法爾內賽酒莊 典藏鴉片 2012

得獎紀錄：

LM 94pt

WS 90pt

International Wine & Spirit Competition 2017 Silver Medal

International Wine & Spirit Competition 2012 Gold Medal Winner 

酒款介紹：

自1998年首次發布以來，Farnese的OPI每年都獲得獎牌-原因在於它來自義大利中部偏東的Abruzzo地區只用幾排種植在最高，最古老的葡萄園中的葡萄。擁有得天獨厚的氣候條件，充沛的陽光賦予葡萄絕佳的生長環境，再加上釀酒師Filippo Baccalaro精湛的釀酒工藝，成就這支難得的佳釀。

早在1993年法爾內賽酒莊初成立之時，Montepulciano還是鮮為人知的葡萄品種。經過10年的經營，他們成功將Montepulcino d’Abruzzo發揚光大，在英國IWC（International Wine Challenge）國際葡萄酒競賽中奪得”最佳義大利紅酒”獎項，葡萄酒評論大師Robert Parker更是對其讚譽有加，甚至認為每個人都應該要購買這樣難得的好酒，說是裝滿整車的量「滿載而歸」也不嫌多。有這些世界級的好評背書，法爾內賽酒莊的這支新作絕對能滿足更多人的味蕾。

酒質介紹：

深紅色，酒業外緣呈磚紅色。 鼻腔內充滿了櫻桃、李子、成熟的黑醋栗，煙 草和一絲的的煙熏味。 結構緊實，單寧如天鵝絨般的柔軟，持久的後味，層層交疊著香 草、巧克力和辛香料的氣息。搭配紅肉、野味、有豐富醬汁的菜餚和起司都非常合適。

釀酒註記:人工採收，浸漬發酵20-24天，乳酸發酵，橡木桶9-12個月。

建議搭配：

適合搭配牛排、羊排等多汁的肉類料理