日本
-10 %
酒款介紹：
這款來自山口縣萩市的「東洋美人 醇道一途」系列，是以雄町酒米釀造的限定品。雄町作為一種富有濃厚風味與力量的酒米品種，以其厚實的口感和豐富的層次著稱。這款酒採用雄町經過50%精米處理，釀造成為純米吟釀，並以無濾過一回火入方式瓶裝，保留了豐富的風味。
香氣與風味：這款酒擁有悠然漂浮的甜美香氣，入口即感受到柔和圓潤的質感，伴隨著濃厚而有力的旨味。雄町獨特的豐厚口感在酒液中充分展現，加上微妙的酸味與五味交織的複雜層次，使整體風味達到完美平衡，飲來充滿滿足感。飲後，爽快的餘韻緩緩消散，讓人感到清爽舒適。
這款酒充分展現了雄町酒米的濃厚與豐富層次，極具吸引力。建議將其冷藏後飲...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
日本
-10 %
酒款介紹：
這款來自澄川酒造場的「醇道一途」系列，是使用完全無農藥栽培的亀の尾酒米釀造而成。該系列的名稱源自澄川社長在修行期間，從但馬杜氏米田幸市先生處獲得的箴言：「無論發生什麼，現在以及未來都要一心一意釀酒。」這句話至今仍是澄川社長珍視的精神信條。
【關於亀の尾】
亀の尾因為是漫畫《夏子的酒》中所描繪的酒米原型而知名，但實際上，它誕生於100多年前的日本。這款酒米歷史悠久，曾一度消失於市場，是種難得一見的稀有品種。此外，亀の尾因栽培難度高而聞名。
這次所使用的亀の尾由山口縣田布施町的福本自然農園完全無農藥栽培，經過數年研究後成功商品化。這樣的栽培方...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
日本
-10 %
酒質介紹：
「獨樂藏」是森永社長最為自豪傾心的鉰柄。 醇熟而優雅的"低溫熟成"是獨樂藏最堅持的釀造手法。
【玄】如同酒名一般，飲之使人放鬆，具有豐盈感的美味，定溫靜靜熟成的純米吟釀，平靜沉穩且帶圓潤感的口味之外，也帶有飽滿柔軟的水果、乳酪、古酒香氣。使用杯腹較大的勃根地紅酒杯，或稍微加溫以陶杯飲用，更能品嚐其迷人多變的風味。料理搭配奶油起司製作、creamy系列料理或是傳統台式宴客菜的濃厚料理都非常推薦，一定要試看看的絕對搭配!
建議搭配：
肉類料理、炸物、燉煮料理、起司、香料料理
...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
日本
特色介紹：
特別純米酒的基準， 五味均衡，什麼時候喝都沒錯的酒。 使用青森縣「華吹雪」精米至55%。具有輕盈的香氣與舒適的米旨味，好像剛蒸好的米飯般，能夠確實感受到味道軟綿的擴散，酒體和酒味剛柔並重，是款喝不膩的清爽酒款。 田酒既然是青森的特產，與青森當地的食材最匹配。青森三面環海，津輕海峽、陸奧灣、日本海漁產豐富，帆立貝、鯛魚、吞拿魚、比目魚等刺身非常適合與味道鮮明的田酒一同品嚐，另外新鮮海膽、鮑魚、海參等高級食材亦能與田酒互相呼應。 西田酒造的招牌產品是「田酒」。
田酒的意思是「田裡的酒」，顧名思義，酒造堅持不使用稻田以外的產品來釀酒，例如釀造酒精，釀造糖類等。純以...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
酒款介紹：
「辨慶」原本是1924年在兵庫縣開發的一個受歡迎的酒米，直到戰前一直是兵庫縣最廣泛種植的酒米。然而，隨著「山田錦」的出現，亦因為「辨慶」種植上存在困難，所以其種植面積逐漸減少，最終一度完全停止種植。 2011年，在兵庫縣的米試驗場，西田酒造店和農民從僅存的穀種中重新種植，花了3年時間才能收獲足夠釀造一個酒缸約1800Kg的「辨慶」酒米，這是一個傳奇的酒米故事。
酒質介紹：
使用兵庫縣產的辨慶，經過50％的精米，並釀成純米吟釀。打開酒栓，帶著些微的吟釀香氣，但不是很濃。入口品味，帶著適度的果甜，米的甜美味道悠然散開，甜味後稍微感受到一些苦味，收尾清...
NT$ 5,040
未稅：NT$ 5,040
日本
全系列酒款商品庫存、價格變動快速，
現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
【青森市西田酒造所】
創業於1878年。位於青森市油川的市內唯一的清酒釀造廠。經過多年的努力，我們終於得出了現在“電酒”的雛形——純米清酒。即使是現在，我們仍然以提高清酒的質量為目標，每天都致力於技術研究和質量控制，以便我們始終能夠滿足客戶的需求。近年來，作為一種新的嘗試，我們也熱衷於使用“Hanaomoi”進行構建。作為我們改進技術努力的一部分，我們在日本和東北地區贏得了無數獎項，證明了我們的高水平。我們很抱歉整體短缺仍在繼續，但生產數量有限的原因是我們將繼續專注於釀造容...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
商品介紹 ：
在華麗的花果般吟釀香甜味中,同時能感受到清爽酸味的餘韻為其特徵。 本商品雖經加熱殺菌處理,卻能感受到新鮮的氣泡感非常適合與白肉魚 蝦、或帆立貝等魚貝類清淡料理搭配飲用。
薰酒 水梨香氣 清爽的酸味與回甘 入門款清酒
飯沼本家：
甲子正宗是以杜氏兼廠長的川口幸一先生爲中心，和其他5名藏人一同釀造之品牌。釀造不拘泥於形式，以符合現代飲食和嗜好的釀酒爲目標。
希望通過重新審視酒釀成的"文化"，創造"人"和"酒"共創的新價值...
NT$ 1,000
未稅：NT$ 1,000
日本
酒款介紹：
全量使用岐阜縣契約栽培米與岐阜縣酵母，令人聯想到柑橘調清香，入口十分柔順，清脆的礦石感和絲滑酸味留下深刻印象，乾淨收斂的尾韻中仍有著米旨甜潤淡淡回甘。
推薦冰溫飲用，辛口調性十分適合搭配冬季時令料理，專為這個季節所設計的酒標也十分吸睛。
酒造介紹:
林本店株式會社
源自當地的歌舞技藝者，市川百十郎先生，活躍於明治和昭和時期的著名演員，他在昭和6年種植了1200棵櫻花樹，也被稱為 百十郎櫻，每年賞花的人潮將近二十萬人，一同在櫻花樹下聚會。
就像許多人因為百十郎櫻而聚在一起，酒造也希...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
-5 %
酒款介紹：
山田錦精米步合50%的奢華酒款。
無濾過，誘人的瓜果香氣，在嘴裡擴散。以高品質且獨具特色的風味、香氣與人一決勝負！
酒造介紹：
來福酒造
「來福」一名來自俳句，300年來，祈願每位喝到來福的顧客都有福氣到來，笑得開懷。
使用花酵母的第一人
來福酒造生產多達60種以上各式酒款，無論是銘柄「來福」或是「真向勝負」，來福酒造從水到酒，堅持一貫的品質，使用日本各地10種高品質好適米與自己培植的11種酵母。同時，第10代社長藤村俊文先生為東京農業大學的花酵母研究會會長，亦是日本...
NT$ 1,680 NT$ 1,760
未稅：NT$ 1,680
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2020全美日本酒歡評會 入選
酒質介紹：
具有奶酪與芝士一樣的迷人香氣和深沈內斂的韻味。
「真朱」的名字源起於古人使用的天然印泥的朱紅顏色。正如這鮮艷的朱紅色一般，「真朱」使人聯想到奶酪與芝士所散發出的優雅但迷人的香氣，飽滿而又沈穩的旨味。搭配有濃郁風味的食材，酒與料理相互襯托，更提升了料理的美味。
飲用方式：
◎冷飲 ○常溫 ○溫飲
...
