AKABU 赤武 MONSTER 2024 720ML

AKABU 赤武 萬聖節的限定酒款！

商品介紹 :

「AKABU 赤武 MONSTER 2024」是「赤武酒造」萬聖節的限定酒款。這款酒選用了岩手縣產的吟銀河，精米至60%，並以岩手酵母進行釀製。酒樽上的酒標設計加入了萬聖節的主題，從傳統的武士形象轉化為妖豔的怪物，將品飲者引入一個充滿魅力與神秘的世界。這樣的設計不僅增添了酒款的趣味性，更為整體的品飲體驗增添了與萬聖節的連繫。

酒質介紹：

開瓶後，芳香四溢的白葡萄香氣撲面而來，清新而誘人，甜美的氣息在空氣中交織，令人心醉。入口品味，口感的鮮活與順滑令人驚艷，隨後逐漸滲透的甘味既深邃又豐富，宛如黑夜中的蠟燭閃爍。早熟蜜柑所帶來的刺激酸味，為整體風味注入了活力，成為這款酒的靈魂所在。甘味與酸味的巧妙交織。建議冷飲，配搭刺身、壽司、海鮮、生蠔、燒烤等食物享用。

酒造介紹 :

「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」，以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華，使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造，把米精磨至只餘下35%，米味突出的同時亦有濃郁果香及清新口感的生酒作品。

創立於1896年的「赤武酒造」旗下原有承繼傳統的「浜娘」銘柄，在 2011 年的東日本大地震，讓原位於岩手近海的「赤武酒造」，遭受嚴重損害，一夕之間形同被滅了廠。

2013年透過東日本災後重建復甦計畫的幫助下，於「岩手縣」盛岡市重新建廠並於隔年推出「赤武」銘柄，象徵著「赤武酒造」由毀損到重建的武士精神。

2014年的夏天，酒造迎來畢業於東京農業大學，有天才釀酒師之稱且年僅22歲的第六代接班人「谷館龍之介」。當他還於大學實習的階段，曾經於酒類研究所實習的他，遍尋不到讓他自己驚艷的酒款，他下定決心務必要釀造出讓世人喝到難以忘懷的酒款。