Sea Smoke Southing Monopole Pinot Noir
得獎資料:
Forbes - 2012年度「7款值得嘗試的頂級黑皮諾」
Wine Spectator - 2004年Top 100 第63名
Wine Enthusiast - 94分
Robert Parker - 95分
酒款介紹:
Southing這款酒的特性在於其複雜性與優雅性的完美結合。香氣變化多端,帶有烘烤草莓、玫瑰和紫羅蘭的香氣,並伴隨著多種香料氣息。單寧與礦物質風味突顯了這款酒迷人的酸度。
佐餐建議:推薦搭配雞肉排奶油飯佐番茄酸豆醬。
...
NT$ 4,800 NT$ 6,000
未稅:NT$ 4,800
Sea Smoke Monopole Chardonnay
得獎資料:
James Suckling - 98分
酒款介紹:
釀造過程:葡萄以手工採摘,先在葡萄園中進行篩選,接著在冷藏室放置一晚後進行去梗處理,並在篩選台上移除所有“梗莖”。葡萄汁在開口發酵槽中進行冷浸泡五天,隨後加入培養酵母進行緩慢發酵。每個發酵罐每天手工攪拌兩次,總浸泡發酵時間為16至28天。主發酵和浸泡結束後,所有自由流動的酒液會轉移到罐中靜置,並以極低壓(0.08巴)進行壓榨,避免提取苦澀物質。靜置過夜後,自由流動的酒液和壓榨酒液會被轉移到橡木桶中陳年。此酒在裝瓶時不經過澄清和過濾。
酒液特色:這是一...
NT$ 4,400 NT$ 5,500
未稅:NT$ 4,400
酒質介紹:
Racer 5 IPA是西岸IPA(West Coast IPA)的經典標竿,也獲獎無數,在 rate beer 有著99/100的高分!
這款啤酒花香氣豐富的IPA是用發芽的大麥、小麥和水晶麥芽釀造的。以麥芽為基底,突顯了西北太平洋地區Columbus 和Cascade啤酒花的獨特香氣。1999 年,在享有盛譽的Great AmericanBeer Festival啤酒節中,五號賽車手IPA獲得了金牌;從那時起,成為美國獲得最多獎項的IPA之一!快來享受這個具有指標性、屢獲殊榮且協助定義了美國西岸IPA啤酒風格的五號賽車手!...
NT$ 3,348 NT$ 3,720
未稅:NT$ 3,348
酒質介紹:
Racer 5 IPA是西岸IPA(West Coast IPA)的經典標竿,也獲獎無數,在 rate beer 有著99/100的高分!
這款啤酒花香氣豐富的IPA是用發芽的大麥、小麥和水晶麥芽釀造的。以麥芽為基底,突顯了西北太平洋地區Columbus 和Cascade啤酒花的獨特香氣。1999 年,在享有盛譽的Great AmericanBeer Festival啤酒節中,五號賽車手IPA獲得了金牌;從那時起,成為美國獲得最多獎項的IPA之一!快來享受這個具有指標性、屢獲殊榮且協助定義了美國西岸IPA啤酒風格的五號賽車手!...
NT$ 620
未稅:NT$ 620
酒質介紹:
Racer 7 Hazy IPA 成熟多汁,帶來果香和啤酒花香氣。 柔軟的燕麥和小麥賦予這款Hazy IPA 以乾淨的餘味,並未有太多的苦韻。...
NT$ 620
未稅:NT$ 620
Hair of the Dog Fred From The Wood 2013
酒質介紹:
於全新美國白橡木桶中熟成,帶著葡萄和橄欖般的香氣,口感溫順,微微酒花苦韻混著甘甜麥芽。
酒廠介紹:
狗毛立志為飲用者提供新穎、特殊的啤酒風格,創意一直是公司理念的基石。1993年創立,以強勁的桶陳啤酒、IPA而聞名,酒廠由家族持有經營,以確保能發揮三位釀酒師的專長。
狗毛也與在地商家密切合作,整間酒廠除了人以外,皆是來自350英里的範圍內,Great Western麥芽、華盛頓州及奧勒岡酒花、喀斯喀特山脈的水源、平面設計公司、酒標印刷廠甚至是酒廠的設備都是從鄰近地區購置,釀造後剩餘的酒花及麥芽也被用作飼...
NT$ 4,000
未稅:NT$ 4,000
Hair of the Dog Cherry ADAM 2020
酒質介紹:
在波本桶內與櫻桃一同浸泡的美式烈性愛爾,入口像是帶著覆盆莓和李子香氣的香料櫻桃汁,酒體紮實飽滿,口感圓潤。
酒廠介紹:
狗毛立志為飲用者提供新穎、特殊的啤酒風格,創意一直是公司理念的基石。1993年創立,以強勁的桶陳啤酒、IPA而聞名,酒廠由家族持有經營,以確保能發揮三位釀酒師的專長。
狗毛也與在地商家密切合作,整間酒廠除了人以外,皆是來自350英里的範圍內,Great Western麥芽、華盛頓州及奧勒岡酒花、喀斯喀特山脈的水源、平面設計公司、酒標印刷廠甚至是酒廠的設備都是從鄰近地區購置,釀造後剩餘的...
NT$ 3,400
未稅:NT$ 3,400
Hair of the Dog Doggie Claws 2020
酒質介紹:
前段由杉針等草本氣息主導,緊接著是紅色水果、漿果、蜂蜜調性,結尾滑順帶有明確的苦韻。
酒廠介紹:
狗毛立志為飲用者提供新穎、特殊的啤酒風格,創意一直是公司理念的基石。1993年創立,以強勁的桶陳啤酒、IPA而聞名,酒廠由家族持有經營,以確保能發揮三位釀酒師的專長。
狗毛也與在地商家密切合作,整間酒廠除了人以外,皆是來自350英里的範圍內,Great Western麥芽、華盛頓州及奧勒岡酒花、喀斯喀特山脈的水源、平面設計公司、酒標印刷廠甚至是酒廠的設備都是從鄰近地區購置,釀造後剩餘的酒花及麥芽也被用作飼料...
NT$ 2,480
未稅:NT$ 2,480
Hair of the Dog MATT 2022
酒質介紹:
於蘋果白蘭地桶熟成,由咖啡及可可開場,爾後轉為帶著淡淡煙燻的無花果乾,並以羅勒及黑李收尾,口感滑順,尾韻綿延。
酒廠介紹:
狗毛立志為飲用者提供新穎、特殊的啤酒風格,創意一直是公司理念的基石。1993年創立,以強勁的桶陳啤酒、IPA而聞名,酒廠由家族持有經營,以確保能發揮三位釀酒師的專長。
狗毛也與在地商家密切合作,整間酒廠除了人以外,皆是來自350英里的範圍內,Great Western麥芽、華盛頓州及奧勒岡酒花、喀斯喀特山脈的水源、平面設計公司、酒標印刷廠甚至是酒廠的設備都是從鄰近地區購置,釀造後剩...
NT$ 3,400
未稅:NT$ 3,400
Hair of the Dog Maja 2019 Barley Wine
酒質介紹:
與來自瑞典的友好酒廠Omnipollo聯名之作。
於波本桶中熟成,釀造時添加香草、楓糖及乳糖,賦予它由香草及楓樹層層交疊的風味,口感如棉花糖般甜美滑順,帶著波本獨特的香氣。
酒廠介紹:
狗毛立志為飲用者提供新穎、特殊的啤酒風格,創意一直是公司理念的基石。1993年創立,以強勁的桶陳啤酒、IPA而聞名,酒廠由家族持有經營,以確保能發揮三位釀酒師的專長。
狗毛也與在地商家密切合作,整間酒廠除了人以外,皆是來自350英里的範圍內,Great Western麥芽、華盛頓州及奧勒岡酒花、喀斯喀特山脈的...
NT$ 4,000
未稅:NT$ 4,000
The Mascot
酒款介紹:
2017
特別幸運的是該酒莊配合的釀酒廠使用著名的2017年秋天森林大火以前出產的葡萄來釀造,這些逆境挑戰也證明了這個酒莊葡萄藤血統的實力—證明這些葡萄保持著純淨和平穩,維持著新鮮、帶香料氣息的緊緻度。
2018
這款酒在未正式上市之前,當時年產量僅 500 箱,因此只限於酒莊家族聚會中使用。目前產量仍為 數不多,因此酒莊僅開放美國頂尖餐廳、特選零售店家及酒莊會員配售。裝瓶後陳年五年後才推出, 以確保開瓶時即可飲用。酒款獨具風格,兼具了力量與均衡,結構及魅 熱情奔放更具有極佳...
NT$ 16,000
未稅:NT$ 16,000
Dana Vaso Cellars Cabernet Sauvignon
95/100(Robert Parker The Wine Advocate Vt.2018)
特色介紹:
香氣極為複雜,完全呈現風土的複雜度與多樣性,充滿紅醋栗,李子,草本集草地的香氣,帶有菸盒與肉豆蔻等香料的氣息,櫻桃,乾香草的香氣以及明顯的單寧感。
酒莊介紹:
Dana 當娜酒莊
DANA 來自梵文中「慷慨的聖靈」。酒莊坐落於納帕的Mayacamas山,因重視微氣候與風土帶給葡萄酒的獨特性,酒廠的產量並不多,以生物動力法種植與釀造,旗艦款皆以水泥槽代替不鏽鋼槽。酒廠釀酒宗旨是要把這塊土地將現在與未來世世代代以永續發展的方式串聯。酒標上的1...
NT$ 4,900
未稅:NT$ 4,900
Dana Onda Cabernet Sauvignon
95/100(Robert Parker The Wine Advocate Vt.2018)
特色介紹:
品質堪與「作品一號」(Opus One)並列!