NT$ 3,535 NT$ 3,930
未稅：NT$ 3,535
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2020全美日本酒歡評會 入選
酒質介紹：
具有奶酪與芝士一樣的迷人香氣和深沈內斂的韻味。
「真朱」的名字源起於古人使用的天然印泥的朱紅顏色。正如這鮮艷的朱紅色一般，「真朱」使人聯想到奶酪與芝士所散發出的優雅但迷人的香氣，飽滿而又沈穩的旨味。搭配有濃郁風味的食材，酒與料理相互襯托，更提升了料理的美味。
飲用方式：
◎冷飲 ○常溫 ○溫飲
...
NT$ 1,775 NT$ 1,970
未稅：NT$ 1,775
日本
-10 %
酒質介紹：
用樹皮的纖維所編織出來的白色的織布就是白妙，這款酒如同織布一般的輕柔淡雅口感，酒精感非常低，帶有旨在釀造適合日常輕鬆飲用的酒，低酒精度更易入口。
飲用方式：
◎冷飲 ◎常溫 ○溫飲
...
NT$ 2,540 NT$ 2,820
未稅：NT$ 2,540
日本
-10 %
酒質介紹：
用樹皮的纖維所編織出來的白色的織布就是白妙，這款酒如同織布一般的輕柔淡雅口感，酒精感非常低，帶有旨在釀造適合日常輕鬆飲用的酒，低酒精度更易入口。
飲用方式：
◎冷飲 ◎常溫 ○溫飲
...
NT$ 585 NT$ 650
未稅：NT$ 585
日本
-15 %
酒質介紹：
用樹皮的纖維所編織出來的白色的織布就是白妙，這款酒如同織布一般的輕柔淡雅口感，酒精感非常低，帶有旨在釀造適合日常輕鬆飲用的酒，低酒精度更易入口。
飲用方式：
◎冷飲 ◎常溫 ○溫飲
...
NT$ 1,130 NT$ 1,330
未稅：NT$ 1,130
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2020日本全國燗酒AWARD金賞
★2020 KURA MASTER 金賞獎
★2020全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 銀賞
酒質介紹：
注重各種口感的平衡，酒體兼具透明感與飽滿度。
「漆黑」的酒名取自傳統漆器上塗的漆黑而又有光澤的顏色。在釀造上注重各種口感的平衡，酒體乾淨、透明，酒中豐富的旨味又使得酒體更加飽滿、立體。搭配的料理從日常三餐到豪華宴席均可，是真澄旗艦系列中最具可塑性的酒款。
...
NT$ 3,240 NT$ 3,600
未稅：NT$ 3,240
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2020日本全國燗酒AWARD金賞
★2020 KURA MASTER 金賞獎
★2020全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 銀賞
酒質介紹：
注重各種口感的平衡，酒體兼具透明感與飽滿度。
「漆黑」的酒名取自傳統漆器上塗的漆黑而又有光澤的顏色。在釀造上注重各種口感的平衡，酒體乾淨、透明，酒中豐富的旨味又使得酒體更加飽滿、立體。搭配的料理從日常三餐到豪華宴席均可，是真澄旗艦系列中最具可塑性的酒款。
...
NT$ 660 NT$ 730
未稅：NT$ 660
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2020日本全國燗酒AWARD金賞
★2020 KURA MASTER 金賞獎
★2020全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 銀賞
酒質介紹：
注重各種口感的平衡，酒體兼具透明感與飽滿度。
「漆黑」的酒名取自傳統漆器上塗的漆黑而又有光澤的顏色。在釀造上注重各種口感的平衡，酒體乾淨、透明，酒中豐富的旨味又使得酒體更加飽滿、立體。搭配的料理從日常三餐到豪華宴席均可，是真澄旗艦系列中最具可塑性的酒款。
...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,620
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞
★2018日本全國燗酒AWARD金賞
★2015 International WINE Challenge（IWC）銀牌
酒質介紹：
「生一本」意為全釀造工序於單一酒莊中完成,真澄極具代表性的支柱產品之一,有青蘋果的芳香,酒體透明,口感微辛、清爽,入口無痕,兼具辛口與柔和口感的絕妙平衡。極具特色的黑色酒標已成為真澄的識別色。
飲用方式：
◎冷飲 ...
NT$ 2,540 NT$ 2,820
未稅：NT$ 2,540
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞
★2018日本全國燗酒AWARD金賞
★2015 International WINE Challenge（IWC）銀牌
酒質介紹：
「生一本」意為全釀造工序於單一酒莊中完成,真澄極具代表性的支柱產品之一,有青蘋果的芳香,酒體透明,口感微辛、清爽,入口無痕,兼具辛口與柔和口感的絕妙平衡。極具特色的黑色酒標已成為真澄的識別色。
飲用方式：
◎冷飲 ...
NT$ 585 NT$ 650
未稅：NT$ 585
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞
★2018日本全國燗酒AWARD金賞
★2015 International WINE Challenge（IWC）銀牌
酒質介紹：
「生一本」意為全釀造工序於單一酒莊中完成,真澄極具代表性的支柱產品之一,有青蘋果的芳香,酒體透明,口感微辛、清爽,入口無痕,兼具辛口與柔和口感的絕妙平衡。極具特色的黑色酒標已成為真澄的識別色。
飲用方式：
◎冷飲 ...
NT$ 1,195 NT$ 1,330
未稅：NT$ 1,195
日本
-10 %
酒質介紹：
真澄純米系列的最高峰作品。每年代表富士見藏參加全國清酒品評會的評選。口味極具層次,並帶有清新的果香。
飲用方式：
◎冷飲 X常溫 X溫飲
...
NT$ 8,480 NT$ 9,420
未稅：NT$ 8,480
日本
-10 %
酒質介紹：
革命性的將酒精濃度降低到12度的同時,不失整體平衡。口感輕柔,有淡淡果實清香,會讓人一杯杯的喝下去。非常適合作為午餐佐酒。
飲用方式：
◎冷飲 ○常溫 ○溫飲
...
NT$ 2,405 NT$ 2,670
未稅：NT$ 2,405
日本
-9 %
酒質介紹：
革命性的將酒精濃度降低到12度的同時,不失整體平衡。口感輕柔,有淡淡果實清香,會讓人一杯杯的喝下去。非常適合作為午餐佐酒。
飲用方式：
◎冷飲 ○常溫 ○溫飲
...
NT$ 1,295 NT$ 1,430
未稅：NT$ 1,295
日本
-10 %
酒質介紹：
突釃的名稱來自於江戶時代的酒造教本『童蒙酒造記』，書中有『突釃とは笊籬にて醅を釃事也』的記載，所以突釃的字面意思可以解釋為用笊籬突入到酒醅裡面過濾。
突釃是將笊籬（網筒）深入發酵罐的酒醅中過濾(無外力施加)發酵罐中充滿二氧化碳(不與氧氣接觸)，使其過濾出微碳酸、無氧氣、自然壓力的高品質無過濾生原酒，過程完全手工且能取得酒的量只是通常壓榨法所取的2～3%(相當稀少)
飲用方式：
◎冷飲 X常溫 X溫飲
...
NT$ 2,545 NT$ 2,830
未稅：NT$ 2,545
日本
-8 %
酒質介紹：
清新鮮爽的香氣給予深刻印象，擁有飽滿果香，細膩的甘甜與溫和酸味相互搭配和諧，帶來格外爽口的品飲體驗，忍不住一再舉杯暢飲，不論料理種類皆可搭餐。
※粕步合:53%~58%...
NT$ 2,200 NT$ 2,400
未稅：NT$ 2,200
日本
-5 %
酒質介紹：
酒造特別在台灣與久利酒藏合作的限定版純米吟釀，討喜哈密瓜吟釀香氣飄揚，入口時圓滑口感輕輕包覆在舌面上，中尾段微辛口的表現融合亮眼酸度，迅速地由喉間消逝，尾韻隱約帶有一絲礦石感，爽口暢快的表現不禁讓人一再舉杯，風味百搭可配合各種領域的料理。
酒造介紹：
磯自慢酒造
位於靜岡縣燒津市，創立於 1830 年，是當地首屈一指的老酒造。 擁有得天獨厚的環境，使用來自南阿爾卑斯山系的名水「大井川伏流水」進行釀造， 一點一滴精雕細琢出充滿纖細之美的藝術品，展現職人引以為傲的釀造工藝。
此外，酒造嚴選來自兵...
