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Dassai 39
產 地 : 山口縣
原 料 米 : 山田錦
精米步合 : 39%
使用酵母 : 不公開
酒精度數 : 16%
日本酒度 : 不公開
酸 度 : 不公開
生 / 火入 : 火入
水 質 : 軟水
容 量 : 300ml
一般到貨
廣島國稅局清酒評鑑會『以口味為主要特徵的清酒』類 2015 優等賞
新鮮純美的花果香,表現出獺祭大方獨特的魅力。將山田錦精碾至39%,創造出華奢又高雅的風味。獺祭釀造中的進階商品。在東京、紐約等時尚城市的Sake Bar很受歡迎!
生魚片、握壽司
旭 酒造創立於1948年,來自山口縣岩國市,堅持【酒不單只是醉人,更要能夠令人回味】,僅釀造純米大吟釀等級酒款,全數使用酒米之王『山田錦』,旗下「二割三分」是低精米步合日本酒的代表,被選用為日本國宴與元首互贈酒禮後,更堪稱是清酒界精品,風靡日本、名揚海外。