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10
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而今 NABARI 純米大吟醸 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3~! 清幽優雅的花果香氣,酒體豐盈飽滿但不厚重 適合單獨品嚐,或配刺身,壽司等,是一款非常值得在特殊場合享用的高級清酒 特色介紹: 而今 NABARI 純米大吟釀可說是各地方都缺貨的珍貴純米大吟釀,酒造採用三重縣名張市的山田錦來釀製此酒,而NABARI的意思就是名張市。其精米步合為40%,有...
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而今 きもと 東条秋津 山田錦 720ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 東條秋津山田錦 強調風土地塊 x 傳統技法 而今首次生酛作品 特色介紹: 十四代的國際聲勢響徹雲霄,已連續 15 年 IWC 受賞,身價更是高得驚人,並且每款清酒的產量都極為稀少! 如此嚴苛的入手條件,反而使日本十四代清酒成為神話般的存在,日本十四代清酒有著馥郁飽滿的果香,口感甘甜中帶有清新酸度,尾韻綿長。 酒造...
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而今 きもと 赤磐雄町 720ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 岡山縣的赤磐雄町 生酛仕込加上傳統的「木桶」發酵方式 而今初回生酛作品 特色介紹: 而今首次嘗試使用「生酛(きもと)」技法來釀造,使得而今再一次進化,風味達到前所未有的高度,數量稀少,在日本店家甚至只有消費達一定金額的客人才能進行抽選販售! 本款使用產自岡山縣的赤磐雄町釀造,生酛仕込加上傳統的「木桶」發酵方式,具有順滑口感和而今原作的深度,雖未強調純米...
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而今 八反錦 純米吟醸 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3~! 特色介紹: 沒有經過火入處理,因此香氣會較為奔放,入口時有著完熟瓜果的香氣,口感爽快。 香氣 – 鳳梨般、南國水果的清新香氣。 口感 – 入口時有著完熟瓜果的香氣,口感輕甜柔和,帶有些微的碳酸感。 飲用建議: 冷飲或常溫 (5 °C – 12 °C) 適合搭配刺身、丼飯...
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而今 八反錦 純米吟釀 720ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3~! 特色介紹: 沒有經過火入處理,因此香氣會較為奔放,入口時有著完熟瓜果的香氣,口感爽快。 香氣 – 鳳梨般、南國水果的清新香氣。 口感 – 入口時有著完熟瓜果的香氣,口感輕甜柔和,帶有些微的碳酸感。 飲用建議: 冷飲或常溫 (5 °C – 12 °C) 適合搭配刺身、丼飯...
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而今 千本錦 純米吟醸 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3~! 特色介紹: 清幽的花香,夾雜著梨子、鳳梨的香氣,入口少許甘口,中段帶旨味,尾韻帶有一定的酸度作為結尾。 飲用建議: 冷飲或常溫 (8 °C – 12 °C) 建議搭配日式燒肉、串燒或台式料理都很適合。...
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而今 千本錦 純米吟醸 720ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 香氣奔放,入口時有著平衡的瓜果香氣和米旨香,尾韻會有一點兒的酸度 ⭐日本人氣清酒「而今」~! ⭐長年佔據日本清酒品評網站SAKETIME Top 3~! ⭐沒有經過火入處理,香氣更濃郁! 特色介紹: 而今是實力與十四代不相伯仲的潮流銘柄,長年佔據日本清酒品評網站SAKETIME排名頭3位。價格不但沒有十四代一般的高價,品質卻沒有退讓的超一流清酒,可說是清酒的入門首選之...
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而今 大吟醸斗瓶取り全国新酒鑑評会出品酒 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 果香馥郁,微甘口,細膩順喉 特色介紹: 這款限量發售的「而今」作品,是在「全國日本酒鑑評會」中展示的限量酒款,在容量亦與常規與別不同,從紀念值上已值得入手,更何況更是銘柄中極為稀有的「斗瓶取り」作品,「斗瓶取り」指的是指在搾酒時不施加壓力,讓酒液緩緩滴下並釀成精髓。「而今」亦在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒排名 第3名,而且表現穩定,一些愛好者愛把「而今」比喻為「小十四代」或「下一個十...
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而今 山田錦 純米吟醸 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3~! 特色介紹: 入口帶有濃郁嘅蜜瓜香甜,口感細滑,餘香甘甜在口腔慢慢細味 採用白酒杯品飲,未飲已經可以聞到濃濃的蜜瓜香氣 飲用建議: 冷飲或常溫 (5 °C – 12 °C) 適合搭配刺身、丼飯、壽司、白肉魚或海鮮料理...
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而今 愛山 純米吟醸 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 瓶數極限量,錯過不再! SAKETIME 排名僅次十四代的夢幻逸品 日本店頭抽籤才能買到的稀有酒款! 特色介紹: 純淨的花果香氣,全無雜質的乾淨口感,搭配屬於愛山特有多層次變化,充滿透明感的甘甜之味,是不容錯過的頂尖之作。...
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而今 愛山 純米吟醸 720ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 瓶數極限量,錯過不再! SAKETIME 排名僅次十四代的夢幻逸品 日本店頭抽籤才能買到的稀有酒款! 純淨的花果香氣,全無雜質的乾淨口感,搭配屬於愛山特有多層次變化,充滿透明感的甘甜之味,是不容錯過的頂尖之作。 特色介紹: 十四代的國際聲勢響徹雲霄,已連續 15 年 IWC 受賞,身價更是高得驚人,並且每款清酒的產量都極為稀少! 如此嚴苛的入手條件,反而使日本十四代清酒...
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而今 朝日 純米吟醸 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 日本清酒權威網站 SAKETIME 排名 Top 3~! 利用「朝日」酒米來釀製,是罕見的日本原生米種! 特色介紹: 而今是實力與十四代不相伯仲的潮流銘柄,但價格卻非常親民的超一流清酒!可說是清酒銘柄的入門首選之作! 而今 朝日 純米吟釀 是而今的全新酒品,由「朝日」此款酒米來釀製,朝日此酒米為罕見的日本原生米種,曾與關東地區的著名酒米 - 龜之尾齊名,是一款可用作...
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而今 朝日 純米吟醸 720ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 日本清酒權威網站 SAKETIME 排名 Top 3~! 利用「朝日」酒米來釀製,是罕見的日本原生米種! 特色介紹: 而今是實力與十四代不相伯仲的潮流銘柄,但價格卻非常親民的超一流清酒!可說是清酒銘柄的入門首選之作! 而今 朝日 純米吟釀 是而今的全新酒品,由「朝日」此款酒米來釀製,朝日此酒米為罕見的日本原生米種,曾與關東地區的著名酒米 - 龜之尾齊名,是一款可用作食用米的美味米種,但...
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而今 特別純米 火入れ 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 現貨品項-2022/05/03更新 十四代 極上諸白 純米大吟醸 1800ml 22年3月 十四代 黒縄 大吟醸 限定品 1800ml 21年12月 十四代 龍之落子 純米吟釀 1800ml 22年3月 十四代 本丸 秘傳玉返 1800ml 22年3月 十四代 純米 無濾過 1800ml 21年 10月 十四代 純米 無濾過 1800ml 22年3月 朝日鷹 天泉特撰 新酒...
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而今 特別純米 火入れ 720ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 而今是實力與十四代不相伯仲的潮流銘柄,長年佔據日本清酒品評網站SAKETIME排名頭3位。價格不但沒有十四代一般的高價,品質卻沒有退讓的超一流清酒,可說是清酒的入門首選之作! 日本人氣清酒「而今」~! 長年佔據日本清酒品評網站SAKETIME Top 3~! 特色介紹: 而今 特別純米 火入れ 使用八反錦和山田錦來釀製,其精米步合為60%,有著而今的特別柑橘香味,入口時...
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而今 雄町 純米吟醸<生酒> 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3~! 特色介紹: 爽朗的香氣宛如白桃或鳳梨,扎實酒體中帶出微微的氣泡新鮮感,洽當的酸味和甘甜旨味、尾韻俐落清爽,令人身心怡人的平衡風味。...
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而今 雄町 純米吟醸 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3~! 特色介紹: 採用雄町酒米釀造而成。此款純米吟釀帶有清新的香蕉、蜜瓜等香氣。而雄町米釀成的酒一各以酒體豐厚,味鮮見稱,個性鮮明。口感柔順,餘韻乾淨無負擔。 雄町之所以被被稱作「酒米之祖」,是因為有40多種的酒米源自於它。雄町非常不容易種植,除了最高能長至160公分以上,雄町的稻穗非常重、非常容易垂至地面,農民必須花許多時間精力避免稻穗倒伏。由於雄町種...
