【栗林酒造】春霞 栗ラベル 白酒こまち 純米吟醸 火入れ 720ml

酒款介紹：

從玻璃杯中飄出，是一種和諧而令人敬畏的，甜美而芬芳的香味，精緻而新鮮的細微。

日本梨和西柚之類的水果的清新氣息散佈在您的嘴中。協調光澤和新鮮度的味道生動地傳播。飲用後，由於苦味，口感清爽爽口。溫和，後嘴緩慢地發展出美麗的口感，並略帶甜味。

酒造介紹 ：

栗林酒造

栗林酒造於 1874 年由栗林家族第五代傳人栗林直治在秋田縣六鄉村（現美里町）創立。六鄉曾經是佐竹勳爵的退休之地，也是商業中心。據說該地區擁有 20 多家清酒釀酒廠，擁有來自仙北平原的優質大米和豐富的地下水。

1969 年，當地六鄉居民 Seiji Kameyama 擔任了 Toji（釀酒師）一職。1975年，龜山先生重新開始了因二戰期間儲存大米而被禁止的純米酒生產。大約在這個時候，他還開始廣泛使用 9 號清酒酵母，並引進了日本各地的新釀造技術。憑藉龜山先生的領導力和卓越的技術，該釀酒廠在 1985 年全國新清酒鑑定大賽（日本最負盛名的清酒獎）上贏得了第一枚金獎，並在龜山先生任職期間又七次獲得金獎。