酒款介紹:
撲鼻深色莓果香氣,伴隨著濃郁的深色櫻桃與黑醋栗的芬芳。經由橡木桶帶來的單寧質地、一絲辛香料與巧克力般的悠長口感,優雅的波爾多經典混釀為酒款帶來豐富的層次。
葡萄園
2016生長季因較多的冬雨使土壤濕潤進而延遲灌溉,葡萄藤得以按照自身進度生長直到關鍵時刻。溫暖的白天與涼爽夜晚使葡萄快速成熟,晚熟型的葡萄則直至秋季才充分熟成。特別長的採收季,自七月底至十月底,在秋雨前正好結束採收。獲得平均值以上的產量,釀酒師對品質相當滿意。
釀造工藝
分開採收分開釀造,放置新舊法國桶12-20個月。
佐餐建議
切達起司、肋排、燒烤、番茄類醬料、黑巧克力
得獎紀錄 :
Lodi Rules Sustainable Winegrowing Certified Green
Lodi認證 永續發展綠能酒莊
Silver- TexSom International Wine Awards
銀牌獎- TexSom國際葡萄酒大賞
Double Gold 94 points- San Francisco Int’l Wine Competition
雙金牌 榮獲94分- 舊金山國際葡萄酒大賽
Silver- Los Angeles International Wine Competition
銀牌獎- 洛杉磯國際葡萄酒大賽
Silver- San Francisco Chronicle Wine Competition
銀牌獎- 舊金山編年葡萄酒大賽
Silver San Antonio Stock & Rodeo Wine Competition
Silver- Lone Star International Wine Competition
銀牌獎- Lone Star國際葡萄酒競賽
藍格雙傑酒莊 LangeTwins :
連續五個世代,我們在Lodi產區進行友善環境的永續發展,從葡萄農到建立酒莊,展現出對種植葡萄的熱情。藍格家族相信:卓越的葡萄酒誕生自葡萄園。
永續發展的種植葡萄模式,是我們生活方式的一部分。重視葡萄園的健康與周遭環境的一切,才能達到永續經營。始於1988年,藍格雙傑家族著手進行復育野生動植物的計畫,時至今日已成為合法的自然保留區。
1870年代藍格家族來到加州Lodi種植非灌溉式西瓜,到1916年開始種植葡萄。第四代傳人Rabdall與Bradford雙胞胎從小耳濡目染農莊生活,畢業後回到家鄉傳承種植葡萄園的傳統。1974年買下120畝土地,開始在Lodi產區努力耕耘,獲得了「堅持永續農法與環境保育的葡萄酒農家族」的美譽。
第五世代自1982年陸續誕生,接下來的20年間孩子們在父執輩的身教下日漸愛上了葡萄園的一切,畢業後五位兄弟姊妹紛紛決定回鄉與家族共同打拼。今日,藍格家族的深厚感情與團隊合作,是酒莊最堅實的基礎,伴隨第六代的來臨,藍格家族努力不懈持續傳承這來自加州的美好葡萄酒。