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而今 雄町 純米吟醸 720ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3~! 特色介紹: 採用雄町酒米釀造而成。此款純米吟釀帶有清新的香蕉、蜜瓜等香氣。而雄町米釀成的酒一各以酒體豐厚,味鮮見稱,個性鮮明。口感柔順,餘韻乾淨無負擔。 雄町之所以被被稱作「酒米之祖」,是因為有40多種的酒米源自於它。雄町非常不容易種植,除了最高能長至160公分以上,雄町的稻穗非常重、非常容易垂至地面,農民必須花許多時間精力避免稻穗倒伏。由於雄町種...
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而今 雄町 純米吟釀生 1800ml
酒款介紹: 「而今 雄町 純米吟釀 生」採用岡山縣產的「酒米之王」雄町,濃郁的雄町旨米香圓潤而充沛的口感,甜美的果香中與細膩微微酸度結合,以爽口輕盈的餘韻收尾。 在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒排名 第三名,「而今」的分數維持跟2018年差不多,表現得很穩定。一些愛好者愛把「而今」比喻為「小十四代」或「下一個十四代」。作為一個2004年才登場的酒造,可以算是竄起的相當快速,是近期相當受矚目的銘柄。「而今」這個銘柄寄語「不要被過去或未來拘束,要珍惜當下努力活著」。憑著這份對「現在」的熱誠,「而今」在平成17年日本全國新酒鑑評會上得到金賞。「而今...
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而今 雄町 純米吟釀生 720ml
酒款介紹: 「而今 雄町 純米吟釀 生」採用岡山縣產的「酒米之王」雄町,濃郁的雄町旨米香圓潤而充沛的口感,甜美的果香中與細膩微微酸度結合,以爽口輕盈的餘韻收尾。 在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒排名 第三名,「而今」的分數維持跟2018年差不多,表現得很穩定。一些愛好者愛把「而今」比喻為「小十四代」或「下一個十四代」。作為一個2004年才登場的酒造,可以算是竄起的相當快速,是近期相當受矚目的銘柄。「而今」這個銘柄寄語「不要被過去或未來拘束,要珍惜當下努力活著」。憑著這份對「現在」的熱誠,「而今」在平成17年日本全國新酒鑑評會上得到金賞。「而今...
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花邑 純米吟醸 秋田酒こまち 1800ml
酒款介紹: 味道:香氣高雅,入口甜美,餘韻清爽,口感細膩滑順 両関酒造株式會社 『秋田県』あきたけん位於日本本州北部,西面面臨日本海、北面與青森縣接鄰、東面為岩手縣、東南面為宮城縣、南面則為山形縣。雖位處東北地方,農業生產特別是稻米種植非常發達;因有「秋田美酒」而稱為酒之國度;森林資源豐富,秋田杉樹被稱為「日本三大美杉」,用秋田杉樹製作的塗漆家具銷往日本各地;同時也以美人聞名,日本三大美人當中,秋田美人被日本人公認排名第一。 『秋田県』一個四季分明的地方,春天賞櫻,夏天擁有壯觀自然景觀和祭典活動,秋天則可賞楓還欣賞得到染成金黄色的水田風景,冬天則有美麗雪景,四季特色非常...
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花邑 純米吟醸 雄町 1800ml
酒款介紹: 入口充滿米旨鮮味,口感順滑,中後段有平衡的瓜果香氣。 両関酒造株式會社 『秋田県』あきたけん位於日本本州北部,西面面臨日本海、北面與青森縣接鄰、東面為岩手縣、東南面為宮城縣、南面則為山形縣。雖位處東北地方,農業生產特別是稻米種植非常發達;因有「秋田美酒」而稱為酒之國度;森林資源豐富,秋田杉樹被稱為「日本三大美杉」,用秋田杉樹製作的塗漆家具銷往日本各地;同時也以美人聞名,日本三大美人當中,秋田美人被日本人公認排名第一。 『秋田県』一個四季分明的地方,春天賞櫻,夏天擁有壯觀自然景觀和祭典活動,秋天則可賞楓還欣賞得到染成金黄色的水田風景,冬天則有美麗雪景,四季特色...
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花陽浴 八反錦 純米吟醸 生原酒 1800ml
酒款介紹: 選用八反錦酒米製成,這是1973年廣島縣自家開發的米種,由八反35和秋津穗配種而成,這款酒米釀成的酒較為淡麗。 由於八反錦較容易裂開,磨米時需要多加留意,因此極考驗功夫。雖然八反錦不是廣泛採用的酒米,但依然受到其他縣的酒廠所青睐。 酒質介紹: 以瓜果香氣為主,初聞略帶青澀感覺,隨後吟釀的香氣慢慢散開,帶點青草、蘋果和梨的香氣。 酒造介紹: 南陽釀造 1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,...
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花陽浴 純米吟醸 THE MATCH 生原酒 1800ml
酒款介紹: 此次推出的新商品是使用 山田錦55 與 雄町55 釀造而成的 純米吟釀生原酒。 這是一款將山田錦與雄町的獨特魅力完美結合的超級限量佳釀。 一旦品嚐便難以忘懷,其風味堪稱無可替代,展現了 花陽浴 獨一無二的個性,讓人聯想到南國水果的濃郁香氣與滋味。敬請細細品味,感受這款酒的非凡魅力! 酒造介紹: 南陽醸造 1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母...
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花陽浴 純米吟醸 備前雄町 おりがらみ 濁酒 1800ml
酒款介紹: 濁酒版本比起一般的花陽浴口感更優雅、甘甜、多汁,完美程度極高,具有濃郁甘甜香氣,入口後柔軟與清爽的風味包覆著口腔, 可以讓酒醪沈澱後先品嚐上層清澈的酒液,或是先搖晃均勻後開瓶飲用,享受濁酒的豐富層次感! 推薦純飲,或搭配壽司、各式生魚片或烤物等料理! 酒造介紹: 南陽醸造 1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調...
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花陽浴 純米吟醸 備前雄町 生原酒 1800ml
南陽醸造 1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調,略為平順的入口感受與喉韻的辛度拉扯為令人意外的舒快酒感。...
NT$ 1,880
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花陽浴 純米吟醸 備前雄町 生原酒 1800ml
酒款介紹: 以豐富的瓜果香氣為主體,入口後感受到白桃、富士蘋果的香氣,口感甜美、果香雖濃郁但搭配平衡的酸味讓整體一點都不膩口! 推薦純飲,或搭配壽司、各式生魚片或烤物等料理! 酒造介紹: 南陽醸造 1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調,略為平順的入口感受與喉韻的辛度拉扯為令人意外的舒快酒感。...
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花陽浴 純米吟醸 山田錦 55 生原酒 1800ml
酒款介紹: 有著撲鼻的瓜果類香氣,入口後散發紅蘋果的氣息,有著清新的淡雅的米旨味、柔和的口感和優雅甜味! 建議搭配壽司、生魚片等料理。 酒造介紹: 南陽醸造 1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調,略為平順的入口感受與喉韻的辛度拉扯為令人意外的舒快酒感。...
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花陽浴 純米吟醸 山田錦 55 生原酒 720ml
酒款介紹: 有著撲鼻的瓜果類香氣,入口後散發紅蘋果的氣息,有著清新的淡雅的米旨味、柔和的口感和優雅甜味! 建議搭配壽司、生魚片等料理。 酒造介紹: 南陽醸造 1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調,略為平順的入口感受與喉韻的辛度拉扯為令人意外的舒快酒感。...
NT$ 3,360
未稅:NT$ 3,360
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花陽浴 純米吟醸 山田錦 おりがらみ 濁酒 1800ml
酒款介紹: 使用酒米之王山田錦打造,帶有果實與花香的味道,口感絲滑純淨充滿奔放的鳳梨水果香,層次感豐富。 酒造介紹: 南陽釀造 1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調,略為平順的入口感受與喉韻的辛度拉扯為令人意外的舒快酒感。...
NT$ 5,040
未稅:NT$ 5,040
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花陽浴 純米吟醸 山田錦 無ろ過生原酒 1800ml
酒質介紹: 「花陽浴」清酒普遍帶來具花香果實的清甜味道,具透明水潤感,後續米味突出同時亦散發新鮮的果酸味,極為配合發酵一類及油脂較重的料理。 岡崎酒造 1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調,略為平順的入口感受與喉韻的辛度拉扯為令人意外的舒快酒感。...
