黑木本店 中中 麥燒酎

酒質介紹：

中中乃是百年孤獨的原酒，酒款特色在於發酵作業時使用古甕仕入製法，使味道深厚尾韻回甘，整體風味清新爽快。酒造保留這項歷史與傳統，並將技術傳承延續下去。

推薦加入冰塊更添口感清爽；兌熱水飲用則更能帶出大麥的芳馥香氣，兩者趣味截然不同！

經過減壓蒸餾後，完整保留大麥原料的甜潤，斟酒時散發似威士忌般的醇香，雖然酒體輕盈卻也保有麥燒酎原本的紮實骨幹，入口滑順易飲，口感層次豐富，清雅麥香餘韻無窮，令人一再回味。

酒造介紹:

黑木本店 & 尾鈴山蒸餾所 宮崎縣-兒湯郡

創立於明治18年(1885年)位於九州宮崎縣的「黑木本店」，致力於製作以麥、甘藷以及米為原料的高品質燒酎，包含麥燒酎「百年孤獨」、芋燒酎「㐂六」、「中々」等知名品牌；全酒造採用「自然 循環農法」，在酒造鄰近地區擁有許多農地，有機栽植自家商品所需的原料，並將蒸餾時所產生的廢棄物轉為有機飼料，回歸至大地。

其中在1998年成立的「尾鈴山蒸餾所」為黑木本店全新的蒸餾 廠，位於深山中的水源地旁，全數製麴採用手工製作，並使用超軟水仕入，打造出該蒸餾所特有的荔枝、香蕉、柑橘類果香與花香優雅風格。