日本
內心在尋找著一顆星，低調閃耀卻觸動你心
【菊の司酒造】心星Shinboshi 純米吟釀 720ml
容量 (VOL)：720mL
酒精濃度 (ABV)：14%
產地 (Region): Japan 日本
酒廠 (Distillery / Brand): 菊の司酒造株式会社
精米步合(Rice polishing rate): 50%
使用米(Rice): 岩手県産「ぎんおとめ」100％使用
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酒質介紹：來自於岩手縣的菊之司酒造創業超過240多年，鄰近酒造的「中津川」地下水是酒造的命脈，其極為清澈的水質和含有合適的礦物質讓菊之司釀造出優質的清酒作品。「平井六右衞門」是由年輕杜氏推出的新時代口味的清酒品牌 |
建議搭配：類似白酒的新鮮口味。適合搭配奶油醬料理或使用香料的燒烤等西式料理。 |
產區介紹：菊之司 酒造創業於1772年，是南部杜氏流派起源地─岩手縣歷史最悠久酒造。「七福神手工大吟釀」為其創始佳釀，誕生至今50餘年未曾改變過口味，將東北特有的端莊淡雅、質地清澈、口感圓潤完全呈現。而新型態的「菊之司」則在保留原有特色之餘更強調「酸度」的表現，令人驚艷。
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