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獺祭 三割九分 槽場汲み 純米大吟釀 無濾過生酒 720ml 【季節限定 】

獺祭 三割九分 槽場汲み 純米大吟釀 無濾過生酒 720ml 【季節限定 】
日本
標籤: 日本酒
獺祭 三割九分 槽場汲み 純米大吟釀 無濾過生酒 720ml 【季節限定 】

產        地 : 山口縣

原  料  米 : 山田錦

精米步合 : 39%

使用酵母 : 不公開

酒精度數 : 16%

容        量 : 720ml

  一般到貨   

NT$ 1,980
未稅: NT$ 1,980
最高折抵VIP點數: 1900
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暢銷人氣酒款再入荷!
沒有經過火入工序,保存最原始的旨味日本直送
一年只出兩回限定版夢幻逸品
享受極致的新鮮風味!由糟場直接入瓶的「槽場汲み」酒款!
釀造後沒有經過任何調整,清酒的吟釀香氣更濃,風味更突出!

此瓶清酒每年只限售2次,是非常珍貴的限售品。

山田錦米精米步合度三割九分釀成,是無過濾的生原酒。

「槽場汲み」的意思是從剛釀好的新酒中央位置抽取出來的酒;而獺祭每年只會在春天和秋天進行這樣的操作。入口清新甘美,香氣濃郁,果實香強烈;建議冰冷飲。

限量推出:每年3月、10月販賣,售完即止

酒質介紹:

香瓜果香四溢,麻糬、米味溫和尾韻帶有花香,迷人的酸度與活力,餘韻俐落。
口感清爽帶微氣泡感,是令人不能忘懷的限定名作。

建議搭配:

適合冷飲配搭海鮮、刺身、壽司、或串燒、火鍋等油脂感較重的料理一同享用

產區介紹:

旭 酒造創立於1948年,來自山口縣岩國市,堅持【酒不單只是醉人,更要能夠令人回味】,僅釀造純米大吟釀等級酒款,全數使用酒米之王『山田錦』,旗下「二割三分」是低精米步合日本酒的代表,被選用為日本國宴與元首互贈酒禮後,更堪稱是清酒界精品,風靡日本、名揚海外。

 

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