NT$ 1,880
未稅:NT$ 1,880
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花陽浴 純米吟醸 美山錦 生原酒 1800ml
酒款介紹: 以瓜果香氣為主軸,酒杯輕晃幾圈後散發出鳳梨、熱帶水果香,入口後湧現高接梨、蜂蜜的香味,具有豐富的香氣與淡雅的口感。 這款酒特色是相當清爽易入口,很適合冰涼單飲,若搭配食物的話,各式生魚片或烤物都很搭! 酒造介紹: 南陽醸造 1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調,略為平順的入口感受與喉韻的辛度拉扯為令人意外的舒快酒感...
NT$ 5,040
未稅:NT$ 5,040
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若波 純米吟醸 1800ml
酒款介紹: 令人想起香蕉的清甜香氣,把酒含進口裡後,米的旨味便會在口腔裡擴散。剛好的酸味,以及餘韻均使人回味無窮。 酒造介紹: 位於福岡縣的酒蔵、在福岡縣日本酒口碑排行榜取下第一位。若波酒造由一對姊弟一起經營、十分受注目的一所酒蔵。姐姐今村友香小姐為製造負責人、弟弟今村嘉一郎先生出任社長、兩人共同打理。 以柔和輕快的口感、淡淡果味加上清爽後勁酒為指標而醸造出來的酒就是「若波」。每年注重對設備上的投資、因此酒質越來越好。若波酒造的果實酒也是十分受歡迎。「九州水果」為理念而造的。酒精度較低、就算不擅長飲酒的人也容易飲。...
NT$ 3,120
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若波 純米吟醸 山田錦 生酒 1800ml
酒款介紹: 福岡縣酒類鑑評會中純米吟釀部門縣知事賞(第一)受賞。 一開瓶新鮮的香氣立即散發出來,像香蕉香氣甜美成熟。 清爽可口的辛口旨味平衡得非常好,餘韻有力。有梨一樣的爽快感,明顯有若波的印象和山田錦存在感。 若波酒造: 位於福岡縣的酒蔵、在福岡縣日本酒口碑排行榜取下第一位。若波酒造由一對姊弟一起經營、十分受注目的一所酒蔵。姐姐今村友香小姐為製造負責人、弟弟今村嘉一郎先生出任社長、兩人共同打理。 以柔和輕快的口感、淡淡果味加上清爽後勁酒為指標而醸造出來的酒就是「若波」。每年注重對設備上的投資、因此酒質越來越好。若...
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-10 %
萩之鶴 純米吟釀 仲夏貓
酒質介紹: 萩之鶴風靡全日本並擁有廣大粉絲的貓咪系列夏酒第一彈「萩之鶴 純米吟釀 仲夏貓」限定登場。 2021年的仲夏貓只能在 房間看著海邊沙灘景色的海報解悶,今年的仲夏貓真的來到海邊,戴上太陽眼鏡,在沙灘上做起許久不見的日光浴囉!! 使用大吟釀等級酵母並以「超速瓶燗一次火入」保留新鮮的微碳酸口感,舌面上跳躍的微碳酸口感、清爽的酸度搭配舒適 的甘甜米旨味,不論是低溫冰飲或是加入冰塊一起享用都很適合,讓我們和貓咪一起體驗夏季專屬的清爽感受。 酒造介紹: 萩野酒造 宮城縣-栗原市 1840年,萩野酒造創立於宮城縣舊有壁宿的宿場町之中,受惠於當地的寒冷氣...
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-0 %
萩之鶴 純米大吟釀 山田錦 720ml
酒質介紹: ≪2019 Sake Competition 純米大吟醸部門 金賞第三位≫ 2019年度也頒發特別賞「青年鼓勵賞」(當年度最優秀的青年杜氏)給萩野酒造的佐藤善之杜氏,嘉勉其優異的表現。 使用自家所有地周邊山脈所湧出的豐富自然湧水(軟水)進行釀造,以40%的精米步合釀造出的純米大吟釀,酒質屬於細 緻優雅的甘口類型。 在品味華麗且高雅的果實香氣的同時,柔滑的米旨甘甜味在口中擴散開來,微微的碳酸感增添了些許 的新鮮口感,乾淨透明的酒質在口中繚繞不已,令人回味無窮。 酒造介紹: 萩野酒造 宮城縣-栗原市 1840年,萩野酒造創立於宮城縣舊有壁宿...
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-9 %
蒲原 純米吟釀 五百萬石 300ml
得獎紀錄: •London Sake Challenge 2015 金賞 酒質介紹: 精磨至50%的純米大吟釀等級的五百萬石酒米搭配易帶有高香氣的9號系酵母,帶有些微的白葡萄、礦物、小麥和蒸熟米飯的豐富香氣,整體豐盈飽滿而平衡絕佳,建議使用葡萄酒杯/清酒杯,感受其難以捉摸的變化性。 建議搭配: 馬鈴薯沙拉、串燒、牛肉、海膽、鮪魚腹肉、糖醋魚 產區介紹: 下越酒造創業於1880年,銘柄「麒麟」取自新潟縣東蒲原郡阿賀町津...
NT$ 480
NT$ 530
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-10 %
蒲原 純米吟釀 五百萬石 720ml
得獎紀錄: •London Sake Challenge 2015 金賞 酒質介紹: 精磨至50%的純米大吟釀等級的五百萬石酒米搭配易帶有高香氣的9號系酵母,帶有些微的白葡萄、礦物、小麥和蒸熟米飯的豐富香氣,整體豐盈飽滿而平衡絕佳,建議使用葡萄酒杯/清酒杯,感受其難以捉摸的變化性。 建議搭配: 馬鈴薯沙拉、串燒、牛肉、海膽、鮪魚腹肉、糖醋魚 產區介紹: 下越酒造創業於1880年,銘柄「麒麟」取自新潟縣東蒲原郡阿賀町津...
NT$ 990
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-22 %
西田酒造 田酒 50 周年 山廢仕込み 古城錦 720ml
酒款介紹: 古城錦原本是瀕臨絕種的酒米,經過西田酒造的復育後才有這款夢幻酒米的誕生,西田酒造也是青森縣唯一使用古城錦的酒造。 自從 1974 誕生以來,西田酒造曾在雜誌「特選街」的美酒大賽當中榮獲日本第一,而今年則是迎來創立 50 週年的慶典,為了紀念創業 50 週年本款是酒造推出的限定清酒。 特別使用西田酒造復育後才復活的幻之酒米「古城錦」釀造,因應 50 週年而將精米步合設定為 50%,搭配山廢仕込後打造成的純米大吟釀。 梨子、櫻桃等紅色水果香氣撲鼻而來,入口後感受到新鮮多汁的口感、清新的米香與柔和酸度,兼具優雅與深度,充分展現出米的旨味,是款展現高超釀造...
NT$ 3,800
NT$ 4,900
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-10 %
西酒造 天賦 純米吟釀 720ml
酒款介紹: 充分展現了米本身的甘甜,同時將「甜味、辛辣、酸味、苦味、澀味」等多種風味完美融合,創造出口感柔順、層次豐富的無縫接軌的風味。是一款非常適合搭配餐點的日本酒。 酒造介紹: 西酒造株式會社 【關於銘柄「天賦」】 天賦意為天賜之物。 西酒造認為「天賦」清酒的旨味不僅來自於優質的原料和精湛的釀造工藝,更來自於鹿兒島自然環境的恩賜。鹿兒島擁有豐富的地下水資源和適宜的氣候,為清酒的釀造提供了得天獨厚的條件。酒造希望通過「天賦」,將鹿兒島的自然風光和人文風情帶給世界各地的酒愛好者。 「西酒造」於弘化2年(1845年)創立,酒造的故鄉是吹上町,幾...
