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丸石釀造 二兔 純米大吟釀 愛山四十八 火 720ml
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商品介紹 :這款二兔的純米大吟釀是把酒米「愛山」精合至48%而釀成。愛山被稱為酒米之鑽石，或幻之酒米。它有春天花朵般的溫和香味，像忌廉一樣醇厚。 芬芳溫和的吟釀香，當你呷一口，愛山獨有的甜味在口腔中蔓延開來。甜味過後，酸味伴隨而來，以清爽的餘味結束。搭配味道濃郁的肉類料理，如紅酒煮牛肉、牛油料理和其他味道濃郁的菜餚最相得益彰。 一種華麗可口的醇酒，平靜而不會厭倦。從開封後冰冷艷麗的冷酒，一段時間後溫度回升，接觸空氣後變得圓潤的酒體。 您可以用一瓶二兔享受各種口味的變化。 |
酒造介紹 :丸石釀造
「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市，是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏，但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀，現今由三位藏人傳承手藝並精緻釀造。年輕一代返鄉接下家族事業，並以新穎的思維不斷挑戰日本酒潮流，開創以純米酒作為基酒的「魅惑」利口酒品牌，以及兼具設計感與酒質的清酒品牌「二兔」。
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