-180x180.jpg "新谷酒造 Tropical Bunbun 720ml")
日本
-10 %
商品介紹：
新姬BUNBUN系列新風格!一口帶你到熱帶南國渡假去〜濃郁的鳳梨、荔枝等熱帶果實風味,香香甜甜果感十足,恰到好處的清爽酸度不膩口,收尾乾淨俐落!BUNBUN系列代表著酒造在釀酒上的創新和挑戰精神。
新谷酒造介紹:
位於山口縣的新谷酒造，由新谷義直及新谷文子兩夫妻獨自經營，新谷文子更加是山口縣第一位女性杜氏。雖然酒造多年來不斷面對廢業危機，但經過兩人不斷努力，最終走出困境，出品更加屢獲殊榮，得到各方認可。...
NT$ 1,611 NT$ 1,790
未稅：NT$ 1,611
-180x180.jpg "新谷酒造新姬月草720ml")
日本
-10 %
商品介紹：
這款特別純米酒採用了酒米八反錦,也是酒造唯一使用協會6號酵母的酒款,以吟釀酒的製法精心釀製而成。其香氣溫和,帶有豐富的甜味,舒適的氣泡配上清爽且強烈的酸味,讓人渾身暢快,與口感濃郁的食物搭配尤為適宜。「月草」是露草的別名，在日本,露草從6月開始持續盛開至秋季。
新谷酒造介紹:
位於山口縣的新谷酒造，由新谷義直及新谷文子兩夫妻獨自經營，新谷文子更加是山口縣第一位女性杜氏。雖然酒造多年來不斷面對廢業危機，但經過兩人不斷努力，最終走出困境，出品更加屢獲殊榮，得到各方認可。...
NT$ 1,611 NT$ 1,790
未稅：NT$ 1,611
日本
酒款介紹：
在高知縣這片被豐富自然環繞的土地上，誕生了一款令人陶醉的柑橘利口酒──醉鯨「かじゅ」系列。這款利口酒以高知縣的特產品為原料，並以高知縣的名酒「醉鯨」為基礎釀造而成。 選用了高知縣特產的「土佐文旦」作為主要原料。文旦是柑橘類中最大的品種，被譽為蜜柑的極致。它新鮮多汁，酸甜平衡，是一種極具美味的柑橘水果。在眾多文旦品種中，酒造精心選取了高知縣的「土佐文旦」，並搭配當地產的柚子，果汁使用比例達35%，以醉鯨的清酒釀製，打造出豐富的柑橘利口酒。
酒質介紹：
大量加入高知縣的特產柑橘土佐文旦和柚子，帶來華麗的柑...
NT$ 15,000
未稅：NT$ 15,000
日本
酒款介紹：
初榨酒的季節來了！搭餐酒首選「醉鯨 特別純米」首度推出新酒版本，未經過火入直接裝瓶的生酒清爽口感，酸度飽滿又帶有微碳酸感，味道豐富以及特別純米獨有的柑橘調，後段尾韻十分強烈，堆疊出純米酒的濃醇風味！層次感豐富，頂級搭餐酒的初榨版本絕對不能錯過呀！
酒造介紹：
醉鯨酒造
醉鯨酒造在江戶時期以「油屋長助」為號，而雜貨經營為主；其酒造業命名由來為幕末土佐藩山内豐信藩主那「醉海鯨侯」之自稱，鯨侯引自「鯨飲」之典，如同鯨魚一般大量飲水。引用那鏡川上流段，仁淀川之伏流水來作為仕込水，水質...
NT$ 2,700
未稅：NT$ 2,700
日本
酒款介紹：
初榨酒的季節來了！搭餐酒首選「醉鯨 特別純米」首度推出新酒版本，未經過火入直接裝瓶的生酒清爽口感，酸度飽滿又帶有微碳酸感，味道豐富以及特別純米獨有的柑橘調，後段尾韻十分強烈，堆疊出純米酒的濃醇風味！層次感豐富，頂級搭餐酒的初榨版本絕對不能錯過呀！
酒造介紹：
醉鯨酒造
醉鯨酒造在江戶時期以「油屋長助」為號，而雜貨經營為主；其酒造業命名由來為幕末土佐藩山内豐信藩主那「醉海鯨侯」之自稱，鯨侯引自「鯨飲」之典，如同鯨魚一般大量飲水。引用那鏡川上流段，仁淀川之伏流水來作為仕込水，水質...
NT$ 1,450
未稅：NT$ 1,450
日本
2023年醉鯨與鬼才陶藝家牟田陽日合作，打造全新的醉鯨DAITO。
本作品貫徹醉鯨酒造的核心主題「能豐富飲食文化的最高級日本酒」釉色的背景中描繪著緋色的海浪，同時從浪花中向上衝出的金色鯨魚如同作品名「revive」一般展現出強力覺醒的再生力量，金色與紅色象徵著祝福，華麗且極具迫力的畫面就如同DAITO一般。
酒款介紹：
採用三大製法
協會1801 ＆ 熊本酵母 (KA01)雙酵母釀造，口感和香氣的完美調和。
於桶中無氧狀態下汲取中段部分酒液，保...
NT$ 15,000
未稅：NT$ 15,000
日本
酒款介紹：
醉鯨酒造首次推出純米大吟釀的初榨酒，香氣如同冬日的暖陽，吟釀香纖細柔順因為初榨酒不經任何火入處理，直接榨取裝瓶，酒體呈現出最新鮮、甘爽的口感!而這支作品的副標取名為「金盞香」，水仙的別稱，引用自為節氣七十二侯中的末侯，在嚴寒的雪地中依然盛開，散發出芬芳的花朵香選用福井縣產酒米「五百萬石」，精米程度達50%，讓初榨酒的香氣，就猶如冰天雪地中的水仙一樣清爽!
酒質介紹：
這支作品使用雙酵母釀製法，選用高知研發的AC95以及A14，同時具有鮮甜蜜瓜香與蘋果香、香味濃郁的AC95，與帶有清甜蕉香甜味、甘甜香醇的A14結合形...
NT$ 1,950
未稅：NT$ 1,950
日本
酒款介紹：
宴席上，人們被美味佳餚和日本清酒所包圍，共同享受當下的美好時光。充滿活力的聲音和風味彷彿是一曲鼓的樂章，以聲音和節奏敲擊著旋律，讓我們品味當下，從這瓶日本清酒中開啟一個新的世界。基於這樣的聯想，酒造將這款清酒命名為「鼓」。 在酒標設計中，酒造試圖呈現在宴席上不同熱鬧繽紛的色彩，就像鼓的旋律在宴會廳中回響。鼓的聲音也代表著「鼓勵」，象徵著新年祝慶和祈福的心情。
酒質介紹：
「鼓」的原料米選用了與「純米大吟醸 寅」相同的高品質「雄町」，並經過仔細的精米到50％。在酵母的選擇上，則採用了高知酵母「AC-95」，這是一種...
NT$ 2,280
未稅：NT$ 2,280
日本
酒款介紹：
經典搭餐酒「純米吟釀 高育54」的秋酒版本，再經過整個夏天的低溫熟成，口感的豐富度再升級！香氣的細膩度與風味的層次感，符合大吟釀等級作品的規格，於是酒造將秋酒版本設計成大吟釀的作品，原本清甜的風味，增添了一股飽滿又濃醇的吟釀風味，酒米100%使用吟之夢，成熟圓潤的酒體讓人想再三回味，搭配天婦羅、壽喜燒等秋季美食，更加享受!
酒造介紹：
醉鯨酒造
醉鯨酒造在江戶時期以「油屋長助」為號，而雜貨經營為主；其酒造業命名由來為幕末土佐藩山内豐信藩主那「醉海鯨侯」之自稱，鯨侯引自「鯨飲」之典，如同鯨魚一般大量飲水。...
NT$ 1,980
未稅：NT$ 1,980
-180x180.jpg "風之森試驗釀造酒Ver.3 720ml")
日本
-10 %
大概率不再釀造,風之森首次挑戰軟水釀造
商品介紹：
本作品爲酒造爲新設立的「葛城山麓釀造所」開發的試驗釀製酒款。有別於過往慣用的硬水,這款使用葛城山麓地區的軟水,也是酒造首次挑戰軟水釀造,軟水能更抑制酵母活性、讓酒體緩慢發酵,最後製醪時再加入硬水,創造兩種水質交替的新釀法。酒米使用葛城山麓釀造所與當地農民合作種植無化肥、無農藥的秋津穗,高精米度90%突顯酒米本身原始風味,層次感豐富,同時保有透明的酒質和華麗的白葡萄等果實香氣。本次作品爲眞中探規格,品質由社長親自認定,可遇不可求,量少不可錯過的本季重點作!
油長酒造介紹:
位於奈良境內的油長酒造，創業於1719年，已有三...