NT$ 1,737
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西酒造 宝山 綾紫芋麹全量 (限定酒) 1800ml
酒款介紹: 就如有些清酒愛好者獨沽一味鍾情於「雄町」或「愛山」,有些喜歡芋燒酎的朋友亦會特別要求我們介紹由特定番薯釀製的燒酎。經過多年觀察,小弟敢肯定,於云云各種蕃薯之中,最受香港人青睞的絕對是它 ─ 「紫薯」。 「紫薯」是一個蕃薯品類的統稱,其特點是薯肉都呈漂亮的鮮紫色。比較多用來釀製燒酎的紫薯品種有鹿兒島的「綾紫」和種子島的「種子島紫芋」。由於種植地較少,日本以「紫薯」來釀製的燒酎實不算多,但由於紫薯燒酎都有著「甜度高」、「果香勁」、「容易飲」的特性,因此特別受香港人的歡迎。今次介紹的,更以特殊的「芋麴全量」方法釀製,可算是最能完美展現出「紫薯」特性的一款作品。 先解釋一...
NT$ 4,560
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-10 %
豊島屋 神渡 純米吟釀 ワイン樽貯藏 MIWATARI 720ml
商品介紹 : MIWATARI CONNECTION 是一款專為存放在紅酒桶中而設計的純米吟釀。 酒造想由釀造清酒時以及人們藉由品飲清酒時所產生的聯繫,來將這款酒命名為“CONNECTION”,希望能藉由品飲這款清酒使人與人之間的牽絆能進一步加深。儲存在長野縣釀酒廠使用的酒桶中的清酒具有來自酒桶的獨特香氣和令人愉悅的酸味平衡。 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,...
NT$ 3,060
NT$ 3,400
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-10 %
豊島屋 神渡 純米吟釀 原酒 Petillant 720ml
商品介紹 : 世界上擁有最多米其林星星的法國料理界巨匠Joel Robuchon的女兒安部Robuchon龍依所推出的酒品。神渡(みわたり)是豊島屋釀造的特別品牌,以其天然氣泡感、清新口感和華麗的白桃香氣而著稱。它在清爽度、柔和度、美味度、酸度和餘韻等方面都保持了高度的平衡。 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上升中的品牌。 ...
NT$ 2,070
NT$ 2,300
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-10 %
豊島屋 神渡 純米新酒 無濾過生原酒 1800ml
商品介紹 : 這款純米無濾過生原酒是將新酒直接搾取後,不經過濾、火入等任何加工程序,原汁原味地裝瓶。 全量使用了長野縣產的「ひとごこち」酒米,充分展現了新酒特有的華麗香氣、清新風味以及爽快的收尾感。這款酒讓人能夠享受到最純粹的風味,是新酒愛好者不容錯過的佳釀。 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上升中的品牌。 ...
NT$ 2,610
NT$ 2,900
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-10 %
豊島屋 神渡 純米新酒 無濾過生原酒 720ml
商品介紹 : 這款純米無濾過生原酒是將新酒直接搾取後,不經過濾、火入等任何加工程序,原汁原味地裝瓶。 全量使用了長野縣產的「ひとごこち」酒米,充分展現了新酒特有的華麗香氣、清新風味以及爽快的收尾感。這款酒讓人能夠享受到最純粹的風味,是新酒愛好者不容錯過的佳釀。 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上升中的品牌。 ...
NT$ 1,530
NT$ 1,700
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-10 %
豊島屋 神渡 辛口特別純米 山恵錦 720ml
商品介紹 : 這款辛口特別純米酒全量使用長野縣的新品種酒米「山恵錦(さんけいにしき)」,由年輕的釀酒師傅們集思廣益,精心釀造而成。 其特點在於適度的酸味與爽快的收尾感,並伴隨著一絲溫和的柔順口感,非常適合搭配當季的美食一起享用。這款酒展現了辛口的清爽與平衡感,讓人回味無窮。 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上升中...
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NT$ 1,880
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-10 %
豊島屋 神渡 辛口特別純米 直汲み無濾過生原酒 山恵錦 720ml
商品介紹 : 香氣:柑橘皮、蒸熟米飯、稻穀、、青瓜、棉花糖、辛香料 口感:入口甘甜風味與微酸口感適合搭餐飲用,兩頰酸度強勁持久,與尾韻爆炸感帶出微微回甘的感覺,搭配月見丸子、山菜料理 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上升中的品牌。 【關於銘柄「神渡」】 「神渡」這個名字是其...
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NT$ 1,900
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豊島屋 豊香 春 純米 かすみ酒 無濾過生貯蔵原酒 1800ml
商品介紹 : 米飯、麻糬、瓜皮、甘甜帶蘋果微酸感,酒體如奶油般圓潤滑膩,尾韻米飯旨味明顯。 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上升中的品牌。 【關於銘柄「神渡」】 「神渡」這個名字是其來有自的,原來酒造就坐落在長野縣諏訪湖的旁邊,相傳諏訪大明神(上社)與女神(下社)是一對夫妻,每年到了冬...
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NT$ 3,180
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豊島屋 豊香 春 純米 かすみ酒 無濾過生貯蔵原酒 720ml
商品介紹 : 米飯、麻糬、瓜皮、甘甜帶蘋果微酸感,酒體如奶油般圓潤滑膩,尾韻米飯旨味明顯。 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上升中的品牌。 【關於銘柄「神渡」】 「神渡」這個名字是其來有自的,原來酒造就坐落在長野縣諏訪湖的旁邊,相傳諏訪大明神(上社)與女神(下社)是一對夫妻,每年到了冬...
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NT$ 1,880
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-10 %
豊島屋 豊香 純米 初しぼり 720ml
商品介紹 : 「豊香」是由位於長野縣岡谷市的豐島屋(としまや)釀造,這家酒藏的主要銘柄是「神渡(みわたり)」。豐島屋致力於以長野縣產的酒米釀造地酒,並對酒米的來源有著嚴格的要求。 針對這款酒能夠以如此親民的價格提供的原因,酒藏解釋說:「由於我們有穩定的渠道,能從契約農家那裡獲得優質的酒米,因此能控制價格。」 正是這份對長野縣產酒米的堅持,讓豐島屋與當地農家建立了深厚的關係,並釀造出以信州的米、水、人為核心的地酒。這種強烈的本地「風土」(terroir)感,是通過與米生產者緊密合作實現的。豐島屋釀酒廠是唯一一家全量使用長野縣的酒造好適米,包括金紋錦、高嶺錦、山...
NT$ 1,530
NT$ 1,700
未稅:NT$ 1,530
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-10 %
豊島屋 豊香 純米 無濾過生原酒 生一本 720ml
商品介紹 : 這款純米原酒以低溫發酵技術充分引出米的旨味,並結合酒藏職人獨有的數據和信州自然環境所孕育而成,體現了釀造的精心與講究。 這是一款完全未經過濾的原酒,保留了搾取後最原始的風味,讓您能直接品味到酒液的純粹質感。由於是無濾過的緣故,酒中帶有少量的「おり」沉澱物,這也增添了其風味的層次感。 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是...
NT$ 1,620
NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,620
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-10 %
豊島屋 豊香 純米吟釀 無濾過生原酒 おりがらみ 720ml
商品介紹 : 「豊香」品牌中的這款純米吟釀是常年銷售的經典款,正如每個酒藏的定番酒款一樣,往往能展現出其穩定的實力與風味。這款酒非常適合從日本酒新手到愛好者的各個層次飲用者,都能從中找到喜愛的風味。 這次介紹的是期間限定的無濾過生原酒,屬於「おりがらみ」類型。它是結合了酒藏職人多年積累的經驗與數據,並利用諏訪盆地特有的氣候,進行長期低溫發酵釀造而成的精心之作。 這款酒的香氣清新而透明,散發著適度的香氣,這種平衡非常重要,給人留下了極好的印象。入口後能明顯感受到米的旨味,並且兩側有銳利的酸度支撐,風味結構十分平衡。 這款酒不會讓人感到飲用疲憊,且具...
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NT$ 2,180
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豊島屋 豊香 純米吟釀 金紋錦 720ml
商品介紹 : 豐島屋推出了以「金紋錦」為主角的限定版「豊香」!這款純米吟釀酒全量使用信州木島平村精心培育的酒造好適米「金紋錦」釀造,完美呈現了豊香特有的清新香氣與金紋錦米的豐富旨味,並帶有柔和且悠長的餘韻。 這款酒給人一種非常上品且細膩的印象。入口時,豊香的清爽順滑口感立即展現,伴隨著輕柔的甜味緩緩散發。最初的甜味在口中瞬間消散,隨後淡麗的特徵逐漸顯現,讓口腔感到緊實而清爽。飲下後,圓潤的甜旨風味再次回歸,輕輕穿過鼻腔,帶來一種錯覺,彷彿剛剛吃了一顆多汁的德拉威爾葡萄。 這款酒的餘韻十分有趣,讓人不禁會心一笑。女性試飲員也對這款酒讚不絕口,紛紛表示「我超喜歡...
