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品牌:米鶴酒造 產地:日本 石川縣 原料米:山形縣産米100% 精米歩合:65% 日本酒度:未公開 酸度:未公開 酒精濃度:10% 容量:720ml
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『米鶴』位在山形縣的高畠町擁有超過300年的歷史 本款佳釀在全国燗酒比賽特殊燗酒部門中奪下最高金賞 最大的特色是使用了紅色清酒酵母來釀造出如櫻花般粉紅色澤的清酒 在口感上一入口迷人的酸度帶出優雅的米香配上清爽的酒體與和諧的甜度 適合搭配多種日式、西式和中式菜餚
冰飲
米鶴酒造
最初的釀酒源於仙鶴飛舞降臨到清流“財田川”而命名。“財田川”又被稱為“寶田川”,有賦予田地像財寶一樣的水源之意。將其河水的伏流作為釀酒用水,為釀出勁足爽口的美酒而努力。