一款採用經典波爾多調配(Bordeaux Blend)打造而成的精品佳釀,品種與地塊天衣無縫的契合共舞。果實來自酒莊的四個地塊:舵之園(Helms)、赫胥園(Hershey)、蓮之園(Lotus)與澄泉園(Crystal Springs)。有別於當娜酒莊(Dana Estates)慣常的單一園酒款,「翁達」(Onda)是酒莊唯一的混釀紅酒,完美揉合各個地塊的風土滋味,搭配上頂尖的混調技藝。天地人的完美交融,喝上一...
NT$ 11,000
未稅:NT$ 11,000
Dana Lotus Cabernet Sauvignon
99/100(Robert Parker The Wine Advocate Vt.2018)
特色介紹:
蓮之園位於納帕谷東邊海拔約1200英呎的Vaca山區,是三座葡萄園中最溫暖的地塊。
多岩土質、低產量葡萄藤與擁抱午後陽光的面西坡向造就了濃郁集中的Lotus紅酒,為三款卡本內蘇維濃中酒體最飽滿的,有著黑色水果、摩卡咖啡、大茴香與石墨的多層次風味。
酒莊介紹:
Dana 當娜酒莊
DANA 來自梵文中「慷慨的聖靈」。酒莊坐落於納帕的Mayacamas山,因重視微氣候與風土帶給葡萄酒的獨特性,酒廠的產量並不多,以生物動力法種植與釀造,旗...
NT$ 28,800
未稅:NT$ 28,800
Dana Hershey Cabernet Sauvignon
97/100(Robert Parker The Wine Advocate Vt.2017)
特色介紹:
赫胥園(Hershey Vineyard)位於豪威爾山(Howell Mountain.),十分多岩的火山流紋岩土壤為卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)帶來極具深度架構的水果風味,涼爽氣候同時賦予葡萄酒活潑的酸度,隱而不藏的礦物性格使Hershey紅酒展現複雜的豐富滋味。
深色水果與烘烤香料的芬芳漫漫而出,成熟紅黑水果與強勁礦石風味席捲味蕾,無瑕的單寧質地來自豪威爾山的純粹風土,微微白堊灰土與水果、大茴香及森林的層次滋味一路綿延,尾韻縈繞不已...
NT$ 28,800
未稅:NT$ 28,800
Hundred Acre Wines 2021
得獎紀錄:
酒款介紹:
「好」不足以形容百畝田酒莊,莊主座右銘「要做就做到最好,不然別做」釀酒不惜成本,追求卓越品質,對種植和釀製技術的極致相當執著,每棵葡萄樹僅留一串果實、手工篩選確保顆顆完美,也因此產量稀缺,有些特殊款產量更只有250箱左右,成為藏家心中的夢幻逸品。
「百畝田幻影限量紅酒」封存三座珍稀單一園:凱莉摩根園 𝑲𝒂𝒚𝒍𝒊 𝑴𝒐𝒓𝒈𝒂𝒏 𝑽𝒊𝒏𝒆𝒚𝒂𝒓𝒅、方舟園 𝑨𝒓𝒌 𝑽𝒊𝒏𝒆𝒚𝒂𝒓𝒅、家族珍稀園 𝑭𝒆𝒘 𝒂𝒏𝒅 𝑭𝒂𝒓 𝑩𝒆𝒕𝒘𝒆𝒆𝒏 𝑽𝒊𝒏𝒆𝒚𝒂𝒓𝒅,卓越風土交織出輝煌的巔峰之作,展現繁複迷人的...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
21st Amendment Brew Free Or Die Hazy IPA
酒質介紹:
新鮮的狀態下具有杏子、橙子和葡萄柚的果香。 麥芽可以嚐到一些小麥、燕麥和甜甜的味道,啤酒花香除了杏子、橙子和葡萄柚之外,還有一些百香果和一點漿果。一點點泥土味、樹脂味和淡淡的松香。趕快戴上眼鏡,進入朦朧混濁的世界(?
酒廠介紹:
AleSmith 啤酒廠由 Skip Virgilio 和 Ted Newcomb 於 1995 年在聖地亞哥成立。 Skip Virgilio 是 AleSmith 酒廠最初的釀酒師。 Peter Zien 在 2002 年 7 月收購該酒廠後成為首席釀酒師。Peter Zien 是BJ...
NT$ 600
未稅:NT$ 600
21st Amendment Brew Free! Or Die - Blood Orange IPA
酒質介紹:
使用四種啤酒花 Centennial, Chinook, Cascade, Amarillo 和七種血橙。這款啤酒是在”自由”中構思的,並致力於提出並非所有 IPA 都是平等的。因為有時真正的水果只會讓啤酒變得更加美味。新鮮血橙果泥和酒花柑橘香氣相輔相成,享受自由的美味吧
酒廠介紹:
AleSmith 啤酒廠由 Skip Virgilio 和 Ted Newcomb 於 1995 年在聖地亞哥成立。 Skip Virgilio 是 AleSmith 酒廠最初的釀酒師。 Peter Zien 在 2002 年 7...
NT$ 600
未稅:NT$ 600
21st Amendment Brew Hell or High Watermelon Wheat Ale
酒質介紹:
秉持追求美國自由民主與獨立建國赴湯蹈火的精神,釀造出我們夏季的季節性啤酒,一年中只有六個月釀造。首先釀造經典的美國小麥啤酒,然後加入新鮮、真的西瓜,做成淺黃色、清爽美味的啤酒,帶有一絲瓜果類的香氣和口感,可以在杯口塞入西瓜切片。
酒廠介紹:
AleSmith 啤酒廠由 Skip Virgilio 和 Ted Newcomb 於 1995 年在聖地亞哥成立。 Skip Virgilio 是 AleSmith 酒廠最初的釀酒師。 Peter Zien 在 2002 年 7 月收購該酒廠後成為首席釀酒師。Peter Zi...
NT$ 600
未稅:NT$ 600
Joseph Phelps Vineyards Insignia
Robert Parker :『本酒毫無加州味-反而充滿濃濃的頂級波爾多氣質
陳新民先生名作:稀世珍釀-挑選 Insignia為美國酒的代表之一
特色介紹:
首年份為1974年的Insigina,推出至今40年,已為世界名酒
三次成為WineSpectator的Top 100百大名酒
2002年份更獲選為 WS 2005年度第一名酒款
Insignia為連續20年獲得RoberParker給出90分佳續的高水準名釀
2016年更可稱為加州的世紀年份,此年份評價為99-100分 身價立即水漲船高!
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
Robert Parker 98分
Wine Enthusiast 98分
James Suckling 97分
酒款介紹:
採用100%法國橡木桶中陳釀了長達22個月,其中82%為全新橡木桶。
酒質介紹:
如同石榴一般的紫色,從杯中散發出溫暖的黑醋栗、黑櫻桃以及野生藍莓的香氣,緊隨其後的是菸草、雪松的氣息,入口後能夠感受到清新優雅的黑色水果的果香氣息,並且能夠品嘗到些許石墨的礦物芬芳,單寧細膩,餘韻悠長,陳年實力強大。
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NT$ 17,820 NT$ 19,800
未稅:NT$ 17,820
Vint central coast cabernet sauvignon
酒款介紹:
中央海岸海洋影響和多樣化土壤的獨特結合體現在這款葡萄酒充滿活力的酸度和豐富的水果風味中,使其成為該地區的真正代表。
雖然這款酒具有赤霞珠典型的大膽、濃鬱的風味,但它仍然平易近人且平衡良好,適合葡萄酒愛好者和休閒飲酒者。
這款酒在法國和美國橡木桶中進行陳釀,這增強了其複雜性,為濃鬱的果香增添了層次感的香草、香料和煙熏味。
酒質介紹:
外觀:濃鬱的石榴紅色,深邃的顏色。
香氣:這款酒呈現出誘人的深色水果香氣,如黑醋栗、黑莓和成熟李子的香氣,伴隨著微妙的香草、雪松和一絲甜煙草的香氣,所有這些都透過橡木桶陳釀過程得到增...
NT$ 1,035 NT$ 1,150
未稅:NT$ 1,035
酒款介紹:
葡萄去梗之後,在不鏽鋼槽中進行發酵,發酵完成之後酒液與葡萄皮額外進行浸漬動作從而軟化單寧並萃取更多的風味,酒液全部進行了乳酸轉化從而獲取圓潤度以及複雜度。為了讓單寧變得更加柔順以及增加更多複雜度所以在法國桶陳釀8個月。
酒質介紹:
Robert Mondavi酒廠深信來自中央海岸產區的Merlot可以釀出有深度的美釀。這款酒呈現美麗的紅寶石色澤,飽滿的黑櫻桃、李子香氣十分明顯,入口後,口中充斥的番石榴、紅櫻桃等紅果香氣。單寧有著梅洛特有的溫柔順滑,十分易飲順口。
建議搭配:
飲用溫度 10℃...
NT$ 1,035 NT$ 1,150
未稅:NT$ 1,035
酒款介紹:
葡萄去梗之後,在不鏽鋼槽中進行發酵,發酵完成之後酒液與葡萄皮額外進行浸漬動作從而軟化單寧並萃取更多的風味,酒液全部進行了乳酸轉化從而獲取圓潤度以及複雜度。為了讓單寧變得更加柔順以及增加更多複雜度所以在法國桶陳釀8個月。
酒質介紹:
Robert Mondavi酒廠深信來自中央海岸產區的Merlot可以釀出有深度的美釀。這款酒呈現美麗的紅寶石色澤,飽滿的黑櫻桃、李子香氣十分明顯,入口後,口中充斥的番石榴、紅櫻桃等紅果香氣。單寧有著梅洛特有的溫柔順滑,十分易飲順口。
建議搭配:
飲用溫度 10℃...
NT$ 11,040 NT$ 13,800
未稅:NT$ 11,040
Vint By Robert Mondavi Central Coast Pinot Noir
酒款介紹:
這款黑皮諾的葡萄是從中央海岸的葡萄園中精心挑選的,該地區以其涼爽的氣候和多樣化的風土而聞名。釀酒過程的重點是保留水果的天然風味,在法國橡木桶中進行溫和的處理和仔細的陳釀,以增加複雜性,同時又不會掩蓋黑皮諾葡萄的細膩特性。
雖然 2022 年年份的具體獎項可能仍在不斷湧現,但羅伯特·蒙大維 (Robert Mondavi) 的葡萄酒因其品質和價值而受到認可。 Vint 系列旨在提供忠實於其品種特徵和起源的平易近人的葡萄酒,使這款黑皮諾成為休閒葡萄酒愛好者和愛好者的絕佳選擇。
酒質介紹:
外觀:該酒呈中度寶石紅色,具有經典黑...
