樹樹琴酒 PLUM BLOSSOM 700ML

酒款介紹：

將杜松子與多種草本植物， 浸漬於本格燒酎梅酒製成的基底酒中， 萃取出原料芬芳後再次蒸餾。梅子與杏桃的香氣與杜松子及草本的深韻互相搭配平衡， 呈現出驚艷的作品。

酒莊介紹：

成立於明治元年（1868年）日本鹿兒島串木野的濱田酒造（Hamsds Shuzo），如今擁有堅守傳統的傳兵衛藏、創新技術的傳藏院藏（Denzouingura）、代表薩摩傳承的金山藏三座酒廠。適逢酒廠成立一百五十週年，加上日本琴酒風潮襲捲南九州，濱田酒造以自家使用黑米麴（Black Koji）發酵製成的米燒酎，分別浸泡國產柚子、杜松子、芫荽、橙皮、洋甘菊等七種原料歷時一個半月，接著個別以低溫減壓蒸餾方式再調和稀釋至38﹪ABV，反覆嘗試二十多次配方，終於製作出呈現日本樹林清新風貌的樹樹琴酒（Juju Gin）；於2018年五月正式發表。

隨後，使用自家大麥燒酎製成的梅酒做為基底，以相同方式浸泡杜松子、芫荽、橙皮、洋甘菊蒸餾調和的樹樹梅花琴酒（Juju Plum Blossom Gin），裝瓶濃度為40﹪ABV。2019年三月的罐裝樹樹琴湯尼為日本琴酒加入即飲（RTD）市場先驅；同年八月推出配合當年於日本舉辦的世界盃橄欖球賽，將樹樹琴酒提高裝瓶強度至43﹪ABV的樹樹琴酒橄欖球標版（Juju Gin Rugby Label）。