NT$ 1,880 NT$ 1,980
未稅：NT$ 1,880
日本
-10 %
酒質介紹：
香氣:香蕉、蘋果、柑橘、麻糬、甜米糕、蜂蜜、牛油
口感:入口甘甜帶酸，酒體圓潤飽滿，尾韻旨味明顯、苦澀 感強;整體來說是一支圓潤飽滿的清酒，入口酸甜強烈且平衡，油脂感豐富，尾韻強勁，搭配油脂豐富的生魚片、肉 類、炸物料理...
NT$ 2,185 NT$ 2,415
未稅：NT$ 2,185
日本
-13 %
酒款介紹：
具有蘋果汁般的清爽香氣，放入口中體驗到蘋果的甘甜和酸味，就像把整個蘋果放入酒瓶中。
酒造介紹：
藤平酒造
『以洗滌開始，以洗滌結束』水，是日本酒的生命。
銘柄福祝在釀造時所使用的是擁有日本百大名水美譽的「久留里名水」，是當地人感到最為親近且能使人充滿活力的水源，呼應著藤平的宗旨『以洗滌開始，以洗滌結束』，小心翼翼地將已完成精磨的酒米洗淨，如此便能呈現出乾淨漂亮的酒質。
在選用酒米上，藤平也不馬虎，多方嘗試並廣泛採用各種類型的酒米。以最...
NT$ 1,300 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,300
日本
-14 %
得獎紀錄：
2021 IWC International Wine Challenge 銀賞
酒款介紹：
清爽的香氣和適度的旨味在口中散開來，餘韻滑順。
適合搭配壽司、白肉魚刺身。
酒造介紹：
藤平酒造
『以洗滌開始，以洗滌結束』水，是日本酒的生命。
銘柄福祝在釀造時所使用的是擁有日本百大名水美譽的「久留里名水」，是當地人感到最為親近且能使人充滿活力的水源，呼應著藤平的宗旨『以洗滌開始，以洗...
NT$ 1,450 NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,450
日本
商品介紹 :
以高畠町一座名為「犬之宮・貓之宮」的神社為背景而設計的貓主題，其【醉倒的貓】標籤插圖是由捷克著名畫家Gabriela Dubska所繪製，而【CANTABILE】是音樂術語，寓意【像歌唱一樣流暢】。
酒質介紹 :
這是一款可以享受到柔順的口感和米飯風味和豐富感的純米酒。風味和清爽感均衡，口感濃郁。對於尋找可愛標籤酒或喜歡貓的人來說，這是一款推薦的有趣的純米酒。
酒造介紹 :
米鶴酒造
高畠町當地的酒廠-米鶴，擁有超過 300 年的歷史。「米鶴」代...
NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,300
日本
商品介紹 :
爽酒風格，香調內斂而以些瓜果與香蕉一類香氣。入口，其酒體十分清爽。
於花冷這溫域間進行品飲，過喉之際略帶些米類甜潤外幾乎無太多特色。整體而言，作品風格爽麗，適合搭配些蔬果料理或是白肉魚、雞肉為主之清爽肉類料理料理。
大七酒造 :
位處和歌山縣海南市，開業至今約莫七十年，舊名為超願寺，曾於二次世界大戰時期一度休業，戰後，二代目的山本保正，努力讓酒造重新開業，並且為了紀念和平的時代、戰後的再開、對於釀酒的熱情，因此酒造重新命名為平和。 酒造的主要銘柄分為三種，梅酒系列以鶴梅，縣內販售的銘柄以紀美野，縣外的販售則是紀土。和歌山縣在古時乃是紀伊國之藩土，紀土之名，...
NT$ 1,150
未稅：NT$ 1,150
日本
-10 %
酒質介紹：
百分之百使用富山縣農業協會的五百萬石酒,比山田錦更能呈現出俐落以及爽口感的一款生酒。
飲用方式：
◎冷飲 X常溫 X溫飲
...
NT$ 2,945 NT$ 3,270
未稅：NT$ 2,945
日本
-10 %
酒質介紹：
百分之百使用富山縣農業協會的五百萬石酒,比山田錦更能呈現出俐落以及爽口感的一款生酒。
飲用方式：
◎冷飲 X常溫 X溫飲
...
NT$ 1,465 NT$ 1,630
未稅：NT$ 1,465
日本
-10 %
酒質介紹：
使用高貴的東条山田錦不多說，特殊點在於釀造時選擇了受到「十四代」、「朝日鷹」大為推崇的「協會十號酵母」。縮短製醪的時間，釀製成低酒精濃度的作品。雖然在酸味表現上仍是傳統清酒的調性，然而在口感的柔滑、輕鬆易飲（很棒的香草味），顯然已經走出了新風貌！
飲用方式：
◎冷飲 ◎常溫 ◎溫飲
酒造介紹：
山忠本家酒造
『義俠』，一個很有俠義的風範名字，是在明治時代，當時的藏主不理會酒價提升的情況，依舊履行與買家所簽下的契約，因此獲得眾人的尊重與愛戴，並賜...
NT$ 4,025 NT$ 4,470
未稅：NT$ 4,025
日本
-10 %
酒質介紹：
特意把釀造時間縮短的一款低酒精原酒,為義俠的商品中香味最為豐富的一款,山田錦的旨味,加上滑順並且淡麗的口感。
為一隻兼併著優雅以及高貴的藝術酒款。
飲用方式：
◎冷飲 ◎常溫 ◎溫飲
...
NT$ 2,005 NT$ 2,230
未稅：NT$ 2,005
日本
-10 %
酒質介紹：
百分之百使用兵庫縣東條地區特A山田錦,經過三年以上於零下５℃的低溫熟成,並用複數年精米40的純米大吟釀原酒調和而成。
是山忠本家一年一次的限定販賣品。熟成後的圓潤感與吟釀酒特有的纖細感並存的一款逸品。
飲用方式：
◎冷飲 ◎常溫 ◎溫飲
...
NT$ 5,235 NT$ 5,820
未稅：NT$ 5,235
日本
-10 %
酒質介紹：
百分之百使用兵庫縣東條地區特A山田錦並精米至70%,種稻過程中無使用任何除草劑，並使用有機肥料來做不破壞環境的施肥，進而釀造出其強而有力的旨味。
飲用方式：
◎冷飲 ◎常溫 ◎溫飲
...
NT$ 2,945 NT$ 3,270
未稅：NT$ 2,945
日本
-10 %
酒質介紹：
百分之百使用兵庫縣東條地區特A山田錦並精米至70%,種稻過程中無使用任何除草劑，並使用有機肥料來做不破壞環境的施肥，進而釀造出其強而有力的旨味。
飲用方式：
◎冷飲 ◎常溫 ◎溫飲
...
NT$ 1,465 NT$ 1,630
未稅：NT$ 1,465
日本
季節限定！
商品特色：
富美菊酒造招牌作品之一,酒體規格為初榨生酒,無經火入的清新口感。入口後以新鮮瓜果香揭開序幕,含在口中讓輕柔的酒液逐漸蔓延,隨著入口次數增多,濃厚的果味在口中堆疊,豐富的香氣、均衡的酸度與甜度令人十分著迷!
酒造介紹：
富美菊酒造
是位於北陸富山縣的立山黑部地區，創業於大正五年，即西元1916年的富美菊酒造，旗下的鉻柄「羽根屋」，一間成立比較近期的酒造（不少酒造擁有超過二百年以上歷史）。 透過四季釀造法，令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長，所以每一支酒的釀造量...
NT$ 1,750
未稅：NT$ 1,750
日本
商品特色：
羽根屋開始使用未嘗試的酒米釀造新品項
從中獲得靈感，經過一年的試驗釀造
終於推出大受好評的限定品，出羽燦燦!
由老闆娘嚴謹控管每一瓶清酒的品質
這次的季節超少限定釀造，在品質上更加嚴格把關
最高規格下成功奪得「KURA MASTER 2023」金賞!
漂亮的旨味輕盈且具透明感
上品的吟釀香氣擴散至口中
尾韻乾淨簡潔，一定要嘗試~
酒造介紹：
是位於北陸富山縣的立山黑部地區，創業於大正五年，即西元1916年的富美菊酒造，旗下的鉻柄「羽...