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NT$ 2,080
未稅:NT$ 1,872
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豊島屋 豊香 豊香 純米吟釀 辛口生貯藏 夏酒 720ml
商品介紹 : 甘口感及熟米飯香為主體,帶點似塩味如礦石感。 後段酒體 DRY 的刺激感明顯展現。在收尾處帶點澀感。整體水潤清爽又保有層次。 此款酒建議可以搭配鹽烤鯖魚、日式便當、炸豬排等料理。 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上升中的品牌。 【關於銘柄「神渡」】 ...
NT$ 1,890
NT$ 2,100
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-10 %
豊島屋 豊香 辛口純米吟釀 山恵錦 720ml
商品介紹 : 100%使用長野縣產的新品種酒米「山惠錦」,低溫下精心釀製而成的辛口純米吟釀酒。因為保留著發酵時所產生的天然碳酸氣泡,口感如同生酒般新鮮。 酒體清爽,帶有細緻的米香和果香,酸度適中,口感清爽。適合搭配各種料理,特別是清爽的菜餚和海鮮。 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上升中的品牌。 ...
NT$ 2,250
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豊盃 純米吟醸 月秋 1800ml
酒款介紹 : 「豐盃的秋季限定酒,為搭配當季食材量身打造的秋熟佳釀」 來自寒冷地帶、深受喜愛的名牌「豐盃」,推出了這款秋季限定純米吟釀酒「月秋」。使用豐盃米釀造的純米吟釀,經過一整個夏季的熟成,在秋天的到來之際,充分展現出醇厚的旨味,與當季食材完美搭配。 「豐盃米」是三浦酒造唯一專屬契約栽培的獨特酒米,由青森縣農業試驗場長期開發,專為適應青森地區的種植條件而生,旨在成為青森縣的代表性酒米。豐盃酒造以此酒米為基礎,不斷追求品質提升,打造出具有獨特風格的酒品。 釀造過程中,使用當地契約農家精心栽培的高品質「豐盃米」,經自家精米磨至55%,配合自家酵母...
NT$ 3,600
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賀茂鶴 一滴入魂 純米吟釀 1800ML
商品介紹 : 賀茂鶴杜氏專心致志之作,層疊綿延的香氣在杯中層層蔓延而開,稍具分量感的酒質在舌面上留下令人回味無窮的餘味,溫潤而辛口的風味,充分表達輕快美好的酒米旨味,展現出色的吟釀酒特性。 酒款介紹: 酒質紮實,尾韻悠長,適合與燒烤類、海鮮類食材搭配。 酒造介紹: 賀茂鶴酒造 創業於1623年,長期受日本皇室愛用之酒款,曾被選為2008年G8高峰會議致送外賓之伴手禮,全國新酒評鑑會金獎得獎數目在日本屬第一。...
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NT$ 3,160
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賀茂鶴 一滴入魂 純米吟釀 300ML
商品介紹 : 賀茂鶴杜氏專心致志之作,層疊綿延的香氣在杯中層層漫延而開,稍具分量感的酒質在舌面上留下令人回味無窮的餘味,溫潤而辛口的風味,展現出色的吟釀酒特性。 賀茂鶴酒造 : 創業於1623年,長期受日本皇室愛用之酒款,曾被選為2008年G8高峰會議致送外賓之伴手禮,全國新酒評鑑會金獎得獎數目在日本屬第一。...
NT$ 630
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-10 %
賀茂鶴 一滴入魂 純米吟釀 720ML
商品介紹 : 賀茂鶴杜氏專心致志之作,層疊綿延的香氣在杯中層層漫延而開,稍具分量感的酒質在舌面上留下令人回味無窮的餘味,溫潤而辛口的風味,展現出色的吟釀酒特性。 賀茂鶴酒造 : 創業於1623年,長期受日本皇室愛用之酒款,曾被選為2008年G8高峰會議致送外賓之伴手禮,全國新酒評鑑會金獎得獎數目在日本屬第一。...
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赤武 AKABU 純米吟醸 酒未来 火入 1800ml
商品介紹 : 使用AKABU非常受歡迎的清酒米製成的純米吟釀火入酒現已上市。 所說的清酒米就是酒未來。 釀造著名清酒十四代的高木清酒廠經過多年的開發生產出的優質清酒米。 只銷售給高木釀酒廠認可的清酒釀造廠,清酒米的清冽口感吸引了眾多清酒愛好者。 未來清酒口感清澈、精緻的甜味和鮮味,隨後是美妙的酸度和一絲苦味。 其上還增添了赤武般的堅毅銳利,展現出絕妙的完美程度。 正如AKABU所期望的那樣,這是一枝美妙的酒,不僅具有美麗的銳度和整體味道,而且還展現了未來清酒的特徵。 就像生酒版本的NEWBORN一樣,這款肯定會立即售空。 不要錯過! ...
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赤武 琥珀 純米吟釀 720ml
商品介紹 : 琥珀味讓人聯想到深秋 介紹岩手縣釀造的名酒“AKABU”的時令產品“琥珀”,在全國都很受歡迎。正如產品名稱一樣,琥珀色的標籤令人印象深刻。 使用50%岩手縣產精米,使用岩手酵母精心釀造。味道清淡, 酒精度13%,是秋季特有的酒。請放鬆心情,享受逐漸深沉的漫長秋夜。 一種甜美而平靜的香味輕輕地飄蕩著。它有一種溫和而溫和的香味。 濃鬱的風味和順滑的口感從醇厚的口感中蔓延開來。緩慢擴展 的甜味和基底中的酸度相結合,創造出一種厚重而輕盈的味道。 吞嚥後,餘韻柔和綿長,味道很快消失,極易入口。 酒造介紹 : 「...
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赤武 雄町 純米吟醸 NEW BORN 生酒 1800ml
商品介紹 : 「不斷進化的釀酒」作為主題,由年輕的蔵人們製作的「AKABU」。 現在不僅在國內,也在海外獲得高度評價。 這個使用岡山縣的男小鎮。 說到湯町,你可能有一個口味多樣、清酒品質上乘的印象,但AKABU的湯町有點不同。 它有多種口味,但很新。 它具有深沉而輕盈的味道,而不沉重。 搭配範圍也將擴大,所以請在用餐時享用。 酒造介紹 : 「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」,以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華,使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造,把米精磨至只餘下35%,米味突出的同時亦有濃郁...
NT$ 3,840
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酒一筋 純米吟釀 金麗 1800ML
商品介紹 : 將夢幻酒米「雄町米」的鮮味120%發揮出來的吟釀酒,為一款能在清爽的風味中,感受到雄町米濃郁渾厚的鮮味。 利守酒造 : 復育岡山縣夢幻酒米赤磐雄町 1868年(明治元年)創業,為了將珍貴的雄町米發揮到最大限度,認真真誠地面對每一道工序,只為釀造出「酒一筋」,「一筋」代表一心一意,一心一意要釀造出好酒。 被稱之為幻之米──雄町米,因為長到1.6米高時,容易受到強風和害蟲的侵害,隨著農業現代化,種植面積曾縮減至6公頃,追求「用好米釀造真正的清酒」的利守酒造四代目,決定復育曾經稱為「酒米之王」的雄町米。 雄町米是許多酒造好適米的祖先,就連目...
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酒一筋 純米吟釀 金麗 300ML
商品介紹 : 將夢幻酒米「雄町米」的鮮味120%發揮出來的吟釀酒,為一款能在清爽的風味中,感受到雄町米濃郁渾厚的鮮味。 利守酒造 : 復育岡山縣夢幻酒米赤磐雄町 1868年(明治元年)創業,為了將珍貴的雄町米發揮到最大限度,認真真誠地面對每一道工序,只為釀造出「酒一筋」,「一筋」代表一心一意,一心一意要釀造出好酒。 被稱之為幻之米──雄町米,因為長到1.6米高時,容易受到強風和害蟲的侵害,隨著農業現代化,種植面積曾縮減至6公頃,追求「用好米釀造真正的清酒」的利守酒造四代目,決定復育曾經稱為「酒米之王」的雄町米。 雄町米是許多酒造好適米的祖先,就連目...
