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豊島屋 豊香 純米大吟釀 たかね錦 720ml

豊島屋 豊香 純米大吟釀 たかね錦 720ml
日本 -10 %
標籤: 日本酒
豊島屋 豊香 純米大吟釀 たかね錦 720ml

國家:日本

產區:長野

酒造:株式会社豊島屋

酒米:たかね錦

精米步合:49 %

酒精度:16 %

日本酒度:+ 3

酸度:1.3

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商品介紹 :

香氣:蜜瓜、蘋果、香蕉、芭樂心、甜米糕、麻糬、蜂蜜、水飴、薄荷葉。

口感:整體來說是一支水潤細緻的清酒,入口豐富瓜果香及濃縮的甜點明顯,帶點微酸的口感降低膩度,提升整體輕盈感及細緻度;割烹料理、懷石料理。

酒造介紹 :

株式会社豊島屋

【關於銘柄「豊香」】

「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上升中的品牌。

 

【關於銘柄「神渡」】

「神渡」這個名字是其來有自的,原來酒造就坐落在長野縣諏訪湖的旁邊,相傳諏訪大明神(上社)與女神(下社)是一對夫妻,每年到了冬天男神因為忍不住思念而跨越了湖面去看女神、湖面因此產生了鋸齒狀的裂痕。此現象在持續嚴寒的冬夜才會發生的自然景觀,當地人稱之為「御神渡」;也因為當地人非常信仰諏訪大社,所以像是跟神社相關的「御神節」「御柱祭」也相關而生。

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