NT$ 2,000
未稅：NT$ 2,000
日本
商品特色：
如同清爽的夏季海風，透明感十足的酒體表現，入口後以水嫩的微甜花果香做為開端，之後淡麗優雅的微苦酒味在嘴中散開，酒質雖較為透薄，尾韻處理地毫不馬虎，酸甜交織的滋味，乍入口到最後的入喉，隨著時間的變化，作品呈現出豐富的層次感!
酒造介紹：
是位於北陸富山縣的立山黑部地區，創業於大正五年，即西元1916年的富美菊酒造，旗下的鉻柄「羽根屋」，一間成立比較近期的酒造（不少酒造擁有超過二百年以上歷史）。 透過四季釀造法，令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長，所以每一支酒的釀造量更少。 而且，全人手製作等技術為特色，並...
NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,800
日本
商品特色：
羽根屋以鑽石級愛山酒米釀造,展現至高品質與酒廠實力。自2021年首度推出即成熱銷品,香氣清新,礦物質與手工麹酸完美調和,入口輕盈,乳酸與梨香隨之浮現,尾韻帶微澀,經典羽根屋調性的愛山作品。
酒造介紹：
是位於北陸富山縣的立山黑部地區，創業於大正五年，即西元1916年的富美菊酒造，旗下的鉻柄「羽根屋」，一間成立比較近期的酒造（不少酒造擁有超過二百年以上歷史）。 透過四季釀造法，令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長，所以每一支酒的釀造量更少。 而且，全人手製作等技術為特色，並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」...
NT$ 3,800
未稅：NT$ 3,800
日本
商品特色：
羽根屋以鑽石級愛山酒米釀造,展現至高品質與酒廠實力。自2021年首度推出即成熱銷品,香氣清新,礦物質與手工麹酸完美調和,入口輕盈,乳酸與梨香隨之浮現,尾韻帶微澀,經典羽根屋調性的愛山作品。
酒造介紹：
是位於北陸富山縣的立山黑部地區，創業於大正五年，即西元1916年的富美菊酒造，旗下的鉻柄「羽根屋」，一間成立比較近期的酒造（不少酒造擁有超過二百年以上歷史）。 透過四季釀造法，令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長，所以每一支酒的釀造量更少。 而且，全人手製作等技術為特色，並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」...
NT$ 2,160
未稅：NT$ 2,160
日本
商品特色：
新杜氏經典作品。哈密瓜香且略帶乳酸感，中後段帶些蘋果氣味。入 口酒體表現柔順，在口中簡單帶出些瓜果類 氣味，尾韻米甜和微干， 帶出酒體爽口華麗調性
酒造介紹：
是位於北陸富山縣的立山黑部地區，創業於大正五年，即西元1916年的富美菊酒造，旗下的鉻柄「羽根屋」，一間成立比較近期的酒造（不少酒造擁有超過二百年以上歷史）。 透過四季釀造法，令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長，所以每一支酒的釀造量更少。 而且，全人手製作等技術為特色，並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。 在2015年甚至成為日航...
NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,650
日本
商品特色：
羽根屋所釀造的季節限定秋酒，在冬天開始釀造，在夏天入樽熟成。值得一提的是羽根屋所出產的清酒都是「中取り」，意思為在製酒過程中，將榨酒最初和最後段的液體去除，只取中段最清澈部分，可見其珍貴程度。
酒造採用了富山縣產五百萬石及金澤市的酵母來釀造此酒，精米步合為60%。有著柔和的銀杏香氣，入口時的果味及米味都很濃郁，有著平衡的甜、酸及旨味，用來配搭魚生、海鮮和壽司品嚐會非常適合。
「冷（ひや）」在日文是常溫的意思，「卸（おろし）」就是下貨、出貨的意思。
一般酒造會在春天釀造完成，留下一批酒經過加熱殺菌後(抑制微生物再活動)，進行貯藏熟成。經過炎夏、來到微帶寒意的秋...
NT$ 1,700
未稅：NT$ 1,700
日本
全系列酒款商品庫存、價格變動快速，
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日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3～！
清幽優雅的花果香氣，酒體豐盈飽滿但不厚重
適合單獨品嚐，或配刺身，壽司等，是一款非常值得在特殊場合享用的高級清酒
特色介紹：
而今 NABARI 純米大吟釀可說是各地方都缺貨的珍貴純米大吟釀，酒造採用三重縣名張市的山田錦來釀製此酒，而NABARI的意思就是名張市。其精米步合為40%，有...
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東條秋津山田錦
強調風土地塊 x 傳統技法
而今首次生酛作品
特色介紹：
十四代的國際聲勢響徹雲霄，已連續 15 年 IWC 受賞，身價更是高得驚人，並且每款清酒的產量都極為稀少！
如此嚴苛的入手條件，反而使日本十四代清酒成為神話般的存在，日本十四代清酒有著馥郁飽滿的果香，口感甘甜中帶有清新酸度，尾韻綿長。
酒造...
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全系列酒款商品庫存、價格變動快速，
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岡山縣的赤磐雄町
生酛仕込加上傳統的「木桶」發酵方式
而今初回生酛作品
特色介紹：
而今首次嘗試使用「生酛（きもと）」技法來釀造，使得而今再一次進化，風味達到前所未有的高度，數量稀少，在日本店家甚至只有消費達一定金額的客人才能進行抽選販售！
本款使用產自岡山縣的赤磐雄町釀造，生酛仕込加上傳統的「木桶」發酵方式，具有順滑口感和而今原作的深度，雖未強調純米...
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日本
特色介紹：
木屋正酒造每年都增加使用三重縣（伊賀產）的山田錦米比例，大西社長除了對故鄉有感情，也希望能留下農業和稻田的風景給下一代。
這款山田錦產於三重縣伊賀地區，這裡是「島」的故鄉，被稱為山田錦的隱密名產地。為了重視與該地區農民的互動並加深我們的聯繫，這款純米吟釀山田錦完全採用當地生產的米釀造。
開瓶感到蘋果和白花的香氣，帶有新鮮和微甜清爽香氣。入口是新鮮的微氣泡，入口稍微黏稠，帶有濃郁的甜味和微弱的酸味，旨味深邃，酸和苦味爽快且平衡。喝了兩到三杯後，香氣有點像葡萄的清爽。口感從黏稠到清新透明，帶有清爽而年輕的甜味和微弱的酸味，餘韻宜人。但年輕的口感和鮮美...
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-180x180.jpg "而今 三重山田錦 純米吟醸 生酒 720ml")
日本
特色介紹：
木屋正酒造每年都增加使用三重縣（伊賀產）的山田錦米比例，大西社長除了對故鄉有感情，也希望能留下農業和稻田的風景給下一代。
這款山田錦產於三重縣伊賀地區，這裡是「島」的故鄉，被稱為山田錦的隱密名產地。為了重視與該地區農民的互動並加深我們的聯繫，這款純米吟釀山田錦完全採用當地生產的米釀造。
開瓶感到蘋果和白花的香氣，帶有新鮮和微甜清爽香氣。入口是新鮮的微氣泡，入口稍微黏稠，帶有濃郁的甜味和微弱的酸味，旨味深邃，酸和苦味爽快且平衡。喝了兩到三杯後，香氣有點像葡萄的清爽。口感從黏稠到清新透明，帶有清爽而年輕的甜味和微弱的酸味，餘韻宜人。但年輕的口感和鮮美...
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日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3～！
特色介紹：
沒有經過火入處理，因此香氣會較為奔放，入口時有著完熟瓜果的香氣，口感爽快。
香氣 – 鳳梨般、南國水果的清新香氣。
口感 – 入口時有著完熟瓜果的香氣，口感輕甜柔和，帶有些微的碳酸感。
飲用建議：
冷飲或常溫 (5 °C – 12 °C)
適合搭配刺身、丼飯...
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日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3～！
特色介紹：
沒有經過火入處理，因此香氣會較為奔放，入口時有著完熟瓜果的香氣，口感爽快。
香氣 – 鳳梨般、南國水果的清新香氣。
口感 – 入口時有著完熟瓜果的香氣，口感輕甜柔和，帶有些微的碳酸感。
飲用建議：
冷飲或常溫 (5 °C – 12 °C)
適合搭配刺身、丼飯...