NT$ 1,692 NT$ 1,880
未稅：NT$ 1,692
-180x180.jpg "龜泉純米大吟釀 愛山CEL-24 720ml")
日本
-10 %
酒款介紹：
本作品為CEL-24酒米試驗系列,繼「風鳴子」、「吟之夢」和「土佐麗」之後,推出的第四款。不同於一般的CEL-24,採用與兩年前推出的龜泉CEL-24「24週年紀念酒」同樣的奢華規格,精米至40%,酒款帶有奢華的鳳梨、蘋果等果實香氣,甜美度相較常規版更加豐滿,更上一層樓!
酒造介紹:
龜泉酒造
龜泉酒造位於日本高知縣，於 1897 年成立，當時以「麓酒店」的名稱創立，銘柄名為「龜泉」。
龜泉酒造積極採用高知縣內開發的酒米「風吟子」、「吟之夢」以及酵母「CEL-19」、「CEL-24」等等，為...
NT$ 3,762 NT$ 4,180
未稅：NT$ 3,762
日本
-20 %
風之森 ALPHA8 大地之力 500ml
產地：奈良縣
酒造：油長酒造
酒米：秋津穗(掛米)、越光米(麴米)
精米度：100%
酒精：16%
發酵天數：30
日本酒度：未公開
酸度：未公開
酒質介紹：
清酒色澤呈美麗的香檳金色，淡淡的香氣令人聯想...
NT$ 2,800 NT$ 3,480
未稅：NT$ 2,800
日本
-20 %
龜泉酒造 純米吟釀 高育63號 720ml
酒精: 15%
酒款介紹：
這款作品選用以「超飽和瓜香味出名」的高知縣地元酵母「AA-41」，開瓶的瞬間，華麗的南國瓜香味及香蕉甜味在鼻腔蔓延，酒米則是「100%」使用產量稀少的風鳴子，完美呈現「淡麗辛口」的高知酒特色！
酒質介紹：
口感微帶氣泡感及酸味，伴隨著尾韻的澀味，層次相當豐富又清爽...
NT$ 3,160 NT$ 3,950
未稅：NT$ 3,160
日本
酒款介紹：
第18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師，帶入新的釀造概念以及釀造技術，加上2022年所添購的新型裝瓶設備，讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場，就驚艷四方!
新的大盃MACHO一共分兩個系列:
包含以特色米種和混釀技術為主的"肌肉人系列"和專門用來搭引義式料理的パスタ系列。
"肌肉人系列"在一推出就顛覆大家對傳統大盃的印象，該系列一慮採用80%的低精白以及混釀的概念，藉以保留住原料的完整個性和混釀技術。
酒質介紹：
大盃 MACHO古法生酛 90，該系列的第五彈，酒米使用的山酒4号...
NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,800
日本
酒款介紹：
第18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師，帶入新的釀造概念以及釀造技術，加上2022年所添購的新型裝瓶設備，讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場，就驚艷四方!
新的大盃MACHO一共分兩個系列:
包含以特色米種和混釀技術為主的"肌肉人系列"和專門用來搭引義式料理的パスタ系列。
"肌肉人系列"在一推出就顛覆大家對傳統大盃的印象，該系列一慮採用80%的低精白以及混釀的概念，藉以保留住原料的完整個性和混釀技術。
酒質介紹：
大盃 MACHO山田錦80，酒標設計是一個充滿肌肉線條的國王，就如...
NT$ 1,780
未稅：NT$ 1,780
日本
酒款介紹：
第18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師，帶入新的釀造概念以及釀造技術，加上2022年所添購的新型裝瓶設備，讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場，就驚艷四方!
新的大盃MACHO一共分兩個系列:
包含以特色米種和混釀技術為主的"肌肉人系列"和專門用來搭引義式料理的パスタ系列。
"肌肉人系列"在一推出就顛覆大家對傳統大盃的印象，該系列一慮採用80%的低精白以及混釀的概念，藉以保留住原料的完整個性和混釀技術。
酒質介紹：
大盃 MACHO愛山80，酒標設計是一個充滿肌肉線條的健美小姐，酒...
NT$ 1,850
未稅：NT$ 1,850
日本
酒款介紹：
第18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師，帶入新的釀造概念以及釀造技術，加上2022年所添購的新型裝瓶設備，讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場，就驚艷四方!
新的大盃MACHO一共分兩個系列：
包含以特色米種和混釀技術為主的"肌肉人系列"和專門用來搭引義式料理的パスタ系列。
"肌肉人系列"在一推出就顛覆大家對傳統大盃的印象，該系列一慮採用80%的低精白以及混釀的概念，藉以保留住原料的完整個性和混釀技術。
酒質介紹：
大盃 MACHO雄町80，酒標設計是一個充滿肌肉線條的摩登時尚大叔...
NT$ 1,780
未稅：NT$ 1,780
日本
得獎紀錄：
2018 全美 日本酒歡評會 吟釀部門 - 金賞
商品特色：
以山田錦為母系、ヒノヒカリ為父系培育出之米種「吟の夢」，於1998年登錄為酒米品項，而「高育54号」則為吟の夢最初開發時的編號。香氣淡雅，先透出西洋梨明亮感，微帶點些許柑橘清香。淡麗入口，柔順酒體帶著明亮酸度；柑橘類果香，薰染輕微辛澀感。辛口清晰，帶輕柔旨味隱約掃過；尾韻中等。
酒造介紹：
醉鯨酒造
醉鯨酒造在江戶時期以「油屋長助」為號，而雜貨經營為主...
NT$ 3,280
未稅：NT$ 3,280
日本
日本
日本
酒款介紹：
60年杉木桶熟成製於釀造兩千餘回的六十年歷史杉木桶。透過老桶內的熟成讓酒體圓潤優雅層層堆疊。冷酒呈現香蕉果香，溫酒成帶出老杉木香的豐富變化。
酒莊介紹：
當前年產量約莫500石左右的大田酒造，絕大多數都以特定名稱酒為主力。如果說，「半藏」此一銘柄有何特色可代表，應當是抱持釀造出美味地酒之決心，大量使用三重當地素材釀造。在各色素材中，「神の穂」應該是最具代表性之酒米；與酒造相同，該酒米出自伊賀當地，由伊賀農業研究室培育而成。
神の穂於平成19年（2007）完成育種作業，隔年隨即申請品種登錄，於平成22年完...
NT$ 2,050
未稅：NT$ 2,050
日本
酒款介紹：
2016年G7高峰會元首乾杯用酒，大田酒造因此一炮而紅，廣受大家喜愛，選用三田縣產，號稱神恩賜的酒米「神之穗」釀製釀出的作品米旨味相當到位，酸甜平衡，初嘗就感受到華麗的熟成草莓香，隨之而來的是淡雅的桂花香，大吟釀規格的處理，酒體表現相當圓潤滑順好入口，香甜口感就像在喝白葡萄酒一般!
酒莊介紹：
當前年產量約莫500石左右的大田酒造，絕大多數都以特定名稱酒為主力。如果說，「半藏」此一銘柄有何特色可代表，應當是抱持釀造出美味地酒之決心，大量使用三重當地素材釀造。在各色素材中，「神の穂」應該是最具代表性之酒米；與酒造相同...
NT$ 1,700
未稅：NT$ 1,700
日本
酒款介紹：
手工嚴格挑選優良品質的黃金千貫地瓜，並使用「靈峰 冠岳」地底數百公尺深的天然水，蒸餾、過濾後裝入陶瓶熟成。「赤兔馬 德利」附有限定紙盒，是送禮的最佳選擇。
酒莊介紹：
於1868年在鹿兒島縣西部ICHIKI串木野市創業的「濱田酒造」，是專賣正宗燒酒的造酒廠。 濱田酒造目前名下保有三間不同造酒廠，分別為「傳兵衛藏」、「傳藏院藏」、「薩摩金山藏」，他們以釀造燒酒的方式，將此地悠久的薩摩籓歷史傳承至今。而傳兵衛藏著重於重現當初創業的「傳統」；傳藏院藏著重於正宗燒酒的「革新」；而薩摩金山藏則是鹿兒島唯一在坑道裡頭釀造燒酒的...
NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,500
日本
酒款介紹：
一閃為橘花KIKKA GIN的濃縮五倍版本，相同使用大和橘、大和當歸、杜松子等草本植物蒸餾，但因為經過超濃縮，一次蒸餾只能取得70瓶，產量稀少，總量也只限定380瓶，入口後濃郁的柑橘香氣直接在口中噴發，宛如直接食用大和橘一般強烈的柑橘感。
酒質介紹：
基酒是一種質地柔滑的米酒，採用獨特的組合和蒸餾方法提取，提取了三種植物的所有特性。雖然種類不多，但卻可以享受到華麗而深沉的香味。
酒莊介紹：
KITANI WINE
我想用葡萄酒的形式來...
NT$ 7,290
未稅：NT$ 7,290
日本
酒款介紹：
大和 KIKKA GIN夢現，是採用一期一會的概念來做的蒸餾酒！
與風之森同一地區誕生的日本精釀琴酒“KIKKA GIN”的一次性限量版產品“Yumegen”近年來備受關注。
因為金木金花採集不易，號稱僅生產此披後就不再生產，所採用的瓶身限定品專用的鋼瓶，全瓶身採用純日本製造的不鏽鋼鋼瓶，搭配KIKKA GIN的家徽，展現出100%的日式設計質感。
僅生產了 1050 瓶。新潟縣燕市製造的原始不銹鋼瓶裝在帶有日式圖案和類似日落天空顏色的展示盒中。它具有夢幻般的色彩並散發出美麗的金屬光澤。
使用的植物成分是杜松子、大和橘子和...
