日本
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日本酒
商品介紹 :使用純米吟釀及吟釀酒的酒粕,保留著純米吟釀酒中哈密瓜 白桃 以及蘋果濃縮凝結出的成熟圓潤的香氣。 試飲溫度 :冰飲、加熱水 |
酒造介紹 :天吹酒造 座落於北部九州中央地帶的天吹酒造,自元祿元年(1688 年)創業以來,已經擁有超過三百年的歷史。 天吹酒造採自資源豐富的佐賀平野收割的釀酒用酒米和脊振山系的伏流水,真摯地追求著日本酒最完美的境界。 有別於其他酒造,天吹酒造採用“花酵母”釀造酒。 花酵母是從自然界的花中分離出來的天然清酒酵母,由東京農業大學釀造學科的中田久保老師發現 除此之外,酒造本身還受國家登記為有形文化遺產和被指定為佐賀縣遺產的酒窖群“風神窖”。 |