山形正宗辛口純米

山形正宗辛口純米

日本 -16 %

標籤：日本酒

山形正宗辛口純米

產區：日本

酒造：山形正宗

米種：山形產出羽燦燦

酒精濃度：16.5%

精米步合 : 60%

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酒款介紹
顧客評論

酒質介紹：

單刀直入、俐落的爽順辛口感，沒有一絲多餘，有如名刀山形正宗般，簡單直接的風格，恣意暢快。

酒造介紹:

水戶部酒造山形-天童

麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木，有著許多不肯妥協的堅持。

酒造更自行種植山田錦，未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米；酒造表示，他們就像銀座的壽司店，會積極的向優秀農家取得稻米，因此"最棒的材料"才是最重要的。