上喜元純米大吟釀鯉魚

日本 -9 %

標籤：日本酒

上喜元純米大吟釀鯉魚

產區：日本

酒造：戀雄町

酒精濃度：16.0%

精米步和: 50%

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酒款介紹
顧客評論

酒質介紹：

使用廣島的酒造好適米「戀雄町(こいおまち)」所釀造的純米大吟釀限定酒款。

酒標上代表廣島縣的鯉魚，高雅的淡粉色酒標設計也讓質整體感更加提升。

口感柔和，米旨味表現豐富是其最大特徵。清爽的吟釀果香、輕柔的米旨味、尾韻俐落的酸度，三者搭配出絕妙的平衡感，表現有如鯉躍龍門般令人印象深刻。

酒造介紹:

酒田酒造山形縣-酒田市

前身為橋本酒造場，酒田酒造成立於1946年(昭和21年)，合併了五家酒田市釀造廠，代表銘柄上喜元亦在當時誕生，命名由來是「美酒在旁，使歡喜之心更加喜悅，飲用後成為令人身心舒暢的快樂泉源」，著重純米系釀造，除縣內的酒米外，每年更嘗試採用20種類以上的酒米，社長長期致力於日本酒的熟成研究，追求各種不同熟成酒的可能性。