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日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3～！
特色介紹：
清幽的花香，夾雜著梨子、鳳梨的香氣，入口少許甘口，中段帶旨味，尾韻帶有一定的酸度作為結尾。
飲用建議：
冷飲或常溫 (8 °C – 12 °C)
建議搭配日式燒肉、串燒或台式料理都很適合。...
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香氣奔放，入口時有著平衡的瓜果香氣和米旨香，尾韻會有一點兒的酸度
⭐日本人氣清酒「而今」～！
⭐長年佔據日本清酒品評網站SAKETIME Top 3～！
⭐沒有經過火入處理，香氣更濃郁！
特色介紹：
而今是實力與十四代不相伯仲的潮流銘柄，長年佔據日本清酒品評網站SAKETIME排名頭3位。價格不但沒有十四代一般的高價，品質卻沒有退讓的超一流清酒，可說是清酒的入門首選之...
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果香馥郁，微甘口，細膩順喉
特色介紹：
這款限量發售的「而今」作品，是在「全國日本酒鑑評會」中展示的限量酒款，在容量亦與常規與別不同，從紀念值上已值得入手，更何況更是銘柄中極為稀有的「斗瓶取り」作品，「斗瓶取り」指的是指在搾酒時不施加壓力，讓酒液緩緩滴下並釀成精髓。「而今」亦在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒排名 第3名，而且表現穩定，一些愛好者愛把「而今」比喻為「小十四代」或「下一個十...
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日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3～！
特色介紹：
入口帶有濃郁嘅蜜瓜香甜，口感細滑，餘香甘甜在口腔慢慢細味 採用白酒杯品飲，未飲已經可以聞到濃濃的蜜瓜香氣
飲用建議：
冷飲或常溫 (5 °C – 12 °C)
適合搭配刺身、丼飯、壽司、白肉魚或海鮮料理...
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瓶數極限量，錯過不再！
SAKETIME 排名僅次十四代的夢幻逸品
日本店頭抽籤才能買到的稀有酒款！
特色介紹：
純淨的花果香氣，全無雜質的乾淨口感，搭配屬於愛山特有多層次變化，充滿透明感的甘甜之味，是不容錯過的頂尖之作。...
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瓶數極限量，錯過不再！
SAKETIME 排名僅次十四代的夢幻逸品
日本店頭抽籤才能買到的稀有酒款！
純淨的花果香氣，全無雜質的乾淨口感，搭配屬於愛山特有多層次變化，充滿透明感的甘甜之味，是不容錯過的頂尖之作。
特色介紹：
十四代的國際聲勢響徹雲霄，已連續 15 年 IWC 受賞，身價更是高得驚人，並且每款清酒的產量都極為稀少！
如此嚴苛的入手條件，反而使日本十四代清酒...
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日本清酒權威網站 SAKETIME 排名 Top 3～！
利用「朝日」酒米來釀製，是罕見的日本原生米種！
特色介紹：
而今是實力與十四代不相伯仲的潮流銘柄，但價格卻非常親民的超一流清酒！可說是清酒銘柄的入門首選之作！
而今 朝日 純米吟釀 是而今的全新酒品，由「朝日」此款酒米來釀製，朝日此酒米為罕見的日本原生米種，曾與關東地區的著名酒米 - 龜之尾齊名，是一款可用作...
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日本清酒權威網站 SAKETIME 排名 Top 3～！
利用「朝日」酒米來釀製，是罕見的日本原生米種！
特色介紹：
而今是實力與十四代不相伯仲的潮流銘柄，但價格卻非常親民的超一流清酒！可說是清酒銘柄的入門首選之作！
而今 朝日 純米吟釀 是而今的全新酒品，由「朝日」此款酒米來釀製，朝日此酒米為罕見的日本原生米種，曾與關東地區的著名酒米 - 龜之尾齊名，是一款可用作食用米的美味米種，但...
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-180x180.jpg "而今 特別純米 火入れ 1800ml")
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現貨品項-2022/05/03更新
十四代 極上諸白 純米大吟醸 1800ml 22年3月
十四代 黒縄 大吟醸 限定品 1800ml 21年12月
十四代 龍之落子 純米吟釀 1800ml 22年3月
十四代 本丸 秘傳玉返 1800ml 22年3月
十四代 純米 無濾過 1800ml 21年 10月
十四代 純米 無濾過 1800ml 22年3月
朝日鷹 天泉特撰 新酒...
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日本人氣清酒「而今」～！
長年佔據日本清酒品評網站SAKETIME Top 3～！
特色介紹：
而今 特別純米 火入れ 使用八反錦和山田錦來釀製，其精米步合為60%，有著而今的特別柑橘香味，入口時...
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特色介紹：
酒款開瓶後，帶著哈密瓜甜美香氣。略醒之後帶著香蕉飴、富士蘋果、完熟梨等濃郁的果味，口感豐厚飽滿，但在口中轉為輕快的風味，尾韻帶點酸味，非常迷人。
酒造介紹：
木屋正酒造
三重縣「木屋正酒造」創業近200年,一直以木屋正作為品牌名。近年日本酒的銷售不斷下滑,小酒蔵經營相當困難,為了拯救因近年經營困難的家業,拜師於但馬杜氏,以低溫發酵及傳統清酒袋吊方式釀造酒款,並於2005年正式推出「而今」。
2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒排名 第三名，而今的分數維持跟2018年差...
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日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3～！
特色介紹：
爽朗的香氣宛如白桃或鳳梨，扎實酒體中帶出微微的氣泡新鮮感，洽當的酸味和甘甜旨味、尾韻俐落清爽，令人身心怡人的平衡風味。...
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日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3～！
特色介紹：
採用雄町酒米釀造而成。此款純米吟釀帶有清新的香蕉、蜜瓜等香氣。而雄町米釀成的酒一各以酒體豐厚，味鮮見稱，個性鮮明。口感柔順，餘韻乾淨無負擔。
雄町之所以被被稱作「酒米之祖」，是因為有40多種的酒米源自於它。雄町非常不容易種植，除了最高能長至160公分以上，雄町的稻穗非常重、非常容易垂至地面，農民必須花許多時間精力避免稻穗倒伏。由於雄町種...
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日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3～！
特色介紹：
採用雄町酒米釀造而成。此款純米吟釀帶有清新的香蕉、蜜瓜等香氣。而雄町米釀成的酒一各以酒體豐厚，味鮮見稱，個性鮮明。口感柔順，餘韻乾淨無負擔。
雄町之所以被被稱作「酒米之祖」，是因為有40多種的酒米源自於它。雄町非常不容易種植，除了最高能長至160公分以上，雄町的稻穗非常重、非常容易垂至地面，農民必須花許多時間精力避免稻穗倒伏。由於雄町種...
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酒款介紹：
「而今 雄町 純米吟釀 生」採用岡山縣產的「酒米之王」雄町，濃郁的雄町旨米香圓潤而充沛的口感，甜美的果香中與細膩微微酸度結合，以爽口輕盈的餘韻收尾。
在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒排名 第三名，「而今」的分數維持跟2018年差不多，表現得很穩定。一些愛好者愛把「而今」比喻為「小十四代」或「下一個十四代」。作為一個2004年才登場的酒造，可以算是竄起的相當快速，是近期相當受矚目的銘柄。「而今」這個銘柄寄語「不要被過去或未來拘束，要珍惜當下努力活著」。憑著這份對「現在」的熱誠，「而今」在平成17年日本全國新酒鑑評會上得到金賞。「而今...
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日本
酒款介紹：
「而今 雄町 純米吟釀 生」採用岡山縣產的「酒米之王」雄町，濃郁的雄町旨米香圓潤而充沛的口感，甜美的果香中與細膩微微酸度結合，以爽口輕盈的餘韻收尾。
在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒排名 第三名，「而今」的分數維持跟2018年差不多，表現得很穩定。一些愛好者愛把「而今」比喻為「小十四代」或「下一個十四代」。作為一個2004年才登場的酒造，可以算是竄起的相當快速，是近期相當受矚目的銘柄。「而今」這個銘柄寄語「不要被過去或未來拘束，要珍惜當下努力活著」。憑著這份對「現在」的熱誠，「而今」在平成17年日本全國新酒鑑評會上得到金賞。「而今...
