塔巴利酒莊 塔巴利塔利內單一葡萄園黑皮諾紅葡萄酒

得獎紀錄：

Descorchados：96分
Guía de Vinos(智利官方葡萄酒出口協會指南) 91分， 智利最佳黑皮諾
RP：93分
2011/Decanter葡萄酒大賞銀牌獎

酒質介紹：

每年4月10日後開始採收，採收時特別用12公斤的小籃子裝果實，以避免葡萄壓損。葡萄採收後進行7天的低溫(8°C)浸泡後，在恆溫不銹鋼槽中進行酒精發酵，並在發酵期每天進行人工榨汁以萃取出顏色和香氣，發酵完後短暫的浸泡果皮及葡萄殘渣以增加口感。之後在最好的法國布根地橡木桶中熟成12個月。透亮乾淨的淺寶石紅酒液，可聞到非常複雜的礦石、紅色水果及非常明顯的土壤氣味。口感豐富、新鮮雅緻，有著綿密的單寧結構。尾韻綿延細長令人著迷。

酒莊介紹：

VINA TABALI  塔巴利酒莊

Limari Valley位在距離首都聖地牙哥北方約400公里，接近Atacama沙漠的南方邊緣，它有一處神秘而古老；被當地人稱為“魔力之谷“(Valle del Encanto)的地方，是智利原住民傳承自祖先智慧與文化的重要國家級古跡。白天的陽光與晚上來自海上的冷涼溫度，讓葡萄在極為優良的天然環境下成熟，而生長在古老白堊紀岩層及黏土質土壤的葡萄；使得葡萄酒中具有非常美好的礦石及草本植物的風味。

1993年，Tabali酒莊在這個充滿先民文化的谷地中開始種植葡萄，致力於釀造均衡、具風土條件的高品質酒款，並以魔力之谷中具有非常鮮明色彩的Molle族；所留下的石版雕刻圖案為標誌，以喚起先人的智慧為精神標竿。酒莊採用最先進的釀酒及土質分析技術，生產出一款款不可多得的佳釀，不僅在智利當地最具指標性的指南-Descorchados中囊括許多重要大獎，更在國際級的比賽和酒評間得到極高的評價！全美國最重要的酒類雜誌"Wine & Spirits" 2009年評選為“最超值的酒莊” (Top valued brand of the year)，2019年評選為“全球百大酒莊”(Top 100 Wineries)