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產區:日本
酒造:釜屋酒造
產縣:埼玉縣
米種:國產米
精米步合:68 %
酒精度:11 %
日本酒度:- 35
酸度:不公開
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使用國產米和紅酒酵母,採用獨特的製作方法釀造而成,一款甜美且帶有酸味、像白葡萄酒的創新純米酒。
在類似白葡萄酒的甜美和酸味中,也能感受到扎實的白米香氣。ARROZ(アロス)在西班牙語中意為「白米」。
適飲溫度 - 冰飲
釜屋酒造
1748年,近江商人鐮谷新八注意到武藏野優質的清酒米和附近利根川的豐富水源,在中山道和日光街道的主要道路上建立了大型商業區。靠近江戶。