秋田 やまとしずく 純米吟醸 720ml

酒款介紹：

「やまとしずく」這個酒名源自於酒藏創業時的公司名稱「大和酒造店」。它充分展現了秋田酵母No.12的特性，帶有適度擴散的香氣和鮮明的旨味，整體給人柔和且涼爽的印象。酸度的呈現非常清爽，不論是搭配日式料理還是西式料理，都能成為美食的良好伴侶。

為了保持新酒時的新鮮狀態，所有酒品都經過瓶裝加熱殺菌和瓶中儲藏，並以細緻的方式進行管理。

香氣表現：蜜瓜、蘋果、香蕉、甜米糕、麻糬、水飴、棉花糖。

口感表現：整體來說是一支水潤清爽的清酒，入口淡淡清甜如水般略帶微酸的口感讓整支酒體更顯輕盈，尾韻餘韻稍長雋永並帶有絲絲清涼感。

酒造介紹：

秋田清酒株式会社

【關於秋田清酒株式会社】

「秋田清酒株式会社」，創立於1972年，前身是1865年創立的「ヤマト酒造店」，致力於豐富生活的飲食文化，社標意象為一井水中有著拜表日本的紅丸標誌，意味著守護代表日本傳統文化的日本酒。

【關於銘柄「やまとしずく」】

為 1994年新創的品牌，在日本僅供應給特約商店販售。やまとしずく僅使用秋田縣當地契約栽種的「秋田酒こまち」、「美山錦」、「美鄉錦」、「陸羽一三二」酒造好適米做為原料，並以當地1500萬年前地層產出的優質湧泉釀造，其中硬水質更能凸顯酒米的旨味與香氣，是個充滿地方特色的銘柄。

其酒標代表著「由山中緩緩滴出的美泉」，也是秋田清酒獻給清酒愛好者的「神之雫」。