NT$ 3,690
未稅：NT$ 3,690
日本
五周年紀念-和風之森首度合作的限定琴酒
限定1350支，基於KIKKA GIN慣用的杜松子、大和橘、大和當歸之外，加入風之森的酒粕和奈良縣產的林州梅、南高梅。以梅子清爽的風味爲主體，侔
隨著酒粕自身的甜味，與經典的KIKKA GIN柑橘系淸香組成富有層次的風味。
酒莊介紹：
KITANI WINE
我想用葡萄酒的形式來表達我出生和長大的奈良的氣候。
我們希望熱愛奈良的人們能夠享受用這種方法釀製的葡萄酒。
考慮到這一點，Kitani Wine 計劃在奈良建立一家啤酒廠...
NT$ 3,990
未稅：NT$ 3,990
日本
酒款介紹：
以日本最具歷史的大和橘及養身藥材的大和當歸葉釀製而成。除了KIKKA GIN常規原料杜松子、大和當歸、大和橘之外，柑橘調的香氣再疊加上草莓的甜味!甜美的莓果香環繞著KIKKA GIN。
酒莊介紹：
是油長酒造所投資的大和蒸餾所第一款琴酒，秉持著製造清酒的精神，不斷地嚐試以日本草本文化中心的琴酒。
...
NT$ 2,950
未稅：NT$ 2,950
日本
酒款介紹：
和同為烘豆達人和調酒師的田中知輝先生共同研發，以大和蒸餾 KIKKA GIN的基底再增添特別精選烘製的咖啡豆加上古都華草莓，以及黑皮諾葡萄的酒渣所製成。
酒質介紹：
香氣、風味具層次感，原本的柑橘香氣上浮現令人聯想到黑咖啡的酸味同時也呈現出由草莓帶來的莓果風味和清爽的果香。
酒莊介紹：
KITANI WINE
我想用葡萄酒的形式來表達我出生和長大的奈良的氣候。
我們希望熱愛奈良的人們能夠享受用這種方法釀製的葡萄酒。
...
NT$ 3,990
未稅：NT$ 3,990
日本
「奈良琴酒，就該用奈良素材來做！」
Kikka Gin可以說是日本第一個強調「在地風土」的琴酒品牌，奈良作為日本的古都，發源自奈良的大和蒸餾所也選用了相當有特色的古老當地素材。
稀有在地素材的「奈良之味」
Kikka Gin不像很多琴酒標榜使用大量多樣的素材，最主要專注在「3種」草本材料上：杜松子、大和橘皮、大和當歸葉，其中大和橘和大和當歸都是奈良產的稀有素材。
大和橘據說是有2000年歷史的日本最古老原生種柑橘，曾經幾近滅絕後復育成功，現在在奈良栽培數量也很稀少，被稱為「非時香果– 永遠散發香氣的果實」。而大和當歸則是自古常被用作...
NT$ 2,900
未稅：NT$ 2,900
日本
酒款介紹：
100%當地兵庫縣安富町產的地元酒米─ 「夢錦」，最大限度保 留酒款特色的「無濾過 生原酒」。
酒體厚實、風味飽滿又複雜，獨特的酸味使後段鮮甜旨味變得立體， 喝到新鮮感又能搭配重口味料理!
酒莊介紹：
自1897年創業以來，一直秉承“手工製作無一技之長”的傳統，目前只釀造以大米和米酒麯為原料的純米清酒。
在奧播磨的清酒釀造中，遵循代代相傳的“手工製作沒有擅長的技能”的傳統，遵循沒有任何機械化的傳統手工釀造或批量生產。不違背清酒釀造的自然規律，用釀酒師的熱情和努力釀造的手工清酒“奧播磨”是的承...
NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,800
日本
酒款介紹：
開瓶請注意噴發! 此酒保留大量的酒醪在瓶中，酵母持續作用產生氣泡。
濃郁的酒質讓人暢快，高度的甜酸味中混合些許干韻，尾韻帶有西洋梨氣味非常特別的酒款！
酒莊介紹：
自1897年創業以來，一直秉承“手工製作無一技之長”的傳統，目前只釀造以大米和米酒麯為原料的純米清酒。
在奧播磨的清酒釀造中，遵循代代相傳的“手工製作沒有擅長的技能”的傳統，遵循沒有任何機械化的傳統手工釀造或批量生產。不違背清酒釀造的自然規律，用釀酒師的熱情和努力釀造的手工清酒“奧播磨”是的承諾，最接近清酒釀造的自然狀態。
...
NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,800
-180x180.jpg "奧播磨 純米吟醸 雨音 720ml")
日本
商品特色：
使用白麵和山廢釀製的日本酒,混釀奧播磨的人氣產品夏之芳醇超辛藍標製成。不同於以往奧播磨的風格,俐落的風味加上較強烈的酸感,13%低酒精規格,帶葡萄柚風味,整體辛口的風格很是清爽。本作品概念來自於奧播磨社長喜歡雨天,搭配浙瀝瀝的雨聲再來一杯清酒,簡直讓人沉醉,特別請設計師設計專屬酒標,酒標上暈染開的藍色極具特色。
酒造介紹：
秉承自1899年創業以來一直傳承下來的「手工清酒無技術，精益求精」的家訓，只釀造純米清酒，相信好的清酒具有感動人心的力量。
...
NT$ 1,850
未稅：NT$ 1,850
日本
酒款介紹：
超俐落+13度大辛口，經典俐落的superdry風格展現出辛口乾淨的俐落。有威士忌的凜冽和日本酒的簡潔風格。
酒莊介紹：
自1897年創業以來，一直秉承“手工製作無一技之長”的傳統，目前只釀造以大米和米酒麯為原料的純米清酒。
在奧播磨的清酒釀造中，遵循代代相傳的“手工製作沒有擅長的技能”的傳統，遵循沒有任何機械化的傳統手工釀造或批量生產。不違背清酒釀造的自然規律，用釀酒師的熱情和努力釀造的手工清酒“奧播磨”是的承諾，最接近清酒釀造的自然狀態。
兵庫縣播州平原西北部，瀨戶內豐富的糧倉散佈的地方...
NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,800
日本
酒款介紹：
人氣漫畫「夏子的酒」指定推薦用酒!
初入口就能品嘗到麴的風味，接著迎來的是酒米的旨味，酒體多少帶點純米酒特有的酸澀感酒造堅持不加入釀造酒精，酒質口感複雜，層次感相當豐富!
米旨味圓潤柔順，乳酸感在口中四溢，是一款常溫跟燗飲皆宜，與各式料理都百搭的作品!
酒莊介紹：
自1897年創業以來，一直秉承“手工製作無一技之長”的傳統，目前只釀造以大米和米酒麯為原料的純米清酒。
在奧播磨的清酒釀造中，遵循代代相傳的“手工製作沒有擅長的技能”的傳統，遵循沒有任何機械化的傳統手工釀造或批量生產...
NT$ 650
未稅：NT$ 650
-180x180.jpg "富美菊 純米吟釀 77号神力 720ml")
日本
商品特色：
不是羽根屋!富美菊酒造自社冠名的限定夏酒來啦。酒精度只有12%的低酒精度生原酒太適合夏天了,使用帶給日本酒豐富蘋果酸而聞名的77號酵母,讓本作品充滿檸檬一般的明亮酸度,葡萄柚、柑橘類的果香加上生酒的新鮮感一拍即合!酒造第一次使用神力酒米和77號酵母,完全是全新挑戰,尤其是神力是稀有酒米,在本作品中展現的旨味也相當漂亮,一定要嘗試!
酒造介紹：
酒造創業於大正五年(1916),迄今已有百年以上歷史!新一代藏 元在接班後,即著手進行改革,甚或親自擔任杜氏一職。現任藏元 於大學畢業後,便於外地酒造修業,幾經轉折後,決定正...
NT$ 1,750
未稅：NT$ 1,750
日本
酒款介紹：
全日空ANA頭等艙指定用酒，近幾年頻頻獲獎備受肯定!原料選用愛媛產食用米「松山三井」不易破碎及蛋白質較低的特性，讓這款食用米備受酒造的喜愛!釀出的酒體富有爽麗瓜果香以及明亮的蘋果香，香氣豐郁卻又不會搶走彼此的風采，相輔相成與純淨的口感呈現恰好的平衡感!酒質輕盈，是一款喝起來毫無負擔的作品。
酒莊介紹：
酒造創業於天保二年（1831），迄今已有近200年之歷史。位於愛媛今治市境內，銘柄由來為出身丹波地區的創始者八木治兵衛，因而取了「丹波屋」屋號。套用名刀「正宗」之名，強調作品的爽快與俐落，因而以「 正宗」為銘柄。
...