NT$ 1,035 NT$ 1,150
未稅:NT$ 1,035
Vint central coast chardonnay
酒款介紹:
由於該地區涼爽的氣候和延長的生長季節,中央海岸以生產具有明亮酸度和平衡橡木影響的霞多麗而聞名。這款酒體現了該地區生產新鮮而濃鬱的夏多內葡萄酒的潛力。
與重橡木味的夏多內不同,這款酒在橡木味和果味之間達到了完美的平衡,既吸引了那些喜歡橡木味的人,也吸引了那些喜歡更新鮮、果味濃鬱的風格的人。
發酵後,葡萄酒在不銹鋼和橡木桶中陳釀。這種方法有助於保留新鮮水果的特性,同時增加橡木的複雜性和豐富性,包括通常與夏多內相關的奶油味、烘焙味。
酒質介紹:
外觀:淺稻草色,帶有金色色調。
香氣:這款酒充滿活力,充滿成熟蘋果、梨子...
NT$ 1,035 NT$ 1,150
未稅:NT$ 1,035
Vint central coast chardonnay
酒款介紹:
由於該地區涼爽的氣候和延長的生長季節,中央海岸以生產具有明亮酸度和平衡橡木影響的霞多麗而聞名。這款酒體現了該地區生產新鮮而濃鬱的夏多內葡萄酒的潛力。
與重橡木味的夏多內不同,這款酒在橡木味和果味之間達到了完美的平衡,既吸引了那些喜歡橡木味的人,也吸引了那些喜歡更新鮮、果味濃鬱的風格的人。
發酵後,葡萄酒在不銹鋼和橡木桶中陳釀。這種方法有助於保留新鮮水果的特性,同時增加橡木的複雜性和豐富性,包括通常與夏多內相關的奶油味、烘焙味。
酒質介紹:
外觀:淺稻草色,帶有金色色調。
香氣:這款酒充滿活力,充滿成熟蘋果、梨子...
NT$ 11,040 NT$ 13,800
未稅:NT$ 11,040
ROBERT MONDAVI Carneros Chardonnay
酒款介紹:
2020年份卡奈羅~夏多內白酒的葡萄來自於Los Carneros著名的Hyde Vineyard,葡萄園的微氣候與土壤為酒款帶來了優雅細緻的風味。整顆果實進行輕柔的壓榨,以保留多汁美味的果香滋味,使用100%天然酵母低溫緩慢發酵,並在法國橡木桶中陳釀10個月(27%新桶)。
酒質介紹:
這瓶卡奈羅~夏多內白酒白酒有著新鮮檸檬皮、柑橘、茉莉花的優雅香氣,結合著香草奶油、堅果一絲烘烤橡木的風味,伴隨著明亮的酸度與礦物感,清新亮麗,且豐富的質地帶來口感圓順平衡,優雅精緻又有層次的風味表現。馬上開瓶飲用就非常美味,但適當...
NT$ 3,358 NT$ 3,650
未稅:NT$ 3,358
ROBERT MONDAVI Carneros Pinot Noir
酒款介紹:
2019年的整體氣候堪稱是釀酒師的夢想,漫長的夏天讓葡萄能夠均勻的成熟。每一個區塊的葡萄都在他最理想的成熟時間時採收。並且在法國橡木桶中陳釀了8 個月,其中67% 為新的橡木桶。
酒質介紹:
紅寶石的酒體色澤散發出櫻桃、覆盆莓和蔓越莓的果香以及烤麵包、肉豆蔻的溫暖氣息,並且有著些許的玫瑰花香,和一絲潮濕土壤的礦物氣息。入口後,酒體溫和適中,多汁的口感,美麗的覆盆莓、李子以及紅櫻桃的果香風味活潑,並且有著些許大地的氣息,令人回味無窮,非常具有深度。
建議搭配:
搭配鮭...
NT$ 4,324 NT$ 4,700
未稅:NT$ 4,324
Oakville Cabernet Sauvignon '19
酒款介紹:
2019年的氣候條件堪稱是釀酒師的夢想氣候,葡萄經過採收過後,在法國橡木桶中陳釀了18個月,其中21% 為新橡木桶,在這款葡萄酒中採用了多種波爾多品種,讓整個葡萄酒的酒體結構和風味更加耀眼。
酒質介紹:
香氣上有著櫻桃、莓果的果香氣息,並帶有鼠尾草、檀香、薄荷以及香草豆的香料風味。入口後能夠感受到富有表現力以及層次感的黑色水果香氣,濃郁而甜美,並點綴著溫暖的橡木香料,單寧的口感細膩,酸度明亮。
建議搭配:
單寧口感較重的Cabernet Sauvignon 適合搭配紅肉料理,能減少過多的油膩...
NT$ 3,910 NT$ 4,250
未稅:NT$ 3,910
ROBERT MONDAVI Woodbridge Cabernet Sauvignon
酒質介紹:
櫻桃、雪松、紅糖的香氣從杯中陣陣飄散出,烤棉花糖、巧克力、全麥餅乾,令人垂涎欲滴的風味在你的舌尖蔓延,當中還摻雜了莓果的果香,全部化為烤焦糖的酥香結尾。
建議搭配:
香甜風味適合搭配乾煎羊小排、牛排,或是搭配番茄醬底披薩或義大利麵也很適。
產區介紹:
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一,由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Vally的中心奧克維爾Oakville,並擁有被評為Napa Vally中最出色葡萄園之一的To...
NT$ 699 NT$ 760
未稅:NT$ 699
ROBERT MONDAVI Woodbridge Zinfandel
酒質介紹:
明亮的櫻桃、藍莓、覆盆子、紫羅蘭、紅茶以及烤橡木等豐富的吸氣,櫻桃、漿果、香草、白胡椒以及橡木風味與香氣相呼應,並為這款中等酒體的葡萄酒風格更加活躍。
建議搭配:
日式炸豬排與香料感豐富的咖哩,其肉豆蔻與茴香等風味會給聖粉黛帶來黑巧克力般的油潤感。
產區介紹:
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一,由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Vally的中心奧克維爾Oakville,並擁有被評為Napa Vally中最出色葡萄園...
NT$ 699 NT$ 760
未稅:NT$ 699
ROBERT MONDAVI Woodbridge Pinot Noir
酒質介紹:
明亮的香氣中帶有草莓和櫻桃氣息,香料和烤土司的香氣也隨之飄來,口感圓潤飽滿,佈滿水果風味,並帶有些許的烤橡木香氣,非常討喜。
建議搭配:
各式紅肉、豬排,義大利水餃搭配奶油番茄醬都別有一番風味。
產區介紹:
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一,由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Vally的中心奧克維爾Oakville,並擁有被評為Napa Vally中最出色葡萄園之一的To Kalon葡萄園。 Robert Mond...
NT$ 699 NT$ 760
未稅:NT$ 699
得獎分數:
JS – 92分
Jeb Dunnuck – 91
酒質介紹:
在涼冷的清晨手工採收,輕柔的壓榨後,在橡木桶中進行發酵,為了能有柔軟的單寧和增加結構。移入不鏽鋼桶中,讓酒保留果香。浸皮了24天,讓色澤和風味都達到最完美的狀態,也同時讓單寧變得更光滑。接著再放入大型橡木桶中進行乳酸發酵,最後陳年了 16 個月,賦予這支酒更圓潤和更有深度的口感。這瓶 18 年的那帕山谷卡本內蘇維濃中特別加入了幾款微量的其他葡萄品種,來增加這支酒的結構和平衡性,也使得風味更加複雜。
...
NT$ 2,622 NT$ 2,850
未稅:NT$ 2,622
Rovert Mondavi Maestro Napa Valley Series
得獎紀錄:
2017年 James Suckling 95 分
酒質介紹:
經過 Robert Mondavi 酒莊歡慶50周年的限量發行洗禮後,酒莊再次的展現其藝術般的混釀技術,讓 Maestro 的第二次演繹中獨樹一幟,深色多汁的李子和黑醋栗水果,紫羅蘭、肉桂以及原味的可可粉香氣,在每口豐盛的啜飲中都充滿了活力以及奢華的單寧表現。
建議搭配:
肌理細緻柔嫩多汁的牛腰內肉、蓋有脂肪軟嫩的牛小排以及具有口感嚼勁佳的沙朗肉等,香煎羊排,或是中式紅燒牛肉料理等油脂...
NT$ 2,592 NT$ 3,050
未稅:NT$ 2,592
ROBERT MONDAVI WINERY Napa Valley Merlot
商品庫存、價格變動快速,現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
酒質介紹:
紅櫻桃、黑莓、覆盆莓的酸甜氣息與香草、新鮮肉豆蔻、甘草的風味層層堆疊。烤麵包、剛出爐派皮的溫暖酥香,像是一場盛大的歡迎儀式般熱烈的環抱著你的味蕾。天鵝絨般的結構,新鮮的果香將莓果風味提升到另一個層次,讓人回味無窮。
建議搭配:
風格多樣性的 Merlot 適合搭配許多餐點料理 ( 例如:烤雞、漢堡、烤鴨薄餅 ... 等 ),但卻不適合與魚類或是綠色蔬菜進行搭配。
產區介紹:
羅伯蒙岱維酒莊...