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酒款介紹：
味道：香氣高雅，入口甜美，餘韻清爽，口感細膩滑順
両関酒造株式會社
『秋田県』あきたけん位於日本本州北部，西面面臨日本海、北面與青森縣接鄰、東面為岩手縣、東南面為宮城縣、南面則為山形縣。雖位處東北地方，農業生產特別是稻米種植非常發達；因有「秋田美酒」而稱為酒之國度；森林資源豐富，秋田杉樹被稱為「日本三大美杉」，用秋田杉樹製作的塗漆家具銷往日本各地；同時也以美人聞名，日本三大美人當中，秋田美人被日本人公認排名第一。
『秋田県』一個四季分明的地方，春天賞櫻，夏天擁有壯觀自然景觀和祭典活動，秋天則可賞楓還欣賞得到染成金黄色的水田風景，冬天則有美麗雪景，四季特色非常...
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酒款介紹：
入口充滿米旨鮮味，口感順滑，中後段有平衡的瓜果香氣。
両関酒造株式會社
『秋田県』あきたけん位於日本本州北部，西面面臨日本海、北面與青森縣接鄰、東面為岩手縣、東南面為宮城縣、南面則為山形縣。雖位處東北地方，農業生產特別是稻米種植非常發達；因有「秋田美酒」而稱為酒之國度；森林資源豐富，秋田杉樹被稱為「日本三大美杉」，用秋田杉樹製作的塗漆家具銷往日本各地；同時也以美人聞名，日本三大美人當中，秋田美人被日本人公認排名第一。
『秋田県』一個四季分明的地方，春天賞櫻，夏天擁有壯觀自然景觀和祭典活動，秋天則可賞楓還欣賞得到染成金黄色的水田風景，冬天則有美麗雪景，四季特色...
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酒款介紹：
選用八反錦酒米製成，這是1973年廣島縣自家開發的米種，由八反35和秋津穗配種而成，這款酒米釀成的酒較為淡麗。
由於八反錦較容易裂開，磨米時需要多加留意，因此極考驗功夫。雖然八反錦不是廣泛採用的酒米，但依然受到其他縣的酒廠所青睐。
酒質介紹：
以瓜果香氣為主，初聞略帶青澀感覺，隨後吟釀的香氣慢慢散開，帶點青草、蘋果和梨的香氣。
酒造介紹：
南陽釀造
1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營，堅持保存傳統技能，以手工袋吊法榨酒，不施加任何壓力，讓酒體慢慢的滴出，...
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日本
酒款介紹：
此次推出的新商品是使用 山田錦55 與 雄町55 釀造而成的 純米吟釀生原酒。
這是一款將山田錦與雄町的獨特魅力完美結合的超級限量佳釀。
一旦品嚐便難以忘懷，其風味堪稱無可替代，展現了 花陽浴 獨一無二的個性，讓人聯想到南國水果的濃郁香氣與滋味。敬請細細品味，感受這款酒的非凡魅力！
酒造介紹：
南陽醸造
1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營，堅持保存傳統技能，以手工袋吊法榨酒，不施加任何壓力，讓酒體慢慢的滴出，一滴一滴的收集進斗瓶裡，口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意，是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母...
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日本
酒款介紹：
濁酒版本比起一般的花陽浴口感更優雅、甘甜、多汁，完美程度極高，具有濃郁甘甜香氣，入口後柔軟與清爽的風味包覆著口腔，
可以讓酒醪沈澱後先品嚐上層清澈的酒液，或是先搖晃均勻後開瓶飲用，享受濁酒的豐富層次感！
推薦純飲，或搭配壽司、各式生魚片或烤物等料理！
酒造介紹：
南陽醸造
1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營，堅持保存傳統技能，以手工袋吊法榨酒，不施加任何壓力，讓酒體慢慢的滴出，一滴一滴的收集進斗瓶裡，口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意，是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調...
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日本
酒款介紹：
以豐富的瓜果香氣為主體，入口後感受到白桃、富士蘋果的香氣，口感甜美、果香雖濃郁但搭配平衡的酸味讓整體一點都不膩口！
推薦純飲，或搭配壽司、各式生魚片或烤物等料理！
酒造介紹：
南陽醸造
1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營，堅持保存傳統技能，以手工袋吊法榨酒，不施加任何壓力，讓酒體慢慢的滴出，一滴一滴的收集進斗瓶裡，口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意，是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調，略為平順的入口感受與喉韻的辛度拉扯為令人意外的舒快酒感。...
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日本
酒款介紹：
有著撲鼻的瓜果類香氣，入口後散發紅蘋果的氣息，有著清新的淡雅的米旨味、柔和的口感和優雅甜味！
建議搭配壽司、生魚片等料理。
酒造介紹：
南陽醸造
1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營，堅持保存傳統技能，以手工袋吊法榨酒，不施加任何壓力，讓酒體慢慢的滴出，一滴一滴的收集進斗瓶裡，口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意，是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調，略為平順的入口感受與喉韻的辛度拉扯為令人意外的舒快酒感。...
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酒款介紹：
有著撲鼻的瓜果類香氣，入口後散發紅蘋果的氣息，有著清新的淡雅的米旨味、柔和的口感和優雅甜味！
建議搭配壽司、生魚片等料理。
酒造介紹：
南陽醸造
1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營，堅持保存傳統技能，以手工袋吊法榨酒，不施加任何壓力，讓酒體慢慢的滴出，一滴一滴的收集進斗瓶裡，口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意，是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調，略為平順的入口感受與喉韻的辛度拉扯為令人意外的舒快酒感。...
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-180x180.jpg "花陽浴 純米吟醸 山田錦 おりがらみ 濁酒 1800ml")
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酒款介紹：
使用酒米之王山田錦打造，帶有果實與花香的味道，口感絲滑純淨充滿奔放的鳳梨水果香，層次感豐富。
酒造介紹：
南陽釀造
1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營，堅持保存傳統技能，以手工袋吊法榨酒，不施加任何壓力，讓酒體慢慢的滴出，一滴一滴的收集進斗瓶裡，口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意，是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調，略為平順的入口感受與喉韻的辛度拉扯為令人意外的舒快酒感。...
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日本
酒質介紹：
「花陽浴」清酒普遍帶來具花香果實的清甜味道，具透明水潤感，後續米味突出同時亦散發新鮮的果酸味，極為配合發酵一類及油脂較重的料理。
岡崎酒造
1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營，堅持保存傳統技能，以手工袋吊法榨酒，不施加任何壓力，讓酒體慢慢的滴出，一滴一滴的收集進斗瓶裡，口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意，是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調，略為平順的入口感受與喉韻的辛度拉扯為令人意外的舒快酒感。...
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酒款介紹：
以瓜果香氣為主軸，酒杯輕晃幾圈後散發出鳳梨、熱帶水果香，入口後湧現高接梨、蜂蜜的香味，具有豐富的香氣與淡雅的口感。
這款酒特色是相當清爽易入口，很適合冰涼單飲，若搭配食物的話，各式生魚片或烤物都很搭！
酒造介紹：
南陽醸造
1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營，堅持保存傳統技能，以手工袋吊法榨酒，不施加任何壓力，讓酒體慢慢的滴出，一滴一滴的收集進斗瓶裡，口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意，是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調，略為平順的入口感受與喉韻的辛度拉扯為令人意外的舒快酒感...
