寫樂純米吟釀羽州譽

日本 -8 %

標籤：日本酒

寫樂純米吟釀羽州譽

產區：日本

酒造：寫樂

精米步合: 50%

酒精濃度：16.0%

酒米/主原料 : 山形縣產羽州譽

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羽州譽是由十四代的高木酒造社長耗費18年歲月，將美山錦(母系)和玉龍F10(父系)交配所培育而成的極稀有酒米，其釀成的酒質具備俐落口感。羽州譽與龍之落子、酒未來並列為山形縣的稀有品種，能夠使用的酒造也十分有限。

歷經一個夏季的潤飾，消除了苦澀感，形成圓滑的酒質，香氣雖內斂，入口後卻充滿潤澤果香、酸甜度適中，尾韻微辛口，適合以冷飲狀態搭配刺身、壽司、天婦羅等料理佐餐。

寫樂 純米吟釀 羽州譽

寫樂純米吟釀羽州譽