NT$ 1,820 NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,820
ROBERT MONDAVI Carneros Pinot Noir
酒質介紹:
明亮的黑櫻桃、紅色李子、紅櫻桃水果酸甜,加入蔓越莓塔般的熱情滋味將風味提升到另一個層次,最後化為新鮮肉豆蔻和森林大地複雜的氣息。絲綢般滑順的單寧為濃郁的口感和果香增添了結構。
建議搭配:
像松露、蘑菇這些帶有土地風味的食材,搭配酒體中低,香氣中也有菌菇、土地氣息的勃根地黑皮諾紅酒,絕對是最佳組合。
產區介紹:
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一,由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Vally的中心奧克維爾Oakvill...
NT$ 1,980 NT$ 2,150
未稅:NT$ 1,980
ROBERT MONDAVI WINERY Private Selection Cabernet Sauvignon
酒質介紹:
泛出深沉、飽和的寶石般色澤,酒體適中,單寧成熟、柔軟。由成熟黑櫻桃、黑莓、黑醋栗的香氣揭開序幕,菸草盒、黑胡椒、香草、烘烤橡木、法式烘培咖啡的獨特香氣跟隨在後。
成熟櫻桃、黑莓、李子的香甜和香草、烤橡木的風味相互交融,當中還略帶一絲咖啡的滋味,尾韻綿延不絕。
建議搭配:
肌理細緻柔嫩多汁的牛腰內肉、蓋有脂肪軟嫩的牛小排以及具有口感嚼勁佳的沙朗肉等,香煎羊排,或是中式紅燒牛肉料理等油脂較多,味道濃郁的料理都很合適。
產區介紹:
羅伯蒙岱維酒莊是美國加...
NT$ 580 NT$ 1,030
未稅:NT$ 580
ROBERT MONDAVI WINERY Private Selection Merlot
酒質介紹:
在不鏽鋼槽中進行發酵後,採用50%的新法國及美國橡木桶中陳年10個月,軟化單寧和增加濃郁之時,保有原本明亮的果香。
首先就能聞到成熟紅櫻桃、梅子、蔓越莓,融合黑橄欖、茶葉、摩卡、紅糖、甜像樹的可口滋味。喝下一口首先可以嚐到成熟的深色櫻桃、紫藍莓、李子的果香,包裹著紅糖、英式太妃糖、摩卡的香甜。溫柔、在口中久久不散的尾韻,令人難以抵擋。
建議搭配:
與烤雞、烤鮭魚是完美組合。
產區介紹:
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一,由Robert Mo...
NT$ 780 NT$ 1,030
未稅:NT$ 780
ROBERT MONDAVI WINERY Private Selection Pinot Noir
酒質介紹:
閃耀著紅寶石般的色澤,適中的酒體,溫柔的單寧。散發成熟紅櫻桃、紫羅蘭的香氣,摻雜著一點亞洲香料、甜菸草、馬達加斯加香草豆的風味在結尾時飄散出。
建議搭配:
除了煎或是烤的紅肉之外,也可以搭配油脂豐富的海鮮,例如鮪魚、鮭魚等。
產區介紹:
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一,由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Vally的中心奧克維爾Oakville,並擁有被評為Napa Vally中最出色葡萄園之一的To Kalon葡...
NT$ 950 NT$ 1,030
未稅:NT$ 950
ROBERT MONDAVI Pinot Noir Reserve
酒質介紹:
2013年份是一個創紀錄的好收穫。甫聞酒的香氣,彷彿踏入了充滿成熟黑櫻桃樹叢的新鮮果園中,有著深沉又富饒的土地、閃閃發亮的溼石子和新鮮樹林的芬芳。令人難以置信的黑皮諾香氣,增添了複雜的香料 (香草、丁香、肉豆蔻與胡椒) 氣息,滲入泥土與黑櫻桃的風味中,以優雅的姿態、輕柔如浪潮般地口感穿越上顎。
建議搭配:
日式牛排、美國特級牛排鐵板燒、法式燉牛肉都是經典搭配。
產區介紹:
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一,由Robert Mondavi先生於1966年...
NT$ 4,000 NT$ 4,350
未稅:NT$ 4,000
ROBERT MONDAVI WINERY Twin Oaks Cabernet Sauvignon
商品庫存、價格變動快速,現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
酒質介紹:
這瓶酒體適中的雙橡園卡本內蘇維濃紅酒散發著櫻桃、紅糖、雪松的香氣。莓果、烤棉花糖、巧克力、全麥餅乾交融的可口滋味,化為一股烤焦糖的甜蜜。
建議搭配:
與煎製的肉類和番茄醬底的義大利麵、披薩是絕配。
產區介紹:
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一,由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Vally的中心奧克維爾Oakville,並擁有被評為Napa ...
NT$ 720 NT$ 780
未稅:NT$ 720
To Kalon Reserve Cabernet Sauvignon
酒介紹:
葡萄100%來自於To Kalon單一葡萄園,以手工採收完成。最終的混釀酒液在100% 全新法國橡木桶中熟成了20 個月。
酒質介紹:
新鮮的黑色水果香氣,融合黑巧克力、乾燥草本以及香草與紫羅蘭的細膩氣息,層層堆疊。
酒體優雅而柔順奢華,單寧甜美且完美融入酒液之中,餘韻悠長且層次豐富。黑李子與黑莓的濃郁風味,伴隨著紅色水果與淡淡石墨般的尾韻。層次豐富,是一款頂尖精緻的作品。
建議搭配:
適合搭配 熟成牛排、烤羊排、熟成起司。
...
NT$ 6,790 NT$ 9,700
未稅:NT$ 6,790
Vint by Robert Mondavi Private Selection Rum Barrel Aged Merlot
酒款介紹:
蘭姆酒桶陳釀過程使這款梅洛葡萄酒與眾不同,提供了獨特的輪廓,吸引了那些喜歡大膽、濃鬱風味葡萄酒的人。
這款酒具有卓越的價值,將工藝與新穎的風格相結合,使其成為紅酒類別中的佼佼者。
這款酒非常適合那些想要探索不同事物,同時仍享受梅洛葡萄酒的經典品質,並因朗姆酒桶的影響而增添了一層吸引力的人的理想選擇。
酒質介紹:
顏色:深寶石紅色。
香氣:濃鬱而複雜,具有成熟黑莓、李子和櫻桃的突出香氣,並伴有糖蜜、香草和朗姆酒桶陳釀中的烘焙香料的味道。
口感:酒體濃鬱,質地柔滑。它展現...
NT$ 1,035 NT$ 1,150
未稅:NT$ 1,035
ROBERT MONDAVI Woodbridge Chardonnay
酒質介紹:
開瓶後以黃色蘋果,肉桂焦糖橡木和略帶花香的香氣飄散開來。這款乾淨、清爽而柔滑夏多內的蘋果、桃子風味和溫暖的橡木清香,能與豐盛的菜餚完美搭配。
建議搭配:
適合搭配烤雞配白松露燴飯和金槍魚料理;冷藏後飲用風味最佳。
產區介紹:
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一,由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Vally的中心奧克維爾Oakville,並擁有被評為Napa Vally中最出色葡萄園之一的To Kalon葡萄園。 Ro...
NT$ 699 NT$ 760
未稅:NT$ 699
ROBERT MONDAVI Woodbridge Rosé
酒質介紹:
微甜的口感,乾淨的酸度以及香氣濃郁,入口後西瓜、酸櫻桃以及草莓的清爽口感,久久不散,適合在炎炎夏日的午後輕鬆自在的小酌一番。
建議搭配:
清爽的開胃菜、或是微辣的料理,水果、軟質的乳酪都很合適。
產區介紹:
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一,由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Vally的中心奧克維爾Oakville,並擁有被評為Napa Val...
NT$ 699 NT$ 760
未稅:NT$ 699
ROBERT MONDAVI Woodbridge Moscato
酒質介紹:
帶有橙花、檸檬奶油和富士蘋果的芳香,展現出濃郁、新鮮的蘋果和柑橘味。它的殘餘糖分通過明亮的酸度和乾淨的尾韻來平衡,使其成為與各種食物配對的優質葡萄酒。
建議搭配:
冷藏後的風味非常適合甜美的午後啜飲,搭配水果和奶酪,或搭配烤甜梨、水果餡餅或杏仁蛋糕等帶有甜味的甜點。
產區介紹:
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一,由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Vally...
NT$ 645 NT$ 700
未稅:NT$ 645
ROBERT MONDAVI Woodbridge Sauvignon Blanc
酒質介紹:
清脆、明亮、令人耳目一新的酸度和熱帶香氣,這瓶蘇維濃白酒是一款果香味濃郁的白酒。不論是搭餐或是單獨品飲表現都十分優秀。
建議搭配:
海鮮或是雞肉料理,干貝義大利扁麵,也可以搭配羊奶乳酪沙拉、海鮮煎餅等。
產區介紹:
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一,由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Vally的中心奧克維爾Oakville,並擁有被評為Napa Vally中最出色葡萄園之一的To Kalon葡萄園。 Robert ...
NT$ 699 NT$ 760
未稅:NT$ 699
ROBERT MONDAVI WINERY Napa Valley Chardonnay
酒質介紹:
天鵝絨般的結構,這瓶 2017年的那帕山谷夏多內白酒表現出多汁蜜桃、烤梨子、芭樂、烤鳳梨的豐盛風味,伴隨著檸檬皮、榛果的清香。每一口都能嚐到他的濃郁烤水果香氣,融合後化為一個令人垂涎欲滴的長遠結尾,給人一種奢華的感受。
建議搭配:
烤雞佐奶油蘑菇醬、烤燻鮭魚、烤醃製蝦串或是白醬龍蝦都很合適。
產區介紹:
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一,由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Vally的中心奧克維爾Oakville,並...
NT$ 1,932 NT$ 2,100
未稅:NT$ 1,932
ROBERT MONDAVI WINERY Napa Valley Fumé Blanc
商品庫存、價格變動快速,現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
酒質介紹:
這瓶那帕山谷夏多內白酒的誕生,提升了白酒的地位。羅伯蒙岱維酒廠也透過繼續釀造這款酒來展示那帕山谷 Sauvignon Blanc 葡萄的美妙之處。萊姆花、葡萄柚、柑橘的清爽,伴隨著青蘋果、多汁蜜桃、新鮮瓜果的的甜香,滿滿的果香中最後加入一絲茉莉的花香。
建議搭配:
適合搭配沙拉或其他蔬食類料理。
產區介紹:
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一,由Robert Mondavi先生於19...
