓶美惠三女神使用的Petit Verdot正是從這邊來的，雖然混釀了三種不同的葡萄，但都是來自於大名鼎鼎的燕子園。這瓶酒散發著石墨、菸草、香草與黑莓交織的複雜香氣，口感極致的滑順，如綢緞般絲滑，果香和辛香堆疊出豐富的層次。
燉蔬菜、烤肉、紅燒羊肉等口味較重的料理。
...
NT$ 8,928 NT$ 9,920
未稅：NT$ 8,928
美國
-10 %
CLOS DU VAL Napa Valley Cabernet Sauvignon
酒質介紹：
散發著丁香、黑覆盆莓、黑胡椒的香氣，這瓶2017年的那帕山谷卡本內蘇維濃紅酒有著豐盛的香草滋味，經典的Cabernet Sauvignon風味，伴隨著櫻桃塔的酸甜，滑順單寧作為結尾。
牛排或是口味濃郁的肉類料理，醬料豐富的義大利麵等都非常合適。
2017年是該區域經過五年乾旱後的第一次收成，土壤和水都被充足的補充。今年的葡萄數量不多，但品質優異。
產區介紹：
鹿躍區(Stags Leap)是那帕谷內最小的法定產區，面積為688公頃，其中僅一半種...
NT$ 2,511 NT$ 2,790
未稅：NT$ 2,511
美國
-10 %
CLOS DU VAL Napa Valley Estate Merlot
酒質介紹：
2016年份的Merlot滿佈著辛香料的氣息，帶有些許的薄荷香氣，紅色櫻桃、全麥餅乾以及香甜水果的口感在味蕾上跳動，多汁且如絲般的滑順，單寧結構完整，尾韻中帶有令人清爽的水果風味。
地中海風味羊肉漢堡、烤雞、小牛排佐蘑菇醬、漢堡肉排等都是很好的搭配。
於葡萄園中採收下成熟新鮮、汁液集中的葡萄後放置於不鏽鋼槽內發酵，並將酒移至40%新的法國、匈牙利橡木桶中熟成20個月，因此集結了美妙的橡木桶香草芳香，酒款更加複雜有層次。
產區介紹：
鹿躍區(St...
NT$ 2,313 NT$ 2,570
未稅：NT$ 2,313
美國
-10 %
CLOS DU VAL S.L.D Hirondelle Vineyard Cabernet Sauvignon
得獎紀錄：
2015 Robert Parker 95
2015 James Suckling 93
2015 Wine Spectator 93
酒質介紹：
這款 100％的 Cabernet Sauvignon 是從 Hirondelle Estate 葡萄園的四個最佳區塊種植的。這款酒具有深紫羅蘭色澤和一絲森林的氣息。表現出覆盆子果醬、烤麵包、濃縮咖啡和新鮮蛋糕的味道，尾韻有絲絨般的口感。
適合搭配油脂較多的紅肉料理，能平衡油脂帶來的油膩感。
...
NT$ 6,250 NT$ 6,945
未稅：NT$ 6,250
美國
-10 %
Calera Mt. Harlan Jensen Vineyard Pinot Noir
得獎紀錄：
Wine Advocate 最超值美國黑皮諾
酒款介紹：
Calera 凱蕾拉酒莊位於加州，出產加州甚至全美最精采的黑皮諾紅酒。Calera 在西班牙文中為「石灰窯」之意，莊主 Josh Jensen 是土生土長的加州人，在法國小住時愛上了布根地葡萄酒，並在 DRC、Dujac 參與採收學習釀酒，1970 年回到美國後決心創立一家釀造布根地風格的酒廠。
Josh 了解唯有石質土壤才能種出高品質的黑皮諾與夏多內葡萄，他花費兩年遍尋加州，最後終於在舊金山南方2200 英呎高地上找到合適...
NT$ 4,590 NT$ 5,100
未稅：NT$ 4,590
美國
CALERA CENTRAL COAST PINOT NOIR 2021
得獎紀錄：
2016 Wine Review Online 92分
Wine Advocate 最超值美國黑皮諾
酒款介紹：
英國知名酒評家Robert Parker曾譽卡雷拉酒莊（Calera）為「加州的Romanée-Conti」，更言「凱雷拉不僅是最令人注目的新世界黑皮諾（Pinot Noir）專家，要說是地球上最動人的黑皮諾莊園也不為過」。凱雷拉的黑皮諾紅酒有鬆軟密的口感,濃郁的黑樱挑、漿果與香料氣息，複雜多變，引人入勝，神韻神似舊世界的布根地。每一年凱雷拉酒莊（Calera）都會從中央海岸（Central Coast）地區買進一些來自...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
美國
-20 %
Jelly Jar Red
得獎紀錄:
New York International Wine Competition-93分
搭配飲食:
義式披薩/奶油焗烤燉飯
酒款介紹:
早期加州葡萄酒產業少不了義大利移民的貢獻， 義大利移民在酒莊釀酒之餘，喜歡與家人朋友們聚在一起，做菜談天、輕鬆飲酒， 不用葡萄酒杯，一人隨手一個果醬罐倒滿酒，隨時都能Cheers! 葡萄產自加州產區，Cabernet Sauvignon和Merlot為主，並加入些許Zinfandel，6個月的美國和法國橡木桶。
酒...
NT$ 760 NT$ 950
未稅：NT$ 760