NT$ 1,400
未稅：NT$ 1,400
日本
酒款介紹：
典型的關西派清酒作品，經典的淡麗辛口風格，喝入口中就感受到透徹的輕盈酒體典雅卻有相當有個性，優雅的瓜果香與清爽的草本香味相互交織，有吟釀酒的豐富口感卻又不刺激，搭配微辛口的酒體，最後尾韻的微酸感令人難忘!剛柔並濟為這支作品的最佳註解!
酒莊介紹：
酒造創業於天保二年（1831），迄今已有近200年之歷史。位於愛媛今治市境內，銘柄由來為出身丹波地區的創始者八木治兵衛，因而取了「丹波屋」屋號。套用名刀「正宗」之名，強調作品的爽快與俐落，因而以「 正宗」為銘柄。
平成八年（1996），「正宗」銘柄替換為讀音一...
NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,350
日本
酒款介紹：
瓶身水藍色的設計是以瀨戶內海的風景作為藍圖，原料米選用松山三井，具有較低的蛋白質比例、不易破碎的特性，雖然為食用米，但種種條件都相當適合拿來釀造日本酒!如同瓶身一般，酒質清爽純淨，爽口之餘帶有優雅的瓜果香，初嘗入口會覺得味道稍淡，但含在口中幾秒後，沉穩的酒體在口中散發，是一款口感跟香氣都不過度張揚的作品!
酒莊介紹：
酒造創業於天保二年（1831），迄今已有近200年之歷史。位於愛媛今治市境內，銘柄由來為出身丹波地區的創始者八木治兵衛，因而取了「丹波屋」屋號。套用名刀「正宗」之名，強調作品的爽快與俐落，因而以「 正...
NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,200
日本
酒款介紹：
八木酒造極致的辛口作品，超辛口的調性與淡雅的水梨香達到絕佳的平衡，初嘗入口就能感受到爽口的酒質，隨後清新的果香在嘴中四溢，尾韻結束地乾淨俐落!清爽的酒體適合與重口味料理搭配飲用，例如燒烤或是中華料理都是最佳選擇!
酒莊介紹：
酒造創業於天保二年（1831），迄今已有近200年之歷史。位於愛媛今治市境內，銘柄由來為出身丹波地區的創始者八木治兵衛，因而取了「丹波屋」屋號。套用名刀「正宗」之名，強調作品的爽快與俐落，因而以「 正宗」為銘柄。
平成八年（1996），「正宗」銘柄替換為讀音一致之「山丹正宗」一名，...
NT$ 550
未稅：NT$ 550
日本
酒款介紹：
採用香味酵母釀製的米燒酎做為基底，並使用日本國產香橙等七種草本植物泡製，帶有清酒的酵母優香和米燒酎香氣！此為濱田酒造創業150年的紀念酒款，是重要的里程碑和目標。
酒莊介紹：
成立於明治元年（1868年）日本鹿兒島串木野的濱田酒造（Hamsds Shuzo），如今擁有堅守傳統的傳兵衛藏、創新技術的傳藏院藏（Denzouingura）、代表薩摩傳承的金山藏三座酒廠。適逢酒廠成立一百五十週年，加上日本琴酒風潮襲捲南九州，濱田酒造以自家使用黑米麴（Black Koji）發酵製成的米燒酎，分別浸泡國產柚子、杜松子、芫荽、橙...
NT$ 1,450
未稅：NT$ 1,450
日本
酒款介紹：
將杜松子與多種草本植物， 浸漬於本格燒酎梅酒製成的基底酒中， 萃取出原料芬芳後再次蒸餾。梅子與杏桃的香氣與杜松子及草本的深韻互相搭配平衡， 呈現出驚艷的作品。
酒莊介紹：
成立於明治元年（1868年）日本鹿兒島串木野的濱田酒造（Hamsds Shuzo），如今擁有堅守傳統的傳兵衛藏、創新技術的傳藏院藏（Denzouingura）、代表薩摩傳承的金山藏三座酒廠。適逢酒廠成立一百五十週年，加上日本琴酒風潮襲捲南九州，濱田酒造以自家使用黑米麴（Black Koji）發酵製成的米燒酎，分別浸泡國產柚子、杜松子、芫荽、橙皮、...
NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,600
日本
商品特色：
水端1355這款作品是參考室町時代的古書《御酒日記》，記載年份為西元1355年，也是作品取名由來！作品使用的釀造法為在書中提到的目前已完全失傳的「夏季釀製法」，作品在超過30度的高溫中下進行釀製，發酵作用也會相對強烈！但因為使用大甕來釀造，甕的對流性好，比較能承受高溫，所以不會讓酒醋化唷！水端1355的酒液顏色呈現香檳金的黃色，發酵溫度超過30度，因此糖化作用會更強烈，酒體略帶稠狀、風味濃醇甘甜，還帶有扎實的果實甜味！乳酸水的乳酸甜味與麴本身的木質香相互搭配，香氣豐富度高！尾韻簡潔俐落，是一款很有趣的作品！
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NT$ 6,000
未稅：NT$ 6,000
日本
商品特色：
油長酒造全新銘柄「水端」，100%復刻古法釀製 讓大家喝到數百年前的日本酒風味。酒體顏色呈現些微的淡黃色，清爽的青蘋果香融在酒體中，乳酸水產生的優格香與米麴木質香相互襯托，輕盈又帶有層次感的香氣非常特別！甜味比起水端1355少了一些酸度也較低，澀味與苦味的礦石感為作品的特色！
酒造介紹：
醸造風之森的「油長酒造」位於奈良縣御所市，已經擁有300年以上歷史。是現時歷史最悠久的「老字號」之一。雖然是300年老字號，但油長酒造卻沒有墨守成規。其下的銘柄「風之森」注重使用科學技術，令其作品有與眾不同的口感。
「...
NT$ 6,000
未稅：NT$ 6,000
日本
商品特色：
日本NO.1 侍酒師開發專用款，為了追求更甜美的米旨味，水端1569xEUREKA!調整了以「多聞院日記」冬季釀造三段仕込水端1568系統的釀造法，將釀造時間調整在春末，採用二段仕込投料，在其發酵結束後再投少量的酒米做再次發酵，讓整體達到更柔和甜美的味道，整體的酒感有點類似奶昔的香甜帶有些許的香蕉、蘋果以及栗子的濃醇香氣，酒精濃度維持在均衡度非常優雅的13度，加上那像奶昔般的甜美口感有一種喝了就停不下來的感覺。根據日本NO.1 侍酒師的說法，水端系列因屬於高胺基酸和葡萄糖的作品，且在菩提酛系統下的梅納反影產生的獨特焦糖香氣是具有非常好的陳年潛...
NT$ 6,000
未稅：NT$ 6,000
日本
商品介紹：
水端 1355 500ML/水端 1568 500ML/水端 1569xEUREKA! 500ML
水端系列任2瓶【贈】RIEDEL精品酒杯
酒造介紹：
醸造風之森的「油長酒造」位於奈良縣御所市，已經擁有300年以上歷史。是現時歷史最悠久的「老字號」之一。雖然是300年老字號，但油長酒造卻沒有墨守成規。其下的銘柄「風之森」注重使用科學技術，令其作品有與眾不同的口感。
「油長酒造」名字的由來，其實是來自「油...
NT$ 12,000
未稅：NT$ 12,000
日本
酒款介紹：
精選大量日本國產柚子釀造，清爽的柚子香味和輕盈的口感，純飲或搭配冰塊、氣泡水都是不錯的選擇！
...
NT$ 2,250
未稅：NT$ 2,250
日本
酒款介紹：
精選大量日本國產柚子釀造，清爽的柚子香味和輕盈的口感，純飲或搭配冰塊、氣泡水都是不錯的選擇！
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NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,300
-9 %
酒款介紹：
大爆款泉姬柚子酒系列第二章必喝草莓酒以特約草莓農家簽約買入的草莓釀造的草莓酒
莓果原汁釀製而成，濃醇又不會過於甜膩的莓果香一入口就在口中蔓延~
莓果原汁帶有的天然酸感，口感多汁與酒體微微的清爽口感形成絕佳的平衡！
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NT$ 1,350 NT$ 1,490
未稅：NT$ 1,350
日本
商品特色：
富美菊酒造招牌作品之一，初榨的新鮮瓜果香和清柔的口感,濃厚的果味及均衡的酸度與甜度使人著迷！
酒造介紹：
是位於北陸富山縣的立山黑部地區，創業於大正五年，即西元1916年的富美菊酒造，旗下的鉻柄「羽根屋」，一間成立比較近期的酒造（不少酒造擁有超過二百年以上歷史）。 透過四季釀造法，令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長，所以每一支酒的釀造量更少。 而且，全人手製作等技術為特色，並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。 在2015年甚至成為日航JAL頭等機艙乘客專用休息室內提供的清酒品牌呢！
...
