鈴木酒造 一生幸福 大吟釀 720ml

一生幸福中水準最高之作

商品介紹 ：

一生幸福 大吟釀乃山形縣鈴木酒造店長井蔵的出品，是銘柄「一生幸福」中水準最高之作。

一生幸福 大吟釀，是以著名的山田錦米精心釀造而成。山田錦米一向以口味平衡而聞名，而這款大吟釀則呈現出淡麗辛口的風味，屬於清爽芳香型清酒。簡言之，它的味道輕盈宜人，散發出清新的花草香氣。餘味短暫，但淡淡的清香卻留在心頭，彷彿釀酒師對幸福的深刻理解一般。幸福對每個人而言都有獨特的涵義。有人追求激情，有人珍視平靜。或許，真正的幸福蘊藏在生活的細節之中，一步一腳印地積累小確幸。

在這個冬日，不妨與摯愛的伴侶、家人，或是多年的朋友一同品味這杯清酒，並品味著日式清淡美食。在這片刻，細味「幸福」的滋味，讓我們珍惜當下的每一刻。

選用兵庫縣產山田錦，將精米步合設定 35%，以袋吊雫酒方式取酒，入口具有清新的花果吟釀香氣，整體清甜細膩、酒體圓潤，是一生幸福系列之中的最高之作！

推薦搭配沙拉、生魚片、壽司等料理。

酒造介紹 :

鈴木酒造是日本歷史最悠久的酒造之一，也是秋田最著名和最具代表性的清酒釀酒廠之一。

鈴木酒造始於 1689 年。創始人鈴木松右衛門在 1655 年時從伊勢國跋山涉水來到羽後國(今秋田縣一代)開荒種糧，建立酒藏，開始釀製清酒。 1689 年鈴木酒造正式營業，秋田郡藩王佐竹公喝到秀吉清酒時，不禁感嘆：秀(美麗)而吉(好)，此比喻恰好和日本戰國時期一統天下的英雄豐臣秀吉同名，酒造也因此得鈴木酒造，沿用至今。

從 300 多年前的先祖到現任第 19 代繼承人鈴木植樹社長，鈴木酒造世世代代恪守「以地為根，尊敬自然」的精神，用傳統的方式手工釀製限量頂級清酒。 80 年代「酒王」美譽的秀吉清酒從北海道到沖繩盛極一時一瓶難求。秀吉純米酒、吟釀、大吟釀清酒更多次在日本全國清酒品鑑會中獲得最高金賞。

鈴木酒造是如何又一代又一代地釀造出如此優質的產品？他們在清酒酒米，秀吉釀製的產品中，只使用當地的秋田清酒大米，秋田縣地處日本西北部，因亞洲大陸性氣候影響適合水稻生產， 再加上長期擔任清酒大師的Shigemasa Ishizawa，奉獻，您就會明白為什麼秀吉在各大酒賽中始終表現出色。