日本
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丸石釀造 二兔 純米大吟釀 愛山四十八 生 720ml
NT$ 4,662
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商品介紹 :味道：酒體相對上厚身濃郁，有淡荔枝的香氣，酸度比較突出，入喉後有回甘的感覺 配搭：適合配搭前菜、海鮮、或中等口味的粵菜。適合在攝氏5~25度品嚐，以10度冷飲為佳。
酒造選用了愛山米來釀造此酒，在日本立刻成為話題之作，此酒和二兔其他系列有所不同的是愛山米是屬於比較有個性的酒米，令此款酒的香氣和甜味的表現都取得到很好的平衡，是一款令人感覺舒暢的清酒。此款酒的酒體相對上厚身濃郁，酸度比較突出，入喉後會有回甘的感覺。 |
酒造介紹 :丸石釀造
「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市，是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏，但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀，現今由三位藏人傳承手藝並精緻釀造。年輕一代返鄉接下家族事業，並以新穎的思維不斷挑戰日本酒潮流，開創以純米酒作為基酒的「魅惑」利口酒品牌，以及兼具設計感與酒質的清酒品牌「二兔」。
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