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酒一筋 純米吟釀 金麗 720ML
商品介紹 : 將夢幻酒米「雄町米」的鮮味120%發揮出來的吟釀酒,為一款能在清爽的風味中,感受到雄町米濃郁渾厚的鮮味。 利守酒造 : 復育岡山縣夢幻酒米赤磐雄町 1868年(明治元年)創業,為了將珍貴的雄町米發揮到最大限度,認真真誠地面對每一道工序,只為釀造出「酒一筋」,「一筋」代表一心一意,一心一意要釀造出好酒。 被稱之為幻之米──雄町米,因為長到1.6米高時,容易受到強風和害蟲的侵害,隨著農業現代化,種植面積曾縮減至6公頃,追求「用好米釀造真正的清酒」的利守酒造四代目,決定復育曾經稱為「酒米之王」的雄町米。 雄町米是許多酒造好適米的祖先,就連目...
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-23 %
酷冷夏日清酒-奈良美智x大七爽快冷酒
奈良美智X夏日清爽組X雙重享受 夏日喝一杯清爽的冷酒,每一口都帶來如雪山冰滴般的清涼享受。 台日友好!應援能登半島地震復興 奈良美智×ARABAKI×伯樂星 純米大吟釀 能登半島地震復興應援酒 新澤釀造|國產米|精米步合60%|15%vol 銷售金額的30%,將會捐予石川縣做為能登半島地震復興支援金使用 伯樂星-連續三年世界酒藏第一名 擁有洋梨般的出色酸味與甘甜,清爽的透明度,非常適合搭配料...
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醉鯨 純米吟醸 吟麗 Summer 720ML (季節限定)
商品特色: 夏季人氣酒款 DRUNKEN WHALE 。 仕入銘水百選中的鏡川伏流水與熊本酵母低溫發酵釀造,清新的果香和輕爽無負擔的口感。 隨時都可以來杯解渴。 酒造介紹: 高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。 2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣豪飲,延續土佐武士的精神。 酒造命名發想自土佐藩主山內容堂的字號「鯨海醉候」,揣摩這位武士的心境,醉鯨釀造的酒體爽口俐落,適合豪飲的清酒調性,...
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醉鯨 純米吟釀 吟麗 生 720ML
商品特色: 經典作品,口感微辛口層次感鮮明, 酒體清爽俐落略帶水梨香氣,尾韻簡潔清爽。 酒造介紹: 高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。 2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣豪飲,延續土佐武士的精神。 酒造命名發想自土佐藩主山內容堂的字號「鯨海醉候」,揣摩這位武士的心境,醉鯨釀造的酒體爽口俐落,適合豪飲的清酒調性,讓醉鯨在日本酒市場佔有一席之地。 ...
NT$ 1,450
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醉鯨 純米吟釀 高育54號 720ML
商品特色: 醉鯨酒造20年紀念作, 鳳梨帶青草香和極緻爽 口的的口感,宣示著酔 鯨下個世代的調性和定 位的標竿作品。 酒造介紹: 高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。 2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣豪飲,延續土佐武士的精神。 酒造命名發想自土佐藩主山內容堂的字號「鯨海醉候」,揣摩這位武士的心境,醉鯨釀造的酒體爽口俐落,適合豪飲的清酒調性,讓醉鯨在日本酒市場佔有一席之地。 ...
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醉鯨 純米吟釀 高育54號 生 720ML (季節限定)
商品特色: 採用在地酒米「吟之夢」,豐富的鳳梨夾帶著新鮮青草氣息,極緻俐落爽口的口感,伴隨 著土佐酒的辛辣感,是這個季節相當適合搭配餐點的生酒。 酒造介紹: 高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。 2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣豪飲,延續土佐武士的精神。 酒造命名發想自土佐藩主山內容堂的字號「鯨海醉候」,揣摩這位武士的心境,醉鯨釀造的酒體爽口俐落,適合豪飲的清酒調性,讓醉鯨在日本酒市...
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醉鯨 純米大吟釀 DAITO 720ML (高階限定品)
商品特色: 醉鯨豪奢作品代表作「DAITO」,每年邀請各個領域的專家參與作品的設計,今年邀請到玻璃藝術家INNO NAHO,在DAITO瓶身上掛上象徵「未知世界」的墜飾,追求獨一無二的日本酒。「玻璃藝術」的歷史已超過千年,最早可追朔到美索布達米亞(文明的起源),日本從繩紋時代就將玻璃藝術視為尊貴的象徵,因為玻璃素材的無限可塑性,即使已超過千年歷史,玻璃藝術的發展仍然是無止盡,就像是宇宙的產物;而日本酒的原料取自大自然的水、大地的米,與酵母的自然發酵,可說是大地的產物;將宇宙與大地的恩惠結合(玻璃藝術+日本酒),帶大家一同前往未知的世界! 採用三大製法,製作全球限量1300支的最頂級...
NT$ 15,000
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醉鯨 純米大吟釀 慎 720ML (高階限定品)
商品特色: 醉鯨高階酒系列 日本酒也來玩熟成囉~人家都說「酒越陳會越香」,日本酒在經過一段時間的熟成後,成果的呈現也是令人相當驚艷!這一支「慎(SHINN) 」的原酒使用同為大吟釀的「万」,在將近零度的環境下進行將近三年的低溫熟成,成熟的吟釀香不會過於張揚,伴隨著扎實的酸度在口中慢慢地散發,層次感相當豐富 適合與重口味料理一起享用。 酒造介紹: 高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。 2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨...
NT$ 12,250
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金雀 純米吟釀 秋 720ml
商品介紹 : 山口第一名 不是獺祭,金雀! 獺祭被譽爲山口第一名的清酒,但堀江酒場早已在SAKETIMES上打敗它!堀江酒場社長兼杜氏深信全心投入釀造才能釀出完美的清酒,因此其產品介紹樸實無華,完全專注於酒的品質!這款是秋季限定品,經六個月熟成,淡雅果香與爽快酸度完美融合,甜味隨著酒溫上升而突出,達成絕佳平衡。此款商品極度難以入手,無疑是超越獺祭的絕佳選擇! 堀江酒場 : 堀江酒廠位於山口縣錦町,錦町位於中國山地的西部,周圍環繞著包括縣內最高峰寂地山在內的千米級山脈,縣內最大的錦川貫穿鎮中心。錦町擁有豐富且高品質的水資源,被選為「銘水百選」,以及盆地特有的日夜溫差顯著的...
NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,800
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鈴鹿川 純米吟釀 300ML
商品介紹 : 2012年ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞 如果實般的香氣,穩重且優雅。酒質呈現紮實與絕妙的平衡感 建議以低溫品飲。 清水酒造 : 「鈴鹿川」系列代表著傳統文化的傳承,延續伊勢杜氏釀造的手法,呈現出的傳統的美味,同時也結合了當地具有一千年歷史的日本染物文化『伊勢型紙』與酒標作結合與命名,這正是「味酒鈴鹿國」的文化再現。...
NT$ 936
NT$ 1,040
未稅:NT$ 936
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-10 %
鈴鹿川 純米吟釀 750ML
商品介紹 : 2012年ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞 如果實般的香氣,穩重且優雅。酒質呈現紮實與絕妙的平衡感 建議以低溫品飲。 清水酒造 : 「鈴鹿川」系列代表著傳統文化的傳承,延續伊勢杜氏釀造的手法,呈現出的傳統的美味,同時也結合了當地具有一千年歷史的日本染物文化『伊勢型紙』與酒標作結合與命名,這正是「味酒鈴鹿國」的文化再現。...
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NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
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長期熟成大吟釀原酒 福福 (限定) 720ml
酒質介紹: 『福福』顧名思義,是希望喝到的人在新的一年能有更多的好運降臨。 此產品使用了袋吊式的萃取方式,加上低溫熟成三年以上的原酒,為越前岬田邊酒造的頂級限定酒款。 飲用方式: ◎冷飲 X常溫 X溫飲 ...
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NT$ 9,600
未稅:NT$ 8,640
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開運 純米吟釀 720ml
得獎紀錄: •Kura Master 2019 金賞 •SAKE COMPETITION 2017 銀賞 •International Wine Challenge 2017 銀賞 ; 2019 銅賞 酒質介紹: 相較於高價的純米大吟釀,價格相對親民的純米吟釀等級酒款。不刻意宣傳或在雜誌露出,專為平常就愛喝「開運」的客群所設計,是靜岡縣民的最愛。將兵庫縣產山田錦精米至50%,使用700kg的小型釀造桶細心低溫釀造。具輕盈感的酸甜,在口中構成絕佳平衡,近似哈密瓜的果香更增添高級感。 ...
