得獎紀錄:
La Revue du Vin de France 16.5/20分
酒款介紹:
使用45年的老藤葡萄釀製。
酒質介紹:
櫻桃、橘皮和紅色莓果的美妙香氣,融合細緻的橡木、香料、胡椒與礦物芬芳,均衡的酒體襯托柔滑的美單寧和悠長餘韻。
建議搭配:
適宜搭配鴨肉料理及法式紅肉料理。
適飲溫度:15-17 °C
酒莊介紹:
貝侯米諾酒莊 Perr...
酒款介紹:
Les Charmes/夏姆園與Les Amoureuses/愛侶園一樣是Chambolle-Musigny最受歡迎的兩個一級園。地理位置優越,溫暖微型氣候造就成熟醇厚的葡 萄酒,最重要的是,它們保持了該產區宏偉葡萄酒的絕佳質地和香氣。Perrot Minot Les Charmes一級園佔地0.3公頃,葡萄藤年齡52,土壤結構主要是棕色黏土、石灰岩和粉砂。
酒質介紹:
漂亮的紅寶石色澤帶著黑莓、櫻桃和紅色莓果的香氣。它展現了這款一級園具有的細膩和力道,伴隨誘人的優雅...
得獎紀錄:
La Revue du Vin de France 16.5/20分
酒款介紹:
使用Chambolle-Musigny的Les Bussières100多年的老藤葡萄釀製
酒質介紹:
覆盆子,櫻桃和黑莓的細膩香氣,襯托質樸的土壤和礦物風味氣,口感平衡,單寧柔和優雅。
建議搭配:
適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、嫩煎鮭魚、蘑菇及禽肉料理。
適飲溫度:15-17 °C
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得獎紀錄:
James Suckling 93pts.
酒款介紹:
Valpolicella是威尼托最著名的紅酒產區,這邊的紅酒以義大利的原生品種Corvina為主,還會添加Corvinone、Molinara、Rondinella等當地品種。這邊生產多種風格的葡萄酒,從果味芳香濃郁,被稱為義大利薄酒萊新酒的Valpolicella DOC,到使用風乾葡萄釀製,帶有濃郁漿果與香料香氣、酒體飽滿、酒精度高的Amarone della Valpolicella,都是此產區特有的風格葡萄酒。
葡萄來自“Mandolari...
得獎紀錄:
Wine Spectator - 91/100 (2011年份)
酒款介紹:
國王園是一塊坐落在伯恩丘北方,僅有13公頃的葡萄園,無庸置疑的也是伯恩丘最好的葡萄園區塊之一。起初由布根地公爵所擁有,因受到法國國王親睞,在15世紀時常在凡爾賽宮被拿來宴請貴賓。
因布根地末任公爵Charles le Téméraire的辭世,葡萄園也被收歸國家,由皇室的釀酒師來負責照料,因此有Clos du Roi (國王之領土)-國王園這樣的名號。葡萄園完美的面向東南處,採用歷代家傳的釀製手法,並在自有的高登-格蘭榭(Co...
得獎紀錄:
ancis Robinson- 15.5/20 (2011)
The World of Fine Wine- 15.5/20 (2011)
酒款介紹:
路易拉圖阿羅斯-高登紅葡萄酒來自位於伯恩丘北邊的阿羅斯高登村,是路易拉圖酒莊事業的起點。路易拉圖酒厰座落於這個小村落的正中心已經有超過兩個世紀的歷史了。在世代交替下,路易拉圖已經成為阿羅斯高登村最有聲譽也是最重要的一個葡萄酒生產者。
其生產的路易拉圖阿羅斯-高登紅葡萄酒就是最經典的阿羅斯-高登型紅葡萄酒。在多碎石的石灰質沉積岩上,黑皮諾表現出...