NT$ 1,750
未稅：NT$ 1,750
日本
商品特色：
帶有滿滿瓜果風味香 氣，與豐富的米旨味以 及生酒的碳酸感讓飲用 的人感受到清新的感覺
酒造介紹：
是位於北陸富山縣的立山黑部地區，創業於大正五年，即西元1916年的富美菊酒造，旗下的鉻柄「羽根屋」，一間成立比較近期的酒造（不少酒造擁有超過二百年以上歷史）。 透過四季釀造法，令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長，所以每一支酒的釀造量更少。 而且，全人手製作等技術為特色，並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。 在2015年甚至成為日航JAL頭等機艙乘客專用休息室內提供的清酒品牌呢！
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NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,800
日本
商品特色：
羽根屋開始使用未嘗試的酒米釀造新品項
從中獲得靈感，經過一年的試驗釀造
終於推出大受好評的限定品，出羽燦燦!
由老闆娘嚴謹控管每一瓶清酒的品質
這次的季節超少限定釀造，在品質上更加嚴格把關
最高規格下成功奪得「KURA MASTER 2023」金賞!
漂亮的旨味輕盈且具透明感
上品的吟釀香氣擴散至口中
尾韻乾淨簡潔，一定要嘗試~
酒造介紹：
是位於北陸富山縣的立山黑部地區，創業於大正五年，即西元1916年的富美菊酒造，旗下的鉻柄「羽...
NT$ 2,000
未稅：NT$ 2,000
日本
商品特色：
如同清爽的夏季海風，透明感十足的酒體表現，入口後以水嫩的微甜花果香做為開端，之後淡麗優雅的微苦酒味在嘴中散開，酒質雖較為透薄，尾韻處理地毫不馬虎，酸甜交織的滋味，乍入口到最後的入喉，隨著時間的變化，作品呈現出豐富的層次感!
酒造介紹：
是位於北陸富山縣的立山黑部地區，創業於大正五年，即西元1916年的富美菊酒造，旗下的鉻柄「羽根屋」，一間成立比較近期的酒造（不少酒造擁有超過二百年以上歷史）。 透過四季釀造法，令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長，所以每一支酒的釀造量更少。 而且，全人手製作等技術為特色，並...
NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,800
日本
商品特色：
羽根屋以鑽石級愛山酒米釀造,展現至高品質與酒廠實力。自2021年首度推出即成熱銷品,香氣清新,礦物質與手工麹酸完美調和,入口輕盈,乳酸與梨香隨之浮現,尾韻帶微澀,經典羽根屋調性的愛山作品。
酒造介紹：
是位於北陸富山縣的立山黑部地區，創業於大正五年，即西元1916年的富美菊酒造，旗下的鉻柄「羽根屋」，一間成立比較近期的酒造（不少酒造擁有超過二百年以上歷史）。 透過四季釀造法，令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長，所以每一支酒的釀造量更少。 而且，全人手製作等技術為特色，並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」...
NT$ 3,800
未稅：NT$ 3,800
日本
商品特色：
羽根屋以鑽石級愛山酒米釀造,展現至高品質與酒廠實力。自2021年首度推出即成熱銷品,香氣清新,礦物質與手工麹酸完美調和,入口輕盈,乳酸與梨香隨之浮現,尾韻帶微澀,經典羽根屋調性的愛山作品。
酒造介紹：
是位於北陸富山縣的立山黑部地區，創業於大正五年，即西元1916年的富美菊酒造，旗下的鉻柄「羽根屋」，一間成立比較近期的酒造（不少酒造擁有超過二百年以上歷史）。 透過四季釀造法，令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長，所以每一支酒的釀造量更少。 而且，全人手製作等技術為特色，並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」...
NT$ 2,160
未稅：NT$ 2,160
日本
商品特色：
新杜氏經典作品。哈密瓜香且略帶乳酸感，中後段帶些蘋果氣味。入 口酒體表現柔順，在口中簡單帶出些瓜果類 氣味，尾韻米甜和微干， 帶出酒體爽口華麗調性
酒造介紹：
是位於北陸富山縣的立山黑部地區，創業於大正五年，即西元1916年的富美菊酒造，旗下的鉻柄「羽根屋」，一間成立比較近期的酒造（不少酒造擁有超過二百年以上歷史）。 透過四季釀造法，令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長，所以每一支酒的釀造量更少。 而且，全人手製作等技術為特色，並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。 在2015年甚至成為日航...
NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,650
日本
商品特色：
羽根屋所釀造的季節限定秋酒，在冬天開始釀造，在夏天入樽熟成。值得一提的是羽根屋所出產的清酒都是「中取り」，意思為在製酒過程中，將榨酒最初和最後段的液體去除，只取中段最清澈部分，可見其珍貴程度。
酒造採用了富山縣產五百萬石及金澤市的酵母來釀造此酒，精米步合為60%。有著柔和的銀杏香氣，入口時的果味及米味都很濃郁，有著平衡的甜、酸及旨味，用來配搭魚生、海鮮和壽司品嚐會非常適合。
「冷（ひや）」在日文是常溫的意思，「卸（おろし）」就是下貨、出貨的意思。
一般酒造會在春天釀造完成，留下一批酒經過加熱殺菌後(抑制微生物再活動)，進行貯藏熟成。經過炎夏、來到微帶寒意的秋...
NT$ 1,700
未稅：NT$ 1,700
日本
商品特色：
2016年IWC金賞作品令人驚艷哈密瓜與水梨、青草一類香氣，中後段稍微帶些水蜜桃風味表現細膩。像羽毛一樣優雅甘甜的柑橘系香味，清新華麗的水果香氣就像甜蜜的誘惑般，接著清新的餘韻，十分令人陶醉的味道。味道柔軟醇厚，甜→旨→苦毫無違合感地在口腔中變換，尾韻處理得相當優秀，微微帶感的餘韻令人回味無窮！
酒造介紹：
是位於北陸富山縣的立山黑部地區，創業於大正五年，即西元1916年的富美菊酒造，旗下的鉻柄「羽根屋」，一間成立比較近期的酒造（不少酒造擁有超過二百年以上歷史）。 透過四季釀造法，令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比...
NT$ 2,000
未稅：NT$ 2,000
-180x180.jpg "羽根屋 純米大吟釀 翼 Sparkling 360ML (季節限定)")
日本
商品特色：
2017 IWC 金賞獎肯定。 輕柔的瓜果香、透明優雅的果酸感，入口完整的平衡感和旨味，適合與各樣的日式料理搭配。
酒造介紹：
是位於北陸富山縣的立山黑部地區，創業於大正五年，即西元1916年的富美菊酒造，旗下的鉻柄「羽根屋」，一間成立比較近期的酒造（不少酒造擁有超過二百年以上歷史）。 透過四季釀造法，令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長，所以每一支酒的釀造量更少。 而且，全人手製作等技術為特色，並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。 在2015年甚至成為日航JAL頭等機艙乘客專用休息室內提...
NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,500
日本
商品特色：
2017 IWC 金賞獎肯定。 輕柔的瓜果香、透明優雅的果酸感，入口完整的平衡感和旨味，適合與各樣的日式料理搭配。
酒造介紹：
是位於北陸富山縣的立山黑部地區，創業於大正五年，即西元1916年的富美菊酒造，旗下的鉻柄「羽根屋」，一間成立比較近期的酒造（不少酒造擁有超過二百年以上歷史）。 透過四季釀造法，令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長，所以每一支酒的釀造量更少。 而且，全人手製作等技術為特色，並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。 在2015年甚至成為日航JAL頭等機艙乘客專用休息室內提...
NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,800
日本
商品特色：
日本JAL頭等艙指定用酒！ 使用當地特有「富之香」米種具有高級風味於初夏榨酒後進行「瓶火入」，再以冰溫貯藏至今才做販售。其鮮活的香氣與滑順洗鍊的明亮口感備受讚賞。
酒造介紹：
是位於北陸富山縣的立山黑部地區，創業於大正五年，即西元1916年的富美菊酒造，旗下的鉻柄「羽根屋」，一間成立比較近期的酒造（不少酒造擁有超過二百年以上歷史）。 透過四季釀造法，令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長，所以每一支酒的釀造量更少。 而且，全人手製作等技術為特色，並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。...
NT$ 2,150
未稅：NT$ 2,150
日本
商品特色：
自詡為自家酒造所有吟釀的「集大成之作」！ 華麗又具變化度的花香、水果香；口感有細緻的甜味與清爽酸味，結合尾韻的鮮甜旨味，如絲縷般細膩悠長。
酒造介紹：
是位於北陸富山縣的立山黑部地區，創業於大正五年，即西元1916年的富美菊酒造，旗下的鉻柄「羽根屋」，一間成立比較近期的酒造（不少酒造擁有超過二百年以上歷史）。 透過四季釀造法，令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長，所以每一支酒的釀造量更少。 而且，全人手製作等技術為特色，並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。 在2015年甚至成為日航JAL頭...
NT$ 2,150
未稅：NT$ 2,150
日本
酒款介紹：
這款梅酒的梅子來自聖酒造自家產出的「白加賀梅」，清爽梅香為其最大特色！再以純米酒為基底釀製，甘酸平衡，不論是冷飲或是常溫品飲，都能享受到濃郁的梅子香氣。
※水果酒的釀造基底酒可分為燒酎以及清酒。
燒酎基底：燒酎為蒸餾酒的一種，所以相對來說酒精濃度會較高，釀造手法為使用燒酎為基底酒，並加入水果或是果汁進行釀製，通常水果香氣會更豐沛，酒精濃度也偏高，落在15％至25％之間。
清酒基底：清酒基底使用酒米來釀製，口感會比較清爽，並帶有米的香氣與圓潤風味，酒精濃度通常落在7％至15％之間。...
