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墨廼江 特別本釀造 本辛

墨廼江 特別本釀造 本辛
日本 -7 %
標籤: 日本酒
墨廼江 特別本釀造 本辛

產區:日本

酒造:墨廼江

酒精濃度:15.0%

精米步和:60%

酒米: 五百萬石(麴米)/藏之華(掛米)

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酒質介紹:

辛口調性中完美融合米旨醇香及清爽口感,雖是一款平易近人的本釀造,卻相當拘泥品質,絕不馬虎。香氣沉穩雅緻,收尾乾淨俐落,適飲溫度從冰飲到燗酒皆宜,與海鮮料理搭配相得益彰。

 

酒造介紹:

墨廼江酒造 宮城縣-石卷市

位於宮城縣石卷市,在江戶時代便是千石船來往的海路交通要塞,命名的由來是江戶時代北上川西岸一帶舊稱為「墨廼江町」,創業初期經營水產、穀物的批發,從澤口家二代目開始酒造業,除使用 宮城縣的藏之華外,亦網羅各地品質優良的酒造好適米,目標創造華美、溫順、格調高尚的酒質。

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