NT$ 1,455 NT$ 1,580
未稅:NT$ 1,455
ROBERT MONDAVI WINERY Napa Valley Moscato d´Oro
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酒質介紹:
超乎想像的桃李及野桃香氣,白花和蜂蜜為甜美的 Moscato d'Oro 葡萄酒帶來令人愉悅的口感;以義大利語中的Muscat葡萄和黃金(Oro)命名,在有著古老根源且陽光普照的希臘島嶼上是代表著年輕多變的意思。
建議搭配:
香氣四溢的Muscat適合搭配酸辣料理(像是泰國菜或是越南菜),抑或是搭配甜點(起司、水果派)。
產區介紹:
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一,由Robert...
NT$ 1,055 NT$ 1,150
未稅:NT$ 1,055
ROBERT MONDAVI WINERY Private Selection Chardonnay
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酒質介紹:
金黃稻草色澤,散發著萊姆派、忍冬、鳳梨、焦糖布丁、香草莢的香氣。烤蘋果的濃郁滑順風味中,夾雜了水煮梨、鳳梨、萊姆的酸甜果香,仔細品嘗可以發現烤過香料和烘烤橡木的風味,讓果香不會太膩。最後全部融合成平衡的酸度,漂亮的結尾。
建議搭配:
與帶有香草風味的料理是絕配,例如香草烤火雞、迷迭香鮭魚等。
產區介紹:
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一,由Robert Mondavi先生於19...
NT$ 885 NT$ 1,030
未稅:NT$ 885
Vint by Robert Mondavi Private Selection California Bourbon Barr
得獎紀錄
2015年份-舊金山國際葡萄酒大賽2017-雙金獎
2014 Wine Enthusiast 87分
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酒質介紹:
這款Cabernet Sauvignon將加州醸酒工藝與南方Bourbon Whiskey 陳釀傳統融為一體。營造出令人驚艷的大膽風格。有著豐富的紅寶石色澤。 開瓶時帶有濃郁的黑莓餡餅、成熟的深色果醬、全麥餅乾·紅糖、香草、牛奶 ...
NT$ 780 NT$ 1,130
未稅:NT$ 780
ROBERT MONDAVI Vint Buttery Chardonnay 2022
酒款介紹:
整串榨汁之後在不鏽鋼槽中進行低溫發酵,並且進行乳酸轉化,從而獲得更佳濃郁、圓潤、奶油感的口感與風味。同時夏多內的果香中和了這種奶油般的口感從而不會讓酒款顯得過分濃膩,最後置於法國橡木桶中進行陳釀,給予酒款甜美可口的尾韻。
酒質介紹:
2022年的夏多內閃爍著金黃的色澤,開瓶之後的香氣就十分奔放。濃郁的奶油風味隨著酒杯的搖晃會有明顯的杏桃、鳳梨等熱帶水果的香氣,隨之而來的便是烘烤過後的甜香料。
桶陳的部分給予酒款更多烤布蕾以及奶油麵包的香氣。口感也是十分濃郁且復雜。
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NT$ 1,035 NT$ 1,150
未稅:NT$ 1,035
ROBERT MONDAVI WINERY Twin Oaks Chardonnay
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酒質介紹:
帶有一絲西洋梨風味的熱帶香氣開啟你的味蕾,水蜜桃和烘烤過的熱帶風味隨著清脆又滑順的口感充滿口中。
建議搭配:
烤雞、白松露燉飯、鮪魚握壽司。
產區介紹:
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一,由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Vally的中心奧克維爾Oakville,並擁有被評為Napa Vally中最出色葡萄園之一的To Kalon葡萄園。 Ro...
NT$ 717 NT$ 780
未稅:NT$ 717
ROBERT MONDAVI Chardonnay Reserve
酒質介紹:
檸檬奶油餡餅、烤榛果、水梨、檸檬的風味,蒙岱維的夏多內呈現出最多樣的風土特色,彷彿各式各樣的食物在口中翩翩起舞。水果風味與酸度合作無間,襯托出獨有的奶油香氣,奢華與優雅的尾韻則令人難以抗拒。
建議搭配:
橙汁排骨等帶水果醬汁的食物,帶出豐富酒質,但切忌過鹹的食物,會使橡木風味的夏多內變苦。
產區介紹:
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一,由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊...
NT$ 3,110 NT$ 3,380
未稅:NT$ 3,110
ROBERT MONDAVI Fume Blanc Reserve
酒質介紹:
深根的老藤,帶出充滿層次感及獨特的表現就是 To Kalon 白蘇維濃的最佳寫照。2015 的 Fumé Blanc 飄散著層層橘子、水梨以及多汁香甜的白桃,優雅的櫻花香氣,些許的薑味點綴,讓每一口都是豐滿、如奶油般濃郁的感受。
建議搭配:
奶油培根義大利麵、廣式清蒸蝦、清蒸大閘蟹、香草布丁等都是很好的搭配。
產區介紹:
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一,由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Vally的中心奧克維爾O...
NT$ 3,070 NT$ 3,340
未稅:NT$ 3,070
Quady Orange Electra
本圖擷取自:葡萄酒漫畫 「侍酒師」
酒質介紹:
如香檳般細緻的氣泡與清爽甘甜的味道創造出視覺與口感的雙重享受,蘊涵熟甜的梨、蜜桃、荔枝、橘等豐富果香與綿長甜美的滋味配合氣泡口感,更兼具白酒、甜酒、氣泡酒三重享受。
建議搭配:
冰涼至 7℃ 後新鮮即飲最美味。非常適合全家共享或野餐時享用,單飲或搭配野餐食物、義大利麵、沙拉及甜點都非常美味。
產區介紹:
Quady 夸蒂酒廠
位於加州中部,於 1970 年代開始釀酒,酒廠專注於生產口感獨特而美麗的甜酒...
NT$ 5,160 NT$ 6,600
未稅:NT$ 5,160
Napa Vally
納帕谷(Napa Valley)位於美國加利福尼亞州,是北美最著名的葡萄酒產區之一。自19世紀中葉以來,納帕谷就開始種植葡萄,經過數十年的發展,它已成為世界級的葡萄酒生產地,與法國的波爾多和意大利的托斯卡納齊名。
地理與氣候
納帕谷位於舊金山以北約一小時車程的地方,地理位置獨特,由於受到太平洋的涼爽海風和灣區霧氣的影響,該地區擁有多種微氣候。這些條件為葡萄種植提供了理想的環境,能夠種植多種葡萄品種,並生產出風格多樣的葡萄酒。
葡萄品種與葡萄酒
納帕谷以其高品質的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)最為出名,此外,還生產梅洛(Merlot...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Quintessa 2021
得獎紀錄:
Wine Enthusiast 100
James Suckling 99
Jeb Dunnuck 98
Robert Parker 96
酒質介紹:
一款精緻的葡萄酒,主要採用來自單一莊園的卡本內蘇維翁釀造。薰衣草、乾燥香草和葡萄柚髓的香氣與堅實的水果和可可的味道相結合,形成豐富、粉狀細膩的單寧和令人垂涎的餘味。這款酒精緻、細膩、美味,優雅又充滿活力。
適飲期:2026-2040
酒莊介紹:
昆特沙酒莊(Qui...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
JS100
RP96
WS97
酒質介紹:
GDL經典的「濃郁、厚實」口感包覆了整個味蕾,前段香氣中的黑醋栗、覆盆子、黑櫻桃與紅醋栗不斷湧現,中段的則是些許木質、肉桂與摩卡風味,後段的香草與烤土司香氣則是來自全新法國橡木桶作用。厚實的單寧與酸度進一步提升酒體的結構。
22個月法國橡木桶(9成新桶)。55%的葡萄是在全新法國橡木桶中發酵,提升酒體質地與木桶風味;剩餘的45%則是在不銹鋼發酵槽與直立式大型木槽中發酵,保存更多果實本身的新鮮風味。浸皮的時間掌...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
JS98
RP96
酒質介紹:
GDL經典的「濃郁、厚實」口感包覆了整個味蕾,前段香氣中的黑醋栗、覆盆子、黑櫻桃與紅醋栗不斷湧現,中段的則是些許木質、肉桂與摩卡風味,後段的香草與烤土司香氣則是來自全新法國橡木桶作用。厚實的單寧與酸度進一步提升酒體的結構。
22個月法國橡木桶(9成新桶)。55%的葡萄是在全新法國橡木桶中發酵,提升酒體質地與木桶風味;剩餘的45%則是在不銹鋼發酵槽與直立式大型木槽中發酵,保存更多果實本身的新鮮風味。浸皮的時間掌握與乳酸發酵的開始需要仰...
NT$ 5,900 NT$ 7,000
未稅:NT$ 5,900
Apothic Cab
酒款介紹:
有別於以往卡本內蘇維濃強勁的風格, Apothic Cab的口感更加絲滑柔順。提供不愛卡本內蘇維濃的消費者們一個全新的品飲體驗,使他們重新認識卡本內蘇維濃!
酒質介紹:
濃郁的黑色莓果果醬香氣,悠長持久的烘烤橡木桶和摩卡咖啡氣息。
延續Apothic “超越自我”的品牌精神,向消費者傳達“黑絲絨”的產品形象。
建議搭配:
適合搭配炭烤牛排、BBQ豬肋排。
適飲溫度:16-18°C
...
NT$ 770 NT$ 850
未稅:NT$ 770
Apothic Inferno
得獎紀錄
Wine Enthusiast 86分
2019 國際葡萄酒大賽-銅牌
2019舊金山紀事報葡萄酒競賽-銀牌
酒質介紹:
耶波席限量黑釀完美整合了黑莓與黑加倫等黑色水果與咖啡的豐富香氣、飽滿的口感以及帶有摩卡香氣的尾韻。
夜間採摘,確保葡萄維持涼爽直到送至酒莊,接著低溫預發酵20小時;以溫控錐形直立的釀造槽進行為期七天的發酵,發酵時的溫度最高會達到32.5℃,以萃取出最豐富的黑色水果香氣與濃郁色澤;多樣的酵母選擇帶出了獨特的風味;最後是以橡木增添的風味深度與摩卡咖啡香氣。
...