NT$ 1,242
NT$ 1,380
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阿武の鶴 純米吟醸 青沼醸造 Blue 720ml
酒款介紹: IWC獲獎的BLUE。甘甜、旨味與酸味的完美結合,為夏日而生的清爽佳釀! 創立於1897年的阿武之鶴酒造,經過1983年起約30年的停業期,於2017年在第六代傳人三好隆太郎先生的努力下復興。酒造位於四面環山的悠閒港町阿武町,酒款風味如同其美麗的自然景觀般溫柔動人。「三好blue 純米吟釀」是阿武之鶴酒造釀造的夏季限定純米吟釀。 在2023年的英國國際大賽IWC中,三好blue的生酒款榮獲銀獎,證明了其卓越品質已獲得世界的認可。瓶身設計清涼感十足,呈現出現代風格,口感柔和易飲,即使冰至極冷也不失個性與層次,是夏日必備的清爽美酒。 酒造介紹: 阿武の鶴酒...
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-10 %
青木酒造 雪男 YUKIOTOKO THE FIRST SAKE 720ml
商品介紹 : 「YUKIOTOKO FIRSTSAKE」使用了在地酒愛好者間備受推崇的「愛山」米,這種米以豐富的甜味著稱。我們釀造出這款低酒精度的原酒,酒精度僅為13度,低於普通日本酒的平均酒精度。 酒中充滿了甜美的風味,並伴隨著清爽的酸味,完全顛覆了你對日本酒的固有印象。 將酒冷藏後倒入葡萄酒杯中飲用,彷彿在品嘗一杯甜白葡萄酒般輕鬆愉快。 這款「YUKIOTOKO FIRSTSAKE(雪男ファーストサケ)」是尋找與日本酒美好邂逅的理想選擇,絕對值得推薦! 酒造介紹 : 青木酒造株式会社 ...
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NT$ 1,880
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-10 %
青木酒造 鶴齡 純米吟釀 にごり酒 720ml
商品介紹 : 香氣:米麴、稻穀、乳酸、瓜皮、香蕉皮、棉花糖、堅果。 口感:入口甜酸帶微微碳酸感,酒體圓潤厚實,尾韻旨味輕、苦澀感豐富,微燒喉;整體來說是一支圓潤厚實的清酒,剛入口微微碳酸感與甜酸風味清麗,酒體隨舌面滑動逐漸加重,到尾韻強烈辛口感結束整個流程,搭配海鮮雜炊粥。 酒造介紹 : 青木酒造株式会社 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717),已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男,源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在平野屋開始釀酒。據說鶴齢這個...
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-10 %
青木酒造 鶴齡 純米吟釀 五百万石 生原酒 720ml
商品介紹 : 常備的香味是果香和華麗,你可以在微甜的口中感受到鮮味和豐富。銳酸將被去除。 具有未經過濾的生酒特有的醇厚味道這是一種您可以享受高拋光清晰度的表面處理。清新濃郁的鮮味和濃郁飽滿的口感。 新酒 未經過濾的生酒是一個獨特的景點。 酒造介紹 : 青木酒造株式会社 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717),已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男,源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在平野屋開始釀酒。據說鶴齢這個名字的由來,是專門畫江戶時...
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NT$ 1,860
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-10 %
青木酒造 鶴齡 純米吟釀 愛山 720ml
商品介紹 : 香氛淡麗,口感清爽。 香氣:蜜瓜、蜜蘋果、香蕉、杏桃、乳酸、麻糬、甜米糕、奶油、蜂蜜、堅果。 口感:入口酸甜,酒體圓潤柔滑,尾韻旨味、苦澀感豐富;香氣充滿豐富油脂感,入口後鮮明的酸度讓整支酒呈現輕盈爽朗的口感。 酒造介紹 : 青木酒造株式会社 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717),已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男,源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在平野屋開始釀酒。據說鶴齢這個名字的由來,是專門畫江戶時代雪鄉生活,...
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NT$ 2,440
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預購 | 丸石釀造 二兔 二狼 純米吟釀 2024 750ml
商品介紹 : 每年秋季特別限定版!以低精白兵庫縣產愛山酒米釀造,精米步合達純米酒規格,雖然80%精米,但係一樣出到柑橘和梨香,似果汁般多汁甘甜,保留更多米飯感,最後餘韻帶微米旨香氣,層次非常豐富,一枝很適合配搭濃味醬汁食材的清酒,例如:串燒及烤海產或烤魚食材。 建議冷飲或慢慢放回常溫品飲,有助更多米飯的香氣散開,可品嚐當中的層次感。 酒造介紹 : 丸石釀造 「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市,是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏,...
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預購 | 丸石釀造 二兔️ 蛇年 干支酒 2025 750ml
商品介紹 : 每年設計都令人期待的『 二兔️ 干支酒 』預約,蛇形刁手 蛇年新設計 丸石釀造每年12月1日發售的二兔干支瓶,2025年二兔蛇年干支酒,酒是使用岡崎產的萬歲米釀造而成,純米吟釀萬歲精米55%的鮮榨生原酒。 酒造介紹 : 丸石釀造 「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市,是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏,但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀,現今由三位藏人傳承手藝並精緻釀造。年輕一代返鄉接下家族事業,並以新穎的思維不斷挑戰日本...
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風之森 WEEKS 山田錦507 720ml
酒款介紹: 2024年大阪心齋橋舉辦17天的「風之森WEEKS」,推出三款限量商品,其中兩款僅限會場購買,第三款「風之森WEEKS 2024山田錦507」在台灣限量發售。 酒質介紹: 選用兵庫縣山田錦,精米步合50%,酒精度低,展現清爽輕盈的風味。微氣泡伴隨白草莓和白桃果香,隱約奶香,清新口感融合細膩旨味,餘韻悠長,展現風之森清酒的獨特魅力。 酒造介紹: 位於奈良境內的油長酒造,創業於1719年,已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。 鷹長為酒造長年所釀造之系列,如同著名的菩提酛,肩負代代相傳之風味。 ...
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高澤酒造 AKEBONO 本醸造カップ酒 180ml
商品介紹 : 這款酒的旨味偏濃,入口首先能感受到一絲熟成的風味,但整體十分圓潤柔和,沒有明顯的棱角。米的旨味雖然不強烈,但能逐漸感受到其細膩的存在。酒中沒有苦味,僅帶有極微的澀味。收尾非常乾淨利落。 酸味稍微偏低,溫熱時幾乎感覺不到酸感,但隨著酒逐漸變冷,酸味的鋒利度會略微增強。帶有一點點清涼感,但沒有刺激或刺舌的感覺。 酒的甜味幾乎為零,比起「隱約」甜味,更接近於「完全沒有」。 這款酒口感濃郁,具有深層旨味且辛口突出。雖然擁有明顯的熟成風味和深度,但沒有這類酒常見的粗糙感。即使是辛口,收尾依然乾淨俐落,完全不會因為缺少甜味而感到單薄。 ...
NT$ 270
NT$ 300
未稅:NT$ 270
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高澤酒造 AKEBONO 純米吟釀 FLAT 300ml
商品介紹 : Akebono的低酒精度純米吟釀清酒,酒標是富山出身的漫畫家「堀道広」繪製。 帶有密瓜、完熟水梨香氣、酸度高,入口酸甜平衡,是一款輕鬆飲用的酒款。 酒造介紹 : 【關於銘柄「有磯 曙」】 初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動,於是將自家的銘柄命名為「有磯 曙」。 「高澤酒造」創立於明治5年,目前是規模約年產200石的小酒造,承襲古法,利用自然的海風調節蒸米的溫度,重新賦予米與水新的生命,用心的釀造每一瓶酒。對於釀酒的信念是追求地酒的...
NT$ 810
NT$ 900
未稅:NT$ 810
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高澤酒造 AKEBONO 純米吟釀 FLAT 720ml
商品介紹 : Akebono的低酒精度純米吟釀清酒,酒標是富山出身的漫畫家「堀道広」繪製。 帶有密瓜、完熟水梨香氣、酸度高,入口酸甜平衡,是一款輕鬆飲用的酒款。 酒造介紹 : 【關於銘柄「有磯 曙」】 初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動,於是將自家的銘柄命名為「有磯 曙」。 「高澤酒造」創立於明治5年,目前是規模約年產200石的小酒造,承襲古法,利用自然的海風調節蒸米的溫度,重新賦予米與水新的生命,用心的釀造每一瓶酒。對於釀酒的信念是追求地酒的...
