日本
-10 %
標籤:
日本酒
Tengumai Junmaidaiginjo 50
天狗舞 50 純米大吟釀 300ml
產 地 : 石川縣
原 料 米 : 特A區山田錦
精米步合 : 50%
使用酵母 : 非公開
酒精度數 : 15%
酸 度 : 1.9
生 / 火入 : 火入
水 質 : 非公開
日本酒度 : +3
酸 度 : 1.4
生 / 火入 : 火入
水 質 : 非公開
容 量 : 300ml
NT$ 495
NT$ 550
未稅: NT$ 495
最高折抵VIP點數: 495
- 庫存狀態: 現有存貨
- VIP點數回饋: 4
得獎紀錄•International Wine Challenge 2019 特別推薦 •Toronto International Sake Challenge 2015 金賞 |
酒質介紹:跳脫以往天狗舞酒款的醇厚感,採用特A地區的山田錦,釀出溫和輕柔又不失芳醇的全新口感!抑揚頓挫的風味帶著些許酸度的尾韻,刺激唾液的分泌,促進食慾增添佐餐的樂趣。明顯花果香氣在口中綻放開來,是款讓人期待的明日之星酒款。 |
建議搭配:生魚片 |
產區介紹:車多 酒造創業於1823年江戶時代,酒造周圍蒼鬱樹林,強風吹打時如天狗群微醺舞蹈,而以「天狗舞」命名自家銘酒。 酒造受惠於日本三大靈山之一的白山伏流水,傳承能登派流名杜氏巧手,以山廢釀法聞名代表性的酒造之一。 |