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小嶋總本店 東光 純米 720ml

小嶋總本店 東光 純米 720ml
日本 -10 %
標籤： 日本酒
小嶋總本店 東光 純米 720ml

產地：山形縣

酒造：小嶋總本店

原料米：山形縣產米

精米步合：60%

酒精度數：15%

日本酒度：+ 4 (辛口)

酸度：1.4

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得獎紀錄：

  • 用葡萄酒杯品嚐美味日本酒大獎2015 榮獲金獎

酒款介紹 ：

柔和與溫順的美味，帶來猶如避風港的沉著與溫暖。絕不求標新立異，令人每天都想喝上幾杯的基本純米酒。冷酒飲用時口味強硬，溫酒飲用時口味柔順，呈獻出多種不同的面貌。

飲用建議：

「冷熱皆宜。」與日式、西式、中餐都很相配。

酒造介紹：

小嶋總本店 

以『東光』之名為人所知的小嶋總本店於1597年創業，作為日本大諸侯-米澤藩上 杉家之御用酒造，即使在因飢荒下達禁酒令的年代，小嶋總本店也是少數被允許持 續釀酒的酒造之一。至今已有四百餘年歷史，傳承了23代，專注釀酒始終如一。 座落於周圍有群山環繞的山形縣城下町米澤市，豐沛水源、深雪氣候，得以低溫長 期發酵方式手工釀造極富深度的佳釀。其酒造資料館「東光の酒蔵」也獲選為20 13 年SK-II國際版電視廣告當中的酒藏場景。

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