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魔王 焼酎 1800ml 25%
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 G8 高峰會晚宴用酒 山田錦精米製酛 x 20年熟成 大七酒造最頂級的夢幻作品 特色介紹 以米麴香氣開展,隨後帶著夾雜哈蜜瓜、青草、乾草、蘋果核等的複雜香調。口感方面維持一貫雄渾,英姿颯爽。推薦使用勃根地杯飲用!...
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魔王 焼酎 720ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 G8 高峰會晚宴用酒 山田錦精米製酛 x 20年熟成 大七酒造最頂級的夢幻作品 特色介紹 以米麴香氣開展,隨後帶著夾雜哈蜜瓜、青草、乾草、蘋果核等的複雜香調。口感方面維持一貫雄渾,英姿颯爽。推薦使用勃根地杯飲用!...
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-7 %
鳳凰美田 WINE CELL 純米吟釀 2021 限定火入
酒款介紹: 酒造突破傳統日本酒釀造框架,經由彼此間有著深厚友誼的法國酒莊提供葡萄酒酵母, 打造出這款渾身散發迷人異國風情的純米吟釀。 擁有麝香葡萄與荔枝般多汁的果實香氣交織小白花香撲鼻而來,入口後清爽果實酸香與柔軟纖細的旨味讓口感更添豐富,十分搭餐。 酒造介紹: 小林酒造 栃木縣-小山市 創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒造」為出發點,目前已是全國知名的酒造,清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒,而以自家吟釀酒製 成的各種水果利口酒,滋味細膩口...
NT$ 1,680
NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,680
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-16 %
鳳凰美田 剱 辛口純米酒
酒質介紹: 鳳凰美田招牌商品之一,兼有鳳凰美田廣為人知的果香特色與暢快俐落後味的辛口酒款。 由於爽口的口感以及節制的香氣 ,使它成為理想的佐餐酒。 酒造介紹: 小林酒造 栃木縣-小山市 創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒造」為出發點,目前已是全國知名的酒造,清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒,而以自家吟釀酒製 成的各種水果利口酒,滋味細膩口感豐富,表現相當亮眼,提供較少接觸酒類飲料的消費者平易近人的新選項。...
NT$ 1,600
NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,600
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-10 %
鳳凰美田 純米吟釀 五百萬石 冷卸
酒質介紹: 酒造將寒冬時期初榨的新酒以一次火入低溫殺菌後,再進行藏內儲藏作業,將酒質維持在最理想的狀態,等待秋季來臨時,才將鋼槽中經過為期半年以上熟成的酒液,以生詰的狀態完成裝瓶作業,酒質鮮度自然不在話下。 有如麝香葡萄般的香氣中伴隨著米由來溫和的甘甜香氣,五百萬石酒米獨特的米旨味以及和三盆糖般細緻柔滑的甘甜口感溫柔的包覆舌面,尾韻輕快舒適。 亦可以和另一款不同酒米的山田錦冷卸一同享用,品嘗兩種酒米所帶來的不同體驗。 建議以略微涼冷至常溫的狀態享用,可以品嘗到最理想的風味,從開瓶時的冰溫緩緩回溫的過程中,可以體驗日本酒在溫度不斷變化之下的各種樂趣。 就讓秋季限定的...
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NT$ 1,390
未稅:NT$ 1,251
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-10 %
鳳凰美田 純米吟釀 山田錦 冷卸
酒質介紹: 在寒冬之際釀成新酒,經過一次火入後儲存在酒造中,輾轉秋意漸濃,乘著涼爽的秋風,沉睡的冷卸酒也悄悄地變得成熟圓潤。然而裝瓶前沒有進行火入,也更加呈現出酒款的鮮美滋味。 柔軟的口感中帶有鳳凰美田一向的芳醇,隨著回溫,香氣越發華麗奔放,從冷酒到溫燗各有不同風味表現。 建議搭配: 建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅、照燒等料理。 酒造介紹: 小林酒造 栃木縣-小山市 創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地...
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-6 %
鳳凰美田 純米吟釀 日光
酒質介紹: 酒造於2017年時確保了日光的水源地,經過四年歲月,「鳳凰美田 日光」終於問世,以日光的「水」為主軸,使用由日 光水系的超軟水所灌溉,細心栽培的栃木縣酒米「夢ささら」,以當地的源頭水源作為釀造用水,生酛技法更增添酒款的 層次與深度,日光的風土魅力在小林酒造的巧手打造之下表露無遺,鳳凰美田連結土地的這份純粹,值得細細品味。...
NT$ 1,690
NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,690
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鳳凰美田 純米吟釀 黑鳳凰 1.8L
酒款介紹: 使用當地夢幻酒米愛山釀造,華麗的瓜果香(蜜桃、櫻桃、草莓)和細緻優雅甜美的口感。 是一款品牌高雅細緻豐富的酒款! 酒莊介紹: 創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒造」為出發點,目前已是全國知名的酒造,清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒,而以自家吟釀酒製成的各種水果利口酒,滋味細膩口感豐富,表現相當亮眼,提供較少接觸酒類飲料的消費者平易近人的新選項。 ...
NT$ 4,000
未稅:NT$ 4,000
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-4 %
鳳凰美田 純米吟釀 龜之尾
酒質介紹: 被群山圍繞的高畠町,自然景觀豐饒,採用當地產的稀有酒米「龜之尾」,融入風土意象,帶來春光明媚、大地復甦的生 氣。青澀蜜瓜香氣瀰漫,含在口中則有一絲麝香葡萄的甜美,飽滿度十足,稍微用手掌包覆溫熱酒杯,空氣中瀰漫高揚芬 芳,陶醉在春季的鳳凰美田那悠然浪漫的氛圍之中。 酒造介紹: 小林酒造 栃木縣-小山市 創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒造」為出發點,目前已是全國知名的酒造,清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒,而以自家吟釀酒製 成的各種水果利口酒,滋味細膩口感豐富,表現相當亮眼,提供較少接觸酒類飲料的消...
NT$ 2,200
NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,200
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-23 %
鳳凰美田 純米大吟釀 金鳳凰
酒質介紹: 嚴選100%極稀有酒米「愛山」釀造。酒瓶採用義大利製造香檳瓶,更顯矜貴。 裝瓶後低溫熟成約一年時間,色澤熠熠生 輝,宛如金鳳凰飛舞一般。 華麗果香與甜潤米香不斷繚繞舌尖,那股交纏卻在喉間稍縱即逝的酸度,猶如金鳳凰的成熟嫵 媚曇花一現,餘韻無窮,令人不自覺為它那美麗姿態所傾倒。 酒造介紹: 小林酒造 栃木縣-小山市 創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒造」為出發點,目前已是全國知名的酒造,清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒,而以自家吟釀酒製 成的各種水果利口酒,滋味細膩口感豐富,表現相當亮眼...
NT$ 5,000
NT$ 6,500
未稅:NT$ 5,000
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-22 %
鳳凰美田 黑鳳凰 純米吟釀
酒質介紹: 以名貴稀少的「愛山」酒米為原料,作品有豐厚立體的酸度,使人聯想鳳梨等熱帶水果的華麗香氣,並且入口兼具柔順的 質地,倒入杯中後隨著溫度回升也可享受滋味變化的樂趣。 酒造介紹: 小林酒造 栃木縣-小山市 創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒造」為出發點,目前已是全國知名的酒造,清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒,而以自家吟釀酒製 成的各種水果利口酒,滋味細膩口感豐富,表現相當亮眼,提供較少接觸酒類飲料的消費者平易近人的新選項。...
NT$ 1,680
NT$ 2,150
未稅:NT$ 1,680
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-10 %
鶴齡 純米吟釀 山 田錦 生原酒 720ml
酒質介紹: 香氣:花果香氣為主。青蘋、水梨、葡萄柚、鳳梨、草莓、棉 花糖香氣 口感:入杯先呈現出綠色瓜果香氣,如青蘋、青瓜。隨後逐漸 散發出熱水果如鳳梨、草莓等香氣。融合著似棉花糖的香甜。就口,酒體舌面包覆感明顯,輕柔的三盆糖、麻糬、乾貨的香氣。入喉溫熱,尾韻棉延甘口。...
NT$ 1,940
NT$ 2,145
未稅:NT$ 1,940
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