NT$ 990
未稅：NT$ 990
日本
酒款介紹：
聖酒造梅酒經典款！最簡單的原料+最簡單的清酒基底，帶給你最美好的品飲體驗！純米酒基底形成甜美的梅子酒，梅子香再搭配扎實的酸感，讓作品不會過於甜膩，作品完成度極高，單飲就能感受其美味！
※水果酒的釀造基底酒可分為燒酎以及清酒。
燒酎基底：燒酎為蒸餾酒的一種，所以相對來說酒精濃度會較高，釀造手法為使用燒酎為基底酒，並加入水果或是果汁進行釀製，通常水果香氣會更豐沛，酒精濃度也偏高，落在15％至25％之間。
清酒基底：清酒基底使用酒米來釀製，口感會比較清爽，並帶有米的香氣與圓潤風味，酒精濃度通常落在7％至15％之間。...
NT$ 990
未稅：NT$ 990
成箱特惠
日本
-5 %
酒款介紹：
使用鹿兒島縣產的柚子與南高梅，以「赤兔馬」燒酎為基底的柚子梅酒。混合了赤兔馬穩重濃烈的味道，與柚子和梅子的清爽酸甜。...
NT$ 2,175 NT$ 2,290
未稅：NT$ 2,175
日本
-5 %
酒款介紹：
使用鹿兒島縣產的柚子與南高梅，以「赤兔馬」燒酎為基底的柚子梅酒。混合了赤兔馬穩重濃烈的味道，與柚子和梅子的清爽酸甜。...
NT$ 1,130 NT$ 1,190
未稅：NT$ 1,130
日本
-5 %
酒款介紹：
手工嚴選鹿兒島產的「熟成南高梅」，浸漬於「赤兔馬 芋燒酎」中，經過時間的淬取，將熟成南高梅的酸香甜盡數溶入酒中，濃郁的果實酒香味為此款作品的最大特色，南高梅爽快的酸味與燒酎基底的醇厚酒感完美結合，冷飲、加入冰塊或是氣泡水一同飲用能更顯風味!...
NT$ 1,130 NT$ 1,190
未稅：NT$ 1,130
日本
-5 %
酒款介紹：
手工嚴格挑選優良品質的黃金千貫地瓜，並使用「靈峰 冠岳」地底數百公尺深的天然水，蒸餾、過濾後裝入陶瓶熟成。「赤兔馬 德利」附有限定紙盒，是送禮的最佳選擇。
酒莊介紹：
於1868年在鹿兒島縣西部ICHIKI串木野市創業的「濱田酒造」，是專賣正宗燒酒的造酒廠。 濱田酒造目前名下保有三間不同造酒廠，分別為「傳兵衛藏」、「傳藏院藏」、「薩摩金山藏」，他們以釀造燒酒的方式，將此地悠久的薩摩籓歷史傳承至今。而傳兵衛藏著重於重現當初創業的「傳統」；傳藏院藏著重於正宗燒酒的「革新」；而薩摩金山藏則是鹿兒島唯一在坑道裡頭釀造燒酒的...
NT$ 1,320 NT$ 1,390
未稅：NT$ 1,320
日本
-5 %
酒款介紹：
手工嚴格挑選優良品質的黃金千貫地瓜，並使用「靈峰 冠岳」地底數百公尺深的天然水，蒸餾、過濾後裝入陶瓶熟成。「赤兔馬 德利」附有限定紙盒，是送禮的最佳選擇。
酒莊介紹：
於1868年在鹿兒島縣西部ICHIKI串木野市創業的「濱田酒造」，是專賣正宗燒酒的造酒廠。 濱田酒造目前名下保有三間不同造酒廠，分別為「傳兵衛藏」、「傳藏院藏」、「薩摩金山藏」，他們以釀造燒酒的方式，將此地悠久的薩摩籓歷史傳承至今。而傳兵衛藏著重於重現當初創業的「傳統」；傳藏院藏著重於正宗燒酒的「革新」；而薩摩金山藏則是鹿兒島唯一在坑道裡頭釀造燒酒的...
NT$ 1,510 NT$ 1,590
未稅：NT$ 1,510
日本
-5 %
酒款介紹：
手工嚴格挑選優良品質的黃金千貫地瓜，並使用「靈峰 冠岳」地底數百公尺深的天然水，蒸餾、過濾後裝入陶瓶熟成。「赤兔馬 德利」附有限定紙盒，是送禮的最佳選擇。
酒莊介紹：
於1868年在鹿兒島縣西部ICHIKI串木野市創業的「濱田酒造」，是專賣正宗燒酒的造酒廠。 濱田酒造目前名下保有三間不同造酒廠，分別為「傳兵衛藏」、「傳藏院藏」、「薩摩金山藏」，他們以釀造燒酒的方式，將此地悠久的薩摩籓歷史傳承至今。而傳兵衛藏著重於重現當初創業的「傳統」；傳藏院藏著重於正宗燒酒的「革新」；而薩摩金山藏則是鹿兒島唯一在坑道裡頭釀造燒酒的...
NT$ 1,320 NT$ 1,390
未稅：NT$ 1,320
日本
-5 %
酒款介紹：
手工嚴格挑選優良品質的黃金千貫地瓜，並使用「靈峰 冠岳」地底數百公尺深的天然水，蒸餾、過濾後裝入陶瓶熟成。「赤兔馬 德利」附有限定紙盒，是送禮的最佳選擇。
酒莊介紹：
於1868年在鹿兒島縣西部ICHIKI串木野市創業的「濱田酒造」，是專賣正宗燒酒的造酒廠。 濱田酒造目前名下保有三間不同造酒廠，分別為「傳兵衛藏」、「傳藏院藏」、「薩摩金山藏」，他們以釀造燒酒的方式，將此地悠久的薩摩籓歷史傳承至今。而傳兵衛藏著重於重現當初創業的「傳統」；傳藏院藏著重於正宗燒酒的「革新」；而薩摩金山藏則是鹿兒島唯一在坑道裡頭釀造燒酒的...
NT$ 1,415 NT$ 1,490
未稅：NT$ 1,415
日本
-0 %
酒款介紹：
手工嚴格挑選優良品質的黃金千貫地瓜，並使用「靈峰 冠岳」地底數百公尺深的天然水，蒸餾、過濾後裝入陶瓶熟成。「赤兔馬 德利」附有限定紙盒，是送禮的最佳選擇。
酒莊介紹：
於1868年在鹿兒島縣西部ICHIKI串木野市創業的「濱田酒造」，是專賣正宗燒酒的造酒廠。 濱田酒造目前名下保有三間不同造酒廠，分別為「傳兵衛藏」、「傳藏院藏」、「薩摩金山藏」，他們以釀造燒酒的方式，將此地悠久的薩摩籓歷史傳承至今。而傳兵衛藏著重於重現當初創業的「傳統」；傳藏院藏著重於正宗燒酒的「革新」；而薩摩金山藏則是鹿兒島唯一在坑道裡頭釀造燒酒的...
NT$ 2,590 NT$ 2,590
未稅：NT$ 2,590
日本
-5 %
酒款介紹：
手工嚴格挑選優良品質的黃金千貫地瓜，並使用「靈峰 冠岳」地底數百公尺深的天然水，蒸餾、過濾後裝入陶瓶熟成。「赤兔馬 德利」附有限定紙盒，是送禮的最佳選擇。
酒莊介紹：
於1868年在鹿兒島縣西部ICHIKI串木野市創業的「濱田酒造」，是專賣正宗燒酒的造酒廠。 濱田酒造目前名下保有三間不同造酒廠，分別為「傳兵衛藏」、「傳藏院藏」、「薩摩金山藏」，他們以釀造燒酒的方式，將此地悠久的薩摩籓歷史傳承至今。而傳兵衛藏著重於重現當初創業的「傳統」；傳藏院藏著重於正宗燒酒的「革新」；而薩摩金山藏則是鹿兒島唯一在坑道裡頭釀造燒酒的...
NT$ 1,320 NT$ 1,390
未稅：NT$ 1,320
日本
商品特色：
醉鯨的 Enjoy Sake Life Project 的出品。Suigei X Otaru Sake Shop Takano 合作推出。與北海道小樽的酒商高野合作推出野外營火專用的清酒。
兩位社長將一起露營時想到的概念「與營火共存的日本酒」化為成品，並設定這作品必須達到五項要求：
1. 無論在甚麼狀況下，酒質都必須保持穩定。
2. 在任何溫度下都可享用。
3. 酒必須好喝。
4. 可以與 Camp Food 配搭。
5. 適合在露營的環境喝。
經過一年半的反覆試飲，最後終於推出這款為野外而設的清酒。
採用純米大吟釀原酒與特別本釀造原酒做結合，品質...