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-180x180.jpg "若波 wakanami sparkling 生酒 720ml")
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酒款介紹：
這款酒以白桃般的清爽香氣為主調，帶有透明感與細緻的氣泡口感。入口後，柔和的甘甜與適度的酸味交織，營造出清新且平衡的味覺體驗。尾韻帶有微妙的辛口感，增添了整體的層次感。
適合搭配和食，其清新的風味能夠突顯料理的原味，提升整體的餐飲體驗。
酒造介紹：
若波酒造
位於福岡縣的酒蔵、在福岡縣日本酒口碑排行榜取下第一位。若波酒造由一對姊弟一起經營、十分受注目的一所酒蔵。姐姐今村友香小姐為製造負責人、弟弟今村嘉一郎先生出任社長、兩人共同打理。
以柔和輕快的口感、淡淡果味加上清爽後勁酒為...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "若波 純米吟醸 1800ml")
日本
酒款介紹：
令人想起香蕉的清甜香氣，把酒含進口裡後，米的旨味便會在口腔裡擴散。剛好的酸味，以及餘韻均使人回味無窮。
酒造介紹：
位於福岡縣的酒蔵、在福岡縣日本酒口碑排行榜取下第一位。若波酒造由一對姊弟一起經營、十分受注目的一所酒蔵。姐姐今村友香小姐為製造負責人、弟弟今村嘉一郎先生出任社長、兩人共同打理。
以柔和輕快的口感、淡淡果味加上清爽後勁酒為指標而醸造出來的酒就是「若波」。每年注重對設備上的投資、因此酒質越來越好。若波酒造的果實酒也是十分受歡迎。「九州水果」為理念而造的。酒精度較低、就算不擅長飲酒的人也容易飲。...
NT$ 3,120
未稅：NT$ 3,120
-180x180.jpg "若波 純米吟醸 山田錦 生酒 1800ml")
日本
酒款介紹：
福岡縣酒類鑑評會中純米吟釀部門縣知事賞（第一）受賞。 一開瓶新鮮的香氣立即散發出來，像香蕉香氣甜美成熟。 清爽可口的辛口旨味平衡得非常好，餘韻有力。有梨一樣的爽快感，明顯有若波的印象和山田錦存在感。
若波酒造：
位於福岡縣的酒蔵、在福岡縣日本酒口碑排行榜取下第一位。若波酒造由一對姊弟一起經營、十分受注目的一所酒蔵。姐姐今村友香小姐為製造負責人、弟弟今村嘉一郎先生出任社長、兩人共同打理。
以柔和輕快的口感、淡淡果味加上清爽後勁酒為指標而醸造出來的酒就是「若波」。每年注重對設備上的投資、因此酒質越來越好。若...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
酒款介紹：
使用稀少的福岡縣產「雄町」的純米吟釀酒！數量稀少，去年僅在福岡縣內流通，但時隔兩年決定在縣外發售！
香氣如香蕉、桃子、蘋果般清爽，逐漸散發出蜂蜜般的甜香。口感中等的鮮味和有彈性的酸味，中段開始伴隨苦味，能感受到堅實的力量。整個舌頭都能感受到，收尾乾淨利落。
酒造介紹：
若波酒造
位於福岡縣的酒蔵、在福岡縣日本酒口碑排行榜取下第一位。若波酒造由一對姊弟一起經營、十分受注目的一所酒蔵。姐姐今村友香小姐為製造負責人、弟弟今村嘉一郎先生出任社長、兩人共同打理。
以柔和輕快的口感、淡淡果味...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
-10 %
酒質介紹：
萩之鶴風靡全日本並擁有廣大粉絲的貓咪系列夏酒第一彈「萩之鶴 純米吟釀 仲夏貓」限定登場。
2021年的仲夏貓只能在 房間看著海邊沙灘景色的海報解悶，今年的仲夏貓真的來到海邊，戴上太陽眼鏡，在沙灘上做起許久不見的日光浴囉！！
使用大吟釀等級酵母並以「超速瓶燗一次火入」保留新鮮的微碳酸口感，舌面上跳躍的微碳酸口感、清爽的酸度搭配舒適 的甘甜米旨味，不論是低溫冰飲或是加入冰塊一起享用都很適合，讓我們和貓咪一起體驗夏季專屬的清爽感受。
酒造介紹:
萩野酒造 宮城縣-栗原市
1840年，萩野酒造創立於宮城縣舊有壁宿的宿場町之中，受惠於當地的寒冷氣...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,350
日本
-0 %
酒質介紹：
≪2019 Sake Competition 純米大吟醸部門 金賞第三位≫
2019年度也頒發特別賞「青年鼓勵賞」（當年度最優秀的青年杜氏）給萩野酒造的佐藤善之杜氏，嘉勉其優異的表現。 使用自家所有地周邊山脈所湧出的豐富自然湧水（軟水）進行釀造，以40%的精米步合釀造出的純米大吟釀，酒質屬於細 緻優雅的甘口類型。
在品味華麗且高雅的果實香氣的同時，柔滑的米旨甘甜味在口中擴散開來，微微的碳酸感增添了些許 的新鮮口感，乾淨透明的酒質在口中繚繞不已，令人回味無窮。
酒造介紹:
萩野酒造 宮城縣-栗原市
1840年，萩野酒造創立於宮城縣舊有壁宿...
NT$ 2,500 NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,500
日本
-9 %
得獎紀錄：
•London Sake Challenge 2015 金賞
酒質介紹：
精磨至50%的純米大吟釀等級的五百萬石酒米搭配易帶有高香氣的9號系酵母，帶有些微的白葡萄、礦物、小麥和蒸熟米飯的豐富香氣，整體豐盈飽滿而平衡絕佳，建議使用葡萄酒杯/清酒杯，感受其難以捉摸的變化性。
建議搭配：
馬鈴薯沙拉、串燒、牛肉、海膽、鮪魚腹肉、糖醋魚
產區介紹：
下越酒造創業於1880年，銘柄「麒麟」取自新潟縣東蒲原郡阿賀町津...
NT$ 480 NT$ 530
未稅：NT$ 480
日本
-10 %
得獎紀錄：
•London Sake Challenge 2015 金賞
酒質介紹：
精磨至50%的純米大吟釀等級的五百萬石酒米搭配易帶有高香氣的9號系酵母，帶有些微的白葡萄、礦物、小麥和蒸熟米飯的豐富香氣，整體豐盈飽滿而平衡絕佳，建議使用葡萄酒杯/清酒杯，感受其難以捉摸的變化性。
建議搭配：
馬鈴薯沙拉、串燒、牛肉、海膽、鮪魚腹肉、糖醋魚
產區介紹：
下越酒造創業於1880年，銘柄「麒麟」取自新潟縣東蒲原郡阿賀町津...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅：NT$ 990
日本
-22 %
酒款介紹：
古城錦原本是瀕臨絕種的酒米，經過西田酒造的復育後才有這款夢幻酒米的誕生，西田酒造也是青森縣唯一使用古城錦的酒造。
自從 1974 誕生以來，西田酒造曾在雜誌「特選街」的美酒大賽當中榮獲日本第一，而今年則是迎來創立 50 週年的慶典，為了紀念創業 50 週年本款是酒造推出的限定清酒。
特別使用西田酒造復育後才復活的幻之酒米「古城錦」釀造，因應 50 週年而將精米步合設定為 50%，搭配山廢仕込後打造成的純米大吟釀。
梨子、櫻桃等紅色水果香氣撲鼻而來，入口後感受到新鮮多汁的口感、清新的米香與柔和酸度，兼具優雅與深度，充分展現出米的旨味，是款展現高超釀造...
NT$ 3,800 NT$ 4,900
未稅：NT$ 3,800
日本
-10 %
酒款介紹：
充分展現了米本身的甘甜，同時將「甜味、辛辣、酸味、苦味、澀味」等多種風味完美融合，創造出口感柔順、層次豐富的無縫接軌的風味。是一款非常適合搭配餐點的日本酒。
酒造介紹：
西酒造株式會社
【關於銘柄「天賦」】
天賦意為天賜之物。
西酒造認為「天賦」清酒的旨味不僅來自於優質的原料和精湛的釀造工藝，更來自於鹿兒島自然環境的恩賜。鹿兒島擁有豐富的地下水資源和適宜的氣候，為清酒的釀造提供了得天獨厚的條件。酒造希望通過「天賦」，將鹿兒島的自然風光和人文風情帶給世界各地的酒愛好者。
「西酒造」於弘化2年(1845年)創立，酒造的故鄉是吹上町，幾...