NT$ 855 NT$ 950
未稅:NT$ 855
Apothic White
得獎紀錄
Wine Enthusiast 86分
2019 國際葡萄酒大賽-銅牌
2019舊金山紀事報葡萄酒競賽-銀牌
酒質介紹:
耶波席限量黑釀完美整合了黑莓與黑加倫等黑色水果與咖啡的豐富香氣、飽滿的口感以及帶有摩卡香氣的尾韻。
夜間採摘,確保葡萄維持涼爽直到送至酒莊,接著低溫預發酵20小時;以溫控錐形直立的釀造槽進行為期七天的發酵,發酵時的溫度最高會達到32.5℃,以萃取出最豐富的黑色水果香氣與濃郁色澤;多樣的酵母選擇帶出了獨特的風味;最後是以橡木增添的風味深度與摩卡咖啡香氣。
...
NT$ 765 NT$ 850
未稅:NT$ 765
Apothic Red
得獎紀錄
Wine Enthusiast 86分
2019 國際葡萄酒大賽-銅牌
2019舊金山紀事報葡萄酒競賽-銀牌
酒質介紹:
耶波席限量黑釀完美整合了黑莓與黑加倫等黑色水果與咖啡的豐富香氣、飽滿的口感以及帶有摩卡香氣的尾韻。
夜間採摘,確保葡萄維持涼爽直到送至酒莊,接著低溫預發酵20小時;以溫控錐形直立的釀造槽進行為期七天的發酵,發酵時的溫度最高會達到32.5℃,以萃取出最豐富的黑色水果香氣與濃郁色澤;多樣的酵母選擇帶出了獨特的風味;最後是以橡木增添的風味深度與摩卡咖啡香氣。
...
NT$ 765 NT$ 850
未稅:NT$ 765
Apothic Dark
酒質介紹:
耶波席限量黑釀完美整合了黑莓與黑加倫等黑色水果與咖啡的豐富香氣、飽滿的口感以及帶有摩卡香氣的尾韻。
夜間採摘,確保葡萄維持涼爽直到送至酒莊,接著低溫預發酵20小時;以溫控錐形直立的釀造槽進行為期七天的發酵,發酵時的溫度最高會達到32.5℃,以萃取出最豐富的黑色水果香氣與濃郁色澤;多樣的酵母選擇帶出了獨特的風味;最後是以橡木增添的風味深度與摩卡咖啡香氣。
耶波席 限量黑釀選用來自Lodi的特選葡萄,充沛的陽光與多樣化的土壤為葡萄酒帶來的是豐富的風味與平衡的酸度,加州的產季氣候是非常完美的,乾燥、溫暖,造就成熟的水果香氣與鮮活風味。
...
NT$ 765 NT$ 850
未稅:NT$ 765
ST Supery Napa Valley Estate Virtu
酒款介紹:
葡萄來自 Dollarhide ,VIRTU 來自義大利古文,文藝復興時代用來形容藝術的 高超技藝,現今為美德之意,代表著此酒純淨中帶有多重層次的結構。 利用晨間進行手工摘採,摘採後全數有 12% 的葡萄進行乳酸發酵,30% 放入 鋼槽,70% 放入法國橡木桶中發酵, 100% 法國橡木桶培養 5 個月,其中有 35 % 新桶。
酒質介紹:
這款酒呈現漂亮的淺黃色,帶有綠色和金色色調。油桃、橙子和檸檬的香氣與淡淡的奶油糖果味和非常微妙的烤橡木味混合在一起。口感圓潤,帶有青檸、葡萄柚和檸檬的柑橘風味,與...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
ST Supery Napa Valley Estate ELU
酒款介紹:
葡萄來自 Dollarhide 和 Rtherford 葡萄園 ,ELU 在法文為精選的意思,為首 席釀酒師 Micheal Scholz 和他的好友 Michel Rolland 從酒莊的葡萄園中挑出 最好的葡萄,以最適合的比例釀出法式的加州葡萄酒,利用晨間進行手工摘 採,100% 法國橡木桶培養 19 個月,其中有 40%~ 52 % 新桶。
酒質介紹:
這種華麗的混合呈現出深紅色和紫色。深色水果、黑莓和黑李子的香氣與濃縮咖啡、香草醛和糖蜜的元素以及煙燻橡木和塵土飛揚的風土元素相結合。黑李子和黑醋...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
EMMOLO Merlot
酒質介紹:
2017年份的葡萄酒有著深紅石榴色澤,具有誘人的烘焙巧克力、濃郁的櫻桃、薰衣草和甜香草味。聞起來帶著沉重而優雅的烤橡木和茴香的氣息。口感令人垂涎欲滴,與櫻桃的味道互相輝映,在口中營造出光滑的味道。單寧味濃郁、質地粗曠,尾韻帶有水果味和甜咖啡。
建議搭配:
適合搭配牛肉、鹿肉及羊肉類料理。
產區介紹:
艾摩洛酒莊是由Chuck Wagner的女兒——Jenny所掌管,其名稱源自於Jenny母親的姓「Emmolo」。
Emmolo家族的葡萄酒歷史追溯至...
NT$ 3,477 NT$ 3,780
未稅:NT$ 3,477
EMMOLO Sauvignon Blanc
酒質介紹:
這款葡萄酒有著發光的淡金色澤,開瓶後聞起來有一種在第一次夏季降雨的清新氣息,散發著白桃和一絲番石榴味。口感清新,酸度適中,有桃子和新鮮成熟的甘露。 酸度增加,在口中縈繞的光滑質地變得柔和。令人垂涎的尾韻非常明亮和清爽。
建議搭配:
適合搭配貝類、蔬食料理或是山羊奶酪。
產區介紹:
艾摩洛酒莊是由Chuck Wagner的女兒——Jenny所掌管,其名稱源自於Jenny母親的姓「Emmolo」。
Emmolo家族的葡萄酒歷史追溯至1923年,當時Je...
NT$ 1,692 NT$ 1,880
未稅:NT$ 1,692
Rancho Zabaco Dancing Bull Sauvignon Blanc
得獎紀錄
Wine Spectator 88分
2017 San Francisco Chronicle Wine Competition - Bronze
酒質介紹:
帶有葡萄柚的酸甜與熱帶水果風味。具有青蘋果、酸橙、奇異果及少許草本、黃揚木香氣。濃郁的葡萄柚及橙酸味與熱帶水果番石榴和芒果甜味融合一起,餘韻和諧。
建議搭配:
適飲溫度10-12°C, 適合搭配比蕯、蘋果派、香橙起司。
產區介紹:
有著紐...
NT$ 5,100 NT$ 8,400
未稅:NT$ 5,100
酒款介紹:
薩爾堡"舞牛"金芬黛,精選來自Lodi、Sonoma 及北海岸地區頂級葡萄園的葡萄釀製而成。
酒質介紹:
豐富濃郁的成熟黑莓、黑櫻桃香氣伴隨覆盆莓和草莓的紅色莓果芬芳。些許的黑胡椒香料芬芳融合香草風味,襯托複雜多層次的香氣發展,讓人印象深刻。
建議搭配:
適合搭配紅燒排骨、奶油芥末里脊肉、起司牛肉。
適飲溫度:16-18°C
酒莊介紹:
...
NT$ 630 NT$ 700
未稅:NT$ 630
Rancho Zabaco Dancing Bull Zinfandel
酒款介紹:
薩爾堡"舞牛"金芬黛,精選來自Lodi、Sonoma 及北海岸地區頂級葡萄園的葡萄釀製而成。
酒質介紹:
豐富濃郁的成熟黑莓、黑櫻桃香氣伴隨覆盆莓和草莓的紅色莓果芬芳。些許的黑胡椒香料芬芳融合香草風味,襯托複雜多層次的香氣發展,讓人印象深刻。
建議搭配:
適合搭配紅燒排骨、奶油芥末里脊肉、起司牛肉。
適飲溫度:16-18°C
酒莊介紹:
...
NT$ 7,140 NT$ 8,400
未稅:NT$ 7,140
Midnight Reserva
酒款介紹:
撲鼻深色莓果香氣,伴隨著濃郁的深色櫻桃與黑醋栗的芬芳。經由橡木桶帶來的單寧質地、一絲辛香料與巧克力般的悠長口感,優雅的波爾多經典混釀為酒款帶來豐富的層次。
葡萄園
2016生長季因較多的冬雨使土壤濕潤進而延遲灌溉,葡萄藤得以按照自身進度生長直到關鍵時刻。溫暖的白天與涼爽夜晚使葡萄快速成熟,晚熟型的葡萄則直至秋季才充分熟成。特別長的採收季,自七月底至十月底,在秋雨前正好結束採收。獲得平均值以上的產量,釀酒師對品質相當滿意。
釀造工藝
分開採收分開釀造,放置新舊法國桶12-20個月。
佐餐建議
切達起司、肋排、燒烤、番茄類醬料、黑巧克力
...
NT$ 2,250
未稅:NT$ 2,250
LANGETWINS Estate Cabernet Sauvignon
酒款介紹:
深沉醇美的櫻桃果香濃郁撲鼻,佐以一絲辛香料的氣息,成熟單寧在口腔中滾動,放置法國橡木桶20個月,為酒款帶來完整性與複雜度。
葡萄園
2017年的生長季開始在春天的乾季之後,接續著強烈的冬雨直至春天,因應強降雨照顧葡萄園技術顯得關鍵。熱浪在八月底九月中襲來,使得密集關切灌溉與否成為非常重要的課題。葡萄甜度充足,但也延遲採收。等待是值得的,此年份擁有鮮活與酸度適中的白酒,與表現出適當紮實度與集中度的紅酒。
佐餐建議
起司、牛肉、鮭魚、番茄基調的醬料、有苦味的巧克力
得獎紀錄 :
Lodi Rules Sust...