NT$ 1,550
未稅：NT$ 1,550
日本
商品特色：
說到搭餐酒，秋季限定的冷卸酒是公認的第一名!因為它們的酒體柔和圓潤，果實香飽和，配任何料理都百搭！最推崇餐中酒美學的醉鯨，推出的這款作品「吟麗 秋上寒露」，作品差不多在9/27～10/30裝瓶，味道的平衡達高峰，果實香氣柔和，適度的果酸感與圓潤的米旨味完美結合，最後尾韻又辛口俐落，很適合與日式秋季美食一起享用!
醉鯨酒造：
醉鯨酒造在江戶時期以「油屋長助」為號，而雜貨經營為主；其酒造業命名由來為幕末土佐藩山内豐信藩主那「醉海鯨侯」之自稱，鯨侯引自「鯨飲」之典，如同鯨魚一般大量飲水。引用那鏡川上流段，仁淀川之伏流水來作為仕込水...
NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,650
-180x180.jpg "醉鯨 Craftserie 蒼 720ml")
日本
商品特色：
以「醉鯨本色」為軸心的新系列TOSAGURA Craft series第一彈啟動,這一系列將推出各種試驗酒款,呈現醉鯨在新時代裡的各種挑戰。本作品的核心概念:醉鯨本色X低酒精度,挑戰低酒精度同時保留醉鯨風格,使用雙酵母釀造法,兩種高知酵母「M-9」X「AC-17」帶來豐郁的蘋果酸和草莓、哈密瓜的香氣,打造出醉特有酸感和輕快的酒感,對於剛接觸日本酒的朋友也很合適。
酒造介紹：
醉鯨酒造在江戶時期以「油屋長助」為號，而雜貨經營為主；其酒造業命名由來為幕末土佐藩山内豐信藩主那「醉海鯨侯」之自稱，鯨侯引自「鯨飲」之典，如同...
NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,680
日本
商品特色：
極致食中酒之作，冷飲時口感乾淨簡潔，略帶柑橘系的調性；溫熱飲時，果酸感轉為圓潤，尾韻回甘。
米旨味與柑橘系的調性，讓此款作品成為人氣食中酒，香氣濃郁卻又不過於奔放，保有醉鯨特有的酸味，飲用溫度相當廣泛，冷飲時的口感簡潔俐落，略帶果香的酸甜味；熱飲時，酒體風格轉為圓滑柔潤，尾韻回甘，令人回味無窮。
酒造介紹：
高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。
2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣...
NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,200
日本
商品特色：
有別以往的酒標與包 裝，綠色的瓶身搭配香 魚躍起的酒標，沒錯， 這是醉鯨酒造夏季河川 保育酒款「醉鯨 香魚」。 酒體屬淡麗辛口的日本 酒度+6.5，除了搭配各 式香魚料理外，充滿豐 富油脂的魚類，像是 「鮭魚」也是非常適合 的呢。
酒造介紹：
高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。
2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣豪飲,延續土佐武士的精神。
酒造命名發想自土佐藩主山內容堂的...
NT$ 1,450
未稅：NT$ 1,450
日本
商品特色：
夏季人氣酒款 DRUNKEN WHALE 。 仕入銘水百選中的鏡川伏流水與熊本酵母低溫發酵釀造，清新的果香和輕爽無負擔的口感。 隨時都可以來杯解渴。
酒造介紹：
高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。
2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣豪飲,延續土佐武士的精神。
酒造命名發想自土佐藩主山內容堂的字號「鯨海醉候」,揣摩這位武士的心境,醉鯨釀造的酒體爽口俐落,適合豪飲的清酒調性,...
NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,650
日本
商品特色：
經典作品，口感微辛口層次感鮮明， 酒體清爽俐落略帶水梨香氣，尾韻簡潔清爽。
酒造介紹：
高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。
2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣豪飲,延續土佐武士的精神。
酒造命名發想自土佐藩主山內容堂的字號「鯨海醉候」,揣摩這位武士的心境,醉鯨釀造的酒體爽口俐落,適合豪飲的清酒調性,讓醉鯨在日本酒市場佔有一席之地。
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NT$ 1,450
未稅：NT$ 1,450
日本
商品特色：
醉鯨酒造20年紀念作， 鳳梨帶青草香和極緻爽 口的的口感，宣示著酔 鯨下個世代的調性和定 位的標竿作品。
酒造介紹：
高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。
2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣豪飲,延續土佐武士的精神。
酒造命名發想自土佐藩主山內容堂的字號「鯨海醉候」,揣摩這位武士的心境,醉鯨釀造的酒體爽口俐落,適合豪飲的清酒調性,讓醉鯨在日本酒市場佔有一席之地。
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NT$ 1,550
未稅：NT$ 1,550
日本
商品特色：
採用在地酒米「吟之夢」，豐富的鳳梨夾帶著新鮮青草氣息，極緻俐落爽口的口感，伴隨 著土佐酒的辛辣感，是這個季節相當適合搭配餐點的生酒。
酒造介紹：
高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。
2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣豪飲,延續土佐武士的精神。
酒造命名發想自土佐藩主山內容堂的字號「鯨海醉候」,揣摩這位武士的心境,醉鯨釀造的酒體爽口俐落,適合豪飲的清酒調性,讓醉鯨在日本酒市...
NT$ 1,700
未稅：NT$ 1,700
日本
商品特色：
採用三大製法，製作全球 限量1325支的最頂級酒款。
採用年產量稀少的東条產特A級山田錦，保留最精華30%的部分。
協會1801&熊本酵母 (KA01)雙酵母釀造做口感和香氣的調和。 於桶中無氧狀態下汲取中段部分酒液，保持酒體新鮮口感。
酒造介紹：
高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。
2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣豪飲,延續土佐武士的精神。
酒造命名發...
NT$ 15,000
未稅：NT$ 15,000
日本
商品特色：
醉鯨豪奢作品代表作「DAITO」，每年邀請各個領域的專家參與作品的設計，今年邀請到玻璃藝術家INNO NAHO，在DAITO瓶身上掛上象徵「未知世界」的墜飾，追求獨一無二的日本酒。「玻璃藝術」的歷史已超過千年，最早可追朔到美索布達米亞(文明的起源)，日本從繩紋時代就將玻璃藝術視為尊貴的象徵，因為玻璃素材的無限可塑性，即使已超過千年歷史，玻璃藝術的發展仍然是無止盡，就像是宇宙的產物；而日本酒的原料取自大自然的水、大地的米，與酵母的自然發酵，可說是大地的產物；將宇宙與大地的恩惠結合(玻璃藝術+日本酒)，帶大家一同前往未知的世界!
採用三大製法，製作全球限量1300支的最頂級...
NT$ 15,000
未稅：NT$ 15,000
日本
商品特色：
「醉鯨-万」，主要做為搭配料理的食中酒，豐富的香氣與濃醇的旨味 在口中與料理相輔相成， 最後帶點微酸的風味去襯托出料理的美味。
酒造介紹：
高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。
2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣豪飲,延續土佐武士的精神。
酒造命名發想自土佐藩主山內容堂的字號「鯨海醉候」,揣摩這位武士的心境,醉鯨釀造的酒體爽口俐落,適合豪飲的清酒調性,讓醉鯨在日本酒市場佔有...
NT$ 8,250
未稅：NT$ 8,250
日本
商品特色：
特選兵庫山田錦釀造， 山田錦迷人的瓜果香伴著醉鯨簡潔俐落的口感。
酒造介紹：
高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。
2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣豪飲,延續土佐武士的精神。
酒造命名發想自土佐藩主山內容堂的字號「鯨海醉候」,揣摩這位武士的心境,醉鯨釀造的酒體爽口俐落,適合豪飲的清酒調性,讓醉鯨在日本酒市場佔有一席之地。
...
NT$ 1,850
未稅：NT$ 1,850
日本
商品特色：
“彌”採用高知酵母 AC-95並搭配東条產特 A級山田錦，釀造出帶 有蘋果與香蕉的兩種華 麗吟釀香的純米大吟釀。
酒造介紹：
高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。
2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣豪飲,延續土佐武士的精神。
酒造命名發想自土佐藩主山內容堂的字號「鯨海醉候」,揣摩這位武士的心境,醉鯨釀造的酒體爽口俐落,適合豪飲的清酒調性,讓醉鯨在日本酒市場佔有一席之地。
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NT$ 6,000
未稅：NT$ 6,000
日本
商品特色：
醉鯨高階酒系列 日本酒也來玩熟成囉~人家都說「酒越陳會越香」，日本酒在經過一段時間的熟成後，成果的呈現也是令人相當驚艷！這一支「慎(SHINN) 」的原酒使用同為大吟釀的「万」，在將近零度的環境下進行將近三年的低溫熟成，成熟的吟釀香不會過於張揚，伴隨著扎實的酸度在口中慢慢地散發，層次感相當豐富 適合與重口味料理一起享用。
酒造介紹：
高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。
2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨...
