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金雀 純米吟釀 秋 720ml

金雀 純米吟釀 秋 720ml
日本
標籤: 日本酒
金雀 純米吟釀 秋 720ml

產地: 日本 山口縣

酒廠: 崛江酒場

酒精濃度: 15%

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商品介紹 :

山口第一名 不是獺祭,金雀!

獺祭被譽爲山口第一名的清酒,但堀江酒場早已在SAKETIMES上打敗它!堀江酒場社長兼杜氏深信全心投入釀造才能釀出完美的清酒,因此其產品介紹樸實無華,完全專注於酒的品質!這款是秋季限定品,經六個月熟成,淡雅果香與爽快酸度完美融合,甜味隨著酒溫上升而突出,達成絕佳平衡。此款商品極度難以入手,無疑是超越獺祭的絕佳選擇!

堀江酒場 :

堀江酒廠位於山口縣錦町,錦町位於中國山地的西部,周圍環繞著包括縣內最高峰寂地山在內的千米級山脈,縣內最大的錦川貫穿鎮中心。錦町擁有豐富且高品質的水資源,被選為「銘水百選」,以及盆地特有的日夜溫差顯著的氣候,不僅適合種植酒米,更是釀酒的理想之地。

堀江酒廠創業於江戶時代中期(1764年),是山口縣最古老的酒藏。坐落在錦町山清水秀的優越環境中,將日本文化和傳統傳承至今。為了傳遞跨越時代和世代的日本酒魅力,在家傳技法中融合最新技術,不斷釀造出精髓的一滴。

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