両関酒造 翠玉 純米吟釀 無過濾 生 720ml

商品介紹 :

香氣：芭樂、杏桃、蜜蘋果、蜜瓜、甜米糕、八寶飯、麥芽糖、薄荷葉。

口感：入口酸甜帶微微碳酸感，酒體水潤軟嫩，輕柔的酒體在酒精澀感釋放後產生。很適合搭配放山雞、泰式料理。

両関酒造來自於秋田縣，超過200多年釀造經驗，旗下擁有花邑和翠玉等銘柄。經過十四代高木酒造的監督工序和品質控制，從種植釀造酒米、貯藏和酒標設計都受到嚴密的監控，讓花邑和翠玉都帶有十四代的影子和風格。 產量有限，經常售罄。

翠玉系列可以稱得上為平民版十四代，擁有十四代光環，加上自身的實力，難怪會大受歡迎。翠玉純米吟釀充滿清澈的香梨和甜瓜果實香氣，口感柔和順滑帶甘甜，中段散發米的旨味，收尾輕快舒暢，容易令人上癮。

適合搭配富含旨味的日式料理、生魚片、日式火鍋。

酒造介紹 :

両関酒造

創業於明治7年（1874年）秋田県南部湯沢市，優質既稻米已以及栗駒山之名水「力水」，令両関酒造獲得全国清酒品評会優等賞。保留傳統方法製作加上獨特的低溫長期釀造方法，令酒可於嚴寒氣候下慢慢地靜靜的過程中發酵生產。両関酒造向各蔵元公開自家釀造技術，對提高東北其他酒造作出了無私貢獻。