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產區:日本
米種: 八反草
酒精濃度:13.0%
精米歩合: 70%
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使用製作燒酎的白麴釀造此款純米酒,白麴產生檸檬酸,滋味宛若多汁檸檬。微微甘甜輕盈地滑入口中,清爽尾韻帶著柑 橘類的酸甜,最後以柑橘皮的微苦畫下句點。
適合搭配海鮮料理、沾醬的炸串,會有淋上檸檬汁般的加乘效果!
位於廣島縣安藝津町,當地是盛產牡蠣的寶庫。
酒造特別為了牡蠣料理釀造出名為「Shell Lovers」的日本酒,非常適合喜歡牡蠣及魚貝海鮮料理的饕客們。