您的清單內還沒有商品
Shinsei Dassai 23
產 地 : 山口縣
原 料 米 : 山田錦
精米步合 : 23%
使用酵母 : 不公開
酒精度數 : 16%
日本酒度 : 不公開
酸 度 : 不公開
生 / 火入 : 一次火入
水 質 : 軟水
容 量 : 720ml
一般到貨
新生,是全新賦予的獺祭!
無法言喻,是真的喝了,才會不約而同地了然於心。它該如何被敘述、被形塑,只有你最知道…
乘載著獺祭重拾釀酒初衷的念想,推出的全新純米大吟釀系列-新生獺祭。
除了精米步合及酒精濃度以外,製法、酒質一切保密,期待由你自由發掘其中的不同及奧妙。
生魚片、握壽司
旭 酒造創立於1948年,來自山口縣岩國市,堅持【酒不單只是醉人,更要能夠令人回味】,僅釀造純米大吟釀等級酒款,全數使用酒米之王『山田錦』,旗下「二割三分」是低精米步合日本酒的代表,被選用為日本國宴與元首互贈酒禮後,更堪稱是清酒界精品,風靡日本、名揚海外。