NT$ 1,350
未稅:NT$ 1,350
LangeTwins Estate Chardonnay
酒款介紹:
充滿果香與口感新鮮的夏多尼白酒,透過酒渣培養(Sur-lie)添增複雜度與深度,閃耀的熱帶水果風味佐以香草芬芳顯著,果香與奶油香氣均衡展現,同步展現鮮活與層次的討喜酒款。
葡萄園
獨立擁有的夏多尼葡萄園位於Clarksburg產區,總是產出充滿熱帶水果風味的酒款。涼冷夜晚與微風吹拂的下午,是孕育出均衡酸鹼度和豐富果香的完美條件。
生產筆記
2017年份標誌了乾旱結束,接續強降雨的冬季和春季。由於降雨,及時而精準的葡萄園養護工作顯得更為重要。八月下旬至九月中旬熱浪來襲,密切注意灌溉方式以確保葡萄藤維持健康。
在這樣的天氣中,葡萄發展出甜度,並延後了...
NT$ 1,190
未稅:NT$ 1,190
LangeTwins Centennial Zinfandel
產自百年老藤的優雅紅酒,藍格雙傑酒莊的顛峰之作。
加州Lodi產區超過110年歷史的百年老藤金粉黛,見證了五個世代的家族辛勤。
對於現代的種植技術來說,要獲得均衡發展的葡萄藤,加州Lodi產區排水良好的沖積土層是非常重要的。
在溫暖白日與涼爽夜晚的經典地中海型氣候下,葡萄慢慢熟成。土壤、氣候與農場傳統,構成了Lodi產區獨一無二的風土條件。
金粉黛葡萄見證Lodi產區起源自西元1800年的豐富歷史,至今只留下非常稀少的古老樹藤,藍格家族擁有其中最古老的葡萄園之一。
Lewis葡萄園種植於1903年,見證了懷特兄弟的首架飛機與福特汽車的創立。一百多年來,老葡萄園抵抗...
NT$ 4,000
未稅:NT$ 4,000
LANGETWINS Old Vine Zinfandel
酒款介紹:
使用來自百年葡萄園的金粉黛葡萄釀製。鮮活酒色與醇熟莓果香氣,佐以辛香料味與燒烤香氣,帶來濃郁集中的李子、蔓越莓、紅櫻桃等紅色系芬芳,口感溫潤且和諧,酒體紮實層次複雜。
葡萄園
天氣扮演葡萄園健康與否關鍵要素。2018是個天氣均衡宜人的一年,生長季節長而緩慢,採收季節比前兩年還晚了十天,葡萄發展出成熟的甜度。十月初經歷下雨,所幸接續兩周是乾燥的晴天,讓晚摘型葡萄得以順利累積甜度。十一月才結束採收,是近年內最晚的。黑葡萄顏色特別閃耀品質也極佳,白葡萄有優秀的品質與酸度。
佐餐建議
切達起司、燒烤肉類、馬賽魚湯、義大利肉醬、布朗尼
...
NT$ 1,350
未稅:NT$ 1,350
Sand Point Sauvignon Blanc
酒款介紹:
鮮活的白蘇維翁,濃郁的葡萄柚、柑橘、萊姆香氣,佐以一絲鳳梨與芭樂的芬芳,充滿多層次果香與均衡酸度,清爽可口的白酒。
佐餐建議
白起司、土雞肉、貝類、青醬、冰淇淋
得獎紀錄 :
榮獲 Decanter 92分
榮獲 Wine Enthusiast 90分BEST BUY
榮獲 加州酒展 99分雙金牌Double Gold/Best of Region/ White Best of Class- California State Fair
榮獲 美國Sunset大賞 92分金牌獎
Lodi Rules ...
NT$ 950
未稅:NT$ 950
CONUNDRUM White
酒質介紹:
令人銷魂的杏桃、鳳梨、金銀花與椰子香,淡淡的礦物氣息添增更多趣味性。渾厚飽滿的口感卻也帶有一絲溫柔,熱帶水果在口腔裡爆發令人難以抗拒。尾韻拉起的酸度平衡了豐富果香的濃郁感,是一支和諧且美味的白酒。
建議搭配:
西式料理—法式春雞、烤鮪魚三明治、英式炸魚薯條。
亞洲料理—蔥油餅、咖喱雞、越南河粉、泰式檸檬魚。
產區介紹:
加利福尼亞州佔據了美國西海岸2/3的面積。該州跨越10個緯度,地形和氣候十分複雜,因此其葡萄種植區域的風土條件也十分多樣。加州目前有超...
NT$ 1,557 NT$ 1,730
未稅:NT$ 1,557
CONUNDRUM Red
酒質介紹:
這款葡萄酒採用俏皮的紫色色調打造,帶有巧克力的純淨精華,混合了漿果派、野花、香草和新鮮橡木。口感活潑,帶有濃郁的櫻桃味,加入不加糖的巧克力、丁香和肉荳蔻的迷人香氣,令人垂涎。從入口到尾韻,單寧顯現出酒體和活力,增強了這款酒的新鮮感。
建議搭配:
可以搭配一些肉質較鬆的肉類,如鵪鶉肉、火雞肉、豬肉、培根、火腿和小牛肉等。另外,也能搭配燒烤紅肉以及烤羊腿等。
產區介紹:
加利福尼亞州佔據了美國西海岸2/3的面積。該州跨越10個緯度,地形和氣候十分複雜,因此其葡萄種...
NT$ 1,782 NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,782
BELLE GLOS Clark & Telephone
酒質介紹:
克拉克園黑皮諾紅酒充分展現了深紅色澤、美麗口感結構。酒體顏色如紅寶石般,深紅中閃耀著亮紅色的光芒。由蔓越莓和覆盆子果醬,紅色水果的酸甜香作為開場,隱隱約約也透出丁香、雪松的香氣,混合香料經烘烤的味道,這是代表了歡慶節日的味道。成熟櫻桃、蔓越莓、藍莓派交織出濃郁又複雜的味覺饗宴,酒體結構豐富又活潑,結尾溫暖。
建議搭配:
北京烤鴨、煙燻火腿
產區介紹:
貝拉克洛絲酒莊只專心釀製高品質的加州黑皮諾葡萄酒,所有葡萄果實皆來自於涼爽的沿海地區。「Belle Glos」...
NT$ 2,350 NT$ 3,220
未稅:NT$ 2,350
BELLE GLOS Dairyman
酒質介紹:
2018是個相對涼爽的一年,使的葡萄的成熟的非常均勻,並且保留了最自然的酸度。透過酒杯閃耀著深紅石榴色光芒,散發出溫暖藍莓、黑櫻桃的芬芳,包裹著淡淡的森林和雪松木香。入口後,深色漿果的迷人風味在嘴裡散開,夾雜著淡淡的香草味,優雅的單寧停留在舌尖上,餘韻悠長。帶來充滿活力、集中的味覺享受。
建議搭配:
檸檬烤雞,帶有一點香料及酸味的食物讓漿果風味更上一層樓;炒香菇、松露等菇類料理,能讓酒豐富的大地風味更加明顯。
產區介紹:
貝拉克洛絲酒莊只專心釀製高品質的加州黑...
NT$ 2,898 NT$ 3,220
未稅:NT$ 2,898
BELLE GLOS Las Alturas
酒質介紹:
高地園黑皮諾紅酒色澤十分穩重,呈現深紫色,散發出成熟櫻桃和甜李子的香甜,同時又帶有白胡椒的微微辛香。口感豐富,味道複雜,這款酒充分展現了黑皮諾的濃郁氣息。烤過橡木的溫暖,黑莓摻雜櫻桃風味的酸甜,在舌尖達到完美的平衡。
建議搭配:
搭配蕈菇、松露所製成的料理。
產區介紹:
貝拉克洛絲酒莊只專心釀製高品質的加州黑皮諾葡萄酒,所有葡萄果實皆來自於涼爽的沿海地區。「Belle Glos」的名稱源自於釀酒師Joe Wagner的奶奶——Lorna Belle Glos ...
NT$ 2,898 NT$ 3,220
未稅:NT$ 2,898
Louis.M.Martini Napa Valley Cabernet Sauvignon
得獎紀錄
Robert Parker 93-95分
酒質介紹:
高雅深邃的石榴紅色澤,蘊含成熟櫻桃、黑醋栗及菸草的迷人香氣。濃郁的成熟梅子及黑櫻桃結合橡木桶的風味更讓人印象深刻。酒體飽滿結構佳,帶有些許的菸草、草本及水果的新鮮口感,結實又如天鵝絨般柔軟光滑的單寧達到平衡,餘韻悠長。
2014年份的Napa Valley Cabernet Sauvignon 有著美麗的深色酒色,濃郁的香氣和口感,散發黑莓,藍莓等黑色莓果香氣。極其均衡且豐富飽滿,餘韻悠長。
葡萄經過精心採收去梗,然後轉移到直立的不鏽鋼發酵...
NT$ 2,160 NT$ 2,400
未稅:NT$ 2,160
Louis.M.Martini Sonoma County Cabernet Sauvignon
得獎紀錄
James Suckling 92分
酒質介紹:
濃郁的紅寶石色澤帶著一抹神秘的紫,襯托經典的菸草、黑醋栗、肥沃的土壤香氣和淡淡的橡木香,口感濃郁,綻放豐富的野莓,李子,甘草和摩卡咖啡風味。口感豐盈柔滑,帶來悠長優雅的餘韻。
這款酒經過法國和美國橡木桶熟成16個月,現在飲用可以感受柔軟細緻的魅力,但不要忽視這款酒的陳年潛力,窖藏7-10年依舊保留它美好的果味。是一款CP值高的好酒。
建議搭配:
適飲溫度16-18°C, 適合碳烤披薩、新鮮手做Mozz...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,170
Louis.M.Martini Monte Rosso Vineyard Cabernet Sauvignon
得獎紀錄
Robert Parker 91分
Wine Spectator 92分
酒質介紹:
深紫紅色的酒體散發薄荷、香料、黑醋栗和松露香氣,口感濃郁,帶著土壤芬芳和肉質風味,單寧結實有勁,餘韻悠長迴盪。
2014是非常優異的年份,乾爽溫暖,葡萄藤早發芽,穩定的溫度增長生長季節。 春季和夏季的溫度始終如一,使葡萄成熟均勻,異於往年較長的收穫季節提供了濃郁且結構豐富的果實,賦予葡萄酒卓越的品質和深度。
Monte Rosso葡萄園位於Sonoma山谷,海拔高度1300英尺的雄偉Mayacam...
