秘密-快樂獅子小麥啤酒 350ML【4入】

得獎紀錄：

● Himitsu Beer（秘密啤酒）由兩位曾在「伊勢角屋」與「Yorocco Beer」修業的釀酒師於 2022 年創立。

● 日本極速竄紅的精釀品牌，以獨特的農場艾爾 (Farmhouse Ale) 風格與驚喜的酒標設計風靡社群。

酒款介紹：

這款「快樂獅子 (Tanoshisa / たのシーサー)」是一款充滿南國氣息的限定作品。日文酒名結合了「快樂 (Tanoshisa)」與沖繩守護神「風獅爺 (Shisa)」，象徵飲用後心情會如陽光般燦爛。酒廠在釀造過程中加入了海量的鳳梨，搭配帶有椰子與奶油香氣的 Sabro 酒花，打造出一款如同果汁般誘人卻帶有 8% 高酒精度的「成人級」熱帶飲品。

酒質介紹：

酒體呈現清澈的淡琥珀色。開瓶即能感受到強烈的鳳梨香氣撲鼻而來，緊隨其後的是 Sabro 酒花帶來的椰奶與熱帶果實芳香。雖然酒精度高達 8%，但在豐富的麥芽與大量果實甜感的支撐下，酒精感被完美隱藏。口感順滑且富有肉質感，尾韻清爽乾淨，是一款風味極其濃郁且令人心情愉悅的 Double Wheat Ale。

試飲建議：

建議飲用溫度為 6°C - 10°C。由於其 8% 的飽滿身型，除了冷飲消暑外，隨著溫度稍稍回升，更能體現出鳳梨與麥芽交織的層次感。餐點搭配建議選擇帶有甜鹹醬汁的唐揚雞、肉丸料理，或是搭配夏威夷披薩，能與酒中的鳳梨風味相映成趣。

酒莊介紹：

秘密啤酒 Himitsu Beer

位於日本三重縣伊勢市，是由藪木先生與佐佐木先生共同創辦的精品酒廠。他們將廢棄的農具倉庫改建成釀造所，致力於推廣「在地釀造」的精神，甚至在自家農園種植穀物與藥草。酒廠名為「秘密」，寓意著「想把好東西只留給重要的人分享」，其作品風格自由大膽，常以可愛且富含故事性的動物酒標吸引眼球，是當今日本精釀界最難入手的夢幻品牌之一。