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墨廼江 特別純米 藍標

墨廼江 特別純米 藍標
日本 -12 %
標籤: 日本酒
墨廼江 特別純米 藍標

產區:日本

酒造:墨廼江

酒精濃度:15.0%

精米步和:60%

酒米: 五百萬石

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酒質介紹:

酒質富有纖細的透明感,流露清麗芳香,與淡雅的米旨味相輔相成,口感清爽迷人,不易膩味的表現令人忍不住一杯接著一杯,搭配烏賊或是鰤魚、紅魽、秋刀魚等青背魚類特別對味。

 

酒造介紹:

墨廼江酒造 宮城縣-石卷市

位於宮城縣石卷市,在江戶時代便是千石船來往的海路交通要塞,命名的由來是江戶時代北上川西岸一帶舊稱為「墨廼江町」,創業初期經營水產、穀物的批發,從澤口家二代目開始酒造業,除使用 宮城縣的藏之華外,亦網羅各地品質優良的酒造好適米,目標創造華美、溫順、格調高尚的酒質。

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