NT$ 3,240 NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,240
Louis.M.Martini Lot No.1 Cabernet Sauvignon
得獎紀錄
Robert Parker 92-94分
Wine Spectator 93 分
酒質介紹:
這是一款華麗宏偉的Cabernet Sauvignon,具有令人印象深刻的力道和深度。豐富濃郁黑莓,野莓,黑櫻桃等香氣,包裹著柔軟的香料和焦糖風味。綿延細緻的口感帶著莓果烤橡木芬芳,柔滑細緻的單寧,力道與優雅的非凡平衡讓這款葡萄酒得以窖藏數十年。
備受讚譽的Lot 1 Napa Valley Cabernet Sauvignon是Louise.M. Martini酒莊的巔峰之作。它的歷史可以追溯到19...
NT$ 5,310 NT$ 5,900
未稅:NT$ 5,310
Duckhorn Decoy Cabernet Sauvignon
酒款介紹:
馥郁迷人的黑櫻桃與莓果交織著淡淡的肉荳蔻、香料以及巧克力氣息,味蕾間綻放出摩卡,八角和薄荷的動人香氣,橡木桶的陳年為酒體帶來細緻優雅的單寧結構。
90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot 釀造,並於法國橡木桶陳年 15 個月(40% 新桶)。
酒莊介紹:
DUCKHORN達克宏榮獲2017WineSpecttor年度百大第一名酒莊!
1976年,Duckhorn達克宏酒莊电Da Duckhor他太太MargaretDuckhorc共創立酒上的雁鴨圖案是酒莊主人的姓...
NT$ 1,275 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,275
DUCKHORN VINEYARDS NAPA VALLEY MERLOT 2019
酒款介紹:
在100%的法國橡木桶陳放15個月(40%新桶、60%舊桶)。採收自數個優質的獨立葡萄園,釀造出一款濃郁且完美反映加州那帕谷獨特微氣候以及土壤特性的經典梅洛。
酒質介紹:
誘人的黑莓、香草,甘草香氣。入口後隨之而來的草莓、李子、櫻桃等豐富的紅色莓果口感,絲綢般的滑順單寧伴隨著明亮、令人垂涎的酸度,帶有雪松和香料的悠長尾韻令人不斷回味。
酒莊介紹:
DUCKHORN達克宏榮獲2017WineSpecttor年度百大第一名酒莊!
1976年,Duckh...
NT$ 2,150 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,150
酒款介紹:
在100%的法國橡木桶陳放15個月(40%新桶、60%舊桶)。採收自數個優質的獨立葡萄園,釀造出一款濃郁且完美反映加州那帕谷獨特微氣候以及土壤特性的經典梅洛。
酒質介紹:
誘人的黑莓、香草,甘草香氣。入口後隨之而來的草莓、李子、櫻桃等豐富的紅色莓果口感,絲綢般的滑順單寧伴隨著明亮、令人垂涎的酸度,帶有雪松和香料的悠長尾韻令人不斷回味。
酒莊介紹:
DUCKHORN達克宏榮獲2017WineSpecttor年度百大第一名酒莊!
1976年,Duckh...
NT$ 2,380 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,380
Duckhorn Vineyards The Discussion Napa Valley Red Wine 2019
得獎紀錄:
Wilfred Wong of Wine.com–93 分 (2018 年)
James Suckling –榮評 94 分(2018 年)
Wine Review Online –榮評 96 分(2018 年)
Wine Spectator –榮評 91 分(2018 年)
Wine & Spirits–榮評 95 分(2015 年)
James Suckling- 榮評 93 分(2015 年)
酒款介紹:
Duckhorn達克宏酒莊於30...
NT$ 5,600 NT$ 7,000
未稅:NT$ 5,600
Duckhorn Napa Valley Cabernet Sauvignon
酒款介紹:
Duckhorn 酒莊採收自數個優質的獨立葡萄園,反映了加州 Napa Valley 獨特的為氣候以及土壤特性。 2019 年在 Napa Valley 堪稱一個絕佳的年份,在 100%的法國橡木桶陳放16個月(50% 新桶、50%舊桶),是一款值得窖藏的經典那帕卡本內紅酒。
酒質介紹:
酒色呈現濃郁的紫色調,散發出黑莓、黑醋栗及甜甜煙草香,伴隨著無花果、小荳蔻及丁香和黑胡椒氣味,口感十分均衡且平易近人。
酒莊介紹:
DUCKHORN達克宏榮獲2017Wine...
NT$ 3,060 NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,060
Duckhorn Napa Valley Cabernet Sauvignon6
酒款介紹:
Duckhorn 酒莊採收自數個優質的獨立葡萄園,反映了加州 Napa Valley 獨特的為氣候以及土壤特性。 2019 年在 Napa Valley 堪稱一個絕佳的年份,在 100%的法國橡木桶陳放16個月(50% 新桶、50%舊桶),是一款值得窖藏的經典那帕卡本內紅酒。
酒質介紹:
酒色呈現濃郁的紫色調,散發出黑莓、黑醋栗及甜甜煙草香,伴隨著無花果、小荳蔻及丁香和黑胡椒氣味,口感十分均衡且平易近人。
酒莊介紹:
DUCKHORN達克宏榮獲2017Wine...
NT$ 17,280 NT$ 21,600
未稅:NT$ 17,280
酒款介紹:
葡萄果實採收自那帕谷最受好評的葡萄酒產區,包括Duckhron在那帕谷的自有葡萄園,2018年堪稱一個近乎完美的年份,春季和夏季氣候溫和,沒受到任何嚴重旱災的打擊,良好的生長條件使得我們的葡萄果實較為飽滿,含糖量較低。秋天的氣候十分溫和,因而每一株葡萄果實都能達到最佳成熟度,進而打造出一款單寧圓潤、架構完美且優雅多汁的一款限量版那帕葡萄酒。結合的那帕谷品質最好的梅洛、金芬黛、卡本內以及田帕尼歐等葡萄,打造出一款最頂尖的那帕混釀紅葡萄酒;於法國橡木桶陳年14個月(40%新桶),酒體醇厚、口感誘人而復雜的一款奢華葡萄酒,天鵝絨般滑順的單寧帶出了濃郁且豐富的水果香,帶有黑莓,...
NT$ 1,650 NT$ 1,950
未稅:NT$ 1,650
DOMINUS ESTATE Othello
商品庫存、價格變動快速,現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
Dominus為拉丁語意上帝的園地
創辦人為Pomerol 酒王彼得綠堡 Pertrus家族擁有者
原Petrus的釀酒師擔任顧問,柔和淋皮、法桶陳釀
酒質介紹:
2018的Othello有著豐富而華麗的表現,香氣濃郁,一入口就能感受到濃郁的黑色水果氣息,伴隨些許的巧克力及甜香料、檀香的氣息,酒體飽滿,單寧口感如絲綢般柔滑細膩,
悠長的尾韻有著些許礦物氣息,令人回味無窮,不論是現在立即開瓶飲用又或...
NT$ 3,330 NT$ 3,700
未稅:NT$ 3,330
DOMINUS ESTATE Dominus
酒質介紹:
散發著森林裡的野莓、杜松和松露的芬芳。這瓶 2016 的多明納斯有著內斂但結構緊實的特質,編織出大地、薰衣草、黑巧克力的風味以及漂亮的單寧,並且這些風味將會隨著時間不斷的演進,變得更加圓潤滑順。
牛排、燉牛肉、滷豬肉等油脂豐富味道濃郁的料理,或是作為小點搭配硬質起司也是另一種選擇。
經過了一個較往年溫暖的冬天,充滿水份的土壤讓葡萄藤快速的成長,在溫暖又乾燥的氣候中開花。當中有 40% 使用新桶,產量極少。
特色介紹:
Christian Moueix風土優先的想法始終不變,經過多年研究實驗,...
NT$ 23,400 NT$ 26,000
未稅:NT$ 23,400
DOMINUS ESTATE Napanook
商品庫存、價格變動快速,現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
得獎紀錄:
2016 Robert Parker 93
2016 James Suckling 96
酒質介紹:
薰衣草花束般的清香中融合了雪松、成熟李子和豐盛的大地氣息,有結構、明亮又有活力的單寧。
適合搭配牛肋眼、羊小排、烤雞或是烤香腸,能讓食物與酒一起完美的呈現。
葡萄藤在雨水豐沛的土壤中快速成長後,進入溫暖又乾燥的季節,使得葡萄非常順利的開花,果實漸漸開始成熟。其中 20% 使用新桶,於 2018 七月裝瓶,20...
NT$ 6,327 NT$ 7,030
未稅:NT$ 6,327
Dalla Valle Vineyards Maya
稀世珍釀百大名酒第55號
Parker世界最偉大的156個酒莊之一
每年僅產500箱的超稀有美國膜拜酒
得獎紀錄:
Robert Parker – 93 / 100 分
酒款介紹:
Maya作為酒莊的頂級產品,也是公認美國最貴的十款葡萄酒之一,年產量僅僅在500箱左右的MAYA,老年份在拍賣會也不一定找的到,自1988年第一個年份以來,共獲得多次派克滿分,以及98分以上的高分,它的優雅與細緻,變...
NT$ 23,800
未稅:NT$ 23,800