不動 出羽燦燦 純米吟釀 滓絡酒

酒質介紹：

「岀羽燦燦」是山形縣於戰後，為了振興地方酒業而研發出的獨創酒造好適米，由大受歡迎的「華山錦」與「華吹雪」共 同孕育，是款特別的優質酒米，心白率高、吸水性佳！

淡麗乾淨的酒值，迅速風靡高級清酒市場，相當令人驚艷！

淡淡瓜 果香氣、蒸熟米飯香以及栗子香氣，入口碳酸感強氣泡綿密停留在舌尖上帶有米飯甘甜，旨味與酸度於回溫後表現出更上 一層樓的表現，層次感明顯，尾韻帶米飯香甜，酒體醇厚，但因具有氣泡感，喝起來輕鬆無負擔。

酒造介紹:

鍋店株式會社 千葉-香取

元祿２年(1689年)，鍋店在成田山新勝寺門前建造酒藏，開始釀酒事業。

酒藏目前已搬遷至四周圍繞田園的香取郡神崎町，釀造「仁勇・不動」。酒廠過去曾經藉由新潟杜氏與南部杜氏等代表性杜氏 之手釀酒，但後來則想『憑一己之力釀出富有個性的酒品』，遂於1997年開始由自家員工接掌釀酒工作。

從蒸米、麹、醪等釀酒的『孕育』階段，到沉澱、過濾、加熱殺菌、儲藏、裝瓶等『茁壯』 過程，全部工程皆由自家員工進行。

透過密切掌握各工程的酒品狀況，始能釀出讓許多顧客都能讚嘆『好好喝!』的產品。人與人之間有酒相伴，心與心之間以酒相連。