NT$ 12,250
未稅：NT$ 12,250
日本
商品特色：
除了與DAITO同用東条產特A級山田錦外，酒液採用中取的斗瓶圍以維持新鮮後再緩慢的熟成後再裝瓶，十分稀少珍貴，全球限量600支。
酒造介紹：
高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。
2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣豪飲,延續土佐武士的精神。
酒造命名發想自土佐藩主山內容堂的字號「鯨海醉候」,揣摩這位武士的心境,醉鯨釀造的酒體爽口俐落,適合豪飲的清酒調性,讓醉鯨在日本酒市場佔...
NT$ 9,950
未稅：NT$ 9,950
日本
酒款介紹：
日本酒市場時下最夯的雙酒米釀造，酒米之王「山田錦」 X 高知地產酒米「吟之夢」，「醉鯨 純米大吟釀 花」從超粉嫩的瓶身設計到輕盈的口感，日本網友紛紛說這是第一次喝到那麼「溫柔」的醉鯨!
優雅又豐郁的吟釀香中參雜些輕盈的酸味，略帶濁白色酒體中有上槽後留下些微的醪，這種薄濁酒帶來早春的印象，清爽又圓潤!每一次的入口都能感受到屬於春天的清新感，充滿武士氣魄的醉鯨 釀造出如此「少女」的作品!要陪大家一起度過這個春天!
酒莊介紹：
高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。
20...
NT$ 2,080
未稅：NT$ 2,080
日本
商品特色：
使用廣島縣產的八反錦釀造出淡麗辛口的純 米大吟釀。柔和的吟釀香無論是搭配風味纖細的和食，抑或是個性鮮明的西方料理是首選。
「後藤象二郎」為土 佐蕃藩士(武士)! 明治維新後成為知名農商務大臣。後人稱「膽大之豪傑，天下之人物」 此酒款便取其名作為代表。
酒造介紹：
高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。
2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣豪飲,延續土佐武士的精神。
酒造命...
NT$ 4,350
未稅：NT$ 4,350
日本
頂級福岡甘王草莓＋特A山田錦純米大吟釀 = 大人風味草莓香檳！
商品特色：
超奢華使用頂級草莓品種，醉鯨首推草莓氣泡酒，原料使用來頭不小的福岡甘王草莓(あまおう )，四個字的命名分別為あ：赤い（あかい）、ま：丸い（まるい）、お：大きい（おおきい）、う：旨い（うまい），照字面解釋為又紅又大又圓又美味！是日本當地非常知名的草莓品種，此款作品更是使用了四顆來釀造，扎實的草莓香，十分迷人，基底酒使用精米步合40的大吟釀清酒來釀造，清爽氣泡口感，給你最頂級的夏季饗宴！
酒造介紹：
酔鯨酒造
『酔鯨酒造』位置古稱土佐...
NT$ 2,200
未稅：NT$ 2,200
日本
商品特色：
使用北海道獨有的酒米「吟風」釀造的夏季人氣清酒的升級版！清爽的吟釀香氣以及豐富的鳳梨香味，爽快的辛口酒質為其特色，並使用高知酵母「AC-17」精心釀造，可以充分感受到濃郁的風味。
遨遊在夏日海洋的鯨魚！鮮明的酸度，一喝就解暑氣，酒米使用北海道產酒米「吟風」，爽快的辛口酒質為其特色，另外酵母使用「AC-17」，讓酒體表現更為俐落簡潔，整體作品的呈現為清新的果香，非常適合與魚貝類的日本燒烤一起享用！
酒造介紹：
醉鯨酒造
醉鯨酒造在江戶時期以「油屋長助」為號，而雜貨經營為主；其酒造...
NT$ 1,980
未稅：NT$ 1,980
日本
酒款介紹：
半藏第七代傳人的宣言，銜接傳統，挑戰創新，新一代的搭餐用酒首選「半藏&」。原料米為日本酒作品中常使用的雄町，酒米特有的熟成蜜瓜香，彷彿像在吃水果一般！圓潤的旨味相當順口，單飲或搭餐都別有一般風味。...
NT$ 1,950
未稅：NT$ 1,950
日本
商品特色：
風之森社長精選最佳釀造批次！可遇不可求的真中採版本。風之森807高精白系列作品。此款作品使用超人氣酒米「雄町」，每次推出都引起極大迴響，因為保留80%的酒米，整體作品的果酸感極佳，帶有柑橘和瓜果香氣，以及豐富的層次感堆疊，無需醒酒，隨開即飲為其最大特色！
酒造介紹：
位於奈良境內的油長酒造，創業於1719年，已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。
鷹長為酒造長年所釀造之系列，如同著名的菩提酛，肩負代代相傳之風味。
風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立，取自於日本最出稻作開始栽培之地「風の森...
NT$ 1,900
未稅：NT$ 1,900
日本
商品特色：
笊籬採是酒造研發七年所創的最新榨酒方式，原理和吊袋取酒相同，但隔絕了空氣，並且減少酒體氧化，使秋津穗純米在香氣的呈現和口感上更加細緻和豐富。
風之森（油長酒造）：
油長酒造位於日本奈良縣，創業至今已有 300 年之歷史，旗下主要銘柄為「鷹長」與「風の森（風之森）」。為了確保每一位消費者入手的「風之森」都能貼近現釀現榨的狀態，油長酒造除了使用奈良縣正曆寺的菩提酛釀造，更花費數年研發出「笊籬採り」、「氷結採り」等專利技術，即便你在地球的另一端，也能喝到風之森最新鮮的狀態！
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NT$ 1,780
未稅：NT$ 1,780
日本
酒款介紹：
為了呈現最完美的酒體，油長酒造專利研發出新派的取酒技術「冰結採」，全程無接觸空氣，無加壓酒液，堪稱是「進化版」的袋吊！呈現出最純淨的清酒風味。酒體是非常甜美的瓜果香，入口的極細緻順口酒體讓人想一喝再喝，想嘗試最頂級的品飲體驗，這款風之森ALPHA TYPE4為你的最佳首選！
酒造介紹：
油長酒造
位於奈良境內的油長酒造，創業於1719年，已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。
鷹長為酒造長年所釀造之系列，如同著名的菩提酛，肩負代代相傳之風味。
風之森則為第十三代藏元「山本...
NT$ 7,200
未稅：NT$ 7,200
-180x180.jpg "風之森 ALPHA 5 燗之探求 720ml")
日本
酒款介紹：
新派熱酒首選，甜美的爆米花香，配合濃郁的奶昔風味，攀升為近幾年冬季熱酒的人氣首選！釀造手法使用貴釀法，將上回的釀造用酒再次兌回次回版本，呈現出濃厚的層次感，口感豐富度著實驚艷！作品帶有焦糖爆米花和甜美的乳香感，為定義新派溫酒的標竿之作。
酒造介紹：
油長酒造
位於奈良境內的油長酒造，創業於1719年，已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。
鷹長為酒造長年所釀造之系列，如同著名的菩提酛，肩負代代相傳之風味。
風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立，取自於日本最出稻作開始栽...
NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,800
日本
商品特色：
以溫酒和雪莉桶的概念做出發，採用七號酵母混合自社的酵母以傳統生酛和貴釀方法製作將每個版本兌回次回版本，讓其口呈現層層堆疊感。
帶焦糖爆米花和甜美得乳香感，在溫這過後呈現出優雅的甜美感，重新定義出新派溫酒標竿。
酒造介紹：
位於奈良境內的油長酒造，創業於1719年，已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。
鷹長為酒造長年所釀造之系列，如同著名的菩提酛，肩負代代相傳之風味。
風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立，取自於日本最出稻作開始栽培之地「風の森...
NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,800
日本
酒款介紹：
王者們的相遇 風之森X六號協會酵母，這款作品使用了傳說中的六號酵母，再將秋津穗精米步合磨至66%！風之森銘柄創立以來終於首次使用六號酵母！ALPHA系列中獨缺的那個「6」，終於在今年補齊了！因為是第一次使用六號酵母，酒造也邀請到長年研究六號酵母的新政酒造佐藤祐輔先生，來協助本次的釀造作業！入口迎來青蘋果的清新香氣，帶點酸感的芳醇酒體在口中散發，因為使用不同的酵母，整體作品風格與以往的ALPHA系列不太一樣，令人非常期待。
酒造介紹：
油長酒造
位於奈良境內的油長酒造，創業於1719年，已有三百多年歷史。...
NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,800
日本
酒款介紹：
如同在品嘗白葡萄酒一般的風味！跳脫風之森經典的鮮甜口感，混合著青草與白花的香氣，這款ALPHA1 DRY抑制了酒體甘甜的程度，如果喜歡青蘋果、奇異果這類酸度較豐沛的水果類，那一定會喜歡這款ALPHA1 DRY！鮮明的酸度更顯酒體的清爽碳酸口感，尾韻簡潔又俐落，這款作品有著與一般日本酒截然不同的風格，單飲能感受其優秀的果酸味，做為搭餐酒則與料理的香氣相輔相成，酒體順口不刺激，非常值得一試！
酒造介紹：
油長酒造
位於奈良境內的油長酒造，創業於1719年，已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。
...
NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,650
