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產區:日本
酒造:北川本家
產縣:京都
種類:純米大吟醸
原料:福井縣五百万石
精米步合:49 %
酒精度:15 %
日本酒度:+ 3
酸度:1.2
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無論味道還是香味、富翁他們對自己的出品很有信心、必定能滿足每一位客人。這款酒跟任何料理或 場合都合得來、當然平時飲也十分推薦。初入口帶少許甜味,散發如梨一般的果實香味,味道逐漸轉 辛,尾韻呈現清晰的辛味,夾雜淡淡的米香。
熱飲、常溫、冰飲
北川本家
北川本家是位於京都伏見的一家歷史悠久的清酒釀酒廠,擁有 360 多年的歷史,其歷史可以追溯到江戶時代初期。
在伏見水源豐富的環境下,京都的飲食文化不斷向前發展。