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精米步合 : 40%
酒精度數 : 16%
日本酒度 : +4
酸 度 : 1.2
一般到貨
「Chateau TAISETSUNOKURA 大吟釀彗星 40」是以 100% 北海道產「彗星」米釀造的大吟釀清酒,其精米比例達到 40%,適合清酒釀造,口感乾淨清淡。它的特點是具有華麗的水果香氣和清爽、辛辣的味道。
合同酒精創立於1924年,以製造燒酎聞名的製酒公司,總公司位於東京銀座,並在北海道等地設有工廠。「以生物技術為基礎,活用大自然的恩惠,為人們提供飲食的樂趣與健康的生活」
為其企業理念。招牌商品是1992年起發售的【鍛高譚紫蘇燒酎】,曾在燒酎熱潮時於日本全國熱賣。