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山形正宗 熟成梅酒

山形正宗 熟成梅酒
日本 -15 %
標籤: 日本酒
山形正宗 熟成梅酒

產區:日本 

酒精濃度:10.0%

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酒質介紹:

經過熟成後的梅酒質地更為圓潤細緻,口感飽滿濃縮,韻味深邃但收尾乾淨漂亮,毫不拖泥帶水。

2014年「天満天神梅酒大会」優勝

 

酒造介紹:

水戶部酒造 山形-天童

麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。

酒造更自行種植山田錦,未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米;酒造表示,他們就像銀座的壽司店,會積極的向優秀農 家取得稻米,因此"最棒的材料"才是最重要的。

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