NT$ 1,737 NT$ 1,930
未稅：NT$ 1,737
日本
酒款介紹：
就如有些清酒愛好者獨沽一味鍾情於「雄町」或「愛山」，有些喜歡芋燒酎的朋友亦會特別要求我們介紹由特定番薯釀製的燒酎。經過多年觀察，小弟敢肯定，於云云各種蕃薯之中，最受香港人青睞的絕對是它 ─ 「紫薯」。
「紫薯」是一個蕃薯品類的統稱，其特點是薯肉都呈漂亮的鮮紫色。比較多用來釀製燒酎的紫薯品種有鹿兒島的「綾紫」和種子島的「種子島紫芋」。由於種植地較少，日本以「紫薯」來釀製的燒酎實不算多，但由於紫薯燒酎都有著「甜度高」、「果香勁」、「容易飲」的特性，因此特別受香港人的歡迎。今次介紹的，更以特殊的「芋麴全量」方法釀製，可算是最能完美展現出「紫薯」特性的一款作品。
先解釋一...
NT$ 4,560
未稅：NT$ 4,560
日本
酒款介紹：
100%使用長野縣產的米，精心釀造岀來的濁酒。
舒適的香氣，濃醇而柔滑的口感，上品的米味和酸味取得良好的平衡，是十分美味的季節限定酒。
酒造介紹：
株式会社豊島屋
創業於慶應3年，酒造前身經營的是絲綢生意，後來生意經營得力、便開始跨足其他產業，從醬油、石油、鹽到後來的日本酒。現在的豐島屋已然成為了一間大公司，但依舊在日本酒這一塊版圖上非常努力的以釀造出「可以讓人露出笑容的高品質當地酒」為目標。
一間擁有百餘年歷史的酒造，身處於神話交織著的聖地、諏訪大社的傳說、難得一見的自然現象。即使...
NT$ 1,130
未稅：NT$ 1,130
日本
-10 %
商品介紹 :
MIWATARI CONNECTION 是一款專為存放在紅酒桶中而設計的純米吟釀。
酒造想由釀造清酒時以及人們藉由品飲清酒時所產生的聯繫，來將這款酒命名為“CONNECTION”，希望能藉由品飲這款清酒使人與人之間的牽絆能進一步加深。儲存在長野縣釀酒廠使用的酒桶中的清酒具有來自酒桶的獨特香氣和令人愉悅的酸味平衡。
酒造介紹 :
株式会社豊島屋
【關於銘柄「豊香」】
「豊香」顧名思義有著美麗的香氣，讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量，細心進行每一道步驟，...
NT$ 3,060 NT$ 3,400
未稅：NT$ 3,060
日本
-10 %
商品介紹 :
世界上擁有最多米其林星星的法國料理界巨匠Joel Robuchon的女兒安部Robuchon龍依所推出的酒品。神渡（みわたり）是豊島屋釀造的特別品牌，以其天然氣泡感、清新口感和華麗的白桃香氣而著稱。它在清爽度、柔和度、美味度、酸度和餘韻等方面都保持了高度的平衡。
酒造介紹 :
株式会社豊島屋
【關於銘柄「豊香」】
「豊香」顧名思義有著美麗的香氣，讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量，細心進行每一道步驟，在年輕族群當中的支持度相當高，是一款人氣度正快速上升中的品牌。
...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅：NT$ 2,070
日本
-10 %
商品介紹 :
這款純米無濾過生原酒是將新酒直接搾取後，不經過濾、火入等任何加工程序，原汁原味地裝瓶。
全量使用了長野縣產的「ひとごこち」酒米，充分展現了新酒特有的華麗香氣、清新風味以及爽快的收尾感。這款酒讓人能夠享受到最純粹的風味，是新酒愛好者不容錯過的佳釀。
酒造介紹 :
株式会社豊島屋
【關於銘柄「豊香」】
「豊香」顧名思義有著美麗的香氣，讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量，細心進行每一道步驟，在年輕族群當中的支持度相當高，是一款人氣度正快速上升中的品牌。
...
NT$ 2,610 NT$ 2,900
未稅：NT$ 2,610
日本
-10 %
商品介紹 :
這款純米無濾過生原酒是將新酒直接搾取後，不經過濾、火入等任何加工程序，原汁原味地裝瓶。
全量使用了長野縣產的「ひとごこち」酒米，充分展現了新酒特有的華麗香氣、清新風味以及爽快的收尾感。這款酒讓人能夠享受到最純粹的風味，是新酒愛好者不容錯過的佳釀。
酒造介紹 :
株式会社豊島屋
【關於銘柄「豊香」】
「豊香」顧名思義有著美麗的香氣，讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量，細心進行每一道步驟，在年輕族群當中的支持度相當高，是一款人氣度正快速上升中的品牌。
...
NT$ 1,530 NT$ 1,700
未稅：NT$ 1,530
日本
-10 %
商品介紹 :
這款辛口特別純米酒全量使用長野縣的新品種酒米「山恵錦（さんけいにしき）」，由年輕的釀酒師傅們集思廣益，精心釀造而成。
其特點在於適度的酸味與爽快的收尾感，並伴隨著一絲溫和的柔順口感，非常適合搭配當季的美食一起享用。這款酒展現了辛口的清爽與平衡感，讓人回味無窮。
酒造介紹 :
株式会社豊島屋
【關於銘柄「豊香」】
「豊香」顧名思義有著美麗的香氣，讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量，細心進行每一道步驟，在年輕族群當中的支持度相當高，是一款人氣度正快速上升中...
NT$ 1,692 NT$ 1,880
未稅：NT$ 1,692
日本
-10 %
商品介紹 :
香氣：柑橘皮、蒸熟米飯、稻穀、、青瓜、棉花糖、辛香料
口感：入口甘甜風味與微酸口感適合搭餐飲用，兩頰酸度強勁持久，與尾韻爆炸感帶出微微回甘的感覺，搭配月見丸子、山菜料理
酒造介紹 :
株式会社豊島屋
【關於銘柄「豊香」】
「豊香」顧名思義有著美麗的香氣，讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量，細心進行每一道步驟，在年輕族群當中的支持度相當高，是一款人氣度正快速上升中的品牌。
【關於銘柄「神渡」】
「神渡」這個名字是其...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅：NT$ 1,710
日本
-10 %
商品介紹 :
米飯、麻糬、瓜皮、甘甜帶蘋果微酸感，酒體如奶油般圓潤滑膩，尾韻米飯旨味明顯。
酒造介紹 :
株式会社豊島屋
【關於銘柄「豊香」】
「豊香」顧名思義有著美麗的香氣，讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量，細心進行每一道步驟，在年輕族群當中的支持度相當高，是一款人氣度正快速上升中的品牌。
【關於銘柄「神渡」】
「神渡」這個名字是其來有自的，原來酒造就坐落在長野縣諏訪湖的旁邊，相傳諏訪大明神（上社）與女神（下社）是一對夫妻，每年到了冬...
NT$ 2,862 NT$ 3,180
未稅：NT$ 2,862
日本
-10 %
商品介紹 :
米飯、麻糬、瓜皮、甘甜帶蘋果微酸感，酒體如奶油般圓潤滑膩，尾韻米飯旨味明顯。
酒造介紹 :
株式会社豊島屋
【關於銘柄「豊香」】
「豊香」顧名思義有著美麗的香氣，讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量，細心進行每一道步驟，在年輕族群當中的支持度相當高，是一款人氣度正快速上升中的品牌。
【關於銘柄「神渡」】
「神渡」這個名字是其來有自的，原來酒造就坐落在長野縣諏訪湖的旁邊，相傳諏訪大明神（上社）與女神（下社）是一對夫妻，每年到了冬...
NT$ 1,692 NT$ 1,880
未稅：NT$ 1,692
日本
-10 %
商品介紹 :
「豊香」是由位於長野縣岡谷市的豐島屋（としまや）釀造，這家酒藏的主要銘柄是「神渡（みわたり）」。豐島屋致力於以長野縣產的酒米釀造地酒，並對酒米的來源有著嚴格的要求。
針對這款酒能夠以如此親民的價格提供的原因，酒藏解釋說：「由於我們有穩定的渠道，能從契約農家那裡獲得優質的酒米，因此能控制價格。」
正是這份對長野縣產酒米的堅持，讓豐島屋與當地農家建立了深厚的關係，並釀造出以信州的米、水、人為核心的地酒。這種強烈的本地「風土」（terroir）感，是通過與米生產者緊密合作實現的。豐島屋釀酒廠是唯一一家全量使用長野縣的酒造好適米，包括金紋錦、高嶺錦、山...
NT$ 1,530 NT$ 1,700
未稅：NT$ 1,530
